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關於烤雞怎麼做的餐飲百科

烤雞的做法 烤雞視頻圖文視頻教程 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 烤雞視頻圖文視頻教程 烤雞怎麼做

  • “這樣的烤雞,我能吃兩隻!”食材明細主料雞(500g)輔料生抽(30ml)料酒(30ml)鹽(適量)烤肉醬(60ml)黑胡椒醬(30ml)五香粉(2g)花椒碎(2g)辣椒粉(適量)土豆、洋葱、栗子(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞的做法步驟1、首先要處理雞把雞脖子、雞爪子、雞pp全剁掉2、然後找個尖而...
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烤雞的做法 聖誕節不可少的一道美食——烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 聖誕節不可少的一道美食——烤雞 烤雞怎麼做

  • “為了迎接聖誕氣氛,沒有真正的火雞就用普通的雞來烤哦~~~~~~~~~~~説起聖誕節,怎麼少得了最經典的烤火雞。烤火雞在西方人的感恩節和聖誕節餐桌上,是必不可少的一道菜。醃製入味後,烤出來十分美味哦。”食材明細主料雞(一隻)新奧爾良醃料(一包)料酒(20g)黑胡椒(適量)薑絲(適量)水(50g)油(1...
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烤雞的做法 烤雞--宴客菜 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 烤雞--宴客菜 烤雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(一隻1000克)輔料鹽(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)炸雞粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤雞的做法步驟1、雞一隻。2、雞清理乾淨切塊,再備調料。3、加入鹽,姜,辣椒粉,炸雞粉,料酒,生抽,調味粉醃製。4、醃入味。5、醃入味的雞擺盤。6、放進微波爐裏烤...
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烤雞的做法 烤雞,烤箱菜 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 烤雞,烤箱菜 烤雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(一隻)紅葱頭(適量)小南瓜(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(適量)黃油(適量)蜂蜜(適量)紅糖(適量)茴香(適量)孖然(適量)姜(適量)蒜(適量)紅酒(適量)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤雞的做法步驟1、所有材料混合醃雞3小時以上2、放烤箱中層200度預熱,200度烤40分鐘,中間抺油,要想脆...
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烤雞的做法 【每日新品】烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 【每日新品】烤雞 烤雞怎麼做

  • “買了一隻小hen,以前都是拿來煲湯,今天想美式一回,試一試烤雞。”食材明細主料小母雞(一隻)土豆(一個)紅蘿蔔(一根)生薑(半塊)蒜(五個)黃油(45克)輔料燒烤醬(適量)意大利香料(適量)椒鹽粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞的做法步驟1、準備食材:小母雞,土豆、紅蘿蔔(如果有洋葱和芹...
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烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做

  • 食材明細主料白雞(半隻)輔料生薑(幾片)幹辣椒(幾個)蜂蜜水(適量)配料紅酒(少許)生抽(少許)五香粉(少許)鹽(少許)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,在雞身上劃幾刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少許的幹辣椒,生薑,加入少量的紅酒(過多怕甜,沒有可以用料酒),然...
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烤雞的做法 微波烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 微波烤雞 烤雞怎麼做

  • “喜歡吃烤雞的朋友可以嘗試一下,只要家裏面有微波爐帶燒烤功能,就可以做做,簡單的來又能讓你味覺有驚喜。”食材明細主料雞腿(2個)輔料海天燒烤汁(適量)蜜糖(適量)黃酒(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞的做法步驟1、把兩隻雞腿清洗乾淨,放在碟子備用。2、用海...
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烤雞怎麼做-烤雞的做法
  • 烤雞怎麼做-烤雞的做法

  • “烤箱簡單做烤雞,半隻操作起來比整隻的簡單。”食材明細主料雞(半隻)輔料土豆(1個)香菜(1顆)葱(1顆)姜(少許)香葉(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)孜然粉(1匙)食鹽(適量)蜂蜜(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞的做法步驟1、準備的食材。2、薑片、香菜、葱段放入。3、加入醬油、蠔油、孜...
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烤雞的做法 烤雞(電飯煲版) 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 烤雞(電飯煲版) 烤雞怎麼做

  • “用電飯鍋來做的烤雞,都不需要咬,非常軟爛,輕輕一撕就可以下來一大塊,骨頭都是酥的,味道非常棒,賣相也很好。最好將頭天晚上將雞醃製好,這樣第二天就可直接做了。要是時間不夠,急着吃的話,就要給雞做好充分的做按摩使它入味。這烤雞做法要點和關鍵步驟裏都有詳細説明,認真看,照着做...
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烤雞的做法 超級簡易的情人節浪漫史晚餐@@烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 超級簡易的情人節浪漫史晚餐@@烤雞 烤雞怎麼做

  • “情人節要到了,相信大家都會在這天計劃有什麼特別的慶祝吧!送禮,浪漫的晚餐....還有預想不到的驚喜呢!情人節這天外頭的餐廳的情人晚餐配套肯定很貴了!餐業者不在今天撈一筆何等幾時呢!不如自己在家也可自備浪漫史的晚餐哦!也一樣很温馨哦!來今天教大家超級簡易的情人節浪漫史晚...
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烤全雞的做法 烤全雞--烤箱版 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 烤全雞--烤箱版 烤全雞怎麼做

  • “烤全雞,三黃雞一隻,用鹽,料酒,醬油,峯蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜裏外抹勻醃製一天入味。如果温度太高,放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行,”食材明細主料子雞(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蜂蜜(適量)姜米(適量)蒜米(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “今天用微波爐烤十隻雞翅中,一半用大喜大烤肉醬的香辣味,一半用大喜大烤肉醬的醬香味,來看看究竟哪一種口味的醬更好吃。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料鹽(少許)配料大喜大烤肉醬(各1包)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,控水。2、準備大喜大烤肉...
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烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐(小烤箱實在是太迷你了沒法設置温度怕控制不好就沒用)然後捏。。。時間沒掌握好有點糊了TT...
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烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做
  • 烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做

  • “這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麪(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、烤數小時後,翻轉撒葱花,辣椒麪,香油,芝麻,即可!...
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烤箱烤雞怎麼做-烤箱烤雞的做法
  • 烤箱烤雞怎麼做-烤箱烤雞的做法

  • “自己做的烤雞,兩個小孩一頓可以吃完3斤左右的一隻雞。”食材明細主料雞(1500g)輔料鹽(適量)調料姜蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤雞的做法步驟1、三斤左右的母雞一隻。拔毛、去頭、去爪、清洗。2、用滾燙的開水,把雞表皮每個地方都燙一遍。3、雞皮會收縮,收緊...
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烤雞排的做法 #烤箱菜#烤雞排 烤雞排怎麼做
  • 烤雞排的做法 #烤箱菜#烤雞排 烤雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)麻辣粉(適量)生粉(適量)燕麥片(適量)黃酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞排的做法步驟1、雞胸肉2、雞胸肉洗淨,一分為二不要切斷,然後用刀背敲幾下3、放入盆中,放黃酒、鹽和麻辣粉拌勻醃製半小時4、放入適量的生粉拌勻5、再倒入...
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烤雞排的做法 烤箱美食——烤雞排 烤雞排怎麼做
  • 烤雞排的做法 烤箱美食——烤雞排 烤雞排怎麼做

  • “雞排,是現在小吃店裏很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香,孩子們每次看見都要去吃。油炸食品畢竟不能吃多,在家裏試試用烤箱烤雞排,醃製好的雞胸肉分別裹上澱粉、蛋液、麪包糠,進烤箱烘烤,不需油炸,做出來的雞排表皮香脆,內裏鮮嫩,女兒原話説“好吃到飛起來了。。。”哈哈...
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烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “誰不喜歡吃烤雞翅?你説!你説!你説!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
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雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱
  • 雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱

  • 食材明細主料翅中(10個)輔料燒烤蜜或蜂蜜水(適量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少許)料酒(少許)香油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起,將洗淨的翅中放入調好的調料碗中,充分抓勻後,放冰箱靜置24小時左右,讓其充分入味。2、烤箱預熱後,將雞翅放...
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烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)葱末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、先將新鮮雞腿洗淨,瀝乾,身上抹鹽,放置20分鐘2、取...
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烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做

  • “今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子沒上學的時候一樣了,想吃就做,不想吃就不做,隨便給...
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烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做
  • 烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做

  • “這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多,不過我的做法不過油,也比飯店做的口感嫩些,有嚼勁兒不哏不硬,味道也好,其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗(500g)輔料糖(0.5勺)鹽(少許)澱粉(1勺)食用油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(5瓣)幹辣椒(6顆)八角(1顆)黑胡椒(少許)白胡椒(少許)孜然(1勺)辣椒麪(...
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烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “懶人食譜”食材明細主料雞中翅(15塊)輔料土豆(1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)青辣椒(若干)紅辣椒(若干)姜(1塊)小葱(若干)調味品鹽(若干)味精(若干)白糖(若干)蠔油(若干)生抽(若干)老抽(若干)黑胡椒粉(若干)孜然粉(若干)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、提前一天,將雞中翅解凍.用小刀將中翅...
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烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(七個)輔料油(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)細辣椒粉(適量)新奧爾良調料(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)麻香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,花刀在雞翅上滑三四刀2、加入葱姜料酒3、加入新奧爾良調料攪拌均勻,醃製半小時4、錫紙刷油5、放上醃製好...
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------【烤雞心】 烤雞心怎麼做-烤雞心的做法 廚房燒烤
  • ------【烤雞心】 烤雞心怎麼做-烤雞心的做法 廚房燒烤

  • “很多朋友喜愛燒烤類的食品,一般為了健康,通常要避開明火燒烤。所以,在家庭想吃燒烤,只能用烤箱烤制。但是,如果沒有烤箱怎麼辦?今天,饞嘴樂介紹的方法,烤制的效果很棒!與烤箱毫不遜色。方法:用家裏不常用的鐵鍋【其它鍋也可以】做烤具,燒熱即可。烤肉串、烤饅頭....只要你能想烤的...
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