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關於萬用的餐飲百科

杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做
  • 杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做

  • “麪包機的温度和烤箱的温度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,麪包機也能勝任。雖説一次做出來的成品少了點,但對於我們這些家裏沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來説,麪包機實在是一個不錯的選擇。今天做的曲奇用的材料全是家裏剩的一些邊角料。成品出來不太光滑,是因為加了杏仁角...
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雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥
  • 雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥

  • “這裏請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)凍乾粉等天然蔬果粉。主圖演示的是巧克力味...
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萬用凍檸檬片的做法 萬用 ♥凍檸檬片♥ ( 有糖‧無糖 ) 萬用凍檸檬片怎麼做
  • 萬用凍檸檬片的做法 萬用 ♥凍檸檬片♥ ( 有糖‧無糖 ) 萬用凍檸檬片怎麼做

  • “哈哈,來把檸檬水發展成適合全年的飲品囉!冰飲、熱飲~無限暢飲……何時被購物專家附身了?(O_o)最新研究顯示「熱檸檬水」能釋放一種苦澀抗癌物質;所以夏天補充維他命C,冬天攝取檸檬酸&檸檬多酚。『切片冷凍』比『隨切隨用』更能防止氧化或發酵,試試新的美容祕方吧~”食材明細...
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大骨湯的做法 簡單方便的萬用湯羹之------大骨湯 大骨湯怎麼做
  • 大骨湯的做法 簡單方便的萬用湯羹之------大骨湯 大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料大骨(800克)輔料大葱(3段)生薑(一塊)魚香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨湯的做法步驟1、準備所有食材...2、鍋中加入清水燒開...3、水開後放入大骨頭煮出兩三分鐘,然後倒出...4、葱段不動,生薑用刀拍一下...5、葱段不動,生薑用刀拍一下...6、湯鍋叢新換好水燒開後...
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自制萬用紅油怎麼做-自制萬用紅油的做法
  • 自制萬用紅油怎麼做-自制萬用紅油的做法

  • “這紅油超級簡單,吃火鍋,吃麪條,做紅油抄手,麻辣香鍋,撈汁小海鮮,紅油金針菇,全都用得到隨手做一罐,超方便~”食材明細主料辣椒粉(2大勺)花椒粉(1匙)鹽(1匙)炒香白芝麻(2大勺)葱姜油豆油(300ml)大葱(20g)薑片(20g)蒜頭(20g)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制萬用紅油的做法步驟1、材料圖。2、...
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萬用焦糖奶油醬如何做簡單又好吃
  • 萬用焦糖奶油醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料砂糖:200淡奶油:200水(可選):50輔料具體步驟1.砂糖倒進不粘鍋,不用加水,直接小火加熱,這樣比加水熬焦糖要快很多,但也容易糊,如果是新手,請加50g水,燒到呈琥珀色。請注意,熬焦糖的過程中,不要用木鏟或其他東西攪拌,不...
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萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做
  • 萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做

  • “意大利調料,是配合了多種進口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,鄒葉捲心菜,鼠尾草和其他的香草。意大利調料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味,帶來的是濃郁豐盛的混合調料,與番茄菜式特別合味。懷揣着“空冰箱”的心情去逛超市無意是件最愜意的事兒,然後再去“血拼”一...
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臊子的做法 萬用炸醬麪料~也可以稱之為臊子! 臊子怎麼做
  • 臊子的做法 萬用炸醬麪料~也可以稱之為臊子! 臊子怎麼做

  • “其實就是將肉切丁,加以各種調料,香醋,辣椒麪炒制而成的然是可是就面吃,可以伴土豆泥,可以加饅頭~~~反正我十分喜歡肉!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料葱(適量)配料料酒(適量)甜麪醬(半袋)大醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臊子的做法步驟1、上海的這個甜...
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萬用蒜香醬油怎麼做-萬用蒜香醬油的做法
  • 萬用蒜香醬油怎麼做-萬用蒜香醬油的做法

  • “萬用蒜香醬油,在家裏做菜,做麪條都非常百搭,很多菜餚都適合添加蒜香醬油,拌麪條,做湯粉,做涼拌菜,當蘸料都很合適。總之是萬用醬。我來介紹兩個版本的做法。免得沒有微波爐的朋友問我怎麼辦呀!”食材明細主料蒜末(適量)生抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分...
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自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬
  • 自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬

  • “這個百搭萬用沙茶醬,做法簡單,非常香,可以拌麪,炒肉,也可以做火鍋沾醬。”食材明細主料五香粉(15g)糖(20g)醬油(150g)植物油(300g)柴魚片(100g)蝦米(50g)魚乾(100g)去皮蒜頭(100g)辣椒粉(50g)熟白芝麻(100g)去皮花生(100g)油葱酥(100g)麻油(2大匙)輔料葱(3根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制萬用沙...
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博洛尼亞肉醬的做法 意式萬用肉醬-博洛尼亞肉醬(簡易版) 博洛尼亞肉醬怎麼做
萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做
  • 萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做

  • “很早以前就做過這個醬,今天終於有空整理一下,食材極其簡單,可是味道卻是很豐富。這個夏天無論是拌麪,炒菜,拌米飯夾饅頭等等,只要你想得到都可以拿來用。”食材明細主料牛肉(一斤半)輔料大蒜(五頭左右)小米辣(三四十粒)姜(兩塊)芝麻(一把)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)味極鮮醬油(適量)中辣...
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廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少
  • 廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少

  • 百萬萬漢堡的主營產品是漢堡,飲品,還要小吃食等等。是現在市場上比較受消費者歡迎的漢堡品牌,因為其價格比較實惠,在市場的好評從沒間斷,這讓不少的投資者都傾心已久。那麼,廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少?廈門百萬萬漢堡店加盟費用多少1.一線城市店鋪面積要求55㎡;房租費用7100...
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18。1萬元可投資-濮陽稻萬家加盟費用多少
  • 18。1萬元可投資-濮陽稻萬家加盟費用多少

  • 在我們的日常生活中,很多家庭也會自己做八寶粥,平時早餐會吃八寶粥的人也很多,而且如果是短途旅行,往往會帶着方便實用的八寶粥。如今,生活節奏胳膊快,快餐逐漸流行起來,逐漸成為了餐飲業的主力。現在市面上有很多品牌的八寶粥,濮陽稻萬家的綜合口碑比較好,想做投資也是比較推薦的...
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廈門百萬萬漢堡店加盟費用是多少?
  • 廈門百萬萬漢堡店加盟費用是多少?

  • 隨着快餐業的發展,其未來的發展前景越來越明朗了,所以很多商家都想加入進來開店,實現自己的創業夢想。而百萬萬漢堡是來自廈門的原創品牌,百萬萬漢堡專注於高品質的漢堡包。它的所有產品都經受住了市場的考驗,越來越優秀。而在第一家店開業不久,就成了廈門著名的漢堡包品牌。所...
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萬萬沒想到小小百香果作用竟然這麼大!-百香果作用大盤點
  • 萬萬沒想到小小百香果作用竟然這麼大!-百香果作用大盤點

  • 奇果濃香,舌尖酸甜味,百香果是一種近幾年來備受大眾所喜愛的水果,厚厚的紅色的果樹皮包裹着酸甜可口的果肉,新鮮多汁,百香果肉汁用開水沖泡,加入蜂蜜或白糖,味道酸甜可口,具有強大的美容養顏功效。當然,百香果中還豐富大量的氨基酸、維生素、蛋白質等人體所需營養元素,因此,百香果被...
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萬州烤魚的加盟費用
  • 萬州烤魚的加盟費用

  • 餐飲提問:萬州烤魚的加盟費用ba6回答:萬州烤魚的費用大概是16萬左右,房屋租賃需要3到4萬的費用,設備大概需要3-4萬的費用,再加上物料和人工的5萬左右的費用,剩下的會用來做廣告支撐,這只是大概的一個費用,具體的還得根據城市不同來決定最終的費用。...
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大概30萬到40萬-串串香燒烤費用是多少
  • 大概30萬到40萬-串串香燒烤費用是多少

  • 相信現在很多的人都能夠在自己的家鄉看到串串香燒烤的身影,的確現在串串香燒烤在國內的串串行業中算是加盟規模比較大的一個品牌了,現在他在串串行業裏的品牌影響力也很強,所以,今天小編在這裏為廣大的創業者好好地介紹一下串串香燒烤費用是多少?幫助你們瞭解一下這個餐飲項...
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谷萬家加盟費用多少錢
  • 谷萬家加盟費用多少錢

  • 粥在人民的生活中領有着無足輕重的職位,粥在人民的生活中可謂是必不行少的一片面。粥是一種可以或許或許養胃健脾的甘旨好菜。在辣麼多的粥鋪行業中,谷萬家八寶粥倚賴了優良的品格和至上的服無鋒芒畢露,辣麼小編來給您説明一下谷萬家加盟費用多少錢這一問題。一、谷萬家加盟...
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你萬萬想不到的作用-冰糖的作用
  • 你萬萬想不到的作用-冰糖的作用

  • 冰糖的作用,你能想到的作用有哪些呢?冰糖,甜甜的,小小的,方方正正的,長得很可愛,一般應該都是用來食用吧,反正作為吃貨的小編我,現在能想到的就是吃,冰糖雪梨,冰糖葫蘆,冰糖山楂球、棉花糖、冰糖燕窩……你呢?想到的是不是和小編一樣啊?小編來分享美食啦。一、冰糖的作用作為一個資...
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怎麼樣用三萬元開出一家年賺百萬的串串店
這兩種人羣萬萬不可食用-香葉的禁忌
  • 這兩種人羣萬萬不可食用-香葉的禁忌

  • 香葉又稱為月桂葉,作為一種調味品而被大家所知曉。香葉在各地都有,一般在秋天採摘,因為味道香,所以常常被用來煮湯和燉肉,並且香葉要煮很久才能釋放出香味。而香葉除此之外還是可以作為一種保健品使用,今天小編就給大家介紹一下香葉的禁忌吧。一、香葉的禁忌,這兩種人羣萬萬不可...
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萬萬不能錯過-瀋陽咖啡廳加盟費需要多少費用?50萬
  • 萬萬不能錯過-瀋陽咖啡廳加盟費需要多少費用?50萬

  • 咖啡這一西式的飲品已經是現在大家都能耳熟能詳的飲品了,現在有不少的飲品經營商家都會對自己咖啡店的裝修設計、配料的呈現、服務員的服務態度等,很多的方面進行飲品店的創新,這樣就可以帶給消費者更加新穎的飲品感受,而且這樣的飲品店面在市場中經營也會很吸睛,那麼顯而易見...
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萬州烤魚加盟費用多少
  • 萬州烤魚加盟費用多少

  • 餐飲提問:萬州烤魚加盟費用多少寬容理解56回答:萬州烤魚的費用大概是16萬左右,房屋租賃需要3到4萬的費用,設備大概需要3-4萬的費用,再加上物料和人工的5萬左右的費用,剩下的會用來做廣告支撐,這只是大概的一個費用,具體的還得根據城市不同來決定最終的費用。...
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牛肉千萬不能用水洗
  • 牛肉千萬不能用水洗

  • 都知道現在日常生活中有一些人是素食主義者,他們不吃肉,但是還有一些人簡直是無肉不歡,比如有的人喜歡吃豬肉,有的人卻喜歡吃牛肉。吃牛肉的時候很多人就説,牛肉千萬不能用水洗。一、為什麼牛肉千萬不能用水洗有的人認為使用清水沖洗牛肉就可以將牛肉表面的細菌給清洗乾淨,其實...
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專題