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關於奶酪條的餐飲百科

醇香的奶酪條如何做簡單又好吃
  • 醇香的奶酪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醇香的奶酪條是一道風味甜品,尤其以內蒙古、新疆等省份最愛吃,做的也最正宗。我們這裏的奶酪條的呢,是改良版的,沒有內蒙古的正宗奶酪條那麼羶的奶腥味,反而有濃濃的奶香味,越嚼越香,令人回味無窮。如果實在覺得...
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奶酪條如何做簡單又好吃
  • 奶酪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:16分鐘主料黃油:50低粉:100細砂糖:20香草精:少許奶油奶酪:220酸奶油:100香草莢:1/4根全蛋:1個蛋黃:1個玉米澱粉:1小勺輔料糖粉:25中粉:25杏仁粉:25具體步驟1.【餅底部分】黃油50g低粉100g細砂糖20g蛋黃1個香草精少許麪粉過篩...
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香甜可口奶酪條如何做簡單又好吃
  • 香甜可口奶酪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶酪條,是一道美味的甜點,主要原料有奶粉,高筋麪粉,黃油,雞蛋等,做好的奶酪奶香撲鼻,柔軟香甜,十分好吃,而且奶酪條營養豐富,富含熱量,飢餓時吃一塊奶酪條,可以快速不錯能量,回覆精神,這道奶酪條,一日三餐皆可食用,做法也...
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好吃的奶酪條如何做簡單又好吃
  • 好吃的奶酪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘奶酪條是用奶油奶酪、奶油以及黃油三種主要的原材料加工製作而成的,奶油是一種製作甜品非常常用的食材,黃油則是一種非常實用的食材,三者的相互作用形成了奶酪條這種食物,其實也是一種食材,奶酪的口感濃郁潤滑,...
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奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做
  • 奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

  • 食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火。(注意要不停的攪拌,防止糊掉)3、倒入檸檬汁。4、攪拌下...
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酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做
  • 酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做

  • “在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞,繪聲繪色地這樣描述道:閒向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂,寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪,濃香四溢。在歷史上,奶酪屬於蒙族的食品,即使後來進了北京,也只是僅限於元、明、清三朝的...
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奶酪芝士條的做法 【初味日記】奶酪芝士條 奶酪芝士條怎麼做
  • 奶酪芝士條的做法 【初味日記】奶酪芝士條 奶酪芝士條怎麼做

  • “上期我們自制了奶酪和黃油,今周可以派上用場啦!本期來做一個國民版的“士力架”:奶酪芝士條,做法比較簡單,整個過程只有一個“攪拌”的動作。平時吃膩普通的芝士蛋糕,不妨換個口味,試試這款條形的乳酪蛋糕。香香脆脆的餅乾和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化學反應,一口一條根本...
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奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做
  • 奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶酪(214g)輔料低筋麪粉(80g)砂糖(60g)雞蛋(4個)牛奶(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將奶酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均勻6、蛋黃分四次加入7、奶酪攪拌均勻8、篩入低筋麪粉9...
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奶酪焗麪條怎麼做-奶酪焗麪條的做法
  • 奶酪焗麪條怎麼做-奶酪焗麪條的做法

  • “一個人的午飯經常是下一碗麪條。這次也是麪條,但換個花樣吃。用了馬蘇裏拉奶酪味道很特別,底是脆脆的,面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊鍋。”食材明細主料掛麪(50g)小土豆(1個)西蘭花(2瓣)植物油(2勺)輔料馬蘇裏拉奶酪(1勺)胡蘿蔔(1根)瘦肉(20g)生抽(一茶匙)奶香(口味)烙(工藝)十...
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奶酪保存條件有什麼
  • 奶酪保存條件有什麼

  • 1、密封低温冷藏,若是硬質奶酪可放在冰箱冷藏,保質期可達到5~7周,其他種類的奶酪的保存方法大致相同,但保質期基本都在2周以上。2、確保保存環境較為乾淨,若保存環境不佳,則奶酪豐富的蛋白質、脂肪、等營養物質會成為細菌的温牀,會縮短奶酪的保存時間。...
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自制奶酪-奶酪
  • 自制奶酪-奶酪

  • 食材明細主料牛奶(1250ml)輔料檸檬汁(40g)鹽(2g)紗布(雙層)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、準備材料:牛奶、檸檬、鹽(不記的拍了)2、牛奶倒入鍋中3、小火加,用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入檸檬汁攪拌6、可以看到乳清和奶酪分離7、凝結後加入鹽...
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奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做
  • 奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做

  • “方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油奶酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麪粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪餅乾條的做法步驟1、奶油奶酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶油奶酪和黃油用電動打蛋器打勻3、加入細砂糖,繼續用電動...
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自制淡奶酪-淡奶酪
  • 自制淡奶酪-淡奶酪

  • “我酷愛自己在家做奶酪,因為自己做奶酪即方便又放心,吃起來是純純的奶香味,而且用途很多,即可以直接塗在麪包上吃,也可以做乳酪蛋糕、三明治,甚至還可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食,新鮮到分分鐘,沒有任何添加劑防腐劑。自制奶酪,也有很多方法,不同方法做出的奶酪味道也不...
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奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做
  • 奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層紗布,把自制酸奶倒進去,蓋好蓋子,放冰箱約12小時4、12小...
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黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾
  • 黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾

  • 奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。奶酪是一種非常好慘吃的食物,營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候,一起動手做做奶酪餅,不會做沒有關係,可以慢慢學。學會了,在朋友生日的時候可以大展身手為他做上一款奶酪餅,給他驚喜。奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。黃...
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奶酪條的營養價值
  • 奶酪條的營養價值

  • 牛奶是我們大家平時都非常喜歡喝的一種飲品,特別是我們在早上起來以後,喝一杯牛奶的話,對我們的身體健康是有着非常大的幫助的,而且,牛奶的味道也很好喝,除了牛奶以外,我們平時喝牛奶也喜歡搭配其他食物,那奶酪條的營養價值有什麼呢。一、奶酪條的營養價值每千克奶酪製品濃縮了10...
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椰香奶酪條怎麼做-椰香奶酪條的做法
  • 椰香奶酪條怎麼做-椰香奶酪條的做法

  • “秋天的午後,陽光再也不那麼的刺眼,泡上一杯茶,來一份精緻的甜點,就這樣平平淡淡,真真實實是多麼愜意的生活啊。椰香奶酪條,這次被我加入了葡萄乾和蔓越莓乾和炒香的葵花籽仁使得餅底口感更加的酥香,整體口感風味獨特,淡淡的椰香味恰到好處,甜而不膩使我越來越愛上這道精緻茶點。...
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自制奶油奶酪-奶油奶酪
  • 自制奶油奶酪-奶油奶酪

  • 食材明細主料全脂牛奶(1L)檸檬汁(100g)輔料奶油(200g)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋,毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘,撈出。3、準備材料:純牛奶1000g,鐵塔奶油200g,檸檬汁100g,鹽4g。4、將牛奶、奶油稱量好放入鍋內。...
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奶酪軟酥條怎麼做-奶酪軟酥條的做法
  • 奶酪軟酥條怎麼做-奶酪軟酥條的做法

  • “很久不做曲奇類的餅乾了,打開的奶油奶酪也要儘快消耗完,想起做了這款奶酪軟酥條。濃濃的奶酪味道,酥鬆,香甜,是下午茶點極好的搭檔哦!”食材明細主料黃油(100克)奶油奶酪(120克)輔料低粉(130克)糖粉(80克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪軟酥條的做法步驟1、準備好原料;2...
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奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做
  • 奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做

  • “最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書,結果發現孩子看得比我還來勁,看完了就讓我做這個做那個,這款奶酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的,孩子喜歡吃甜的,我就沒有加黑胡椒粉,並且把鹽改成了糖。”食材明細主料低筋粉(100g)牛奶(40g)無鹽黃油(40g)馬蘇裏拉...
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奶酪餅乾條怎麼做-奶酪餅乾條的做法
  • 奶酪餅乾條怎麼做-奶酪餅乾條的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)帕馬森奶酪粉(10g)芝士片(20g)冷水(20g)黃油(50g)芝麻(適量)輔料蛋白(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪餅乾條的做法步驟1、準備材料:低筋麪粉120克,帕米森奶酪粉10克,軟化的無鹽奶油50克,切達奶酪20克,冷水20克,蛋白適量,白芝麻50克。2、低筋麪粉過篩後...
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培根奶酪麪包條怎麼做-培根奶酪麪包條的做法
  • 培根奶酪麪包條怎麼做-培根奶酪麪包條的做法

  • “這還是新年後笫一次做麪包,只因做麪包好廢時,今做的麪包條簡單不用整形,在麪包里加了荷美爾培根,荷美爾培根做過餅味道好極了,可想而知用它做麪包再加入奶酪,麪包條又鬆軟又好吃,可當早餐或點心”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(1只)奶酪(50克)荷美爾培根(3片)牛奶(100克)輔料糖(30克)鹽(1克)...
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奶酪保存條件是什麼
  • 奶酪保存條件是什麼

  • 冷藏或冷凍保存。奶酪種類不同,保存方法也不盡相同。鮮奶酪必須冷凍保存,並且買來後要儘快食用;半軟奶酪需要用蠟皮包裹後再冷凍保存;半硬奶酪、硬質奶酪可以冷凍也可以冷藏保存;水洗軟質奶酪需要放在十二至十五攝氏度的温度下冷藏保存。...
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酸奶油奶酪條如何做簡單又好吃
  • 酸奶油奶酪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:240香草糖:72酸奶油:105紅糖:10輔料具體步驟1.奶油奶酪隔水打滑,加入細砂糖用手動打蛋器打勻2.加入酸奶油打勻3.全蛋和蛋黃打勻,分次加入酸奶油奶酪糊4.玉米澱粉過篩入奶酪糊,翻拌均勻5.模具用錫紙包三...
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牛奶條是奶酪嗎
  • 牛奶條是奶酪嗎

  • 大家喜歡吃牛奶嗎,知道牛奶條是奶酪嗎,看看這篇文章是怎麼介紹牛奶條這款美食的,牛奶的營養比較豐富,蛋白質含量比較高,所以多吃牛奶能夠讓我們身體變得更強壯,不錯的一款美食喲,文章還介紹了奶酪的食用功效。牛奶條是奶酪嗎一、奶酪基本信息又名乳酪,或譯稱芝士、起司、起士,是多...
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