- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘新鮮的大蒜都是帶着蒜挺兒的,顏色綠綠的很可愛,而且這種大蒜特別的清脆爽口,而且營養和蒜瓣是一樣的。要注意的是這裏炒豬血用的大蒜是新鮮的大蒜苗並不是我們平時吃的蒜瓣,這樣炒出來的豬血既有大蒜的香味而...
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- 食材明細主料豬血(500g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬血的做法步驟1、豬血切條洗淨備用2、鍋裏放油3、等油熱了炒豬血4、大蒜切斷,洗乾淨5、等豬血變深紅色了放大蒜6、放點鹽,調味出鍋...
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- “天冷了偶爾吃點羊血羊骨頭什麼的,滋補養生。”食材明細主料羊血(1塊)輔料大蒜(200g)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血炒大蒜的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋冷油,先下蒜炒香。3、下羊血,炒一會加水適量鹽和料酒醬油調味,加蓋燒5分鐘左右。4、出鍋...
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- “豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同,攝入後更易為人體吸收利用,鐵是造血所需的重要...
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- “有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一把,洗淨。2、切段。3、豬血切片。4、冷水下鍋焯水,水開...
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- 食材明細主料鴨血(220克)大蒜(125克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切成小塊)、大蒜(已去根洗淨切段)2、將鴨血下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒。4、接着,合入切焯好的鴨血翻炒一下。5、然...
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- 食材明細主料豬血(1斤)輔料大蒜(半頭)洋葱苗(小許)鹽(小許)醬油(適量)味精(小許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒豬血的做法步驟1、大蒜拍碎再切一下,洋葱葉子切段2、把豬血切成片備用3、鍋里加油燒熱4、放上蒜蓉炒出香味5、倒上豬血翻炒使其均勻受熱6、倒上小許水,豬血本身沒...
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- 食材明細主料豬血(500g)蒜苗(2根)臘肉(一小塊)輔料紅椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1匙半)雞精(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜苗、紅椒。3、肥一點的臘肉。4、臘肉煸出油脂。5、放入蒜白,炒至變色。6、倒入...
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- 食材明細主料豬心(1只)大蒜(1把)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒大蒜的做法步驟1、把大蒜洗淨,豬心洗淨切塊2、把切好的豬心在熱水裏焊一下3、豬心焊過水後瀝乾,大蒜切斷4、鍋內熱油,把豬心放入翻炒5、加入料酒繼續翻炒6、待豬心煮熟後加入調...
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- “豬血含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。”食材明細主料青蒜(一把)豬血(4~5塊)輔料葱末(適量)肥肉(5~6片)薑絲(適量)糖(適量)辣...
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- 食材明細主料豬肚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材:豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻5、加入適量生抽和水翻炒片刻即可6、成品盛盤小竅門豬肚買的是熟的,如果是生的需煮熟後...
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- 食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入豬血、豆腐翻炒,烹入料酒生抽,燒3分鐘。4、放入蒜苗、加...
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- “這個季節的大蒜正當季”食材明細主料豬心(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬心的做法步驟1、原料2、豬心洗淨切片瀝水大蒜切斷蒜泥葱花幹辣椒丁3、起油鍋放入葱花蒜泥幹辣椒4、倒入...
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- “豬血時好東西,補血且清理腸胃。”食材明細主料豬血(300克)茼蒿(50克)大蒜(幾瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料雞精(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茼蒿炒豬血的做法步驟1、茼蒿大蒜洗淨,豬血沖洗一下2、豬血切條3、茼蒿切段4、大蒜切末5、所有食材放一起6、熱鍋冷油7、油...
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- 食材明細主料豬肉(250克)輔料大蒜(400克)油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)澱粉(少許)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊,加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2、大蒜洗淨切段。3、鍋燒熱加入油,放入豬肉慢煎炒,然後加入蒜苗炒,炒軟時加入鹽調味加少許...
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- “媽媽的手藝。”食材明細主料豬血(1塊)青蒜(3根)剁椒(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬血的做法步驟1、準備好的食材。2、豬血切塊或片。3、青蒜洗淨切段。4、鍋裏油燒熱放入薑末和豬血(忘了給幹辣椒)5、翻面把兩面都用油煎一下。6、放入青蒜。7...
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- 食材明細主料豬血(適量)蒜葉(適量)輔料幹辣椒(適量)紅椒(適量)生薑(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜葉炒豬血的做法步驟1、豬血洗淨切塊。2、紅椒切圈,生薑切絲,幹辣椒切段。3、蒜葉洗淨切碎。4、鍋中放油,放入紅椒、薑絲和幹辣椒煸香。5、放入豬血...
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- “鮮嫩可口,養血清肺,含有豐富的蛋白質,營養豐富。”食材明細主料豬血(250g)輔料蒜末(適量)薑末(少量)豆瓣(適量)紅油(少量)雞精(1匙)味精(1匙)鹽(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豬血的做法步驟1、先將豬血焯水(時間:10-20分鐘)。2、撈出切片。3、鍋中放入油燒至7-8成熟,然後加入蒜沫...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:200豬血:250輔料鹽:適量小葱:適量白砂糖:適量生薑:適量料酒:適量油:適量味精:適量具體步驟1.小葱摘洗乾淨2.生薑洗淨去皮3.把小葱和生薑都切成末備用4.大蒜洗淨破開5.切成1寸長的段6.豬血洗淨7.切成小條...
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- 食材明細主料大蒜(5根)熟豬肺(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材:大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肺放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。7、接着,合...
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- 食材明細主料豬血(適量)青蒜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒豬血的做法步驟1、食材:豬血、郫縣豆瓣醬、青蒜、姜蒜、幹辣椒。2、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒炒出香味。3、下豆瓣醬...
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- “豬血,在全國各地皆有生產,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容,可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。1、止血豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、預防貧血豬血...
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- “第一次做,加油~”食材明細主料豬大腸(適量)輔料醃蘿蔔(適量)朝天椒(適量)大蒜(適量)蒜頭(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好準備好各種配料。醃蘿蔔切條,大...
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- “鴨血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常適合魚這樣的上班族,回家簡單一炒,五分鐘就能上桌的快手菜,炒出來的鴨血比燙火鍋的鴨血嫩,而且還入味,非常的下飯。”食材明細主料鴨血(1盒)大蒜葉(5根)大蒜頭(2瓣)輔料幹辣椒(5個)生薑(2片)鹽(6克)料酒(二湯匙)生抽(1湯匙)老乾媽(半湯匙)糖(10克)白醋(少許)...
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- 食材明細主料豬肝(一塊)大蒜(一把)輔料姜(一片)幹辣椒(一個)配料料酒(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹽(一勺)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝温水沖洗,洗掉血水,切成小片2、大蒜洗淨切斷3、豬肝放入碗中,加入料酒、生抽、雞精,點入幾滴香油,反覆抓勻,醃製10...
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