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關於冰激凌馬卡龍怎麼做好吃的餐飲百科

冰激凌馬卡龍怎麼做-冰激凌馬卡龍的做法
  • 冰激凌馬卡龍怎麼做-冰激凌馬卡龍的做法

  • “其實食譜沒有絕對的格式,吃法也沒有固定的格式,懂得創新才能吃到更多美食。早就在網上看過冰激凌馬卡龍,這次正好家裏有做的冰激凌,有多餘的馬卡龍餅,我就試試吧!”食材明細主料馬卡龍餅身(幾片)冰激凌(適量)輔料奶油霜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰激凌馬卡龍的做法...
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美味低卡冰激凌如何做簡單又好吃
  • 美味低卡冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘低卡冰激凌菜餚因為材料的顏色顯得美觀吸引。其中草莓給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中香蕉給雪糕帶來香味,讓這道雪糕增添香味,吃起來讓這道雪糕在口感上更加好吃。其中水果提供人體所需的維生素,對大家...
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紅心火龍果冰激凌怎麼做-紅心火龍果冰激凌的做法
  • 紅心火龍果冰激凌怎麼做-紅心火龍果冰激凌的做法

  • “天氣越來越熱了,孩子們早就想吃冰激凌了,分享一道原汁原味的紅心火龍果冰激凌,食材非常簡單,做法也是超簡單,很細膩,而且不易起冰碴,適合寶寶們吃,寶媽媽們趕緊學起來吧!”食材明細主料紅心火龍果(1個)牛奶(1盒)輔料煉乳(80g)白糖(50g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅心火龍果冰激...
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低卡冰激凌如何做簡單又好吃
  • 低卡冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這炎熱的夏季,好多人都抵擋不了冰激凌的誘惑吧,想着那美味都不禁留口水,但是想着自己的體重,又很不甘心的咽回去。別擔心,若是你實在擔心吃冰激凌會攝取很高的卡路里,那我們現在教你製作一款低卡冰激凌,是你減肥...
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火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法
  • 火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)輔料藍莓(幾粒)百奇餅乾(兩根)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰激凌的做法步驟1、火龍果切塊。2、裝入盒中,放入冰箱冷凍數小時。3、數小時後取出緩釋3~5分鐘。4、取出榨汁機,安裝冰激凌專用頭。5、將火龍果放入榨汁機,開始用手搖動。6、出來的...
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火龍果慕斯冰激凌杯怎麼做-火龍果慕斯冰激凌杯的做法
  • 火龍果慕斯冰激凌杯怎麼做-火龍果慕斯冰激凌杯的做法

  • “美食造色,自然的食材造色,那紅肉火龍果造出來的顏色是我的最愛。愛那一抹淡淡的紫色,是那麼的靚麗,那麼的浪漫......。看到這次活動的主題,我首先想到的也是它,只是頭兩天家裏沒有了,昨天又特意買了火龍果,回來就做了這個火龍果慕斯,用堡爾美克模具做成杯子的形狀,之後在這個淡紫...
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太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法
  • 太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

  • “不知道做什麼冰激凌好,忽一日醍醐灌頂,慕斯中使用了大量鮮奶油,而且慕斯可以冷凍,想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘,就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單,去掉吉利丁,把漿料交給冰激凌機。一切都很OK。冰激凌完成,冷凍結實的球球裝...
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冰激凌怎麼做-冰激凌的做法
  • 冰激凌怎麼做-冰激凌的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。6、在到回鍋中煮開,涼透,放入容器中,放冰箱冷...
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冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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馬鈴薯冰激凌怎麼做-馬鈴薯冰激凌的做法
  • 馬鈴薯冰激凌怎麼做-馬鈴薯冰激凌的做法

  • “炎夏,最誘人的甜品大概就是冰激凌了。然而,中醫講“形寒飲冷生怪病”。中醫治病養生,總是勸人忌食生冷。冰激凌此等寒涼之品,在中醫眼裏,自當避之不及,怎可大啖之?温熱後再食?最不耐温的就是冰激凌,若真是放到温熱,早成一灘液體,再不會有人樂意去吃。有什麼冰激凌會不怕温?還真有。...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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火龍果冰激凌飲怎麼做-火龍果冰激凌飲的做法
  • 火龍果冰激凌飲怎麼做-火龍果冰激凌飲的做法

  • “夏天,家裏又是做酸奶,又是做冰激凌,還有很多的水果,這些東西吃一大堆就不想吃飯了,於是就把它們混合到一起,一人一杯,什麼都吃到了,還不會佔很多肚子,飯也照樣吃,實踐證明,這個方法很有效的。在我家很受歡迎。”食材明細主料火龍果(1個)輔料酸奶(200g)配料芒果冰激凌(適量)果味(口味)技巧(...
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馬卡龍的做法 馬卡龍(Macaron) 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 馬卡龍(Macaron) 馬卡龍怎麼做

  • “自己做馬卡龍和失敗他媽擁抱了六次,在昨天第7次終於成功了。在去年就有開始做馬卡龍的打算,算是對自己西點烘焙技術的一個挑戰,很多人説馬卡龍在家庭DIY裏是不太容易成功的,有個朋友曾經開玩笑對我説:“你馬卡龍成功了可以去五星級西點店應聘了。”從這句話裏可以看出製作馬...
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冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌如何做簡單又好吃
  • 焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:適量動物性鮮奶油:適量馬斯卡彭芝士:適量白巧克力:適量杏仁片:適量白糖:適量輔料具體步驟1.準備材料:牛奶150ml,鮮奶油180ml,馬斯卡彭芝士250g,白巧克力125g,杏仁片,白糖適量2.先製作焦糖,取200g白糖,加小半杯涼水...
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馬卡龍冰淇淋怎麼做-馬卡龍冰淇淋的做法
  • 馬卡龍冰淇淋怎麼做-馬卡龍冰淇淋的做法

  • “馬卡龍冰淇淋,給你秋初好心情”食材明細主料牛奶(300克)輔料冰淇淋粉(100克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)馬卡龍冰淇淋的做法步驟1、兩層的做好就這樣2、兩層的做好就這樣3、兩層的做好就這樣4、兩層的做好就這樣5、兩層的做好就這樣6、兩層的做好就這樣7、倒入第三層...
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好吃的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,隨着天氣這麼的炎熱,冰激凌又出現在各種市場了,那麼親們,你們會做冰激凌冰激凌嗎?不會的話,今天我們就來嘗試做一下吧。冰激凌做法不難,就看你有沒有耐心,天氣這麼熱,做點吃的不容易啊。冰激凌在夏天是很...
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冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法
  • 低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)純牛奶(500毫升)零卡糖(90克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)高級(難度)低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材:雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着,加入500毫升純牛奶。6、拌勻。7、然後,放在煤氣灶上開小火邊攪動邊...
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奧利奧摩卡冰激凌怎麼做-奧利奧摩卡冰激凌的做法
  • 奧利奧摩卡冰激凌怎麼做-奧利奧摩卡冰激凌的做法

  • “最近新聞都報道,這是英國有史以來持續時間最長的夏天了——30度以上的温度持續超過一週,據説熱死了700多人==好多人都提議一定要放高温假了。這温度雖然沒有國內的那麼高,但是寢室裏也沒電扇空調,讓人簡直都待不下去了~這麼熱的天氣怎麼能沒有冰激凌呢。上次做的是甜甜的香...
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加盟雪卡倫冰激凌怎麼樣
  • 加盟雪卡倫冰激凌怎麼樣

  • 冰淇淋在市場上有多種牌子,而美味的冰淇淋受到消費者的一致認可。冰淇淋是許多企業家的首選。投資雪卡倫冰激凌怎麼樣?如今,人們為了美味而享用美味的冰淇淋。雪卡倫冰激凌豐富美味的產品和獨特的品牌特點迎合了當前甜點市場的發展趨勢。加盟雪卡倫冰激凌怎麼樣獨特品牌特...
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馬卡龍的做法 DIY馬卡龍 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 DIY馬卡龍 馬卡龍怎麼做

  • 食材明細主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋白(75g)幼砂糖(80g)水(25ml)砂糖(20g)輔料蛋白粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)馬卡龍的做法步驟1、準備好一個乾淨的碗把100克幼細杏仁粉和100克糖粉一起混合均勻備用。2、把蛋清倒入混合粉裏,先用粉蓋起來放一邊。3、砂糖80克+水放入小奶...
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