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關於排骨燉墨魚怎麼做的餐飲百科

排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法
  • 排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(300g)墨魚(1個)輔料葱(1棵)姜(5塊)調料植物油(3g)鹽(6g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)排骨燉墨魚的做法步驟1、墨魚用火燒一下表皮,用清水浸泡一晚。2、撕去外皮去殼切成條。3、植物油放入薑片將...
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豬腿骨燉墨魚豬肚怎麼做-豬腿骨燉墨魚豬肚的做法
  • 豬腿骨燉墨魚豬肚怎麼做-豬腿骨燉墨魚豬肚的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(適量)豬肚(適量)墨魚(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腿骨燉墨魚豬肚的做法步驟1、豬腿骨提前煲。這裏加水加鹽,煲上汽就關火。2、豬肚墨魚切絲。3、紅棗枸杞雞蛋放一起。4、紅棗枸杞雞蛋放一起。5、把姜...
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墨魚豬肚排骨湯的做法 墨魚豬肚排骨湯(附快速清洗豬肚方法) 墨魚豬肚排骨湯怎麼做
  • 墨魚豬肚排骨湯的做法 墨魚豬肚排骨湯(附快速清洗豬肚方法) 墨魚豬肚排骨湯怎麼做

  • “用豬肚煲湯,是南昌的特色,墨魚豬肚燉排骨,是非常適合秋天滋補的湯品,不可錯過哦!”食材明細主料幹墨魚(2只)豬肚(1只)排骨(1根)輔料葱花(3根)料酒(1湯匙)鹽(2大勺)雞精(適量)白醋(2大勺)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚豬肚排骨湯的做法步驟1、豬肚好吃難處理,這次米芽改良了以前的做法...
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節瓜墨魚煲排骨怎麼做-節瓜墨魚煲排骨的做法
  • 節瓜墨魚煲排骨怎麼做-節瓜墨魚煲排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)豬踭(100克)節瓜(300克)蓮藕(150克)墨魚(100克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)節瓜墨魚煲排骨的做法步驟1、節瓜,蓮藕備用。2、排骨豬踭飛水備用。3、墨魚泡發切塊。4、姜切成片。5、蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗淨,節瓜去皮滾刀切塊。6、將所有材料...
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墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法
  • 墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法

  • 食材明細主料大骨(4塊)蟶乾(適量)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5、放入泡好的海鮮幹。6、加入適量的水大火燒開,小火慢...
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鮑魚燉排骨怎麼做-鮑魚燉排骨的做法
  • 鮑魚燉排骨怎麼做-鮑魚燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1根)鮑魚(6只)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)味精(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚燉排骨的做法步驟1、準備好材料,先把鮑魚去腸2、排骨洗淨,鮑魚殼用牙刷刷乾淨3、鮑魚也用牙刷刷乾淨4、將鮑魚面豎切幾刀,不要切斷5、再橫切幾刀6、如圖效果7、放入...
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墨魚燉河蚌怎麼做-墨魚燉河蚌的做法
  • 墨魚燉河蚌怎麼做-墨魚燉河蚌的做法

  • 食材明細主料墨魚(1個)河蚌(5斤)生薑(適量)紅星二鍋頭(1瓶蓋)飯豆(100克)葱花(少許)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚燉河蚌的做法步驟1、提前一夜將墨魚和飯豆用温水泡發。2、將泡發好洗淨的墨魚切片,飯豆沖洗淨控水,生薑切片。3、河蚌用鹽搓洗三次,每次用兩...
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墨椒蒸排骨 墨椒蒸排骨怎麼做-墨椒蒸排骨的做法 簡妹廚房-
  • 墨椒蒸排骨 墨椒蒸排骨怎麼做-墨椒蒸排骨的做法 簡妹廚房-

  • “排骨,一般紅燒比較普遍,再就是清燉或者蒸。這三種方法做的排骨,我更愛後者。蒸出來的排骨,沒有肉腥味,還原了肉的本身的鮮美味道。很嫩,比清燉出來的還要好吃,大概是肉湯被鎖在肉裏,沒有全部流失到水中。當排骨遇到墨西哥剁椒,味道鮮辣,入口醇厚,既開胃又下飯。食後口齒留香,特別讓...
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美味的排骨燉墨魚如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨燉墨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的排骨燉墨魚就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。排骨在我們的生活在是十分常見的一種肉食,我們也是經常吃的一種食材喲。其實排骨裏面含有豐富蛋白質,對我們的人體也是有很好...
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如何做簡單又好吃-誘人的排骨燉墨魚
  • 如何做簡單又好吃-誘人的排骨燉墨魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的排骨燉墨魚她裏面最精華的部分就是墨魚乾,它本身的味道十分的鮮美,而且它的口感吃起來也是非常的有嚼勁的,十分的勁道,再加上排除它的營養價值也非常的高,這兩者搭配起來是一道既美味又有營養的菜式,...
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墨魚豬肚排骨湯的做法 暖心暖胃墨魚豬肚排骨湯 墨魚豬肚排骨湯怎麼做
  • 墨魚豬肚排骨湯的做法 暖心暖胃墨魚豬肚排骨湯 墨魚豬肚排骨湯怎麼做

  • “由於春天經常下雨,冷中帶寒,用豬肚墨魚燉排骨,是非常滋補的湯品,不可錯過哦!!加些胡椒,可以用於治療胃寒、心腹冷痛。濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為一道家常菜。”食材明細主料豬肚(半斤)沙骨(半斤)八爪墨魚乾(一隻)姜(三片)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油...
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墨魚乾排骨湯怎麼做-墨魚乾排骨湯的做法
  • 墨魚乾排骨湯怎麼做-墨魚乾排骨湯的做法

  • “朋友送了點墨魚乾,用來煲了排骨蘑菇湯,很是鮮美,可惜家裏沒有乾的香菇,我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇?還是別的什麼?求答案。”食材明細主料墨魚乾(2個)排骨(300g)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)...
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墨魚乾貝燉排骨如何做簡單又好吃
  • 墨魚乾貝燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小墨魚乾:3只排骨:100輔料乾貝:15幹蝦仁:10香菇幹:四枚姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量食用油:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.小墨魚乾泡發,泡一整夜比較好清洗。2.泡好的墨魚除去眼睛,撕去黑色...
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家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨魚(幹):1只蝦乾:8個豬小排:300輔料食鹽:5姜:3片水:適量具體步驟1.準備材料,鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用2.墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也...
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蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做-蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法
  • 蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做-蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)墨魚乾(適量)輔料蒲瓜(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟1、墨魚乾泡發,洗淨,剪成小塊,瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。2、墨魚乾盛出來。3、蒲瓜去皮切成小塊。4、排骨焯水瀝乾,放入電燉鍋,加生薑,加2升清...
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墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法
  • 墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(125g)排骨(450g)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發,去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水,清洗,瀝乾。3、鍋預熱,小火,不放油,放墨魚片,炒幹水分。4、高壓鍋加清水,放入排骨和薑片。5、放入墨...
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美味排骨燉墨魚如何做簡單又好吃
  • 美味排骨燉墨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘排骨燉墨魚是一款美味可口營養價值豐富的家常菜餚,主要採用新鮮富含蛋白質的排骨和墨魚乾一起燉煮。而且香味濃郁誘人,口感清甜細膩讓人回味無窮。所以適當食用對身體健康有多種益處。今天就為大家介紹排骨...
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蓮藕墨魚排骨湯怎麼做-蓮藕墨魚排骨湯的做法
  • 蓮藕墨魚排骨湯怎麼做-蓮藕墨魚排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)墨魚(適量)排骨(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚排骨湯的做法步驟1、材料如下。2、蓮藕去皮切塊。3、墨魚泡發後切塊。4、墨魚蓮藕放入燉盅。5、排骨放入鍋中。6、丟入花生。7、加入適量清水。8、燉50分鐘即可享受...
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排骨燉鮑魚怎麼做-排骨燉鮑魚的做法
  • 排骨燉鮑魚怎麼做-排骨燉鮑魚的做法

  • “鮮美的湯品,易做,將食材放入碗裏入電飯煲燉,又不用看火,時間到了湯將可以品嚐了。”食材明細主料排骨(適量)鮑魚(兩個)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉鮑魚的做法步驟1、準備:排骨,鮑魚。2、排骨焯水。3、將焯水後的排骨洗淨放入碗里加一片姜,添加適...
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番茄墨魚排骨湯怎麼做-番茄墨魚排骨湯的做法
  • 番茄墨魚排骨湯怎麼做-番茄墨魚排骨湯的做法

  • “這個煲湯的靈感來源於我好朋友,最早是我去好朋友家吃飯的時候,她煮了墨魚排骨湯,我覺得非常好喝,問老公喜歡不,老公卻説味道很腥,墨魚的味道掩蓋了排骨的香味,後來我好朋友給了我些墨魚乾,這些墨魚乾在北京是沒有賣的,也嘗試做過幾次墨魚排骨湯,老公總是不喜歡,儘管放入白酒,也還是...
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墨魚排骨花生湯怎麼做-墨魚排骨花生湯的做法
  • 墨魚排骨花生湯怎麼做-墨魚排骨花生湯的做法

  • “今天休息,突然無聊,就想起來煲湯,打開冰箱一看,有墨魚乾,排骨,那就來道兵鴿墨魚排骨花生湯,這款湯水非常適合身體虛弱、氣色不好的人飲用。因為墨魚養血滋陰;花生養血補脾、潤肺化痰,止血增乳、潤腸通便;排骨潤燥滋陰、填補精髓;合用共奏益氣養血、潤膚養顏之功”食材明細主料排骨...
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芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法
  • 芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法

  • “超級美味”食材明細主料芋頭(300克)肋排(100克)小米椒(適量)蠔油(適量)輔料淡水墨魚(50克)大葱(適量)小葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排骨冷水下鍋4、焯掉血水5、將五花肉煸出油脂6、將大葱煸出香味,撈掉,再將其它輔料一起煸炒...
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墨魚燉肉怎麼做-墨魚燉肉的做法
  • 墨魚燉肉怎麼做-墨魚燉肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料墨魚(6個)豬腿肉(200g)輔料香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)墨魚燉肉的做法步驟1、墨魚背朝下放液化氣上燒去黑皮,用清水浸泡幾個小時,撕去表皮。2、切條。3、植物油煸香肉肉。4、...
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墨魚乾燉排骨雞怎麼做-墨魚乾燉排骨雞的做法
  • 墨魚乾燉排骨雞怎麼做-墨魚乾燉排骨雞的做法

  • “冬季進補什麼東西最好?第一肉:墨魚上榜理由:關於吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的説法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0。7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。...
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排骨墨魚湯的做法 排骨墨魚湯一廚作鑄鐵鍋版 排骨墨魚湯怎麼做
  • 排骨墨魚湯的做法 排骨墨魚湯一廚作鑄鐵鍋版 排骨墨魚湯怎麼做

  • “這世界上總有一些食物,相隔千里,卻異常投緣。譬如西紅柿之於雞蛋,或者皮蛋之於瘦肉,又或者排骨之於墨魚,海陸相隔,卻又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中國人煲湯的宗旨無他,只為一個“鮮”字。何謂“鮮”?漢子其實已給予我們其實,鮮=魚+羊,陸地和海洋的匯聚註定給我們帶來奇妙的鮮美滋味...
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