![香糟雞翅怎麼做-香糟雞翅的做法]( "香糟雞翅怎麼做-香糟雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料香糟滷（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香糟雞翅的做法步驟1、雞翅用水洗淨2、用刀在背上劃上兩刀3、我用的是咸亨牌的香糟滷4、雞翅慮幹水，加入香糟滷5、戴上一次性手套，按摩5分鐘，讓其更入味6、放入保鮮袋裏，放入冰箱冷藏，我是這樣把它按扁放...
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![香糟素雞怎麼做-香糟素雞的做法]( "香糟素雞怎麼做-香糟素雞的做法")
- 食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料毛豆（50g）調料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）香糟素雞的做法步驟1、150g水燒開，放入糖,雞精，花椒，晾涼之後，加入200g香糟滷，加入花雕酒50g，攪拌均勻，製成糟滷備用；2、毛豆焯水，煮熟後，加入到糟滷中；老相食素雞切成0...
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![醪糟雞翅怎麼做-醪糟雞翅的做法]( "醪糟雞翅怎麼做-醪糟雞翅的做法")
- “醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒，是由糯米或大米經過酵母發酵而成的一種風味食品。做這道菜源於消滅冰箱的存貨，心想着可樂可以做成可樂雞翅，那醪糟為什麼不可以呢？它既有着酒的清香，又有着甘的醇厚，於是乎心動不如行動，就促成了這道美味的醪糟雞翅。”食材明細主料雞翅（十二隻）醪糟...
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![窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做]( "窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做")
- “獨家窖香糟辣雞，儘量重食材，少添加。保持食材原汁原味。家傳製作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，才可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不...
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![糟滷雞翅雞爪如何做簡單又好吃]( "糟滷雞翅雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：4個雞爪：6個輔料葱：1根姜：少許香葉：1片鹽：少許料酒：少許雞精：少許具體步驟1.所有食材清洗乾淨，雞爪煎去指尖，對半切開；2.將翅雞、幾片姜和半根葱一起放入鍋中大燒開；3.燒開後加入雞翅同煮，大火燒沸騰轉中小火...
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![香糟雞心小素雞怎麼做-香糟雞心小素雞的做法]( "香糟雞心小素雞怎麼做-香糟雞心小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）雞心（240克）輔料香糟滷（1包）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟雞心小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、雞心（已煮熟）。3、香糟滷。4、將小素雞拆開包裝、取出，放在案板上切成片。5、放入保鮮盒中。6、接着，合入已煮熟的雞心。7、然後，倒入香糟滷攪拌...
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![自制糟雞翅如何做簡單又好吃]( "自制糟雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想必喜歡吃雞翅的朋友們都知道雞翅的製作方法有很多，像烤雞翅、紅燒雞翅、蜜辣雞翅等等，今天介紹一個更特別的製作方法：自制糟雞翅。這也是一個烹飪雞翅方法的不錯選擇噢，味道更是出奇的特別。吃貨朋友們，別蠢...
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![無敵好吃的糟香烤翅根怎麼做-無敵好吃的糟香烤翅根的做法]( "無敵好吃的糟香烤翅根怎麼做-無敵好吃的糟香烤翅根的做法")
- “買了點翅根，打算做烤翅根，醃製翅根的時候發現家裏黃酒沒了。靈光一現，想到用糟滷代替黃酒去腥，除了酒香，還有獨特的糟香味，一定很好吃。怕出來奇怪的口感，就做了一半的翅根試試水，烤出來的成品果然特別好吃，以後可以作為獨家拿手菜了，哈哈哈……”食材明細主料翅根（7個）糟滷（50毫升）...
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![香糟雞爪怎麼做-香糟雞爪的做法]( "香糟雞爪怎麼做-香糟雞爪的做法")
- “這是道涼菜，製作簡單。”食材明細主料雞爪（7-8個）糟滷（一瓶）輔料料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟雞爪的做法步驟1、雞爪減去指甲蓋那段2、開水焯雞爪3、準備葱姜4、煮雞爪，放入料酒葱姜，喜歡吃辣的放點辣椒，砂鍋燉一個小時左右。。。5、超市買一瓶糟...
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![糟滷雞翅如何做簡單又好吃]( "糟滷雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：適量輔料醬油：適量八角：適量桂皮：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量糖：適量糟滷：少許具體步驟1.雞翅先用利刀滑開口子，以便滷製時入味。2.鍋中座油加入少許糖熬出糖色，加入醬油、八角、桂皮、姜、蒜、幹辣椒等調料...
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![香酥烤雞翅的做法 香酥烤雞翅（糟滷版） 香酥烤雞翅怎麼做]( "香酥烤雞翅的做法 香酥烤雞翅（糟滷版） 香酥烤雞翅怎麼做")
- “用烤箱烤出來的香酥雞翅，吃起來脆脆的，味道完全不輸給油炸雞翅。而且雞肉鮮嫩，汁水飽滿，獨特的糟香味，根本停不下來！方法簡單，廚房白痴都能學會！”食材明細主料雞翅（16個）生薑（10克）麪包粉（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）糟滷（適量）食用油（適量）糟香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥烤雞翅的做法...
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![家常糟雞翅如何做簡單又好吃]( "家常糟雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：四個輔料糟滷：適量葱段：適量薑片：適量酒：適量具體步驟1.雞翅洗淨，在翅背上劃二刀以便入味2.雞翅放入鍋中，加入適量水（和雞翅平）3.水開，加入薑片、葱段和酒，轉中小火燜燒4.約十分鐘，用筷子插進雞翅，很容易插入且沒...
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![香糟中翅怎麼做-香糟中翅的做法]( "香糟中翅怎麼做-香糟中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（575克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片、香糟滷2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。3、將中翅下入清水鍋中，擱入薑片。4、煮開，煮上15分鐘，撈出。5、放入保鮮盒中，用涼水過涼。6...
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![糟香三黃雞怎麼做-糟香三黃雞的做法]( "糟香三黃雞怎麼做-糟香三黃雞的做法")
- “糟滷是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁，再配入辛香調味汁，精製而成的香糟滷體態透明無沉澱，突出陳釀酒糟的香氣，鮮鹹口味適中，葷素浸蘸皆可，清節蒸、糟溜、煲湯、炒菜皆宜。今天用高山散養三黃走地雞做了糟香雞，肉質細嫩、鮮美！”食材明細主料三黃雞（半個）輔料糟滷（500...
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![糟鵪鶉蛋雞翅根的做法 糟鵪鶉蛋雞翅根 糟鵪鶉蛋雞翅根怎麼做]( "糟鵪鶉蛋雞翅根的做法 糟鵪鶉蛋雞翅根 糟鵪鶉蛋雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（155克）雞翅根（365克）輔料薑片（適量）料酒（適量）糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糟鵪鶉蛋雞翅根的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、雞翅根（已清洗）、薑片、糟滷。2、將雞翅根和薑片下入清水鍋中。3、加適量的料酒。4、煮開，煮上15分鐘，撈出。5、放入保...
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![香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法]( "香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法")
- “什麼叫多功能料理鍋？家常小菜也能輕鬆製作。多種美味hold得住。soeasy！”食材明細主料雞翅（9個）薑片（5片）香檸（1個）輔料蠔油（5克）酒糟（60克）生抽（20克）鹽（4克）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香檸酒糟雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨，將調料放入雞翅內。3、香檸用鹽揉洗...
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![香糟雞胗怎麼做-香糟雞胗的做法]( "香糟雞胗怎麼做-香糟雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（425克）輔料薑片（適量）調料香糟滷（300毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、薑片、香糟滷。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開，煮上10分鐘。5、關火撈出。6、浸泡在涼開水中過涼。7、然後，將...
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![白灼香糟雞翅怎麼做-白灼香糟雞翅的做法]( "白灼香糟雞翅怎麼做-白灼香糟雞翅的做法")
- “以前做過一次白灼雞翅，家裏人都吃的口重，所以不太喜歡這種清淡的，尤其是清淡的肉食。看見這個活動，正好買了雞翅，想着上次不算成功的做法，就加了糟滷醃製了一下，效果很不錯。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料糟滷（30克）配料料酒（20克）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![香糟鴨翅如何做簡單又好吃]( "香糟鴨翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨翅：300香糟滷：1000輔料桂皮：適量八角：適量姜：適量具體步驟1.鴨翅洗淨，冷水下鍋，煮至水開浮沫起，將鴨翅撈出，涼水沖洗乾淨，鍋內水倒掉，洗淨鍋子。重新加水煮，水要沒過鴨翅，加入桂皮、八角、姜、少許鹽。2.鴨翅煮15分...
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![香糟雞翅尖如何做簡單又好吃]( "香糟雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅尖：1輔料香糟滷：1泡椒：1姜：1料酒：1具體步驟1.雞翅尖切去指甲洗乾淨放點料酒2.鍋裏放水燒開,放進雞翅尖和姜大火燒開轉小火約15分鐘後關火放涼3.把冷卻後的雞翅尖撈出放入冷藏盒倒上香糟滷沒過雞翅尖冰箱冷...
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![醪糟山藥雞翅湯怎麼做-醪糟山藥雞翅湯的做法]( "醪糟山藥雞翅湯怎麼做-醪糟山藥雞翅湯的做法")
- “冬季進補，是自身保健的方法之一。今天給朋友推薦的這款營養非常全面而又美味的醪糟山藥雞翅湯。多喝也不上火，用砂鍋燉出來，喝了暖暖的，最適合冬季進補了。看下所用的食材：醪糟，也叫米酒。是用糯米加酒麴發酵而成的一種風味食品，富含人體不可缺少的氨基酸，維生素等多種物質，健脾...
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![香糟雞胸肉怎麼做-香糟雞胸肉的做法]( "香糟雞胸肉怎麼做-香糟雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（700克）香糟滷（400克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香糟雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、香糟滷、薑片。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、隨後，將切好的雞胸肉下入清水鍋中。4、接着，擱入薑片，加適量的料酒。5、煮開，煮上3...
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![檸檬醪糟雞翅怎麼做-檸檬醪糟雞翅的做法]( "檸檬醪糟雞翅怎麼做-檸檬醪糟雞翅的做法")
- “今天的雞翅不用烤，畢竟春天這天氣，烤的吃起來太容易上火了，孩子胃口不好，就用檸檬醃製，沒想到這做法大受歡迎，咬一口鮮嫩多汁，檸香誘人，今天把做法分享給大家，你們要是也喜歡吃雞翅，不妨就這樣做做吧~”食材明細主料醪糟（60克）香檸（半個）鹽（3克）輔料雞翅（9個）生抽（20克）蠔油（5克）薑片（5克）微辣（...
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![香糟雞的做法 【香糟雞】 香糟雞怎麼做]( "香糟雞的做法 【香糟雞】 香糟雞怎麼做")
- “話説我家這紅如瑪瑙般的酒糟，還是過年做糟魚時特意留下一些的！色如瑪瑙、味道醇厚，無論用來炒花蛤、蜆子、春筍、糟肉，亦或糟雞糟鴨，味道都是一級棒!不知為何，過年時的酒糟會感覺特別特別的醇香，也許是因為製作時氣温低的緣故，或者只是單純的因為它是過年的東西，反正特別的寶貝...
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![香糟滷雞爪怎麼做-香糟滷雞爪的做法]( "香糟滷雞爪怎麼做-香糟滷雞爪的做法")
- “炎熱的夏季，怎能少得了糟滷呢，香糟滷雞爪，QQ的口感，鹹香入味，好吃到停不下來！”食材明細主料雞爪（適量）香糟滷（適量）輔料涼開水（適量）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟滷雞爪的做法步驟1、備好食材：如圖，雞爪剪去指甲洗淨備用，香糟滷備好。2、鍋內加入適量清水，下雞爪，料酒...
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味味甜
