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- “紅菜薹究竟哪個部位最好吃呢？是芽芯、菜杆、還是葉子？《魚兒廚房》剛剛推出的一道私房菜是“薑汁鹹魚紅菜杆”，菜杆用了，剩下的芽芯跟葉子還有用嗎？🤔🤔🤔如果建議扔掉的朋友，魚兒告訴你，以後不要扔了，這才是紅菜薹最好吃的部位。☺☺☺看完《魚兒廚房》的兩道私房菜：薑汁鹹魚紅...
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![西紅柿菜芯菠菜面怎麼做-西紅柿菜芯菠菜面的做法]( "西紅柿菜芯菠菜面怎麼做-西紅柿菜芯菠菜面的做法")
- “茄紅面綠菜葉黃，湯鮮味美😋喝上一碗，身上暖暖的😍。”食材明細主料菠菜面（適量）西紅柿（一個）娃娃菜心（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿菜芯菠菜面的做法步驟1、自軋菠菜面。2、西紅柿切小塊。3、鍋內適量油燒...
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![香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法]( "香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法")
- “很簡單的一道素菜，但很多人都是把菜下油鍋去炒，油温高，既容易失去蔬菜的營養，也容易失去素菜的鮮活和本味，來跟我一起做不用油炒的香菇菜芯。”食材明細主料鮮香菇（數枚）菜芯（數棵）輔料芡粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇菜芯的做法步驟1、鍋中做開水，放入洗淨的菜心...
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![紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法]( "紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料香菜（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯。2、洗淨切絲。3、白菜芯放盆裏。4、香菜，小米椒，螺絲椒。5、螺絲椒，香菜，小米椒...
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![菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法]( "菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法")
- 食材明細主料菜芯（100克）紅豆年糕（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯紅豆年糕湯的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、紅豆年糕2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、將紅豆年糕放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、...
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![香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法]( "香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（280克）香腸（180克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯、香腸（已蒸熟）。2、將菜芯洗淨，撈出。3、放在案板上切開。4、將香腸放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，加適量的清水。...
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![蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法]( "蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法")
- “今來一款：蒜香油菜芯，鮮美營養，時令美味哦！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜芯的做法步驟1、所需菜芯洗淨備用。2、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜翻炒，加入菜芯。3、放入蠔油提鮮。4、出鍋加鹽調味即可。5、...
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![菜芯香菇拌煮蛋怎麼做-菜芯香菇拌煮蛋的做法]( "菜芯香菇拌煮蛋怎麼做-菜芯香菇拌煮蛋的做法")
- 食材明細主料香菇（幾個）菜芯（幾根）烏雞蛋（2個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香菇拌煮蛋的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、香菇洗淨，切片。4、香菇冷水下鍋焯水，煮開鍋3分鐘。5、放菜梗。6、燙熟菜梗，撈出。7、放菜葉。8、菜葉燙熟撈出裝盤。9、煮熟的烏雞...
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![菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法]( "菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法")
- “立春過後，菜園裏的各色青菜早早的心花怒放了，正是吃菜芯的好時節”食材明細主料白菜菜芯（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯炒香菇的做法步驟1、菜芯洗淨，香菇泡發。2、菜芯切段（下段的梗太粗就另外切成片）。3、香菇切絲。4、起鍋燒油。...
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![椰香芥菜芯怎麼做-椰香芥菜芯的做法]( "椰香芥菜芯怎麼做-椰香芥菜芯的做法")
- “椰香芥菜芯”食材明細主料芥菜芯（500g）輔料蒜末（適量）椰子油（30g）鹽（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香芥菜芯的做法步驟1、芥菜芯洗淨，掰成塊；2、掰好；3、炒鍋放入椰子油，放入蒜末炒香；4、放入芥菜芯，翻炒；5、加鹽，白糖少許提鮮；6、出鍋。小竅門南方的芥菜非常鮮美，這...
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![香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法]( "香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（幾個）菜芯（幾根）香菇（幾個）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇菜芯炒鮮蝦的做法步驟1、香菇和菜芯洗淨。2、改刀。3、改刀，莖葉分開。4、香菇冷水下鍋焯水。5、煮開鍋3分鐘放菜梗，菜梗變色放菜葉。6、撈出瀝乾水分備用。7、鮮...
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![菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法]( "菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法")
- 食材明細主料菜芯（幾根）香菇（幾個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香菇炒蛋的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、菜芯洗淨。3、菜芯改刀，莖葉分開。4、鍋燒開水。5、放香菇，煮開鍋5分鐘。6、撈出過冷水撰幹水分備用。7、放菜梗。8、煮開鍋...
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![西紅柿菜芯烏冬面怎麼做-西紅柿菜芯烏冬面的做法]( "西紅柿菜芯烏冬面怎麼做-西紅柿菜芯烏冬面的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料烏冬面（適量）菜芯（適量）西紅柿（一個）金針菇（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（幾粒）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿菜芯烏冬面的做法步驟1、西紅柿，菜芯，金針菇。2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒炒香。3、西紅柿放...
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![香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做]( "香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做")
- “此處的“香辣”另有一番含義，這裏的“香”有綠辣椒的清香，還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣，與紅辣椒的幹辣味有着很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜，來一碗米粥搭配，真是絕了！”食材明細主料榨菜（2個）綠辣椒（4個）輔料生抽（1湯匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...
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![菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法]( "菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法")
- “香乾是豆製品的一種，它是滷製過的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。”食材明細主料香乾（4塊）菜芯幹（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹拌香乾的做法步驟1、食材：香乾、菜芯幹。2、將菜芯幹倒入熱水泡開，待用。3、將香乾...
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![清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法]( "清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法")
- “真的清炒，連大蒜都沒有哦😯紅菜芯的功效有哪些呢？我們一起來看看吧1、為人體輸送營養是紅菜最重要的作用之一，這種菜品有大量的鈣、鐵、磷等微量元素，還有維生素C和胡蘿蔔素等多種營養，另外紅菜中抗壞血酸的成和丙種維生素類的含量也很高，人們食用以後可以讓身體內的器官快速...
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![紅培根炒菜芯怎麼做-紅培根炒菜芯的做法]( "紅培根炒菜芯怎麼做-紅培根炒菜芯的做法")
- 食材明細主料紅培根（70克）菜芯（275克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅培根炒菜芯的做法步驟1、食材：紅培根、菜芯（已清洗）2、將紅培根放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着，加適量...
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![香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法]( "香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法")
- “一個人的簡單午餐~~~~~~~~~~~香菇菜芯泡飯，熱乎乎的，還不錯哦。。。”食材明細主料新鮮香菇（45克）菜芯（100克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜芯泡飯的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、菜芯（已洗淨）、米飯2、將已洗淨的菜芯放在案板上切碎，待用。3、將...
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![紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法]( "紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（半根）菜芯（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒菜芯的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、葱，蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、菜芯切大段備用。4、紅蘿蔔切絲備用。5、鍋中入核桃油燒熱，放入葱蒜紅辣椒爆香。6...
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![香菇菜芯如何做簡單又好吃]( "香菇菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：5朵大蒜：適量油白菜：300辣皮子：適量輔料鹽：3味精：1.5克具體步驟1.洗好菜、儘量選芯來炒、口感會非常好2.菜心不用切、香菇洗盡切片、備少許辣皮子3.大蒜少許、切片、我喜歡切片大家根據自己的情況隨便切...
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![鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法]( "鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法")
- 食材明細主料紅菜芯（300克）鮮蘑菇（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒紅菜芯的做法步驟1、食材：紅菜芯。2、鮮蘑菇。3、將紅菜芯清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將鮮蘑菇用流水洗淨。6、放在案板上切開，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做]( "臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做")
- “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋，醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩！”食材明細主料白菜芯（1個）輔料香菜葉子（小許）調料食鹽（半克）臘八醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十...
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![紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法]( "紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽，生抽，白醋，香油調一下味兒。...
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![油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法]( "油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法")
- “同學給了一袋幹香菇，味道濃郁，用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款：油菜芯炒香菇，快手美味，不容錯哦！”食材明細主料幹香菇（適量）油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜芯炒香菇的做法步驟1、幹香菇提前浸泡。2、油菜芯洗淨備...
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![鮮香的紅培根炒菜芯如何做簡單又好吃]( "鮮香的紅培根炒菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅培根：70菜芯：275輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.食材：紅培根、菜芯（已清洗）2.將紅培根放在案板上切開，待用。3.將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。5.接着，...
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味味甜
