![回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法]( "回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳朵（適量）輔料辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬耳的做法步驟1、滷熟的豬耳朵。2、鍋中少許油煸炒蒜末辣椒加點鹽煸炒斷生。3、倒入豬耳朵翻炒。4、加入少許生抽蠔油翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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![回鍋肉炒豬血怎麼做-回鍋肉炒豬血的做法]( "回鍋肉炒豬血怎麼做-回鍋肉炒豬血的做法")
- “豬血，在全國各地皆有生產，富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，能解毒清腸、補血美容，可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。具有止血、預防貧血、延緩衰老的功效。1、止血豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。2、預防貧血豬...
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![回鍋香辣豬蹄兒怎麼做-回鍋香辣豬蹄兒的做法]( "回鍋香辣豬蹄兒怎麼做-回鍋香辣豬蹄兒的做法")
- “每天無聊的時候吧就會拿着手機看大家刷屏，我覺得吧在這個科技發展的年代也不是那時候大家還的寫信等上好多天呢，可是怎麼感覺大家都越來越淡了呢每次出去吃飯，喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手機，哎，這社會怎麼變成這樣了我每天好像也大把的時間都和手機在打着交道呢，一部分是...
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![回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法]( "回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法")
- “昨天少爺要吃豬頭肉，去買了東坡滷肉。昨晚做了黃瓜拌豬頭肉，剩下這塊給他炒個回鍋肉。”食材明細主料豬頭肉（200克）紅椒（小許）蒜苗（1把）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（小許）輔料火鍋底料（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬頭肉的做法步驟1、我自己種的蒜苗。2、種的少，所...
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![豬頭肉第二天怎麼回鍋]( "豬頭肉第二天怎麼回鍋")
- 1、使用微波爐加熱。使用微波爐加熱豬頭肉時，將豬頭肉放在專用的器皿中，再將器皿放在微波爐中，使用高火加熱三分鐘。3、使用蒸鍋加熱。將豬頭肉放在盤子中，冷水下鍋，水開後蒸5分鐘左右即可。3、使用炒鍋加熱。將鍋燒乾，把豬頭肉放入鍋中，小火慢炒即可。...
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![回鍋豬蹄的做法 美味養顏回鍋豬蹄 回鍋豬蹄怎麼做]( "回鍋豬蹄的做法 美味養顏回鍋豬蹄 回鍋豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料青蒜（一根）乾紅椒（適量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）鹽（3/4小匙）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）回鍋豬蹄的做法步驟1、清理乾淨的豬蹄一分為二2、斬成小塊，入涼水鍋中3、燒至沸騰，撇乾淨浮沫，不能着急，一定要多煮一會，真...
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![木耳回鍋肉怎麼做-木耳回鍋肉的做法]( "木耳回鍋肉怎麼做-木耳回鍋肉的做法")
- 食材明細主料精五花肉（約300克）木耳（適量）青蒜（1根）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）豆豉（適量）生抽（適量）葱（適量）八角（1瓣）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳回鍋肉的做法步驟1、豬精五花肉洗淨2、涼水下鍋3、水開後煮一兩分鐘去除血沫4、再水洗一下，放入砂鍋，加八角、葱段、薑片，燒開後轉...
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![甜椒木耳回鍋肉怎麼做-甜椒木耳回鍋肉的做法]( "甜椒木耳回鍋肉怎麼做-甜椒木耳回鍋肉的做法")
- “一個人的午餐也不將就。”食材明細主料肥肉（1塊）甜椒（半個）木耳（適量）輔料大蒜（2瓣）生薑（1塊）小葱（2根）豆瓣醬（1勺）生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜椒木耳回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、甜椒木耳切絲。3、配料如圖處理好。4、肥肉放鍋中煮30分鐘，冷卻後切片。5、...
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![回鍋豬腳怎麼做-回鍋豬腳的做法]( "回鍋豬腳怎麼做-回鍋豬腳的做法")
- 食材明細主料滷豬蹄（適量）大蒜葉（適量）幹辣椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（少許）食鹽（少許）香菇老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬腳的做法步驟1、將食材準備好。2、熱鍋，放入食用油將紅辣椒段煸炒香。3、放入小米椒段，放入鹽，翻炒勻。4、放入滷豬腳，倒入適量的水，大火煮開...
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![回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法]( "回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬耳片的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、配料調汁備用4、鍋中倒入少許油炒辣椒5、加入豬耳片6、加入調汁翻炒均勻即可7、裝盤...
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![豬後腿肉可以做回鍋肉嗎]( "豬後腿肉可以做回鍋肉嗎")
- 可以。做鍋包肉選豬後腿上半部分巴掌大小的那塊肉，肉質緊緻有筋道，做出的回鍋肉肥而不膩。做回鍋肉要注意選肉、切肉、火候。切豬後腿肉要切成肥瘦層次分明，炒火鍋肉要用中火。做回鍋肉最好先將肉用鹽醃製半小時及以上，讓其入味，最後也可以澆點檸檬汁提味。...
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![香辣回鍋豬蹄怎麼做-香辣回鍋豬蹄的做法]( "香辣回鍋豬蹄怎麼做-香辣回鍋豬蹄的做法")
- 食材明細主料熟豬蹄（1個）尖椒（2小根）小米椒（3個）郫縣豆瓣醬（1大匙）輔料生抽（適量）葱（1段）姜（2片）大蒜（3瓣）料酒（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣回鍋豬蹄的做法步驟1、清水豬蹄一個2、掰成小塊3、尖椒、小米椒切塊4、鍋裏注油燒熱，爆香葱、姜、大蒜5、加郫縣豆瓣醬6、小火...
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![回鍋豬蹄怎麼做-回鍋豬蹄的做法]( "回鍋豬蹄怎麼做-回鍋豬蹄的做法")
- “顧名思義，“回鍋”就是把熟的主料進行第二次入鍋烹製。以“回鍋”命名的菜餚應以川菜的“回鍋肉”為代表作。這道“回鍋豬蹄”就是用熟豬蹄搭配適量的配料，重新燒製而成。”食材明細主料熟豬蹄（1個）胡蘿蔔（2根）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（10克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋...
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![素雞木耳回鍋肉怎麼做-素雞木耳回鍋肉的做法]( "素雞木耳回鍋肉怎麼做-素雞木耳回鍋肉的做法")
- 食材明細主料素雞（一個）木耳（100克（泡發））回鍋肉（100克（熟））青椒（一個）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（少許）雞精（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素雞木耳回鍋肉的做法步驟1、素雞切片下鍋煎制2、煎制兩面金黃撈出備用3、木耳洗淨備用，回鍋肉切片，青椒切片，煎好的素雞4、起油鍋倒入適...
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![買滷豬耳朵回來怎麼加熱]( "買滷豬耳朵回來怎麼加熱")
- 微波爐加熱，熱5分鐘左右就可，不用熱太久，也可放在炒鍋中隔水加熱，水開後下鍋蒸。滷豬耳朵常温下保存1天，密封好放在冰箱冷藏室可以存放2天左右，冷凍口感會變差。熱好的滷豬耳朵可以搭配黃瓜絲，洋葱絲，香菜段搭配調料涼拌，喜歡吃辣的，可適量加些辣椒。...
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![回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法]( "回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法")
- “過年買了6個豬蹄，滷好後蘸蒜醬吃很是美味，只是連吃兩頓不愛吃了，決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄（一個）輔料紅辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋麻辣孜然豬蹄的做法步驟1、熟豬蹄一個，掰成小塊。2、紅辣椒剪成段，和花椒一起衝下水，這樣炸時...
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![回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法]( "回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法")
- “我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”食材明細主料臘豬腳（適量）花豆（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）回鍋臘豬腳的做法步驟1、臘豬腳一個,姜,花...
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![豬耳朵買回來怎麼清洗]( "豬耳朵買回來怎麼清洗")
- 一般用食鹽和白醋進行搓洗是可以清洗乾淨的，也可以去除豬本身的腥味，一般買回來的豬耳朵還是可以明顯的看到有茸毛的地方，需要進行二次處理，可以用火進行清理，在用食鹽或者粗鹽用力搓洗幾遍，再用清水洗淨即可。在搓時需要帶手套，防止燒手。...
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![蒜薹回鍋豬頭肉怎麼做-蒜薹回鍋豬頭肉的做法]( "蒜薹回鍋豬頭肉怎麼做-蒜薹回鍋豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量（熟的））蒜薹（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹回鍋豬頭肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段2、豬頭肉切厚片，我家少爺喜歡的3、鍋燒熱油4、肉熱放入蒜薹和肉片，大火翻炒5、放食鹽和生抽，炒到蔬菜斷生，放雞精翻炒...
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![滷豬耳朵的做法 幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵 滷豬耳朵怎麼做]( "滷豬耳朵的做法 幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵 滷豬耳朵怎麼做")
- “是不是節日的氣氛讓LEMON越發懷舊了，腦海裏頻頻泛起小時候的點點滴滴~“人生如果有第二次機會；LEMON還會選擇酷酷的老爸做家人。”很幸福！爸爸永遠是女兒心目中的英雄~今天LEMON的鳳還巢可是爸爸最愛吃的喲！爸爸酷愛喝酒；在他那個年代，酒是不好買的，愛酒的老爸竟然將醫用酒精...
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![滷味豬耳的做法 滷味豬耳---空氣炸鍋 滷味豬耳怎麼做]( "滷味豬耳的做法 滷味豬耳---空氣炸鍋 滷味豬耳怎麼做")
- “滷味豬耳，買回家的豬耳朵處理乾淨用滷汁滷香後放進空氣炸鍋裏炸片刻更香更好吃。”食材明細主料豬耳（二個）輔料鹽（適量）滷汁（1000克）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷味豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵2、取空氣炸鍋內膽，放上滷好的豬耳，3、取空氣炸鍋內膽，放上滷好的豬耳，套進...
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![回鍋豬耳如何做簡單又好吃]( "回鍋豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天路過樓下的滷菜店，滷菜小哥就非常興奮的給我打招呼，説是今天的豬耳朵非常的好，説是讓我買點回去做菜，我想正好好久都沒有製作我的拿手好菜美味的回鍋豬耳了，今天回去做這麼一道美味一定讓我的老公刮目相看...
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![熟食豬耳朵買回來可以放多久]( "熟食豬耳朵買回來可以放多久")
- 5-15天。把熟食豬耳朵放到冰箱的冷藏室，可以儲存5天的時間，若要把熟食豬耳朵放到冰箱冷凍室的話，是能夠適當地延長豬耳朵的儲存時間，能夠儲存15-20天。在做豬耳朵之前，建議把豬耳朵進行焯水，這樣做的目的是清除豬耳朵帶有的髒污以及細菌。...
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![回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做]( "回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做")
- “豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（適量）輔料蒜苗（適量）白糖（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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![回鍋肉豬肉要煮多少分鐘]( "回鍋肉豬肉要煮多少分鐘")
- 20-30分鐘。豬肉需要進行焯水一遍，這樣可以去掉豬肉上的血絲，製作的回鍋肉口感會更好。豬肉與生薑，紅糖，香葱末，料酒，生抽等一起製作回鍋肉，口感會肥而不膩，色澤也會更加的紅潤。中途需要掀開一次鍋蓋看看，避免水煮幹，造成豬肉煮糊，影響口感。...
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味味甜
