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關於削菠蘿小技巧的家常做法的餐飲百科

削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法
  • 削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法

  • “這算不得是個菜譜,不過是個廚房小技巧——棘手菠蘿自己削,不麻煩水果攤販或超市營業員,乾淨又放心。一次吃不完一個大菠蘿,還可以冷藏在冰箱裏,什麼時候吃什麼時候削,很方便。而且,也很簡單——”食材明細主料大個菠蘿(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)削菠蘿小技巧的做...
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做刀削麪有什麼技巧-刀削麪要發酵嗎
  • 做刀削麪有什麼技巧-刀削麪要發酵嗎

  • 要談起麪食,大家可能都知道山西是麪食之鄉,不僅種類繁多、吃法別緻。去過山西的小夥伴們可能會發現所到之處,不僅麪館挨着麪館,而且五家之中必有三家是刀削麪麪館。刀削麪是當地人非常喜愛的一種麪食,而且大部分當地人自己在家裏都會做,那麼製作刀削麪要發酵嗎?接下來就和我一...
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教你手把手削菠蘿皮!-你會削菠蘿皮嗎
  • 教你手把手削菠蘿皮!-你會削菠蘿皮嗎

  • 菠蘿是一種可口多汁並且含有豐富的維生素B和維生素C的熱帶水果,且油清熱解暑、止瀉瘦身等很多作用。但是菠蘿皮的形狀很怪異,一般菠蘿販子都是藉助特殊的削皮工具進行削皮的,那我們普通人在自己家如果買了個菠蘿要怎麼削皮呢?別擔心,教你手把手削菠蘿皮。一、手把手削菠蘿皮...
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家常排骨湯有哪些小技巧
  • 家常排骨湯有哪些小技巧

  • 1、肉類的處理。排骨買回來以後要先用冷水浸泡一段時間,可以初步去掉一些血水。浸泡之後再焯水,不僅能夠去掉殘留的血水,還能除掉異味。2、加水的注意事項。煲湯的水一定要沒過所有的食材,而且在煲湯中途最好不要再加水了,不然食物的鮮味很容易被稀釋。一定要加的話,要加熱水,能...
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巧克力菠蘿包怎麼做-巧克力菠蘿包的做法
  • 巧克力菠蘿包怎麼做-巧克力菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高粉(150g)低粉(55g)輔料雞蛋液(2大勺)水(70g)黃油(30g)酵母(2g)巧克力(適量)豬油(15g)配料糖(30g)吉士粉(一大勺)鹽(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力菠蘿包的做法步驟1、菠蘿包原料:高粉150g,雞蛋液一大勺,水70g,黃油15g,酵母2g,糖30g,吉士粉一大勺(可用奶粉代替),鹽1/4小...
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菠蘿怎麼削皮
  • 菠蘿怎麼削皮

  • 相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心,有我們萬能的本站小編,你就能得到答案。那我們今天的主題就是:菠蘿怎麼削皮。各位小夥伴們,好好看,好好學,做好筆記哦!菠蘿怎麼削皮一、削皮方法:1、先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比...
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削菠蘿怎麼做-削菠蘿的做法
  • 削菠蘿怎麼做-削菠蘿的做法

  • “這個季節正是菠蘿上市的時候,下班回家來一塊酸甜的菠蘿再爽口不過啦!”食材明細主料菠蘿(1顆)輔料鹽(半匙)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)削菠蘿的做法步驟1、準備一棵菠蘿,一把鋒利的刀。2、先將菠蘿的頭部切掉,因為頭部很扎手。3、將菠蘿外層的皮,逐漸削掉,削完之後整理一...
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自己在家菠蘿要怎麼削皮
  • 自己在家菠蘿要怎麼削皮

  • 1、將菠蘿平放在案板上去頭去尾,再將其立住用刀去皮。2、菠蘿身上會按規律排列着菠蘿眼,我們可以在家取一把水果刀,傾斜45°按照菠蘿眼的順序一圈一圈小心剔除,再把菠蘿切塊放在鹽水中浸泡後就能享用。...
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菠菜削削的做法 讓你百吃不厭的美味——菠菜削削 菠菜削削怎麼做
  • 菠菜削削的做法 讓你百吃不厭的美味——菠菜削削 菠菜削削怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(200g)麪粉(500g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜削削的做法步驟1、將新鮮的菠菜清洗乾淨,控水;2、將控乾的菠菜葉儘可能切碎,並用鹽進行充分抓勻;3、加入麪粉與切碎的菠菜充分混合和麪,面要活的儘量硬些;4、將活好的面醒20-30分鐘,切開均勻分成幾大塊;5、取其...
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為什麼泰國小菠蘿都是削好的
  • 為什麼泰國小菠蘿都是削好的

  • 1、避免出現不好吃的菠蘿。泰國的小菠蘿個頭比較嬌小,外皮卻很堅硬不易削,而且小菠蘿很難控制其食用口感,所以有的商家就會將削好皮的菠蘿放在糖水中浸泡使其口感更好。2、便於食用。從泰國進口後若是不削皮則不可食用,皮口感不好,商家直接削皮後,顧客買後可直接食用。...
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自己在家制作菠蘿派有哪些小技巧呢
  • 自己在家制作菠蘿派有哪些小技巧呢

  • 喜歡吃甜品的朋友應該都知道,菠蘿派是一種很好吃的點心,把菠蘿和麪粉融合到了一起,在家裏也能夠製作美味好吃的菠蘿派,今天小編就給大家介紹菠蘿派在家裏製作的技巧是什麼。自己在家制作菠蘿派有哪些小技巧1.首先選材是非常關鍵的,我們一定要選擇新鮮的菠蘿,這樣才能夠讓做好的...
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削蘆筍的小技巧有哪些-蘆筍需要削皮嗎
  • 削蘆筍的小技巧有哪些-蘆筍需要削皮嗎

  • 蘆筍又叫露筍、石刁柏,嫩的蘆筍就是我們常吃的蔬菜。蘆筍的生長對温度要求不高,因此在我國大部分地區都有種植基地。我國的蘆筍的生長環境主要分為北方旱田和南方水田。縱觀全世界,適宜蘆筍生長的國家並不多,除我國外,主要是祕魯、德國、法國、西班牙、日本、美國。科普了那麼...
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家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法
  • 家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法

  • “又到了菠蘿上市的季節,想起許久沒做菠蘿咕咾肉了,冬天只能拿菠蘿罐頭做,甜是更甜,但不大新鮮,而且做完很容易涼掉,春夏倒是吃這道菜的好時候,酸甜味很開胃,就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿(300g)豬裏脊肉(500g)青圓椒(1個)雞蛋(1個)輔料料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)番茄醬(3...
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製作菠蘿咕嚕肉有哪些小技巧-菠蘿咕嚕肉是什麼地方的菜
  • 製作菠蘿咕嚕肉有哪些小技巧-菠蘿咕嚕肉是什麼地方的菜

  • 説到菠蘿,相信各位肯定都吃過吧。菠蘿是市面上比較普遍的水果,營養也比較豐富。菠蘿的用途比較廣泛,除了直接食用還能製作菠蘿咕嚕肉來吃。那麼,菠蘿咕嚕肉是什麼地方的菜?一、菠蘿咕嚕肉是什麼地方的菜菠蘿咕嚕肉是廣東的一道名菜。菠蘿咕嚕肉也叫做菠蘿古老肉,是有名的粵菜,...
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煲飯的做法小技巧
  • 煲飯的做法小技巧

  • 煲飯是一種美食,做法非常的簡單,只要在煮米飯的時候在裏面加入你喜歡食用的蔬菜或者肉類,煮大約十分鐘左右的時間就可以食用了。煲飯的做法小技巧1.在製作煲飯的時候要將米飯提前用清水清洗乾淨,如果清洗不乾淨的話米飯當中就會殘留一種陳年的黴味,清洗乾淨的大米要放入清水浸...
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在家怎麼削菠蘿皮
  • 在家怎麼削菠蘿皮

  • 先將買回來的菠蘿削去頭和尾,將菠蘿豎着放在菜板上,用刀從菠蘿的中間切下去,較為均勻的一分為二,再把菠蘿的每一半都切分成兩塊,此時菠蘿就被分為了四塊,再橫放菠蘿在菜板上,用刀向下切成3到4釐米寬的長塊狀,此時切忌切斷菠蘿的皮,用刀順着皮切下即可泡鹽水食用。...
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你要掌握這些技巧-菠蘿怎麼切
  • 你要掌握這些技巧-菠蘿怎麼切

  • 菠蘿是一種非常美味的水果,但是有很多朋友都不喜歡買菠蘿吃,因為覺得削菠蘿實在是太麻煩了。但那是因為你沒有掌握正確的切菠蘿的方法,其實這裏面是有很多學問的,今天就給大家介紹菠蘿怎麼切,讓大家能夠省時省事的吃菠蘿。一、菠蘿怎麼切1.首先把買回來的菠蘿對半切開,然後再次...
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白果去皮小技巧怎麼做-白果去皮小技巧的做法
  • 白果去皮小技巧怎麼做-白果去皮小技巧的做法

  • 食材明細主料白果(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白果去皮小技巧的做法步驟1、白果用小錘子敲開裂縫。2、用手將白果的外殼掰開,剝出果肉。3、鍋中水燒開,放入準備去皮的白果煮幾分鐘,用竹筷攪一攪,利用熱脹冷縮的原理,白果的大部分紅衣會脱落去除,剩餘部分趁熱剝去即...
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在家怎麼削菠蘿
  • 在家怎麼削菠蘿

  • 去掉兩頭之後,再豎着切開,最後再橫着切成小塊就可以吃了。菠蘿切好之後可以浸泡在水中,並且可以向水中加入適量的食用鹽攪拌均勻,浸泡30分鐘之後吃起來會更甜。削皮之後的菠蘿不能保存太長的時間,需要用保鮮膜包住放在冰箱的冷藏室中保存。...
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菠蘿削完皮上面的小黑點是什麼
  • 菠蘿削完皮上面的小黑點是什麼

  • 菠蘿的種子。菠蘿表面的小黑點是菠蘿的種子,可以食用。菠蘿食用時一般是將外皮切掉,然後吃菠蘿裏面的瓤。菠蘿還可以用來做菠蘿飯,主要是將菠蘿去皮,挖出裏面的果肉,再把炒熟的飯放進菠蘿裏面,即可出鍋食用。此外,菠蘿肉可以切塊放入米飯上一起蒸,米飯就會帶有菠蘿淡淡的香味。...
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教你4個小技巧-芒果剝皮小技巧
  • 教你4個小技巧-芒果剝皮小技巧

  • 相信每一個喜歡吃芒果的朋友都有一個非常煩惱的問題,那就是芒果剝皮真的太難了,那麼今天我就想給大家安利幾種芒果剝皮小技巧,內心絕對是滿滿的乾貨感興趣的朋友們可以點進來看看噢。芒果剝皮小技巧吃芒果的朋友真的很多,尤其是看完了前任三之後,越來越多的朋友都很喜歡吃芒果...
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魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃
  • 魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃

  • 魷魚食中比較常見的食物,隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法,快一起看下去吧。魷魚怎麼吃,魷魚的家常做法技巧一、魷魚...
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這些小技巧學起來-怎樣烹調健康的家常小菜
  • 這些小技巧學起來-怎樣烹調健康的家常小菜

  • 家常小菜代表着回憶的味道,每個家庭都有特色鮮明的家常小菜。但無論菜式怎麼變化,不變的是食物背後那份“讓家人吃得更好”的心情。家常小菜,究竟怎麼吃才能吃出健康?怎麼烹調才能充分發揮菜裏的營養?應該怎麼吃才能吃出健康?下面就讓小編向你普及健康家常小菜的製作原則。...
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自己在家怎麼削菠蘿好呢
  • 自己在家怎麼削菠蘿好呢

  • 説到菠蘿這種常見的熱帶水果,可以説很多朋友們都很喜歡吃,因為菠蘿不僅味道十分酸甜可口,而且營養價值也是非常豐富的,對我們的身體十分有好處,因而受到不少人的推薦和喜愛,那麼,自己在家怎麼削菠蘿好呢?不妨我們去了解看看吧。自己在家怎麼削菠蘿好呢方法一挑選一個外皮金黃、葉...
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菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了一個,呵呵!這個麪包可是非常適合做夏季早餐啊,你絕對不會...
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