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- 食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲，姜切絲，大蒜，芹菜切段。3、切好的雞肉放進放好油的鍋裏小炒，放點辣椒提辣為勻，調入...
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![鹹豬腿肉燉黃豆怎麼做-鹹豬腿肉燉黃豆的做法]( "鹹豬腿肉燉黃豆怎麼做-鹹豬腿肉燉黃豆的做法")
- “在我們老家，每到春節前，家家都要醃魚醃肉，用鹹魚鹹肉煮黃豆，也是我們家鄉的一道傳統菜。也説不出有什麼好吃，只是習慣這樣做罷了。因為以前也沒有冰箱，過年時候殺的豬，撈的魚，就只能醃起來慢慢吃，或者客人來了吃。多少年形成的習慣，這就是傳統吧。”食材明細主料鹹豬腿肉（400克）黃...
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![鹹菜火腿壽司團怎麼做-鹹菜火腿壽司團的做法]( "鹹菜火腿壽司團怎麼做-鹹菜火腿壽司團的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）鹹豆角（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜火腿壽司團的做法步驟1、備蒸熟的糯米飯。2、備鹹豆角，火腿，辣椒，黃豆。3、火腿切片，辣椒切絲，豆角切段。4、燒油，倒進鹹豆角和辣椒炒勻。5、炒好的鹹豆角都放進備好的糯米飯裏...
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![糯米鹹蛋黃雞腿包怎麼做-糯米鹹蛋黃雞腿包的做法]( "糯米鹹蛋黃雞腿包怎麼做-糯米鹹蛋黃雞腿包的做法")
- “其實做菜是可以很快樂的，比如這糯米鹹蛋黃雞腿包，就如同玩手工遊戲一般，遊戲之後又可以美餐一頓，且快樂着吧。夾雜着糯香和肉香，這款雞腿包別有一番滋味在裏頭。”食材明細主料雞腿（3個）糯米（100g）鹹蛋黃（3個）輔料豬肉（25g）香菇（5個）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯...
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![鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法]( "鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適...
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![春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食～春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做]( "春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食～春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做")
- “屬於春天舌尖上的美食，鹹香入味，鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿（2只）春筍（2個）豌豆仁（1把）輔料香葱（2根）生薑（4片）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍蒸鹹雞腿的做法步驟1、處理春筍：把春筍去殼，切去老根，對半切開，把春筍放入鍋中加入水沒過春筍，煮半個小...
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![長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做]( "長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做")
- “長腿蛸就是腿很長的章魚，通常用來炒食或者做餡料，做殺生章魚特別鮮美，鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸（2個）鹹菜（150克）葱（20克）姜（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）食用油（2湯匙）雞精（小許）生抽（10克）輔料香菜（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長腿蛸炒鹹菜的做法步驟1、長腿...
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![鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法]( "鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法")
- “鹹菜是個好東東、提味、提鮮、餅餅經過自己的DIY、加入了鹹菜更入味更好吃了、外面起碼賣10多塊一個、自己做就不要這麼貴、而且更衞生、您可以試試、簡單方便。”食材明細主料手抓餅（1個）火腿腸（1根）鹹菜（適量）輔料肉鬆（適量）雞蛋（2個）生菜（1顆）泰式甜辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分...
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![鹹香鴨腿肉怎麼做-鹹香鴨腿肉的做法]( "鹹香鴨腿肉怎麼做-鹹香鴨腿肉的做法")
- “秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統，中醫雲：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”當年的新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，祛燥滋陰養身，所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法，鹹鮮、甜香、麻辣、酸辣、紅油、五香、香糟、陳皮、芥末、魚香、煙香、鹹甜、怪味等均...
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![鹹肉青菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉青菜炒雞蛋的做法]( "鹹肉青菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉青菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（2只）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：青菜2、雞蛋3、鹹肉（已清洗）4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在案板上切開，待用。8、將鹹肉放在案板上...
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![鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法]( "鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）鹹菜（一袋）火腿（適量）葱花（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜火腿炒年糕的做法步驟1、年糕入沸水中煮熟撈出，要儘快炒至，否則會粘連。2、火腿切片。3、油鍋燒熱，下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黃。5...
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![花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法]( "花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法")
- “咱家兩個男的都喜歡吃住家飯，我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式；兒子喜歡吃雞肉，老公對雞就不感冒，但這次就不同了；這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了，哈哈哈！”食材明細主料雞腿（2只）輔料花椒（適量）花椒油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量（雞汁））酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（...
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![香煎雞腿肉的做法 【葷菜】香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做]( "香煎雞腿肉的做法 【葷菜】香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、切好葱，姜，蒜備用。2、雞腿解凍好後洗淨。3、雞腿上切一刀，把...
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![油菜雞腿肉怎麼做-油菜雞腿肉的做法]( "油菜雞腿肉怎麼做-油菜雞腿肉的做法")
- “又是一道簡單的家庭宴客菜，這道菜的特色很好的將油菜的清甜與雞肉的滑嫩很好的結合在一起，美味而不油膩”食材明細主料油菜（5顆）雞腿（3個）姜（幾片）蒜苗（2顆）胡蘿蔔（6片）蒜頭（3瓣）輔料鹽（適量）雞粉（適量）黑椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油菜雞腿肉的做法步驟1、油菜五...
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![鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法]( "鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（170克）去皮去骨雞腿肉（185克）鹹菜（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將香乾放在案板上切開。3、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開...
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![鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法]( "鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（80克）雞腿肉（125克(去皮去骨)）鹹菜（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量...
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![芹菜雞肉鹹粥怎麼做-芹菜雞肉鹹粥的做法]( "芹菜雞肉鹹粥怎麼做-芹菜雞肉鹹粥的做法")
- “暖暖的都是愛！”食材明細主料大米（30克）芹菜葉（10克）雞胸肉（20克）輔料香油（一勺）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞肉鹹粥的做法步驟1、芹菜葉切碎，雞胸肉剁成肉糜後加入少許南德、少許生抽攪拌均勻醃製10分鐘左。砂鍋內加入適量的清水，水開後放入...
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![火腿鹹菜炒黃瓜怎麼做-火腿鹹菜炒黃瓜的做法]( "火腿鹹菜炒黃瓜怎麼做-火腿鹹菜炒黃瓜的做法")
- “鹹菜用的是玫瑰大頭菜，它是雲南地方風味食品之一，它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜，配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成，風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。生熟食皆可，也可涼拌、煲湯、炒菜。”食材明細主料黃瓜（一根）火腿腸...
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![鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法]( "鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法")
- “健康營養，鮮香味美適合全家的美食，鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試，做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（3只）鹹蛋黃（9個）調料1奧爾良醃料（20克）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蜂蜜（適量）調料2瓣蒜末（適量）香葱末（適量）生抽（適量）白糖（適量）小辣椒碎（半個）白芝麻（適...
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![鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做]( "鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿，夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做")
- “炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香雞腿的做法步驟1...
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![雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法]( "雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法")
- “快入冬了，我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些，簡單的配上菌類炒一炒，就是一碗很好的下飯菜～”食材明細主料鹹菜（1棵）輔料雞腿菇（1個）肉絲（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材2、全部切好備用3、熱鍋熱...
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![泡菜雞腿肉怎麼做-泡菜雞腿肉的做法]( "泡菜雞腿肉怎麼做-泡菜雞腿肉的做法")
- “今天我要用泡菜來炒雞腿肉，不論是泡菜還是腿雞肉都是經常見的食材，這道小菜就是教大家如何用普通的食材來做特別的味道，在與家人或朋友相聚的時候能給餐桌添加一份美味，帶動大家的味蕾。用泡菜燒出來的雞腿肉酸辣可口，泡菜的酸香浸到雞肉裏，吃一口，酸香中帶着鮮嫩，非常好吃，一定...
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- 食材明細主料鹹豆角（適量）麪粉（適量）雞蛋（一直）黑芝麻（適量）葱（適量）生菜（適量）輔料油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜火腿腸蛋卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、鹹豆角提前炒好3、麪粉加水調製成糊狀4、平底鍋入油燒熱倒入麪糊攤平5、雞蛋打散淋入，撒葱花和黑芝麻6...
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![鹹肉火腿白菜湯怎麼做-鹹肉火腿白菜湯的做法]( "鹹肉火腿白菜湯怎麼做-鹹肉火腿白菜湯的做法")
- “鹹肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做湯都是一級棒的，味道很鮮美，而且烹調時間不長，也算是快手湯和快手菜吧。”食材明細主料鹹肉（約50克）火腿（約50克）大白菜（約1/2磅）粉絲（1杯）輔料自醃鹹菜（約50克）配料白胡椒粉（1/2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹...
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![葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法]( "葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法")
- “家庭式自制葱香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）葱（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2、薑切片，葱和辣椒分別切段和絲3、取鍋，加水，中火燒沸，放...
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味味甜
