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關於老南瓜丁炒臘肉的做法步驟的餐飲百科

老南瓜丁炒臘肉怎麼做-老南瓜丁炒臘肉的做法
  • 老南瓜丁炒臘肉怎麼做-老南瓜丁炒臘肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒臘肉的做法步驟1、將南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、燒油,放進南瓜丁放點鹽讓南瓜入味,3、再放進辣椒和臘肉炒勻。4、放點清水。5、將南瓜煮……6、收汁,吃甜的放點糖炒勻...
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臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法
  • 臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨,切成小丁,加鹽拌勻,放置15分鐘後擠幹水份。2、臘肉上蒸鍋蒸熟,切成碎粒。3、葱薑蒜切末。4、青椒切...
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臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法
  • 臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(100g)輔料菜葉(50g)雞蛋(1個)調料豬油(2勺)鹽(適量)葱花(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉丁炒飯的做法步驟1、臘肉切成丁備用。2、油熱以後,放入臘肉丁炒香。3、加入冷飯翻炒均勻,讓臘肉的香味融入飯粒中。4、放入菜葉和雞蛋翻炒香。...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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肉丁南瓜時蔬炒飯怎麼做-肉丁南瓜時蔬炒飯的做法
  • 肉丁南瓜時蔬炒飯怎麼做-肉丁南瓜時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)肉丁(三分之一碗)南瓜丁(三分之一碗)胡蘿蔔丁(三分之一碗)黃瓜丁(三分之一碗)輔料薑片(2片)調味料鹽(少許)花椒粉(少許)蠔油(少許(生抽))老抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁南瓜時蔬炒飯的做法步驟1、準備好食材;2、處理肉丁,先加入少許鹽和水不停的攪拌,讓肉...
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老南瓜丁炒飯怎麼做-老南瓜丁炒飯的做法
  • 老南瓜丁炒飯怎麼做-老南瓜丁炒飯的做法

  • “食材:老南瓜250克,剩飯適量,辣椒丁提辣,調料:精鹽,調和油,生抽,調味鮮,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩飯1碗,3、切好的南瓜丁放進油鍋裏,4、翻炒片刻,調入精鹽炒勻,5、下入辣椒丁提辣,6、調入生抽提味,7、倒進剩飯,8、將剩炒散,炒勻,9、調入調味鮮和耗油炒入味即成。”食材明細主料老南瓜(2...
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絲瓜丁炒臘肉怎麼做-絲瓜丁炒臘肉的做法
  • 絲瓜丁炒臘肉怎麼做-絲瓜丁炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)絲瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丁炒臘肉的做法步驟1、備絲瓜和臘肉,。2、臘肉切丁,絲瓜去皮切丁,切點辣椒丁。3、先炒臘肉,放點辣椒提辣。4、再放進絲瓜丁。5、放點鹽炒勻。6、再放點清水將絲瓜煮熟...
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爆炒南瓜丁怎麼做-爆炒南瓜丁的做法
  • 爆炒南瓜丁怎麼做-爆炒南瓜丁的做法

  • “用料:老南瓜半個,紅辣椒丁1個用來提辣,調料:精鹽,豬油,調味汁,糖。過程:1、老南瓜半個去皮和籽,2、再用清水衝冼後切成丁,3、鍋裏放時豬油燒熱,下入切好的南瓜丁。4、均勻地翻炒,5、待南瓜稍熟時放進糖和辣椒丁提辣提色。6、調入調味鮮即可出鍋。可能有人想問,為什麼總是用豬油,用豬...
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豆腐南瓜丁炒肉怎麼做-豆腐南瓜丁炒肉的做法
  • 豆腐南瓜丁炒肉怎麼做-豆腐南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜丁炒肉的做法步驟1、豆腐,豬肉,辣椒,南瓜。2、備好的南瓜切丁,豆腐切丁,豬肉切丁,辣椒切碎。3、先炒肉,。4、大火快炒。5、再放進豆腐丁炒勻,放點鹽翻炒片刻...
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南瓜肉丁怎麼做-南瓜肉丁的做法
  • 南瓜肉丁怎麼做-南瓜肉丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜肉丁的做法步驟1、備南瓜,豬肉,辣椒。2、將南瓜切丁,肉切丁,辣椒切丁。3、先炒肉,大火快炒,。4、放進南瓜丁炒勻,放點鹽炒至斷生。5、再放進辣椒提辣。6、...
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南瓜丁炒肉怎麼做-南瓜丁炒肉的做法
  • 南瓜丁炒肉怎麼做-南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜丁炒肉的做法步驟1、備豬肉,老南瓜,辣椒。2、南瓜去皮,。3、將南瓜和肉切丁,切點辣椒。4、先炒肉,大火快炒。5、放進辣椒提辣。6、再放進南瓜丁,放點鹽炒勻...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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南瓜炒臘腸怎麼做-南瓜炒臘腸的做法
  • 南瓜炒臘腸怎麼做-南瓜炒臘腸的做法

  • “老南瓜煮飯吃稍微嫩一些的用來炒菜也是非常美味,南瓜炒臘腸,一道風味獨特的美食。”食材明細主料南瓜(200g)臘腸(2個)輔料蒜片(5g)風味豆豉(3g)大紅辣椒(10g)青辣椒(10g)生抽(3g)鹽(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒臘腸的做法步驟1、食材備好。2、南瓜,臘腸都切成片...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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肉末炒老黃瓜丁怎麼做-肉末炒老黃瓜丁的做法
  • 肉末炒老黃瓜丁怎麼做-肉末炒老黃瓜丁的做法

  • “夏天真的不想吃太油膩的菜,有一盤黃瓜,青菜之類的就很滿足。太熱,在廚房炒菜,都是一身汗,所以在夏天總是炒一些快速菜,一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜(一個)豬肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(5克)剁椒(3克)生抽(克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒老黃瓜丁的做...
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米椒燜老南瓜丁怎麼做-米椒燜老南瓜丁的做法
  • 米椒燜老南瓜丁怎麼做-米椒燜老南瓜丁的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米椒燜老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜少許,2、去皮,3、切丁,切點碎辣椒提辣。4、燒油放南瓜下炒勻,5、蓋上蓋子燜片刻,6、途中翻面,放進辣椒和鹽。7、燜熟,8、喜歡吃甜的放點糖炒勻出鍋。9...
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煮老南瓜的做法 簡單一步——煮老南瓜 煮老南瓜怎麼做
  • 煮老南瓜的做法 簡單一步——煮老南瓜 煮老南瓜怎麼做

  • “今年菜地損失嚴重,最近也沒有什麼綠色蔬菜了,前幾天,得了幾個皮黃黃,長得坑坑巴巴的老南瓜,就拿它入菜了。這個菜零廚藝,一步到位,做法再簡單沒有了,但是美味不打折,其實吧,原汁原味最好吃了,看每次都能吃光光就知道了。家裏有老南瓜的一定要試試哦!”食材明細主料老南瓜(適量)輔料香...
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臘肉炒三丁怎麼做-臘肉炒三丁的做法
  • 臘肉炒三丁怎麼做-臘肉炒三丁的做法

  • “臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉(80g)青豆(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材料。2、切朝天椒、葱花、薑絲。3、土豆去皮和臘肉、胡...
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小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做
  • 小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油,味精...
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炒老南瓜怎麼做-炒老南瓜的做法
  • 炒老南瓜怎麼做-炒老南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(半塊)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切塊,蒜切粒。2、熱鍋涼油,下蒜粒爆香。3、放南瓜翻炒。4、加少許生抽調味。5、加水沒過南瓜,喜歡軟一點的多加點水,喜歡硬一點的少加點水,大火燉至收汁即可。6...
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臘味老南瓜煲怎麼做-臘味老南瓜煲的做法
  • 臘味老南瓜煲怎麼做-臘味老南瓜煲的做法

  • “朋友送了幾個老南瓜給我,每個都有十來斤腫,是他自家種的,味道非常的不錯。今天就用從老家帶來的臘肉和臘排來煲這個老南瓜,讓南瓜充分的吸收這個臘肉的香味,並且這個湯汁既有臘肉的薰香味,又有南瓜的甘甜味。在這嚴寒的冬季,喝上一碗濃湯,讓你全身都暖洋洋的,何樂而不為!”食材明...
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老南瓜丁炒麪筋怎麼做-老南瓜丁炒麪筋的做法
  • 老南瓜丁炒麪筋怎麼做-老南瓜丁炒麪筋的做法

  • 食材明細主料老南瓜丁(適量)面艋(適量)輔料紅辣椒丁(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒麪筋的做法步驟1、備南瓜丁,麪筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,將南瓜丁炒熟,。3、放進辣椒丁和麪筋放點鹽炒勻。4、放點大蒜提香。5、放點雞精提鮮炒...
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臘肉炒嫩南瓜怎麼做-臘肉炒嫩南瓜的做法
  • 臘肉炒嫩南瓜怎麼做-臘肉炒嫩南瓜的做法

  • “嫩南瓜是春天的味道,臘肉是冬天的美味,兩相結合,美味。”食材明細主料嫩南瓜(100g)臘肉(50g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲備用。2、鍋裏放入臘肉片略微翻炒出油脂。3、放入南瓜絲翻炒。4、加入鹽調味後,放入葱花...
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豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法
  • 豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法

  • 食材明細主料老南瓜丁(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁,豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁,吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻,。4、放點鹽將南瓜丁炒熟。5、調入調味鮮炒勻即可出鍋...
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雞肉南瓜丁怎麼做-雞肉南瓜丁的做法
  • 雞肉南瓜丁怎麼做-雞肉南瓜丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(適量)南瓜本(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉南瓜丁的做法步驟1、備雞丁,南瓜丁,香菜,幹辣椒。2、先炒雞丁,。3、放進幹辣椒提辣,翻炒變色。4、再放進南瓜丁放點鹽炒勻。5、放清水將雞丁和南...
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