![支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法]( "支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法")
- “這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）支竹牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切小塊放進鍋裏焯掉血水。2、撈出...
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![番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做]( "番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做")
- “要説今天這道菜，湯也好，菜也罷，兩種常見的食材碰撞在一起，就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧？用一個就好。牛肉也能買到吧？一斤足夠。倆放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西紅柿裏有了肉味，也顯得更加鮮美更有營養了！話不多説，再説就饞得慌了！趕緊着，上做法，您也趕快做起來...
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![腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法]( "腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。2、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。3、牛腩冷水下鍋焯出血水，撈出後再次沖洗乾淨。4、...
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![牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法]( "牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）油豆腐（適量）輔料八角（幾個）生薑（幾片）調料冰糖（幾粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊，大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩瀝乾水分備用。3、油豆腐洗乾淨撕開備用。4...
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![腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法]( "腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法")
- “初夏燒一盤腐竹燒牛腩也挺過癮的哦。”食材明細主料牛腩（750克）腐竹（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐竹燒牛腩的做法步驟1、準備好幹腐竹。2、準備好牛...
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![咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲！ 咖喱牛腩煲怎麼做]( "咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲！ 咖喱牛腩煲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（4個）姜（50g）牛腩（1200g）輔料啫喱（2茶匙）桂皮（少許）冰糖（1湯匙）八角（2個）鹽（1茶匙）陳皮（半個）醬油（小半碗）五香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮、薑片翻炒片刻，加入醬油、鹽、啫喱、冰糖，倒入開水沒過...
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![支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法]( "支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法")
- “冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）葱段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2勺）水（適量）八角（1個）花椒（少量）冰糖（1小粒）蘸料豆腐乳（2塊）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）支竹...
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![牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做]( "牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做")
- “『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨漂血水，勤換水至清水無血色；2、燒...
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![牛腩蘿蔔煲的做法 牛腩蘿蔔煲（電飯煲版） 牛腩蘿蔔煲怎麼做]( "牛腩蘿蔔煲的做法 牛腩蘿蔔煲（電飯煲版） 牛腩蘿蔔煲怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）八角（一個）桂皮（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）辣椒幹（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩蘿蔔煲的做法步驟1、牛腩切塊加料酒生抽醃製一下2、醃製牛腩時候準備好香料，薑切片，辣椒幹切段，大蒜八角香葉洗淨放一起待用3、油燒熱下香料...
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![白果支竹煲豬肚的做法 白果支竹胡椒煲豬肚 白果支竹煲豬肚怎麼做]( "白果支竹煲豬肚的做法 白果支竹胡椒煲豬肚 白果支竹煲豬肚怎麼做")
- “白果腐竹煲豬肚滋潤去濕，驅寒暖胃收斂肺氣、平咳喘。最適合春季養生，常喝有益身心健康豬肚即豬的胃，能補虛損、健脾胃。胡椒能驅寒祛濕温中暖胃；白果又名銀杏能斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、降炎、消毒、殺蟲等。含有銀杏酸、雙黃酮等，對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定...
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![蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做]( "蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（800克）白蘿蔔（1個根）輔料葱（20克）姜（3兩）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2塊柱）豆瓣醬（30克）蠔油（1勺）料酒（30克）醬油（20克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、先把牛腩洗淨。2、濾出水分。3、切成小塊，放入熱水中淖一下。4、開鍋煮5分...
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![乳香枝竹羊腩煲怎麼做-乳香枝竹羊腩煲的做法]( "乳香枝竹羊腩煲怎麼做-乳香枝竹羊腩煲的做法")
- 食材明細主料羊腩（800克）輔料馬蹄（12粒）紅蘿蔔（1個）枝竹（3條）薑片（4片）蒜泥（2茶匙）辣椒（適量）磨豉醬（2湯匙）腐乳（適量）配料水（4杯）生抽（1湯匙）冰糖（2湯匙）紹酒（2湯匙）老抽（1湯匙）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳香枝竹羊腩煲的做法步驟1、枝竹先行用清水浸浸軟，然後切段備用。2、羊腩件放半鑊滾水...
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![竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做]( "竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做")
- 食材明細主料羊腩（600克）輔料泡發腐竹（100克）荸薺（50克）葱（3根）姜（30克）蒜頭（20克）配料腐乳（2-3塊）甜麪醬（1=2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要材料圖2、羊肉在清水裏浸泡1個小時，然後沖洗乾淨。3、使用鑄鐵鍋（也可以先在炒鍋裏操作，然...
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![美味支竹羊腩煲如何做簡單又好吃]( "美味支竹羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條輔料大蒜：一根幹葱：少許八角：少許五香粉：少許胡椒粉：少許鹽：少許生抽：少量糖：適量麻油：適量具體步驟1.將羊肉/腩洗淨切件，“飛”一下水備用，胡蘿蔔削好切塊，其他材料洗切好；2.熱油鍋，下...
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![蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做]( "蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了，突然菜市場冒出來了很多賣羊肉，牛肉的檔口。天氣冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有滋補暖身的效用，非常適合冬天吃！希望大家喜歡~~”食材明細主料牛腩（500克）白蘿蔔（1個）青辣椒...
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![牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法]( "牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法")
- 食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時。2、姜蒜切片、葱切段、香辣醬一勺。3、煮熟的牛腩切成小塊。4、泡...
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![腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法]( "腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法")
- “牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐竹放入砂鍋中充分吸收牛腩的湯汁，非常的美味......”食材明細主料排骨腩（1000g）炸腐竹（6條...
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![竹筍燉牛腩怎麼做-竹筍燉牛腩的做法]( "竹筍燉牛腩怎麼做-竹筍燉牛腩的做法")
- “想吃牛肉很久了”食材明細主料牛腩（一斤左右）竹筍（三小袋）輔料大葱（適量）泡椒（適量）炮姜（適量）各種香料（適量）香菜（適量）新鮮小米椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍燉牛腩的做法步驟1、首先把買回來的牛腩改刀，切成小塊2、鍋里加水燒...
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![支竹羊腩煲如何做簡單又好吃]( "支竹羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食材：：適量羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條大蒜一根：適量幹葱：少許配料：：適量八角：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將羊肉/腩洗淨切件，“飛”一下水備用，胡蘿蔔削好切塊，其他...
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![牛腩煲怎麼做-牛腩煲的做法]( "牛腩煲怎麼做-牛腩煲的做法")
- “牛腩煲，湯甜鮮，肉清香，有嚼頭，灑上少許胡椒粉，放上香菜更加吸引吃貨。有條件的話，用泥瓦煲味道更好。”食材明細主料白牛腩（500克）白蘿蔔（1條）輔料姜（一塊）香料包（1個）胡椒粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩煲的做法步驟1、買來的牛腩已切好的，把它清洗乾淨。...
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![牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎麼做]( "牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎麼做")
- “今天這盤Casserole配飯適合冬天下着雪的時候，街邊剛剛亮起了路燈，幾個好朋友圍坐在桌旁一起分享，所以好像.......在這個季節吃有些怪異，不過好吃，怎樣呢？So,herewego!”食材明細主料青島特級牛腩肉（適量）巴瑪火腿薄片（50g）番茄（2只）土豆（1個）胡蘿蔔（一個）紅洋葱（半個(直徑約10cm)）杏鮑菇（2...
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![腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法]( "腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法")
- 食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、腐竹（已提前數小時泡發切段）、蘿蔔（已清洗）、桂皮、八角。2、將蘿蔔放在案板上切...
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![牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法]( "牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮魚佐料（一勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燒腐竹的做法步驟1、準備好牛腩和腐竹（腐竹提前泡發好）2...
- 7600
![煲牛腩怎麼做-煲牛腩的做法]( "煲牛腩怎麼做-煲牛腩的做法")
- “這款電飯煲版牛腩簡單美味。”食材明細主料牛腩（800g）輔料八角（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊冷水下鍋加入生薑片煮沸。2、用温水沖洗一下，換一盆温水浸泡牛腩半小時左右。3、配...
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![羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法]( "羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法")
- “俗話説“冬吃羊肉賽人蔘”，羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似...
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味味甜
