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關於茶香雞煲飯的餐飲百科

嘟嘟雞煲飯如何做簡單又好吃
  • 嘟嘟雞煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白米:適量棒棒腿:適量鮮香菇:適量油葱酥:適量洋葱丁:適量青菜:適量水:適量油:適量蠔油:適量太白粉:適量豆瓣醬:適量糖:適量輔料具體步驟1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。2.將棒...
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鮮香的茶香雞煲飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的茶香雞煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘茶香雞煲飯是一道色香味俱全的飯菜結合品,是一味人見人愛的美食。它是以茶汁、香菇、雞肉和大米為主要食材製作而成,製作方法不復雜,食材易得,居家生活偶爾做着吃絕對的是種享受。茶香雞煲飯的成品出鍋時香氣...
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自制茶香雞煲飯如何做簡單又好吃
  • 自制茶香雞煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前曾經試過茶香雞煲飯,因為是用到茶來煮飯的,所以印象深刻,可是女朋友説沒吃過,決定給她弄一個試試,畢竟有點生疏,而且現在都改成電飯煲了,比較方便快捷,就是不知道味道會不會改變,把茶水當水放進鍋裏,加入雞肉蘑...
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蓮茶雞煲如何做簡單又好吃
  • 蓮茶雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料仔雞:500鮮蓮子:100鮮百合:50枸杞:10輔料鮮荷花:2朵普洱茶:5麥芽粉:適量調味品:適量具體步驟1.仔雞洗淨,斬塊,用雞精、味精、鹽和麥芽粉醃2小時,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲內2.蓮子、百合、枸杞焯水後也放入沙...
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家常菜茶香雞煲飯如何做簡單又好吃
  • 家常菜茶香雞煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道茶香雞煲飯是一道十分常見的美食,這道美食在一般的中餐館裏都有賣,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道茶香雞煲飯的味道一定不會讓你失望的。這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度...
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香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法
  • 香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法

  • “香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補,增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理,飯菜一鍋出。飯裏面融合了香菇雞腿的味道,味道棒棒噠!”食材明細主料香菇(200g)雞腿(500g)大米(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(2匙)老抽(1匙)糖(半匙)鹽(半匙)...
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香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做
  • 香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做

  • “這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”食材明細主料香菇(3朵)雞腿(1個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克(幹))輔料大蒜(1瓣)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備材料如圖。2、木耳用熱水泡發,也可提前一小時用涼水浸泡。3、胡蘿蔔切丁。4...
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電飯煲香甜雞翅怎麼做-電飯煲香甜雞翅的做法
  • 電飯煲香甜雞翅怎麼做-電飯煲香甜雞翅的做法

  • “五一假期自己動手豐衣足食哦!也可以在家做給辛苦勞作的父母嚐嚐鮮!”食材明細主料雞中翅(10個)輔料姜(5塊)獨蒜(2個)調料黃豆醬(1匙)叉燒醬(2匙)花生油(1匙)耗油(1匙)胡椒粉(小半匙)白砂糖(半匙)清水(半碗)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)電飯煲香甜雞翅的做法步驟1、買新鮮雞翅比較有營養...
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家庭版香雞煲-香雞煲
  • 家庭版香雞煲-香雞煲

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料姜(6片)蒜(3瓣)幹辣椒(5個)葱(2棵)胡椒粉(3克)生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)香辣醬(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗乾淨,擦乾表面水份,斬成大一點的塊2、放入盆中,加少許鹽、雞精、胡椒粉、生粉、生抽、蠔油、...
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電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法
  • 電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法

  • “不想開火做菜怎麼辦,來試試這道滷雞腿吧,實在是簡單方便,不開明火,用電飯煲製作,味道卻一級棒,廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料料酒(1勺)鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(幾片)花椒(1把)辣椒(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做
  • 香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食,屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟...
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電飯煲版香辣雞翅怎麼做-電飯煲版香辣雞翅的做法
  • 電飯煲版香辣雞翅怎麼做-電飯煲版香辣雞翅的做法

  • “一包香辣烤肉醬,做個烤雞翅解決掉,不是烤,用電飯煲燜,簡單省事,雖然沒有烤的那樣表皮焦香,但效果也是不錯。加墊一層錫紙,連鍋都不用洗。。。”食材明細主料雞翅中(550克)香辣烤肉醬(65克)白芝麻(少許)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版香辣雞翅的做法步驟1、用料:雞翅中550...
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電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法
  • 電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法

  • “米飯的別樣吃法,懶人版,一鍋燜,易做好吃,營養豐富。”食材明細主料雞翅根(數個)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)豌豆(適量)小葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)花雕酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雞錘煲仔飯的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根洗淨用少許鹽...
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電飯煲香辣燉雞爪的做法 電飯煲燉雞爪(香辣味) 電飯煲香辣燉雞爪怎麼做
  • 電飯煲香辣燉雞爪的做法 電飯煲燉雞爪(香辣味) 電飯煲香辣燉雞爪怎麼做

  • “最簡單的做法,適合住宿舍沒有廚房的大學生,由於當時沒有保存圖片,所以沒有步驟圖了,諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的,有點暗,但是完全沒有P過得,真的不錯。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜(適量)料酒(適量)姜(適量)啤酒(適量)八角(適量)生抽(適量)紅糖(適量)鹽(適...
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超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞
  • 超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞

  • “一直想自己做烤雞,研究了好一陣子,今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞(1個)輔料奧爾良烤肉料(20克)生抽(10ml)老抽(20ml)料酒(10ml)花椒油(5ml)芝麻油(5ml)葱花(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單電飯煲烤雞的做法步驟1、準備材料,整雞洗淨,內臟早就去除了的,將上...
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電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做
  • 電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做

  • “這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,抹...
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電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法
  • 電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法

  • “有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯,就做這麼一個菜就夠了,有肉肉還有飯,下邊還有鍋巴,孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米(100g)雞肉(400g)香菇(100g)輔料鹽(5g)姜(3g)澱粉(5g)生抽(5ml)煲仔飯醬汁(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版香菇滑雞飯的做法步驟1、雞肉洗淨斬塊...
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香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法
  • 香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法

  • “這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯,超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難,只要掌握煮飯的火候,正確煮米飯的方法,以及一點小小的訣竅,在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的煲仔飯!煮好了一鍋完美的煲仔飯,吃之前記得加豉油。煲仔飯豉油是用生抽、醬油、糖等調料...
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電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做
  • 電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻(約500)g)土豆(1個(約400)g)輔料鹽(適量)姜粉(適量)食用油(適量)薑片(4片)蒸魚醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個,鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞處理乾淨後稍微瀝水,兩邊均勻塗抹一層薄鹽與姜粉;土豆去...
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香菇雞肉煲飯怎麼做-香菇雞肉煲飯的做法
  • 香菇雞肉煲飯怎麼做-香菇雞肉煲飯的做法

  • “話説,一天單位的吃貨給大家做了燉香菇豬肉煲飯,結果香翻了天,就連鍋底的鍋巴都被人搶光勒。對於如此受歡迎的好吃的我怎麼能放過,週末在家小試牛刀來個香菇雞肉煲飯,哈哈哈可想而知,居然被老公整整誇了三天!原諒我拍照水準,木有再現美味的真相,心塞~~~”食材明細主料雞肉(適量)香...
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電飯煲醬香雞爪怎麼做-電飯煲醬香雞爪的做法
  • 電飯煲醬香雞爪怎麼做-電飯煲醬香雞爪的做法

  • “今天用電飯煲做了這個醬雞爪,做法簡單,非常好吃。”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲醬香雞爪的做法步驟1、黃酒60克,生抽60克,冰糖適量,幹辣...
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香菇雞米煲仔飯怎麼做-香菇雞米煲仔飯的做法
  • 香菇雞米煲仔飯怎麼做-香菇雞米煲仔飯的做法

  • “現在城市裏到處是“黃燜雞米飯”的身影,也去吃過一次,味道還不錯。可我比較喜歡煲仔飯之類的,就自己改良了一下,吃着脆脆的鍋巴,真是香啊。”食材明細主料土雞(500克)大米(300克)香菇(8個)胡蘿蔔(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
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電飯煲絕味香辣雞翅怎麼做-電飯煲絕味香辣雞翅的做法
  • 電飯煲絕味香辣雞翅怎麼做-電飯煲絕味香辣雞翅的做法

  • “醃製一下,丟到電飯煲裏,懶人美食,香辣過癮,吃一口停不下來。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料姜(1塊)蒜(8瓣)大葱(1段)調料生抽(3湯匙)料酒(2湯匙)老抽(1.5湯匙)油辣椒粉(2湯匙)孜然粉(1.5湯匙)蜂蜜(1.5湯匙)鹽(1克)檸檬汁(5滴)油(少許)香辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲絕味香辣雞翅的做法步...
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香菇雞肉煲仔飯 香菇雞肉煲仔飯怎麼做-香菇雞肉煲仔飯的做法 減肥餐之
  • 香菇雞肉煲仔飯 香菇雞肉煲仔飯怎麼做-香菇雞肉煲仔飯的做法 減肥餐之

  • “我喜歡吃鍋巴,喜歡煲仔飯,外面的煲仔飯不是鍋巴不夠脆,吃起來不過癮。就是米飯太硬,吃了不好消化。只要掌握好了火候,在家裏做到煲仔飯,比外面的更好吃。鍋巴又厚又脆,嚼勁十足,口感香脆,搭配煲仔飯的各種菜也可以以自己的口味來定!愛吃煲仔飯的美女們,不妨自己在家裏試試吧!只要一...
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香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做
  • 香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做

  • “我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單,原來它的用處是大大的。説實話,我從沒有吃過正宗的港式煲飯,但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲,一不小心沒看住就會扒鍋,然後就是糊掉,可用電飯鍋就不一樣了,把材料都放到電飯鍋裏,你想幹什麼就幹什麼好了,而且味道一點...
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