- 餐飲提問:哥哥姐姐們我想在瀋陽開麻辣燙店不知道哪在那個開好,還請哥哥姐姐給舉薦個地方,做碗裝的麻辣燙小第先謝單曲循環62回答:看你想要針對什麼人羣了?比如你想針對學生就在學校附近開,瀋陽現在有很多大學城校區。大直歐巴回答:在大學附近,學生愛吃,比食堂好吃,價錢又不貴...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料馬斯卡朋:500雞蛋:4只細砂糖:40吉利丁片:10輔料手指餅:1/4包速融咖啡:一包温水:40咖啡酒:3瓶蓋具體步驟1.馬斯卡朋提前拿至室温軟化,使其不那麼低温,接近室温的程度,以防攪拌的時候出現結塊現象。如果你時間來不及也...
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- 碗裝麻辣燙是被廣大食客喜歡的項目,是被消費者廣為稱讚的美食項目,這是讓大家感受到消費樂趣的美食項目,很多加盟商都覺得麻辣燙這種美食項目是值得大家瞭解的,是可以長期從事的加盟項目,確實,麻辣燙一度在餐飲界受到了廣大消費者的認可和關注,如果大家想要從事一家麻辣燙美食店...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個雞蛋黃:1個煉乳:25糖:10焦糖:100牛奶:200ml淡奶油:100輔料香草精:少量具體步驟1.準備材料,秤出所用量。(PS:我用的Hershey;s焦糖漿和Panda煉乳口味都是非常甜的,如過親用的其他品牌可以考慮適當增加糖用...
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- 7-10天。車釐子果醬做好以後,最好儘快食用,以免車釐子果醬變質。車釐子果醬是常見的食物,製作的主要材料為車釐子,輔料包括冰糖、檸檬汁。車釐子在煮之前,需要放在小蘇打溶液中浸泡20分鐘,再用清水浸泡5分鐘,這樣可以將車釐子清洗的更加乾淨。...
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- 麻辣燙這款美食估計男女老少沒有誰是能夠拒絕得了的,它有着不同的口味,香味距離百米都能聞到。現在的老百姓的生活水平也提高了,對吃也更為講究了,不僅僅要好吃,要健康,更要氣氛。雖然它越來越受歡迎,但是還會有很多人是選擇性吃麻辣燙的,不僅僅要求好吃,更要技術到位,所以這個時候...
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- 40~50分鐘。粉蒸肉蒸制多長時間主要還是取決於使用的器具,若是使用高壓鍋蒸至粉蒸肉,大概需要25分鐘左右即可,因為高壓高温的狀態下很容易使肉質熟透並蒸的軟爛;但若是使用一般的炒菜鍋蒸制粉蒸肉的話,至少需要40分鐘。...
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- “小時候外公每年都會做鹹水粿,當時可能因為東西比較少,覺得特別好吃,現在東西多了,很久沒做了,倒是念念不忘。看過外公做,覺得自己應該也會做,但是米漿沒地方弄,那天在超市看到粘米粉,興奮了一下,買了幾包回來,雖然跟米漿有區別,湊合着也可以做出好多傳統小吃的。”食材明細主料粘米...
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- 用米缸或密封的裝米容器。大米容易受潮生蟲子,要放在陰涼乾燥又通風的地方用陶瓷米缸或密封的玻璃容器進行儲藏,同時用木板或磚墊在下方保證環境乾燥。為防止生蟲,可用生花椒裝入紗布放置容器中或在米缸底部撒上生石灰。幹海帶放置米缸也可防蟲並去除黴菌。...
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- 餐飲提問:碗碗香麻辣燙加盟欣兒49回答:加盟麻辣燙,它採用了簡單而又獨特的方式展示了店的非凡之處。技術部門作為支柱,致力於經營模式的進步。店家內環境優美,質量營養均衡,為其他的很多店家都樹立了榜樣。麻辣燙連鎖店分佈於全國各地,都受到了極大的歡迎,提高了知名度。樊小福回...
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- 小編第一眼看到碗碗香這個品牌的時候,都忍不住嚥了咽口水。文章前的你是不是也對這個簡單易懂的品牌留下很深的印象了呢。相信廣大食客看到這個品牌也會有這樣的反應吧。所以這就對於廣大想要加盟碗碗香的加盟商來説,已經具備了一個先天的優勢,那就是通過麪館名字可以吸引一...
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- 夏季是各種美食熱賣的季節,城市的街頭巷尾都有各種各樣的美食品牌。碗碗香粥具有豐富的口味,高倍的營養,深受廣大消費者的喜愛與追捧。很多創業人士都看到了商機,現在加盟已經成為一種流行趨勢,面對碗碗香粥強大的市場銷量,讓這些想要創業的小夥伴們紛紛選擇加盟,那麼碗碗香粥是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:1碗半芝麻粒:1/3杯礦泉水:8-10杯麪條:400西瓜:100獼猴桃:2顆輔料鹽:少許具體步驟1.將黃豆洗淨,在冷水中泡一晚。2.將黃豆去皮,與芝麻粒一起倒入果汁機中,再加入礦泉水,打爛。3.把打好的黃豆汁倒入過濾網過濾。4...
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- “現在無良的商家太多了,平時最愛吃大街上的碗託了,前幾天我們這邊的電視台曝光了,説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥,做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西,嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗,現在碗託的成功率可以達到99%,連家裏的那位挑剔的先生都説比外面的不知道...
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- 花茶喝過不少,四川蓋碗這種還是第一次見。“小龍坎”還有福利選擇困難患者的三味鴛鴦鍋,番茄、菌湯、牛油三重口味直接一鍋端。這種鍋底有個意想不到的好處,倒進鍋裏的肉很好撈。菌湯很好喝,番茄湯底涮出來的菜都是酸酸的。牛油鍋底又香又辣。肥牛卷超好吃!牛肉很薄,涮到變色就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純淨水:1瓶塑料碗:2只牙籤:3根乾花或鮮花花瓣:隨意輔料具體步驟1.乾花草,鋪碗底,這裏的草是六月霜草,一種泡茶用的草。2.疊入第二個碗,兩碗之間的空隙,就是未來冰碗的雛形。空隙最好大一點,不然冰碗碗壁會很薄...
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- 這是一家神奇的餐廳,從外面看,非常小資,復古有格調。走進去之後,哇!復古又文藝。再走一下,哇!復古又懷舊!大家都是走的復古風,怎麼你就如此優秀,一個人就走完了別人所有的路。當時就是被這家餐廳外面的裝修吸引進去的!裏面還有非常温暖的壁爐(裝飾)。我們是在這邊像火車站台的地方用的...
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- 一碗半的水。做抓飯一碗米放一碗半的水,剛好是沒過大米就可以了。煮抓飯先將配料炒好,羊肉是抓飯中必不可少的食材。要先將剁好的羊肉焯水去羶味,再用清油炸,之後再與洋葱、胡蘿蔔一起翻炒,翻炒要加入少許鹽和水,再與米飯一起放鍋中煮,煮時要適時的翻動。蒸個二十分鐘即可出鍋。...
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- “碗託,北方的一種小吃,蕎麥製作而成,蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方,滿大街都是碗託小店鋪,風味獨特,自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今,我給大家做一份清湯碗託,湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽,熱湯中的碗託咬一口,微微帶點綿...
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- 現今琳琅滿目的商名的確需要認真挑選出適合我們的東西,廚具亦是如此。光是碗的種類就有很多,木碗,陶瓷碗,骨瓷碗等。其中陶瓷碗和骨瓷碗是最常見的,但是陶瓷碗好還是骨瓷碗好?一、陶瓷碗比骨瓷碗更好陶瓷碗好骨瓷碗一般使用動物的骨頭,即使多次烤製冷制而成,但是骨質還是有氣質...
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- “留學在外,冬天冷的時候特別想吃砂鍋。在中超就可以買到砂鍋和所有材料,營養美味又方便,適合學生在宿舍烹製。”食材明細主料魚丸(適量)油豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料粉絲(適量)蟹棒(適量)白菜(適量)西紅柿(適量)葱花(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋碗碗燉的做法步驟1、把蔬菜...
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- 可以。將裝過酒的桶,清洗乾淨,晾乾水分,將大米倒入桶中,密封好,放在陰涼通風的地方保存即可。保存大米時,也可以將大米袋子密封好,放在室內陰涼乾燥通風的地方存放。保存大米的過程中,可以在大米中放入適量的蒜瓣,這樣可以避免大米生蟲變質。...
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- “這是一道四川家喻户曉的一道有名的蒸菜。是農家餐館兒壩壩宴必選菜。也叫香碗,小時候我叫它蒸蛋糕。這周菜呢是用肉末加上澱粉加上雞蛋先蒸後煮非常的清淡,好吃。口感柔和。入口既化方法也比較簡單。正宗的是用那個竹蒸籠進行蒸。自己在家條件有限,就用一般的蒸鍋代替吧。...
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- “小碗糕同學😊”食材明細主料麪粉(200g)輔料堅果碎(適量)黑芝麻(適量)豆油(3匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)碗糕的做法步驟1、和麪放黑芝麻,白糖,酵母温水稀釋了。2、成這樣,稍微稀點。3、堅果,弄碎。4、來3個小碗一層面一層堅果碎留住1/3左右的空份,用醒發麪的。5、醒發後的。...
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- “美食背後的故事:酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養...
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