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關於蜜薯的餐飲百科

冰糖紅棗燉蜜薯怎麼做-冰糖紅棗燉蜜薯的做法
  • 冰糖紅棗燉蜜薯怎麼做-冰糖紅棗燉蜜薯的做法

  • “冰糖紅棗燉蜜薯,空氣中瀰漫着香甜氣息,味道真心是太棒了!”食材明細主料蜜薯(500g)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖紅棗燉蜜薯的做法步驟1、食材,蜜薯,紅棗。2、蜜薯洗淨去皮不用切,直接放入煮鍋加入紅棗,適量冰糖。3、加入純淨水燉煮...
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蜜薯糯米粥怎麼做-蜜薯糯米粥的做法
  • 蜜薯糯米粥怎麼做-蜜薯糯米粥的做法

  • 食材明細主料蜜薯(適量)輔料糯米(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜薯糯米粥的做法步驟1、原料。2、蜜薯去皮切塊備用。3、糯米洗淨。4、放入蜜薯。5、燉鍋煮3個小時。6、煮好啦。...
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蜜薯豆漿怎麼做-蜜薯豆漿的做法
  • 蜜薯豆漿怎麼做-蜜薯豆漿的做法

  • “香甜醇香,口感細膩,熱飲涼飲俱佳呢😊。”食材明細主料六鰲蜜薯(大半塊)泡黃豆(2把)大米(1把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯豆漿的做法步驟1、六鰲蜜薯去皮洗淨。2、切成小粒。顏色超美呢😍。3、泡好的黃豆2把。4、大米一把。5、冰糖適量。6、全部食材放...
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奶酪蜜薯麥片派怎麼做-奶酪蜜薯麥片派的做法
  • 奶酪蜜薯麥片派怎麼做-奶酪蜜薯麥片派的做法

  • “傳統的派,雖然好吃,但一般是用黃油和麪,熱量比較高,而且有的人並不喜歡黃油的味道,其實做派底,也不一定要用黃油和麪粉,我用了紅薯和麥片,混合後烤出來比普通派皮更鬆軟,而且熱量也低,更加適合不喜歡吃黃油的人,也適合在減肥期卻嘴饞的人。為了豐富口感,中間還加了奶酪餡,最上層的酸...
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竹蓀蜜薯燉鴿子怎麼做-竹蓀蜜薯燉鴿子的做法
  • 竹蓀蜜薯燉鴿子怎麼做-竹蓀蜜薯燉鴿子的做法

  • “嘴饞,吃了麻辣禿頭,刀口又腫又疼。被老公訓了一通“你以為你好了?!這才2個多月,你就得瑟吧。”今天乖乖燉鴿子吃,鴿子所含的營養,是利於傷口癒合的。”食材明細主料鴿子(1只)竹蓀(1把)蜜薯(1個)輔料純淨水(1000克)調料無(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀蜜薯燉鴿子的做法步驟...
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蜜薯蘆筍怎麼做-蜜薯蘆筍的做法
  • 蜜薯蘆筍怎麼做-蜜薯蘆筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,色澤漂亮,蘆筍脆嫩,蜜薯甜糯中透着鹹鮮,好吃😍。”食材明細主料六鰲蜜薯(半塊)蘆筍(適量)小米椒(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯蘆筍的做法步驟1、蜜薯切均勻粗絲。2、開水綽八成熟,撈出備用。3、蘆筍切三指段,綽一下水...
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蜜薯花生米糊怎麼做-蜜薯花生米糊的做法
  • 蜜薯花生米糊怎麼做-蜜薯花生米糊的做法

  • “米糊光滑細膩,花生香氣濃郁,口感超棒。”食材明細主料蜜薯(適量)花生(一把)大米(2把)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯花生米糊的做法步驟1、蜜薯一塊切成小丁。2、花生一把。3、大米2把。4、冰糖適量。5、水位1100,食材沖洗過倒入豆漿機內。6、開啟米糊功能...
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蜜薯燕麥糊怎麼做-蜜薯燕麥糊的做法
  • 蜜薯燕麥糊怎麼做-蜜薯燕麥糊的做法

  • “早餐來一款:蜜薯燕麥糊,胃暖暖的!”食材明細主料即食燕麥(適量)蜜薯(適量)枸杞(適量)輔料開水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯燕麥糊的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、即食燕麥加入開水煮軟3、放入適量蜜薯4、ACA小可愛登場了5、將蜜薯燕麥打成糊狀6、倒入碗中,枸杞點綴即...
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蜜薯粥怎麼做-蜜薯粥的做法
  • 蜜薯粥怎麼做-蜜薯粥的做法

  • ““一碗熱粥”冬天喝,即暖胃又暖心。”食材明細主料大米(半杯)紅薯(一根)輔料純淨水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯粥的做法步驟1、紅薯洗淨,削皮切塊。2、大米洗淨。3、紅薯、大米和水倒入電壓力鍋中。4、調整煮粥模式。5、已煮好。6、盛入碗中。7、熱乎乎。小...
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蜜薯雪梨銀耳湯怎麼做-蜜薯雪梨銀耳湯的做法
  • 蜜薯雪梨銀耳湯怎麼做-蜜薯雪梨銀耳湯的做法

  • “今來一款自制湯品:蜜薯雪梨銀耳湯,口感清新,甜度適中,簡單零失敗哦”食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)蜜薯(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜薯雪梨銀耳湯的做法步驟1、銀耳提前泡發2、蜜薯雪梨備用3、去皮改刀切塊4、銀耳洗淨掰小朵入鍋中5、加適量...
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蜜薯糖油粑粑怎麼做-蜜薯糖油粑粑的做法
  • 蜜薯糖油粑粑怎麼做-蜜薯糖油粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃,我加入適量蜜薯,成品色澤醬紅更漂亮,口感更酥香綿軟。”食材明細主料蜜薯(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)綿白糖(適量)蜂蜜(適量)幹桂花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯糖油粑粑的做法步驟1、蒸好的蜜薯適量。2、適量糯米粉。3、和...
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醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法
  • 醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法

  • “麻辣鹹香,蜜薯面糯微甜,好吃極了😋”食材明細主料蜜薯(一個半)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(3個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(一點)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜蜜薯的做法步驟1、蜜薯,青紅椒。實際用了一個半。2、蜜薯切滾刀塊,青紅椒...
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蜜薯蒸鮮百合怎麼做-蜜薯蒸鮮百合的做法
  • 蜜薯蒸鮮百合怎麼做-蜜薯蒸鮮百合的做法

  • “百合幹蒸味道太棒了,粉糯粉糯的加上蜜薯的香甜,真心棒棒噠!”食材明細主料蜜薯(1)輔料百合(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜薯蒸鮮百合的做法步驟1、食材,蜜薯,鮮百合。2、蜜薯洗淨去皮切厚片,百合洗淨備用。3、擺入盤中。4、上鍋蒸制15分鐘即好。5、成品,蜜薯香甜百合軟...
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蘋果蜜薯蓮子湯怎麼做-蘋果蜜薯蓮子湯的做法
  • 蘋果蜜薯蓮子湯怎麼做-蘋果蜜薯蓮子湯的做法

  • “天氣冷了,爽口的蘋果吃着也感覺太涼了,換種方法,加上蜜薯蓮子一起煮着吃,咕嘟咕嘟,小火煮出一碗温熱的營養湯。”食材明細主料蘋果(適量)蜜薯(適量)蓮子(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果蜜薯蓮子湯的做法步驟1、蘋果、蜜薯清洗,蓮子用水泡發。2、蘋果、蜜薯去皮切小塊。...
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蜜薯黃金餅怎麼做-蜜薯黃金餅的做法
  • 蜜薯黃金餅怎麼做-蜜薯黃金餅的做法

  • “蜜薯黃金餅簡單易做零失敗,營養豐富,老幼皆宜。金黃的顏色非常的有食慾,軟糯香甜,淋上千島沙拉醬酸酸甜甜噠別有一番風味!”食材明細主料蜜薯(400克)千島沙拉醬(適量)澱粉(20克)麪粉(50克)輔料白糖(15克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯黃金餅的做法步驟1、蜜薯去皮清洗乾淨,冠利...
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蜜薯核桃米糊怎麼做-蜜薯核桃米糊的做法
  • 蜜薯核桃米糊怎麼做-蜜薯核桃米糊的做法

  • “口感香甜,核桃益智。”食材明細主料蜜薯(適量)核桃仁(2把)輔料大米(2把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯核桃米糊的做法步驟1、核桃仁適量。2、掰成小塊,洗淨。3、大米2把。4、蜜薯削皮切小丁。5、冰糖適量。6、水位1100,所有食材放入豆漿機內。7、選擇米糊功能...
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蜜薯黃米飯怎麼做-蜜薯黃米飯的做法
  • 蜜薯黃米飯怎麼做-蜜薯黃米飯的做法

  • “早市賣地瓜的小夥,已經在早市賣了好多年了,最早5塊一袋10斤的地瓜,到今年10多了。今天一問價16塊,問他為什麼貴了,説是“蜜薯”特別甜,提了一袋回家。百度上搜到“蜜薯有着極高的營養價值,多吃蜜薯有補氣和血、健脾胃、調節腸道功能、提高免疫力、預防高血壓等諸多功效。”立...
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蜜薯大米糊怎麼做-蜜薯大米糊的做法
  • 蜜薯大米糊怎麼做-蜜薯大米糊的做法

  • 食材明細主料蜜薯(適量)大米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯大米糊的做法步驟1、小蜜薯削皮。2、切小塊,和大米一起放入豆漿機,淘洗。3、再加水到合適的水位線,放冰糖。4、選擇米糊。5、滴滴提示音就好了。...
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芝士焗蜜薯怎麼做-芝士焗蜜薯的做法
  • 芝士焗蜜薯怎麼做-芝士焗蜜薯的做法

  • “芝士焗蜜薯,口感綿密,味道香甜。”食材明細主料蜜薯(適量)輔料馬蘇裏拉乾酪芝士碎(適量)黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士焗蜜薯的做法步驟1、食材準備:洗乾淨的蜜薯、馬蘇裏拉乾酪芝士碎和黃油。2、蜜薯放入烤箱烤制,温度為200度。(烤制時間根據蜜薯大小決定,斷定...
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百合蜜薯米糊怎麼做-百合蜜薯米糊的做法
  • 百合蜜薯米糊怎麼做-百合蜜薯米糊的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)百合(適量)輔料熟蜜薯(適量)調料開水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蜜薯米糊的做法步驟1、百合提前用水浸泡。2、蜜薯提前蒸熟備用。3、剩米飯準備就緒。4、剩米飯和去皮的蜜薯放入豆漿機中。5、放入浸泡後的百合。6、加入適量開水,縮短制...
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烤蜜薯怎麼做-烤蜜薯的做法
  • 烤蜜薯怎麼做-烤蜜薯的做法

  • “老公同事的媳婦在市場有個攤位,基本上她賣啥,我遇到就買點啥。今天買了海南蜜薯,挑了兜不大不小的,然後我挑了幾塊細小的來烤。”食材明細主料蜜薯(4塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蜜薯的做法步驟1、蜜薯洗淨。2、用錫紙包起來,我的烤箱火力大,容易糊。3、入烤箱。4、2...
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蜜薯銀耳濃湯怎麼做-蜜薯銀耳濃湯的做法
  • 蜜薯銀耳濃湯怎麼做-蜜薯銀耳濃湯的做法

  • “光滑細膩,薯香怡人😍當早餐,當下午茶,作熱飲都很不錯😋。”食材明細主料蜜薯(適量)輔料銀耳湯(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯銀耳濃湯的做法步驟1、熬好的冰糖銀耳羹適量。2、兩個熟小蜜薯(紅心紅薯)兩個去皮。這是忘籃子裏好長時間的蜜薯,煮好一揭皮,汁水一兜兜的...
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蜜薯麥片酸奶昔怎麼做-蜜薯麥片酸奶昔的做法
  • 蜜薯麥片酸奶昔怎麼做-蜜薯麥片酸奶昔的做法

  • “漂亮的西柚紅,配上香脆的麥片,酸甜中混合蜜薯的沙糯口感,好喝又營養。”食材明細主料蜜薯(2塊)水果麥片(一袋)輔料酸奶(一袋)草莓(可選)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯麥片酸奶昔的做法步驟1、熟蜜薯兩塊,水果麥片。2、酸奶一袋。3、酸奶倒入攪拌杯。4、蜜薯去皮切小丁。5、...
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空氣炸鍋烤蜜薯的做法 烤蜜薯(地瓜)空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤蜜薯怎麼做
  • 空氣炸鍋烤蜜薯的做法 烤蜜薯(地瓜)空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤蜜薯怎麼做

  • 食材明細主料蜜薯(2個)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤蜜薯的做法步驟1、準備兩個蜜薯洗淨,儘量選粗細均勻的,個頭不用太大。2、反面教材,買大了😭,放進空氣炸鍋,200度,20分鐘,具體時間得根據蜜薯的大小進行增減。3、中途翻面,這樣受熱更加均勻。4、時間到了...
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山藥蜜薯米糊怎麼做-山藥蜜薯米糊的做法
  • 山藥蜜薯米糊怎麼做-山藥蜜薯米糊的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)蜜薯(一個)輔料山藥(一截)調料開水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蜜薯米糊的做法步驟1、蜜薯洗淨去皮。2、剩米飯備用。3、山藥去皮洗淨浸泡水中。4、蜜薯切碎備用。5、山藥切碎備用。6、一同放入豆漿機中。7、加入適量開水。8、開啟豆漿...
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