- “成品特點:豬肝滑嫩,荸薺脆爽,口味鹹鮮.豬肝鐵質豐富是補血食材,豬肝中維a的含量高能保護眼晴.荸薺清熱止渴,利濕化痰,降血壓.”食材明細主料豬肝(適量)輔料荸薺(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)色拉油(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺熘...
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- “外酥裏嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎,鍋裏放入適量油,等油温開始微微冒煙,用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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- 荸薺,很多人都沒有吃過,甚至都沒有聽説過。那麼荸薺到底是一種蔬菜,還是水果,還是其他什麼呢?荸薺是種營養又美味的食物,想知道荸薺可以生吃嗎?接下來就一起來看看吧!一、荸薺可以生吃嗎荸薺是不可以生吃的。荸薺是一種營養又美味的蔬菜,應該煮熟或者蒸熟後再食用。荸薺的味道...
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- “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有,滋味鮮美,豬肝口感細膩嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(100克)紅椒(10克)配料葱姜(少許)鹽(2克)雞精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少許)水澱粉(15克)白醋(2滴)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熘肝尖的...
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- “北方人喜歡吃餃子那是出了名的,我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了,郊區的温度還沒能那麼高,野生薺菜還沒長出來;而市場裏的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香,所以不如不吃。我用香芹和荸薺調的豬肉餡,那餃子吃起來甭提多香了。香芹的濃香、荸薺的嫩脆、豬肉的油潤,這三者結...
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- 食材明細主料荸薺(195克)豬肚(100克)輔料青椒(1個)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒荸薺的做法步驟1、材料:青椒、荸薺(已去皮)、熟豬肚2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、將熟...
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- “將玉米粒先稍微煮熟,再與荸薺一起剁碎,加入肉餡、葱薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢,是因為以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。不過因為第一次嘗試,沒有想象中那麼鮮甜。不知道是哪裏出了...
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- “豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。另外,補血,豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。還可以...
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- “豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些,豬肝還可以預防肝炎等多種疾病,而且是老少皆宜的飲食佳品,今天我們就利用豬肝製作...
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- 荸薺對於大家來説其實並不陌生,日常生活中,荸薺這種普通的蔬菜早已經走入了我們的飲食生活。荸薺憑藉其獨特的風味和香氣俘獲了無數人的胃,吸引了無數人前去品嚐。那麼荸薺長在哪裏呢?一、荸薺長在哪裏1.不僅僅是在中國,荸薺在日本、印度等國家同樣有着十分廣泛的分佈,那麼荸...
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- 荸薺我們也叫馬蹄,跟蓮藕一樣是長在水裏的,可以直接生吃也可以水煮,還可以做菜,不同的做法口感味道都是不同的。不管怎麼吃,荸薺都是非常美味和營養的。那麼,荸薺怎麼吃才最好呢?下面我們一起來看看荸薺的吃法和功效。一、荸薺怎麼吃用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裏(忌用鐵...
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- “不知道荸薺是否可以搭配,就是有這個就放進來了。”食材明細主料雞肝(100g)荸薺(幾個)萵苣(80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣荸薺炒雞肝的做法步驟1、處理乾淨的荸薺和萵苣切片。2、清水煮的雞肝取兩塊。3、😏厚片。4、鍋燒開水,放荸薺和萵苣...
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- “韭菜豬肉餡里加點荸薺,一口咬下去,首先是韭菜的香,再是豬肉的飽滿,最後是一點點荸薺的回甜,口味層次豐富哦,加入荸薺,還能解豬肉的膩味。這個方子是老媽教的哦,我來外傳一下。。。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料韭菜(100克)荸薺(10顆)豬肉(500克)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘先把鴨肝洗乾淨用水泡一下,其他材料洗乾淨切片,鍋裏倒入油薑絲蒜片爆香,最後灑上葱花。荸薺口感十分的甜脆,營養也非常豐富,含有豐富的蛋白質和脂肪還有粗纖維幫助消化,還可以清熱,寬中禮氣,適合乾燥的季節食用,常...
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- “補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝(適量)薺菜(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋,加足量水燒煮。2、豬肝切薄片用流動水衝去血沫瀝乾水分,加薑絲、鹽、料酒、...
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- “潮汕地區煲湯,講究原汁原味,如若看到有人在湯里加了八角桂皮枸杞什麼的,都會皺起眉頭,這又不是滷肉啊......愛的就是這種清新的味道。胡蘿蔔荸薺豬骨湯是潮汕地區的一道經典靚湯,除了最後下點香菜點綴下點鹽調味,其他的都不會下,這道湯的主要作用是解毒利尿明目。説了這麼多是...
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- “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍,動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外,補充維生素B2,維持健康的膚色,維持正常生長和生殖功能,增強人體的免疫反應,抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血...
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- “荸薺:入藥,歷史悠久,自古入藥。中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效海帶:具有比較高的營養價值,被譽為“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。據聯合國衞生組織統計,日本婦女幾乎不患乳腺癌,主要原因是食海帶多。美國婦...
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- “一直想做餛飩給孩子吃,但做過好多次了,總是味道欠佳。孩子也不喜歡,自己也不滿意。查了好多食友的菜譜,總結了多家經驗,又結合自家喜好,終於做出了讓我滿意的餛飩。餛飩雖小,但是用料講究,要想做好一碗餛飩,配料、湯汁佔很大的比重。總之精心是關健。”食材明細主料豬肉餡(100g)香...
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- “荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
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- 食材明細主料漢堡麪包(兩個)生菜(適量)豬肉末(適量)荸薺(6個)沙拉醬(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺豬肉漢堡的做法步驟1、材料:漢堡麪包2、生菜(已清洗)、豬肉末、沙拉醬、荸薺(已去皮)3、將已去皮的荸薺放在案板上切碎。4、合入豬肉末...
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- “荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、...
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- “荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節...
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- 食材明細主料豬腿肉(400克)肥肉(100克)荸薺(10個)香葱(100克)麪粉(1500克)酵母(6克)輔料鹽(2勺)蛋清(1個)五香粉(少許)花椒粉(少許)芝麻油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉荸薺小肉包的做法步驟1、少許肥肉和瘦肉分開剁成肉末。肥肉也可以不加,全部使用瘦肉。2、瘦肉剁成肉末後...
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- “荸薺營養豐富,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維...
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