![蒜茸開皮蝦怎麼做-蒜茸開皮蝦的做法]( "蒜茸開皮蝦怎麼做-蒜茸開皮蝦的做法")
- “秋天是上湖鮮的季節，做一道快手菜，不僅操作簡單，而且經籠屜蒸過的鮮蝦，口味鹹鮮，沒有腥味，加之外殼通紅，看起來非常美觀，屬江蘇菜，是一道非常大眾化的家常菜。選取的羅氏沼蝦，亦稱馬來西亞大蝦，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。...
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![皮蛋炒夜開花怎麼做-皮蛋炒夜開花的做法]( "皮蛋炒夜開花怎麼做-皮蛋炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）皮蛋（2只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花2、皮蛋（已剝殼）3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、將皮蛋放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。7、...
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![蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法]( "蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）蝦皮（20克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、蝦皮。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開、煮至夜開花熟軟。6、然後，...
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![夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法]( "夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法")
- “簡單的菜菜，香香辣辣好味道。。。”食材明細主料夜開花（165克）粉皮（135克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花煮粉皮的做法步驟1、食材：夜開花（已去皮清洗切片）、粉皮、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的夜開花翻炒翻炒。3、接着，加適量的清...
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![蒸涼皮時為什麼涼皮會裂開了]( "蒸涼皮時為什麼涼皮會裂開了")
- 水加的少了，或者沒有將麪漿均勻的攪拌好。一般在蒸涼皮的時候，水和麪的比列要配置好，不能太多，也不能太少，水多面少則蒸出來的涼皮不能成型，容易散；水少面多則蒸出來的麪皮容易裂開，不宜成型，即便成型也會很硬，吃起來口感不佳。...
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![酥皮點心花開富貴的做法 酥皮點心----花開富貴 酥皮點心花開富貴怎麼做]( "酥皮點心花開富貴的做法 酥皮點心----花開富貴 酥皮點心花開富貴怎麼做")
- “酥皮點心----花開富貴，美麗漂亮！”食材明細主料中筋麪粉（190g（普通麪粉））豬油（70g）85度熱水（適量）輔料糖（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮點心花開富貴的做法步驟1、將麪粉分倆個碗左邊是水油皮120克，右邊是油酥70克2、水油皮將麪粉豬油糖倒入碗裏，將85度的熱水倒入麪粉裏，看...
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![開胃酸辣西瓜皮怎麼做-開胃酸辣西瓜皮的做法]( "開胃酸辣西瓜皮怎麼做-開胃酸辣西瓜皮的做法")
- “説到西瓜，就會想到那誘人的紅紅的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都會習慣性的將瓜皮扔掉，實際上西瓜皮的功效與作用多到你想不到，既可食用亦可藥用。煮湯、爆炒等都可以。尤其屬爆炒酸辣西瓜皮最開胃下飯，別再扔西瓜皮嘍，那麼好的寶貝棄之多可惜，快來和果子學起來吧。”食材明細主...
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![炒橘皮的做法 開胃菜 炒橘皮怎麼做]( "炒橘皮的做法 開胃菜 炒橘皮怎麼做")
- 食材明細主料橘子皮（30）輔料豆豉（50g）大蒜（4顆）生薑（1塊）大蒜子（1個）小米椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒橘皮的做法步驟1、新鮮橘子皮，切絲，開水泡水，泡4小時，在水洗一下，捏幹，準備好，小米椒，大蒜子，生薑，新鮮大蒜，豆鼓，下油鍋炒。2、忘記拍步驟圖了。3、忘記拍步驟圖了。小竅門一定...
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![開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法]( "開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法")
- “去寒補暖的食物冬天理應多吃，但寒涼食物也不可缺少，這才是健康的飲食搭配。温性食物往往熱量高，吃後不僅容易導致營養堆積，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜，迫使體內消化涼菜時自我取暖，消耗温補食物的熱量和脂...
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![特色涼皮加盟-開涼皮店要價格多少]( "特色涼皮加盟-開涼皮店要價格多少")
- 餐飲提問：開涼皮店要價格多少特色涼皮加盟Yz8175回答：一般開一個涼皮店需要以下幾項費用：供您參考1、技術培訓費2、店面租金等費用3、設備費用4、原材料費用5、人力費用等等...
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![爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法]( "爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法")
- “今日立秋，啃秋別忘吃這菜，爽脆又開胃下飯，還能幫助防秋燥”食材明細主料西瓜皮（500g）輔料小葱（一根）小米辣（1個）大蒜（1粒）調料鹽（適量）米醋（適量）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒開胃西瓜皮的做法步驟1、準備食材。2、西瓜去皮洗淨切片，用鹽醃製十分鐘。3、小米辣切成小...
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![皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法]( "皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法")
- “最近在追郭麒麟的新劇贅婿，作為一名資深吃貨，被裏面的各種皮蛋深深的吸引了，立刻買來一打皮蛋行動起來。雖然沒有竹記酒樓的招牌，但咱也做個新菜式，搭配上黃瓜胡蘿蔔一起，做到好看又好吃的皮蛋花開。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適...
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![脆皮開花烤饅頭怎麼做-脆皮開花烤饅頭的做法]( "脆皮開花烤饅頭怎麼做-脆皮開花烤饅頭的做法")
- “饅頭大家一定都不陌生，在北方是家家户户都常吃的一道主食，剛出鍋的饅頭熱氣騰騰暄軟異常，小麥的香氣迷人，越嚼越香，不用菜我都能直接吃一個，晾涼以後的饅頭整體都會變硬，是不適合涼着吃的，我家裏偶爾也會備着饅頭，因為涼饅頭經過簡單加工後就能變成另一種風格的美味主食，比較常見...
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![蝦皮夜開花炒雞蛋怎麼做-蝦皮夜開花炒雞蛋的做法]( "蝦皮夜開花炒雞蛋怎麼做-蝦皮夜開花炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）夜開花（145克）蝦皮（10克）輔料辣椒粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮夜開花炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、夜開花、蝦皮、辣椒粉2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、隨後，將切好的夜開花擱入大碗中，合入蝦皮、...
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![開胃果丹皮怎麼做-開胃果丹皮的做法]( "開胃果丹皮怎麼做-開胃果丹皮的做法")
- “望着滿山的紅果果，又到了多彩的季節，大地收穫的季節，大自然賜予我們美好的禮物，讓我們一起來分享這自然的美味！”食材明細主料山楂（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）開胃果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨2、去蒂，去核，切塊，撒上些許白砂糖3、加少量水放入切好的山...
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![虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法]( "虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）夜開花（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）虎皮雞蛋燒夜開花的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、夜開花。2、將雞蛋剝殼。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋翻炒翻...
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![富貴花開涼拌豆腐皮的做法 富貴花開 富貴花開涼拌豆腐皮怎麼做]( "富貴花開涼拌豆腐皮的做法 富貴花開 富貴花開涼拌豆腐皮怎麼做")
- “一款簡單易學賣相佳的美食。尤其適合女性食用哦”食材明細主料豆皮（一張）芹菜葉（適量）輔料番茄醬（40ml）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴花開涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨開水燙熟，放涼。2、切成10公分寬片狀。3、將切好的豆腐皮對摺成5公分寬，如圖沿對摺面均勻切0....
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![皮皮蝦水開後蒸多久]( "皮皮蝦水開後蒸多久")
- 十分鐘。皮皮蝦作為海鮮類食物，肉質鮮嫩，容易成熟。皮皮蝦在死亡後，其肉體容易腐蝕消耗。清蒸皮皮蝦，在水開後，首先應將蒸鍋調至小火，在蒸十分鐘即可。火過大，或者爭執時間過長，都會導致皮皮蝦肉量減少和肉質老化。也可根據皮皮蝦大小適當調整時間。...
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![開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法]( "開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料芹菜（135克）西瓜皮（1塊）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用温水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切成段，待用。5、將西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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![如何開一家涼皮店]( "如何開一家涼皮店")
- 一旦您擁有市場上餐飲業各種運營商的經驗，您一定會感受到小吃的魅力，小吃可以實現的利潤空間，並且很好的進行扼殺。因此，我們選擇小吃，是創業的良好保障，涼皮，是一種經典小吃，不過美味，而且銷售量好，是加盟好機會呢，事實上，在夏天的早晨和傍晚，涼皮已經收到了無盡人們的喜愛。那麼，如何...
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![如何開涼皮店]( "如何開涼皮店")
- 如果您是一位在市場上擁有豐富經驗的運營商，您一定會感受到我們小吃的魅力，您會發現我們的小吃帶來的利潤率非常高。所以涼皮店的涼皮這種小吃獲利是不錯的。涼皮店現在主要食物是我們的涼皮，事實上，在夏天，涼皮已經受到了各種喜歡。所以現在市場上想加盟這家店的加盟商有很多...
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![酥皮點心花開富貴怎麼做-酥皮點心花開富貴的做法]( "酥皮點心花開富貴怎麼做-酥皮點心花開富貴的做法")
- “花開富貴，一款寓意吉祥的中式酥皮點心。形態雍容華貴宛如盛開的花朵嬌豔欲滴。拍照時體會到了花前月下舞，開卷散迷霧的意境，令人陶醉。把這份小確幸分享給大家，讓我們一起感受美食給我們帶來的好心情。”食材明細主料中筋粉（150g）白糖（10g）水（70ml）輔料低筋粉（120g）白油（85g）豆餡（180g...
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![西瓜皮炒夜開花怎麼做-西瓜皮炒夜開花的做法]( "西瓜皮炒夜開花怎麼做-西瓜皮炒夜開花的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（3塊）夜開花（1根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒夜開花的做法步驟1、材料：西瓜皮、夜開花2、將西瓜皮清洗一下、撈出。3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒...
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![開心脆皮腸怎麼做-開心脆皮腸的做法]( "開心脆皮腸怎麼做-開心脆皮腸的做法")
- “過年過節做團圓宴，我們都一般喜歡準備一些半成品的食材來做，因為簡單工序簡單。這道脆皮腸呢是我在超市買的現成的脆皮腸。自己創作的。顏色鮮豔好看，味道也不錯。我兒子給它取了一個好聽的名字叫開心脆皮腸。”食材明細主料脆皮腸（一代）輔料白芝麻（半匙）芝麻油（半匙）老乾媽（1/5...
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![蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法]( "蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）粉絲（60克）蝦皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、粉絲。3、蝦皮。4、將粉絲用温水泡開。5、將夜開花去皮清洗一下放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱，下入夜開花翻炒翻炒。7、接着...
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味味甜
