![上海風味小黃魚春捲的做法 年夜飯新年菜（21）上海風味～小黃魚春捲 上海風味小黃魚春捲怎麼做]( "上海風味小黃魚春捲的做法 年夜飯新年菜（21）上海風味～小黃魚春捲 上海風味小黃魚春捲怎麼做")
- “這盤上海特色黃魚春捲，一口咬下，滿滿的都是過年的味道。”食材明細主料小黃魚（5個）葱（適量）料酒（1勺）香醋（1勺）薑末（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）春捲皮（15張）姜（適量）輔料胡椒粉（少許）調料香葱（1根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海風味小黃魚春捲的做法步驟1、小黃魚清洗乾淨。2、小黃魚...
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![春節年夜飯都有什麼菜]( "春節年夜飯都有什麼菜")
- 糖醋鯉魚、醬燒炸排骨、醬豬蹄、小雞燉蘑菇、花開富貴、香菇油菜、燈籠茄子等。醬燒排骨製作的食材為排骨、葱姜、香葉、料酒、冰糖、醬油、食用油等。排骨在烹飪之前，需要放在冷水中沖洗，再冷水下鍋進行焯燙，焯燙過程中需要添加少許料酒，這樣可以去除排骨的腥味。...
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![糖果春捲的做法 除夕年夜飯｜糖果春捲 糖果春捲怎麼做]( "糖果春捲的做法 除夕年夜飯｜糖果春捲 糖果春捲怎麼做")
- “一家人的年味，在煎炒烹煮中，創造出不一樣的年夜食單。用團圓的味道，抒發濃濃愛意。土豆的糯加上春捲的脆，着實令人愛不釋口。”食材明細主料土豆（100克）春捲皮（10張）輔料果丹皮（30克）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）綿白糖（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖果春捲的做法步驟1...
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![年夜飯菜單]( "年夜飯菜單")
- 離過年的時間越來越近，年味也變的濃厚起來，各家各户都為着過年採辦而奔走着。過年首當其衝要準備的，當然就是這頓年夜飯了。過年這一天，一大家子人圍坐一起，手藝好的燒上一桌子好酒好菜，大家喝喝酒談談心，把這一年的經歷都説道説道，把對來年的希冀都説一説，以此來告別過去迎接未來...
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![黃金小福袋的做法 年夜飯新年菜譜（八）&黃金小福袋 黃金小福袋怎麼做]( "黃金小福袋的做法 年夜飯新年菜譜（八）&黃金小福袋 黃金小福袋怎麼做")
- “新年開運菜～黃金小️[福]袋。㊗️大家2021年身體健康！工作順利！財源廣進！恭喜[發]財！萬事如意！附蘸汁：白糖少許，低鹽醬油，芝麻香油，雞粉，香葱。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（150g）冬筍（1個）葱姜（適量）香菜莖（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![春節年夜飯菜譜]( "春節年夜飯菜譜")
- 作為中國人，怎麼能不過春節？然而年夜飯便成為了春節中最重要的一個環節，也是開啟新的一年的重要儀式。年夜飯是一個團圓的宴會。一家人，通過在這個宴會中得以團聚，聊着天，吃着家鄉的美食，非常幸福。今天，給大家介紹一下各地春節年夜飯的菜譜。各地春節年夜飯菜譜1.粵菜菜譜：腐乳豬...
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![春節年夜飯吃什麼]( "春節年夜飯吃什麼")
- 餃子、湯圓、年糕、雞、鴨、魚肉。北方地區在春節年夜飯的時候通常會吃水餃。在南方有些地區會吃湯圓。在江浙地區在春節年夜的時候，通常會吃粉蒸肉、年糕等食物。而且魚肉、雞、鴨也是必不可少的年夜菜。雞代表着大吉大利，魚有年年有餘、有頭有尾的寓意。...
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![迎新春年年有魚怎麼做-迎新春年年有魚的做法]( "迎新春年年有魚怎麼做-迎新春年年有魚的做法")
- “迎新春年年有魚，寓意美好“年年有餘”！”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）糖（3克）輔料南瓜泥（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迎新春年年有魚的做法步驟1、酵母糖用少許温水稀釋，倒入盆裏，麪粉適量，南瓜泥適量，用南瓜泥和麪掌握好濕度，麪糰和好！2、醒發15分鐘！3、取適量...
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![春節晚上吃年夜飯嗎]( "春節晚上吃年夜飯嗎")
- 吃。春節是中國傳統的節日，也是很重要的一個節日，春節意味着新的一年來臨，年夜飯又稱團圓飯，一家人會在春節這一天一起吃飯，圍在餐桌旁，一起歡慶新的一年的到來。春節這天吃的菜是很豐盛的，菜品多樣，有小雞燉蘑菇，餃子，紅燒排骨，湯圓等。...
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![年夜飯上的魚油什麼講究-年夜飯桌上的魚可以吃嗎]( "年夜飯上的魚油什麼講究-年夜飯桌上的魚可以吃嗎")
- 中國人過年都講究好意頭，希望“年年有餘”，由於“餘”與“魚”同音，因此，按照中國傳統習俗的習慣，春節餐桌上肯定是少不了魚。甚至魚的命名也會挑上吉祥的話語，比如代表昌盛的鯧魚。而過春節的時候，家家户户都會擺上一大桌飯菜，魚也必不可少，但是，小編想問大家，年夜飯桌上的魚可以吃...
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![年夜飯桌上的魚可以吃嗎]( "年夜飯桌上的魚可以吃嗎")
- 可以。年夜飯桌上的魚是可以吃的，除夕夜魚是少不了的一道菜，很多地區都喜歡選擇鯉魚作為原材料製作，不僅是因為鯉魚價格便宜，更是因為鯉魚的典故，鯉魚躍龍門的吉祥之意。魚可以選擇紅燒，糖醋或者清蒸，吃魚要注意魚刺要剔除乾淨。...
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![年夜飯菜譜]( "年夜飯菜譜")
- 一年一年過的很快，辛苦了一年，到年底的時候家人都從四面八方回到家中，坐在一起吃一頓熱熱鬧鬧，開開心心的豐盛的年夜飯。年夜飯很多家庭更加願意在家過，因為這樣才有家的味道，才能有過年的氣氛。那相比飯店來説，自己準備年夜飯任務還是比較重的，首先得想好了家人們都愛吃什麼，要買...
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![年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做]( "年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做")
- 食材明細主料火腿（適量）西蘭花（適量）嫩豆腐（適量）玉米（適量）青豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟，西蘭花炒熟，排盤2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、蝦煮熟，撥殼4、全部排盤...
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![年夜飯上海人吃什麼]( "年夜飯上海人吃什麼")
- 上海的年夜飯以濃油赤醬文明，在上海外賣的餐廳吃頓年夜飯要提前好幾個月預定，不然想吃可能也是排隊的節奏。一到過年街上人山人海，都為了過年而奔波，都為了闔家團圓吃頓年夜飯而奔波，那麼年夜飯上海人講究哪些呢，對上海人來説年夜飯是最重要的。對中國人來説，“民以食為天”，最重...
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![炸春捲的做法 年夜飯菜譜（十八）立春從春捲開始，炸春捲 炸春捲怎麼做]( "炸春捲的做法 年夜飯菜譜（十八）立春從春捲開始，炸春捲 炸春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是中國民間節日傳統食品，流行於中國各地，在我們江南等地就有立春吃春捲的習俗，在年夜飯上春捲也是必吃的食物，裏面裹着素菜搭配着魚或蝦等餡料。”食材明細主料春捲皮（25張）豬肉糜（150g）芹菜（100g）輔料香葱（1個）雞蛋（1個）調料料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（...
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![「年夜飯」春捲如何做簡單又好吃]( "「年夜飯」春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春捲皮：250肉餡：200薺菜：500輔料鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.在肉餡中放上薑末，再倒入些料酒，鹽，白胡椒和自制味精；2.沿同一方向攪拌，攪拌好後放置十分鐘3.；將地菜洗淨，切碎，放入鹽，稍微醃出水後...
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![年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜]( "年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜")
- 年夜飯是中國傳統的佳餚，每一年一家人歡聚一起，圍在一起吃年夜飯，歡樂融融的，很是幸福，同時寓意着一家人團團圓圓的。每年的年夜飯是不是一如既往，今天小編為大家帶來最新年夜飯菜譜。讓今年的年夜飯與往年的年夜飯多添幾樣新菜品。最新年夜飯菜譜這幾道年夜飯菜譜已出爐，瞬間讓...
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![春節年夜飯吃餃子嗎]( "春節年夜飯吃餃子嗎")
- 吃。在我國的很多地區過春節的時候都會吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像，因此具有招財進寶的寓意。年夜飯的時候除了吃餃子之外，還可以吃魚肉，因為魚跟餘的音是一樣的，所以具有年年有餘的寓意，還可以吃發糕、湯圓、糖葫蘆、雞肉、鴨肉等食物。...
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![年夜飯常見的年夜素菜簡單又美味]( "年夜飯常見的年夜素菜簡單又美味")
- 新年到了，大傢伙應該都是親朋好友會相互串門，那為來的客人準備一大桌好菜是免不了，家裏雞鴨魚肉是做遍了，過個年看到看膩了，總得該幾個爽口的素菜上場位大家調節調節口味，今天就帶着大家，選好食材，來做幾道年夜飯常見的年夜素菜，烹飪方法簡單又美味！年夜飯常見的年夜素菜簡單又美味...
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![上海年夜飯吃什麼]( "上海年夜飯吃什麼")
- 除夕是家人團圓的日子，是一家人聚在一起歡樂的日子，也是一年中最後的一天，這一天的晚飯俗稱年夜飯，而年夜飯的菜餚也通常與平常不一樣，每一樣菜色都有着自己獨特的意義，各地對年夜飯都十分重視，尤其是年前尤為忙碌，各種的採購添置，只是為了一餐豐富的年夜飯。對中國人來説，“民以食...
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![年夜飯新年菜譜腰纏萬貫的做法 年夜飯新年菜譜（九）&腰纏萬貫 年夜飯新年菜譜腰纏萬貫怎麼做]( "年夜飯新年菜譜腰纏萬貫的做法 年夜飯新年菜譜（九）&腰纏萬貫 年夜飯新年菜譜腰纏萬貫怎麼做")
- “食材只需幾塊錢，卻有個好霸氣的菜名～腰纏萬貫💰💰😜年夜飯上討個好彩頭。麪條🍜裹着鵪鶉蛋，滿口酥脆，越吃越香。💰腰纏萬貫🍡食材：鵪鶉蛋，麪條，植物油。🍡製作：鵪鶉蛋煮熟剝去殼，用新鮮麪條纏繞在一起，鍋內放油燒熱，把麪條裹着的鵪鶉蛋放入油鍋炸，炸到表面金黃撈起濾幹油，裝盆。擠上...
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![新年學做春捲皮的做法 剛出爐的-----新年學做春捲皮 新年學做春捲皮怎麼做]( "新年學做春捲皮的做法 剛出爐的-----新年學做春捲皮 新年學做春捲皮怎麼做")
- “新年新開始，祝美食家在新年裏越辦越好，所有愛好美食的親們，新年快樂！上星期去看我的爸媽，媽媽做了春捲。嗨！我還幾年沒做春捲了，近幾年每到過年，基本上家家户户都做，而我用百葉皮做咖喱春捲。因此，春捲皮的價格連年漲。媽説：現也要6元一斤呢。回家後，前二天網上查查特意學做，還來不...
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![炸三絲芽菜春捲的做法 除夕年夜飯新添品種“炸三絲芽菜春捲” 炸三絲芽菜春捲怎麼做]( "炸三絲芽菜春捲的做法 除夕年夜飯新添品種“炸三絲芽菜春捲” 炸三絲芽菜春捲怎麼做")
- “除夕年夜飯主廚可是真累，忙得不亦樂乎，呵呵！好在事先準備的比較齊全，用兩個火同時炒菜，很快就做完了。此日，正好趕上立春，可全然忘記了！為了彌補，特意為家宴趕製出了一道春捲，很受大家歡迎。春捲剛一上桌如風捲殘雲一般，立即被消滅的一空，呵呵！家宴春捲製作，我使用的是最傳統的餡料，三...
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![年夜飯菜]( "年夜飯菜")
- 從古至今年夜飯是最為講究的，無一例外。一年一度的年夜飯對中國人來講是極其重要的。現在城市裏的人們也是逢年過節才會回家一趟，所以家家户户都會吃上一頓美味的年夜飯。不圖別的只為喜慶和吉祥。在這一刻家裏的老老小小都聚在一起才是尤為開心的，因為這才是家的味道。年夜...
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![最新年夜飯菜譜有哪些]( "最新年夜飯菜譜有哪些")
- 最新年夜飯菜譜選擇有多種，比如可以做蒜蓉粉絲蝦、清蒸多寶魚、清蒸石斑魚、爆炒魷魚、清蒸鮑魚、滷味拼盤、滷鵝、豉油雞、鹽焗雞、鹽水鴨、茶樹菇燉老鴨、幹鍋花菜、乾煸四季豆、西蘭花炒蝦仁、乾貝蘿蔔排骨湯等。...
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味味甜
