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關於而頭的餐飲百科

來看看糖醋魚的家常做法-還在為怎麼做魚有味道而頭大嗎
  • 來看看糖醋魚的家常做法-還在為怎麼做魚有味道而頭大嗎

  • 魚類因含有豐富的蛋白質和微量元素,深受廣大人們的喜愛。淡水魚飼養容易,能吃到新鮮的淡水魚現在是每家每户都能夠實現的願望了,海魚相對來説受季節的限制比較大,價格也相對昂貴一些,但是無論哪種魚,買來之後怎麼做才最好吃?今天教給大家糖醋魚的家常做法魚的做法也有很多種今天...
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脱穎而出怎麼做-脱穎而出的做法
  • 脱穎而出怎麼做-脱穎而出的做法

  • “這個小羹,加了雞蛋,肉末和金針菇。不用加雞精,已經相當的鮮美。做法很簡單,也很美味。後邊我又拿了幾朵小蘑菇裝飾,如同剛剛從羹碗裏破土而出,是不是也很可愛呢?大家可以試試,給新年的餐桌上增添一點樂趣吧!因為這道菜,很好消化,很適合小朋友們,這裏就祝所有的小朋友們茁壯成長吧!這...
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屋頭串串教你脱穎而出-串串香加盟店好開嗎
  • 屋頭串串教你脱穎而出-串串香加盟店好開嗎

  • 串串香加盟店好開嗎?行百里者半九十,是我們很多人都會遇見的常態。你是否曾有一瞬間吃過一家好吃的串串、路過人潮擁擠排隊等餐的串串店面,有自己想要開一家串串店的想法呢?很多朋友剛開始都是滿懷激情要開串串香加盟店,瞭解諮詢考察了,該行動時卻深怕自己做不好,臨門一腳時反...
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怎樣煮豬頭肉爛而不膩
  • 怎樣煮豬頭肉爛而不膩

  • 大火煮開,小火悶。將豬頭肉洗淨,在清水中焯去腥味,焯完以後在鍋中放入葱,姜,蒜,豆蔻,沙姜甘草,花椒,陳皮,丁香,桂皮,鹽。豬頭肉放入鍋中,大火煮開,然後轉至小火慢慢燉,放入適量的料酒和醬油,將豬頭肉煮軟即可出鍋。...
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滿載而歸的做法 2011年,我們“滿載而歸” 滿載而歸怎麼做
  • 滿載而歸的做法 2011年,我們“滿載而歸” 滿載而歸怎麼做

  • “2011年即將過去,我們也即將迎來新的一年。工作,學習,生活在外的朋友們,正在翹首期待迴歸故里的歸期,是啊,在外打拼不容易,我們遠離父母,遠離家鄉親朋好友,孤身奮戰在外地,多少艱辛多少無奈多少思鄉之情,無不時刻牽動親人們的關懷,鼓勵和期望。今天,我們打包行裝準備向我們的父母親朋...
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樂而美怎麼加盟
  • 樂而美怎麼加盟

  • 作為一個主打西式快餐的美食品牌,樂而美有着大眾化的市場經營管理模式,經營多年他們已經形成了一個完整的經營體系,包括生產、研製和銷售等環節。成立至今樂而美已經在業內有較高的知名度和較好的口碑,贏得了消費者的支持和信賴。下面小編將為大家講述樂而美怎麼加盟?樂而美怎...
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平凡而不平庸:魚頭豆腐圖解-一道美食反映人生
  • 平凡而不平庸:魚頭豆腐圖解-一道美食反映人生

  • 在高速運轉的生活節奏下,你多久沒停下來親自動手下廚了?一碗魚頭豆腐湯,紅棗枸杞當點綴,做法簡單不繁瑣,利用等待美味的時間放鬆一下自己,釋放一下自己,雖簡單卻不失口感,原滋原味是它的特點,靜下心來品嚐,帶你感受生活最初的美好。主料魚頭魚骨:1個豆腐:2塊輔料紅棗:6顆枸杞:一小把姜...
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而且還好吃哦-蒜薹頭能吃嗎?是可以的
  • 而且還好吃哦-蒜薹頭能吃嗎?是可以的

  • 民以食為天,中國人應該是最愛吃也是最會吃的,很多食材在外國人的眼裏不能吃,但是在中國人的廚師手中,就會變成很好的美味。比如説蒜薹頭。它也是蒜經過發芽之後的長成的。那你知道蒜薹頭能吃嗎?今天小編就來教大家關於蒜薹頭的吃法。蒜薹頭能吃嗎能吃的,而且很好吃一、蒜薹頭炒...
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竹筍過水而食嗎
  • 竹筍過水而食嗎

  • 小編我作為一個合格的吃貨,任何季節任何食材都不能錯過,竹筍這個時候正好,怎麼吃我都喜歡,但是炎熱的時候還是比較推薦做的清爽些,很多人都糾結做菜的時候竹筍過水嗎?為什麼此時這個問題聯想到了國寶大熊貓,它吃的時候可是新鮮生嚼奧。竹筍過水而食嗎竹筍是竹的幼芽,也稱為筍。竹...
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肥而不膩、瘦而不柴、外酥裏嫩-這種土耳其烤肉做法
  • 肥而不膩、瘦而不柴、外酥裏嫩-這種土耳其烤肉做法

  • 土耳其烤肉是一種把幾十斤的牛肉用鐵棍串起來烤制而成的烤牛肉,而且它的食用方法也較為特別,直接用大刀將旋轉的烤肉一片一片的削下來,和我們常見的刀削麪的手法有異曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鮮嫩、肉香滿溢,深受許多人喜歡。那麼,土耳其烤肉怎麼做呢?一、土耳其烤肉做...
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剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭,好吃又好看而且不辣 剁椒芋頭怎麼做
  • 剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭,好吃又好看而且不辣 剁椒芋頭怎麼做

  • “這個菜早就拍好了,還是十一時做的呢”食材明細主料芋頭(4個)輔料剁椒(適量)配料李錦記生抽(適量)香油(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮放水裏洗淨2、切成片放到盤子裏3、剁椒放好調料拌均(放調料時太忙了,沒來及拍圖)4、倒在芋頭上,開...
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清燉獅子頭口感鬆軟肥而不膩圖解
  • 清燉獅子頭口感鬆軟肥而不膩圖解

  • 獅子頭是江蘇地區的名菜。口感鬆軟,肥而不膩,通常用於紅燒,清蒸,膾炙人口。咱們今天做的就是清燉的獅子頭,雖然不同於紅燒屎味道那麼濃郁,但也鮮香可口,別有一番滋味,一點都不會膩哦,連不吃肥肉的兒子都讚不絕口。主料豬腿肉:600克蓮藕:100克食鹽:8克雞蛋:一個輔料葱花:15克薑末:30克白...
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辣而不油肉湯怎麼做-辣而不油肉湯的做法
  • 辣而不油肉湯怎麼做-辣而不油肉湯的做法

  • “喜歡吃辣的可以嘗試這個湯,好喝不油膩”食材明細主料裏脊肉(適量)香菇根部(適量)輔料辣椒粉(適量)姜油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣而不油肉湯的做法步驟1、我主頁上有香菇釀肉,這個肉的做法是一樣的2、做法就是用醃製的肉放入水中煮開即可。如何醃製肉請去主頁看香...
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甜而不膩栗子泥的做法 甜而不膩-----栗子泥 甜而不膩栗子泥怎麼做
  • 甜而不膩栗子泥的做法 甜而不膩-----栗子泥 甜而不膩栗子泥怎麼做

  • “小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室温解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認為吃是一種幸福動是一種快樂我們一起為了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子(500g)輔料無鹽黃油(30g)細砂糖(80g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜...
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我想做一家芭比饅頭店,然而不是加盟,不想加盟,太貴了自己又不會做那個饅頭,怎麼辦?我想弄些饅頭在
骨頭面包的做法 可愛而不驚悚的骨頭面包(葡萄乾酵母第一包) 骨頭面包怎麼做
黃哈兒幹鍋牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味無窮
  • 黃哈兒幹鍋牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味無窮

  • 幹鍋牛蛙的魅力無人能擋,入口後香而不辣、醇而不燥,隨後辣味漸起,不掩其香,回味無窮,令無數吃貨盡折腰。不過每次想吃幹鍋牛蛙,就得排兩三小時的隊,你怕了嗎?其實這讓所有吃貨都把持不住的幹鍋牛蛙,在家也能輕鬆做,現在就跟着黃哈兒大廚學起來~黃哈兒幹鍋牛蛙做法分享~主料:牛蛙350...
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想自己開個街頭奶茶店而後自己邊唱一些抒情的歌怎麼樣
  • 想自己開個街頭奶茶店而後自己邊唱一些抒情的歌怎麼樣

  • 餐飲提問:想自己開個街頭奶茶店而後自己邊唱一些抒情的歌怎麼樣一米六三的小飛回答:不太好,有些不倫不類,而且客人多的時候,你也根本就不會有時間唱歌。要唱歌的話,可以開一個清吧,或者小酒吧什麼的,那就很好了!...
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肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
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芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做
  • 芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做

  • “工作結束後放上白砂糖,芋頭的香味馬上出來啦,香醇清甜,讓人回味無窮。”食材明細主料芋頭(125g)紅豆(20g)粳米(15g)水(適量)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭米糊的做法步驟1、芋頭去皮切塊,紅豆和粳米洗淨備用。2、全部食材放入杯內,水加至900ml。3、選擇“養生糊”功能。4、...
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魚頭湯的做法 鮮而不腥魚頭湯 魚頭湯怎麼做
  • 魚頭湯的做法 鮮而不腥魚頭湯 魚頭湯怎麼做

  • “炎炎夏日,喝什麼好?不如就冬瓜腐竹魚頭湯吧,或許大家聽到魚頭就想到腥,下面。我會告訴大家如何做到鮮而不腥哦”食材明細主料魚頭(適量)冬瓜(1片)腐竹(1片)輔料姜(適量)葱花(適量)胡椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)魚香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭湯的做法步驟1、準備材料2、冬瓜腐竹...
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甜而不膩的南瓜蔓越莓饅頭如何做簡單又好吃
  • 甜而不膩的南瓜蔓越莓饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南瓜蔓越莓饅頭擁有嚼勁的口感,是有南瓜、蔓越莓等食材製作而成。淡淡的南瓜香,再加上酸酸甜甜的蔓越莓搭配而成的一道甜品。南瓜蔓越莓柔軟中帶有嚼勁,酸甜中有帶着一股清香,讓大人小孩喜愛不已,特別的是它甜...
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應時而變!-一心一客中式快餐應季而變
  • 應時而變!-一心一客中式快餐應季而變

  • 從古至今,中國人都有按季節和時令飲食的習俗,各種節氣也是中國的特色,一心一客為了更好地繼承傳統,在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單,讓一心一客沒有季節限制,能更大程度的銷售,一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠,孜孜不倦的經營,為了一心一客更好地未來而努力奮鬥,消費...
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涼拌海蜇頭的做法 年菜之三脆而爽口的-----涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 年菜之三脆而爽口的-----涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做

  • “我來到美食天下,已有半年多時間啦,在這裏結識很多來自五湖四海的美食朋友,大家互相交流美食,提高美食興趣。借這機會特祝大家新年快樂,生活美滿,身體健康。又上一道過年冷菜,這款海鮮冷菜是春節宴席上必備的,其吃口香脆、鮮嫩、無油膩感,相當的清爽啊!吃了還想吃呢。”食材明細主...
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猴頭菇和什麼煲湯最好而且還好喝呢
  • 猴頭菇和什麼煲湯最好而且還好喝呢

  • 大家都説女人是水做的,所以多喝湯水的女人們不但皮膚很好,而且氣色也會紅潤。其實平時多喝一點滋補的湯水,不管是對於女人、男人、老人來説,都一個很不錯的選擇,更何況是猴頭菇這種食用價值很高的食材,那麼猴頭菇和什麼煲湯最好呢?猴頭菇和什麼煲湯最好1.猴頭菇排骨湯排骨,在中...
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