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關於沙哈的餐飲百科

家庭版維也娜沙哈蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版維也娜沙哈蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:180公克細砂糖:80公克低筋麪粉:35公克杏仁粉:25公克可可粉:30公克乳化劑:5公克發酵奶油:90公克夏夷果仁:適量巧克力片:適量巧克力粉:適量巧克力餅乾:適量輔料具體步驟1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全...
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沙哈蛋糕Sachertorte如何做簡單又好吃
  • 沙哈蛋糕Sachertorte如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料苦甜巧克力:200黃油:125蛋黃:8個蛋白:10個香草味的細砂糖:140低粉:125巧克力鏡面:350杏桃果膠:適量輔料黑巧克力:50淡奶油:50ml巧克力:15香草夾:半根牛奶:50ml具體步驟1.烤箱預熱180度2.在2個直徑26cm的模型中放入烤紙...
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巧克力沙哈蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力沙哈蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60蛋黃:3個杏仁粉:40低筋麪粉:20可可粉:4蛋白:3個細砂糖:45輔料開水:40ML糖:10白蘭地:10ML巧克力:113牛奶:10藍莓果醬:適量草莓:一顆具體步驟1.60克黃油室温軟化攪至順滑,同時,坐一鍋温水,將60克巧克力放入隔水融化。...
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「沙哈蛋糕」長篇囉嗦文如何做簡單又好吃
  • 「沙哈蛋糕」長篇囉嗦文如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料蛋黃糊::適量黃油:170白砂糖:80semi-sweet巧克力:180蛋黃:8個麪粉:120蛋白糊::適量白砂糖(原配方的蛋白糊不含糖。我從蛋黃糊裏調整了一部分過來):90蛋清:10個輔料淋面::適量白砂糖2:225semi-sweet巧克力2:200水:80...
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沙哈蛋糕如何做簡單又好吃
  • 沙哈蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力:80黃油:60砂糖:80蛋:4個淡奶油:120輔料核桃仁碎:20低筋麪粉:40果醬和咖啡酒:適量具體步驟1.核桃切碎末,巧克力和黃油隔水融化,晾至45度左右;2.蛋和砂糖打發至蛋體積膨脹2.5倍左右,加入融化巧克力奶油;3.加入核...
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沙哈蛋糕怎麼做-沙哈蛋糕的做法
  • 沙哈蛋糕怎麼做-沙哈蛋糕的做法

  • “終於來更新國慶期間的作品啦~話説今年國慶和中秋撞假期了,這就造成了一個非常尷尬的事情——國慶的時候基本在竭盡全力做月餅,然而整理出來照片之後,中秋節也過的差不多了,所以,就只能相當於為了明年的中秋做準備了……每年國慶最開心的事情就是做蛋糕,因為媽媽剛好在假期間...
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哈密瓜和沙白瓜區別有哪些
  • 哈密瓜和沙白瓜區別有哪些

  • 原產地、成分以及氣味不同。沙白瓜是日本的一種甜瓜,哈密瓜是吐魯番盆地的特產;沙白瓜的水分和蛋白質較少,哈密瓜則富含蛋白質和維生素;在氣味上,前者要香的多,這是因為沙白瓜有一種芳香物質,哈密瓜聞起來更偏甜一點,濃郁的水果氣味。...
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自制哈密瓜紅豆沙糯米餈如何做簡單又好吃
  • 自制哈密瓜紅豆沙糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料哈密瓜:適量糯米粉:適量輔料椰絲:少許紅豆沙:適量煉乳:適量具體步驟1.哈密瓜榨汁備用。2.在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麪糰。3.取一小團搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。4.都包好後下鍋煮熟後撈出瀝...
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自制沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 自制沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘許多美眉想減肥,卻苦於蔬菜沙拉不好吃?好吃的食物不好弄?外面買的又不放心?今天我們教大家做一份簡易的水果沙拉。沙拉哈密瓜就是簡單的將哈密瓜去籽切塊拌上沙拉醬,這樣吃簡單方便,而且清爽的水果搭配上沙拉醬...
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西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法
  • 西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法

  • 食材明細主料西梅(適量)哈密瓜(適量)黃瓜(半根)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張!減肥的菜譜!2、哈密瓜去皮,黃瓜去皮,西梅洗乾淨備用。3、黃瓜切塊,哈密瓜切塊。4、三種材料放一起,吃的時候,拌沙拉醬即可!...
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哈密瓜是哈密的嗎
  • 哈密瓜是哈密的嗎

  • 不是。哈密瓜是北方的一種水果,屬於温帶水果。哈密瓜不宜長期存放在常温下儲存1~2天。放入冰箱冷藏保鮮的話,可以放3~4天。哈密瓜可以製作成很多的美食,比如哈密瓜果凍,哈密瓜冰淇淋,哈密瓜蛋糕,哈密瓜果酒,哈密瓜汽水,哈密瓜奶茶等。...
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蒜辣哈哈球怎麼做-蒜辣哈哈球的做法
  • 蒜辣哈哈球怎麼做-蒜辣哈哈球的做法

  • “愛的味道故事:人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什麼時候你會被辣得眼淚直流,嘴角發苦,你也不知道什麼時候會喜事接連,使你不免開懷喜悦哈哈大笑。”食材明細主料中蝦(350克(蝦肉))蘆筍(50克)珍珠筍(50克)紅辣椒(1只)腰果(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(2湯匙)蠔油(1湯匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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如何做簡單又好吃-哈密瓜冰沙製作方法
  • 如何做簡單又好吃-哈密瓜冰沙製作方法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道哈密瓜冰沙製作方法簡單方便的,天氣慢慢的變得悶熱起來,我們都會很喜歡吃一些這種涼快的沙冰來降降濕,這裏的哈密瓜沙冰就非常的甜香,味道也十分的鮮美,很適合用來當做下午茶的飲品,而且哈密瓜也是非常的有...
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可口哈密瓜冰沙如何做簡單又好吃
  • 可口哈密瓜冰沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時夏天炙熱的天氣,我們都喜歡食用一些比較冰涼的東西,用於消暑解熱。可口的哈密瓜冰沙最合適不過了。早上製作好,等待中午或者下午就可以吃了。那哈密瓜冰沙該怎麼製作呢,其實非常的簡單,它只需要是一隻哈密瓜就...
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哈密瓜拌沙拉酸奶怎麼做-哈密瓜拌沙拉酸奶的做法
  • 哈密瓜拌沙拉酸奶怎麼做-哈密瓜拌沙拉酸奶的做法

  • “酸酸甜甜,適合減肥的我。晚上不吃飯,就吃它一個月包你瘦。”食材明細主料哈密瓜(小半個)酸奶(一盒)輔料沙拉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈密瓜拌沙拉酸奶的做法步驟1、哈密瓜去皮切塊備用。2、酸奶準備一瓶待用。3、沙拉準備待用。4、酸奶淋入哈密瓜上面。5、最後...
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哈哈鏡鴨脖加盟總部-簋街哈哈鏡鴨脖怎麼加盟
  • 哈哈鏡鴨脖加盟總部-簋街哈哈鏡鴨脖怎麼加盟

  • 餐飲提問:簋街哈哈鏡鴨脖怎麼加盟,哈哈鏡鴨脖加盟總部翦瞳87回答:北京那邊一品佳味學習的人挺多的,那個師傅是個耿直厚道的人,你沒有學會都不讓你回去呢。要學會了才讓走,而且回去後有什麼問題都可以問題,一樣的會仔細的指導。所以一品佳味的熟食培訓不容置疑!...
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清脆的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 清脆的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈密瓜因為外衣呈網紋狀味道香甜所以在民間也叫網紋瓜和甜瓜,哈密瓜的味道吃起來清脆,有一份特別的香甜而且有一定的營養價值,深受大眾的喜愛。今天介紹的就是沙拉哈密瓜,沙拉哈密瓜做法簡單,吃起來更能鎖住哈...
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清爽哈密瓜沙冰船怎麼做-清爽哈密瓜沙冰船的做法
  • 清爽哈密瓜沙冰船怎麼做-清爽哈密瓜沙冰船的做法

  • “哈密瓜不但風味佳,而且富有很高的營養價值。哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%,還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。夏天吃哈密瓜要想甜蜜無負擔,清爽無壓力就是這款哈密瓜冰沙...
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娃哈哈奶茶加盟條件
  • 娃哈哈奶茶加盟條件

  • 餐飲提問:娃哈哈奶茶加盟條件大棌回答:1.加盟之前,加盟商必須提前準備好一個佔地面積大概是10平方米的門店。2.決定加盟之後,投資者就必須提前準備好大概10萬元的預備資金,這些可能都是在加盟的時候需要用到的。3.責任感強,有一定的信譽度,是一個依法守法的好公民,而且有較高的品...
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哈密瓜醬的做法 哈密瓜內餡,哈密瓜醬 哈密瓜醬怎麼做
  • 哈密瓜醬的做法 哈密瓜內餡,哈密瓜醬 哈密瓜醬怎麼做

  • 食材明細主料哈密瓜(2斤(去皮去籽))冬瓜(2斤(去皮去籽))輔料白砂糖(100克)麥芽糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)哈密瓜醬的做法步驟1、原料圖2、冬瓜切小細丁,切好後放入鍋中大火煮開,中火煮10分鐘左右,直至變得完全透明。3、冬瓜放至温熱後,放入紗布袋中,擠幹水分(沒有袋子直接...
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哈密瓜沙冰怎麼做-哈密瓜沙冰的做法
  • 哈密瓜沙冰怎麼做-哈密瓜沙冰的做法

  • “吃哈密瓜的季節又到了!今天呢就judy小朋友製作,我攝影,做一份哈密瓜沙冰來解解暑。”食材明細主料哈密瓜(1000克)輔料葉酸菊粉(20克)果味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜沙冰的做法步驟1、需要準備的材料很簡單:哈密瓜、葉酸菊粉。2、首先將哈密瓜表面清洗一下,然後切開,挖出...
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哈哈鏡滷味加盟
  • 哈哈鏡滷味加盟

  • 一説到滷味,相信很多的人都認識,畢竟有那麼多的人喜歡吃!那麼説到熟悉的滷味品牌,你又能説到幾個呢?今天我要介紹一下,滷味中的“愛馬仕”—哈哈鏡這一個特別的品牌,那麼加盟哈哈鏡滷味需要多少加盟費呢,現在我們一起去看看吧。一、哈哈鏡滷味加盟費用1.創業型店鋪店鋪面積為30...
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美滋滋的哈密瓜冰沙如何做簡單又好吃
  • 美滋滋的哈密瓜冰沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天,天氣總是那麼的炎熱,而我們總想吃些比較涼快一點的東西,但是吃雪糕呢那些,女孩子也怕肥胖,小孩子怕腸胃不好,所以家裏會製作一些水果冰沙,如哈密瓜冰沙,是夏天裏很受歡迎的呢,而且營養健康,而且自己製作比較衞...
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可口的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 可口的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘喜歡吃水果的人都知道哈密瓜水分非常的足,而且很清香,也很甜,特別是新疆的哈密瓜,特別脆和爽口,所以今天我們就用它做一道沙拉吧,水果沙拉,有助於消化,愛美的女生多吃水果皮膚也會變更好,況且沙拉哈密瓜也非常的好吃...
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翡翠哈哈菜肉包的做法 春天的使者---翡翠哈哈菜肉包 翡翠哈哈菜肉包怎麼做
  • 翡翠哈哈菜肉包的做法 春天的使者---翡翠哈哈菜肉包 翡翠哈哈菜肉包怎麼做

  • “學做包子饅頭是近兩年的事情。我和先生都不愛吃麪食,為了女女的飲食均衡還是全力學做麪食食品。於是,包子等等都要攻克下來。很可惜,手不夠巧,做的樣子都很不好看,不過味道還是很好的。如果説昨天那款紫紅薯饅頭是個濃粧豔抹的貴婦,今天這款翡翠菜肉包就是個小清新範的MM.早...
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