![卡布奇諾貝果如何做簡單又好吃]( "卡布奇諾貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉桂貝果：5個全蛋：2顆細砂糖：40公克牛奶：130公克低筋麪粉：10公克玉米粉：5公克Espresso咖啡粉：2公克熱開水：15公克卡嚕哇酒：5公克輔料具體步驟1.熱開水沖入Espresso咖啡粉中攪拌均勻，再加入卡嚕哇酒拌勻，放涼備用。2....
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![香甜的奶香貝果如何做簡單又好吃]( "香甜的奶香貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香甜的奶香貝果，是上班族的朋友們下午茶的首選，香甜的奶香貝果在搭配上一杯濃濃的咖啡，不僅滿足了對美食的品嚐，更使勞累了一天的身心得到了釋放。將酵母粉進行發酵，在搭配香甜的焦糖牛奶，真是讓人回味無窮。喜...
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![酪梨乳酪貝果如何做簡單又好吃]( "酪梨乳酪貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料貝果：2酪梨：適量紅蕃茄：適量奧力岡葉：適量起司：適量抹醬：：適量輔料具體步驟1.貝果先放入烤箱中略烤熱備用。2.酪梨洗淨去皮，切圓片狀再對切；紅番茄洗淨瀝乾，切片狀。3.取一片作法1的貝果，抹上適量的奶油乳酪，依序...
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![美味的奶香貝果如何做簡單又好吃]( "美味的奶香貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的奶香貝果是由牛奶和貝果為主要食材一起製作而成的一道小吃，製作方法和製作饅頭差不多，製做好之後一股清香味，讓人垂涎欲滴，在家中製作也很合適。大家做的時候要將麪糰反覆的揉摔，這樣做出來吃了富有柔韌...
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![奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做]( "奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做")
- “貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過為了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦，封口處好捏合多了嘿嘿。貝果加了火腿上的當早餐真的是我的菜，我...
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![奶香貝果怎麼做-奶香貝果的做法]( "奶香貝果怎麼做-奶香貝果的做法")
- “猶太人稱為Buger，在後來的三世紀裏，雖然貝果在各地的名稱不同，但原料和做法都保留傳統沒有改變。這次的貝果用了淡奶油，是為了滿足家中三歲小兒的胃口。”食材明細主料高筋粉（250克）鹽（4克）乾酵母（3克）淡奶油（30克）細砂糖（10克）純牛奶（110克）玉米油（20克）輔料清水（250克）麥芽糖（25克）甜味（口味...
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![貝果怎麼做-貝果的做法]( "貝果怎麼做-貝果的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）調料白糖（適量）鹽（6g）酵母（4g）常温水（220g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g，白糖5g，鹽6g，酵母4g，常温水220g，翻拌均勻拿出放入大碗，貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20分鐘。3、枱面撒乾麪粉，把麪糰分成8份，每份約80g。4、面...
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![甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法]( "甘薯奶酪貝果怎麼做-甘薯奶酪貝果的做法")
- “方子來自哈奇0328，非常推薦用中種做貝果，會比直接法的軟很多，外皮還是一樣的有嚼勁，裏面裹入的是適度適中的紅薯奶酪餡，挺好吃的。”食材明細中種高筋麪粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主麪糰高筋麪粉（90克）低筋麪粉（30克）細砂糖（8克）鹽（6克）黃油（8克）水（53克）酵母（1克）甘薯餡紅薯（120克（蒸熟...
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![咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法]( "咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法")
- “我是一個非常喜歡喝咖啡的人，對咖啡有一種執念，然後還會用咖啡做各種甜品，然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（150g）濃縮咖啡液（20g）鹽（2g）酵母（2g）內餡奶油奶酪（100g）白糖（20g）咖啡液（10g）調料水（1000ml）白糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡奶酪貝果的做法步驟...
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![奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法]( "奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）輔料水（72克+500克）酵母（1克）光明低脂奶酪（適量）白芝麻（適量）配料糖（7克）鹽（2克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有材料將面揉到表面光滑再發酵至兩倍大所需1-2小時3、...4、分成三個排氣滾圓鬆弛10分鐘...
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![芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法]( "芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法")
- “貝果是低脂低糖的一款健康麪包，內餡加入了芒果泥和果乾，成品芒香濃郁，呈現香甜風味，老少皆宜。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（8g）酵母（2.5g）清水（140g）鹽（2g）黃油（8g）輔料芒果乾（35g）芒果（1箇中等大小）糖水砂糖（50g）水（1000g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果貝果的做法步驟1、將主料裏除...
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![奶香草莓貝果如何做簡單又好吃]( "奶香草莓貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：170低粉：80糖：20酵母：5鹽：3黃油：15牛奶：170草莓幹：適量輔料麥芽糖：100清水：500具體步驟1.將除黃油和草莓幹以外的所有原料揉成光滑麪糰，加入黃油揉至擴展階段，放入密封容器內，室温27度發酵1小時2.發酵好的麪糰拿...
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![檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做]( "檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做")
- “檸香胚芽紅提貝果，麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹，表面裝飾了小麥胚芽，剛出爐的貝果嚼起來，微脆而緊實，濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香，不像是主食，卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉（1000g）細砂糖（8g）水（140g）美國紅提幹（55g）檸檬皮（20g）煮貝果糖水（1000g（水量））輔料即發乾酵母（2.5g）鹽...
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![香葱貝果怎麼做-香葱貝果的做法]( "香葱貝果怎麼做-香葱貝果的做法")
- 食材明細材料A金龍魚麪包用小麥粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2克）鹽（2克）細砂糖（10克）牛奶（100克）水（100克）黑胡椒（少許）辣椒粉（少許）材料B黃油（10克）葱花（30克）調料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香葱貝果的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。葱花切碎。2、...
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![貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做]( "貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（41/4cups）温水（11/2cups）糖（3湯匙）鹽（1茶匙）鮮酵母（20克）輔料培根（2片）生菜（2片）黃瓜（10片）西紅柿（1個）獼猴桃（1個）香蕉（半根）果醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵母當中，攪拌均勻。水的温度在40度左右最適當，比手的温度...
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![香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做]( "香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做")
- “貝果不僅兒子喜歡，我也對它非常着迷，不僅僅外觀討巧，口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果，又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）細砂糖（10克）鹽（3克）清水（50克）無鹽黃油（5克）香蕉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉貝果的做法步驟1、準備材料；2、在容...
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![蒜香歐芹貝果的做法]( "蒜香歐芹貝果的做法")
- 歐芹又叫法芹，歐芹在西餐是必不可少的調味劑。也是必不可少的裝飾品。歐芹有很多種做法，也有很多種用處，營養價值豐富，還可以生吃。那麼歐芹可以用來做什麼呢，可以用來做蒜香歐芹貝果，接下來小編就為大家介紹怎麼做蒜香歐芹貝果吧。大蒜和歐芹蒜都是平時我很常用也很喜歡的香料...
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![簡單版貝果-貝果]( "簡單版貝果-貝果")
- “長草很久，收了至少十來個貝果方子，有原味和加各種乾果的，都快給我看糊塗了😂所以，決定，簡單到極致就是最好，方便上手，也有成就感。這個配方是微博上二個大咖處看到的，參考自藤田千秋，感謝分享。台灣老師的方子也試過，材料用新鮮酵母，太慢了，發酵時間長。改成普通耐低糖酵母也可以，不...
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![雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法]( "雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法")
- “貝果麪包熱量低，飽腹感滿滿，大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉（1000克）糖（40克）鹽（15克）老面（100克）波蘭種（100克）黃油（80克）奶粉（70克）輔料鮮酵母（15克）紅曲粉（5克）紅絲絨液（3滴）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蔓越莓奶酪貝果的做法步驟1、...
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![香腸奶燉貝殼面怎麼做-香腸奶燉貝殼面的做法]( "香腸奶燉貝殼面怎麼做-香腸奶燉貝殼面的做法")
- “經常吃意麪，已經有點膩了，這次嚐了嚐貝殼面，感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉，覺得配米飯很好吃，這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。”食材明細主料貝殼面（150g）香腸（10g）豌豆（5g）紅椒（5g）黃椒（5g）輔料鹽（2g）油（3g）黃油（8g）奶燉調料塊（3塊）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法]( "玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法")
- “很早以前在網上看到過貝果麪包，也看到朋友們做過，因為家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法，前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法，趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白糖、酵母、鹽、黃油等，也可以根據個人口味添加其他乾果...
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![辣香腸貝果怎麼做-辣香腸貝果的做法]( "辣香腸貝果怎麼做-辣香腸貝果的做法")
- “貝果我們可以做成原味的，甜味的，鹹味的，夾餡的，不夾餡的，隨你的喜好。不夾餡的，剖成兩瓣，夾上雞蛋火腿等餡料，就是一個三明治，但口感要比三明治有咬頭有嚼頭，我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的做的貝果，夾了辣肉腸和芝士，熱的時候食用，芝士拉絲，涼食也相當不錯，我利用中午午休時間烤好...
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![玉米香葱肉鬆貝果怎麼做-玉米香葱肉鬆貝果的做法]( "玉米香葱肉鬆貝果怎麼做-玉米香葱肉鬆貝果的做法")
- “加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉（30克）麪包粉（250克）香葱（1把）黃油（8克）麥芽糖（10克）鹽（2克）乾酵母（3克）冰水（120克）輔料肉鬆（適量）糖（50克）清水（1000ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米香葱肉鬆貝果的做法步驟1、香葱切碎，將除肉鬆以外的食材全部混合放入麪包桶內...
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![奶香扇貝卷怎麼做-奶香扇貝卷的做法]( "奶香扇貝卷怎麼做-奶香扇貝卷的做法")
- “奶香扇貝卷--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）白糖（30克）牛奶（160克）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香扇貝卷的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、把面揉勻，搓成長條。3、切成每個40克的劑子。4、用手按扁。5、擀成...
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![懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！ 懶人版酸奶貝果怎麼做]( "懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！ 懶人版酸奶貝果怎麼做")
- “無糖無油免發酵，做法超級簡單，吃起來口感十分鬆軟，新手也能零失敗，一款懶人版減脂餐！”食材明細主料中筋麪粉（160g）酸奶（酸奶）輔料泡打粉（10g）雞蛋（1個）芝麻（適量）南瓜籽（適量）調料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）懶人版酸奶貝果的做法步驟1、中筋麪粉、泡打粉、鹽放入大碗裏，混合...
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味味甜
