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關於冬瓜薏仁鴨肉湯的餐飲百科

冬瓜薏仁鴨肉湯的做法 滋陰益氣----冬瓜薏仁鴨肉湯 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做

  • 冬瓜薏仁鴨肉湯的做法 滋陰益氣----冬瓜薏仁鴨肉湯 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做

  • “鴨肉味甘微鹹、性偏涼，具有滋五臟之陰，清虛勞之熱、補血行水、養胃等功效。特別適宜夏秋季節食用。既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜亦性涼，是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效；冬瓜和鴨肉搭配具有很高的食療效果，可以清熱解毒、減肥瘦身和潤膚...
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冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏仁鴨肉湯的做法

  • 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏仁鴨肉湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉（適量）白皮冬瓜（適量）薏仁（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁鴨肉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、鴨肉剁成大塊。3、鴨肉放入鍋中加料酒焯水。4、將冬瓜表面清洗乾淨。5、改刀切成厚塊，備幾片姜。6、鴨肉...
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冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法

  • 冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法

  • “鴨肉能補陰益血，利水清虛熱；特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑；薏米健脾去濕，美白養顏；加上點陳皮健脾養胃；合而成為味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨（半隻）瘦肉（80克）冬瓜（500克）薏米（60克）輔料生薑（3片）陳皮（1小塊）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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冬瓜薏米麻鴨湯怎麼做-冬瓜薏米麻鴨湯的做法

  • 冬瓜薏米麻鴨湯怎麼做-冬瓜薏米麻鴨湯的做法

  • “親戚自家養的鴨子，讓人帶來給我們吃的，説是煲湯好喝。確實，這隻鴨子雖然比較瘦，不像市場賣的鴨子那麼肥，可是煲出來的湯很鮮，而且肉也不柴。”食材明細主料麻鴨（半隻）冬瓜（750克）輔料瑤柱（1把）薏米（1把）姜（5片）調料料酒（1湯匙）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米麻鴨湯的做...
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薏仁冬瓜排骨湯怎麼做-薏仁冬瓜排骨湯的做法

  • 薏仁冬瓜排骨湯怎麼做-薏仁冬瓜排骨湯的做法

  • “這是一道非常適合夏天品嚐的湯品，湯品清淡爽口，又不失營養，搭配薏仁具有袪濕的功效，值得一試哦。”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）輔料薏仁（適量）生薑（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薏仁冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備好食材：冬瓜去皮洗淨...
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冬瓜皮薏仁湯怎麼做-冬瓜皮薏仁湯的做法

  • 冬瓜皮薏仁湯怎麼做-冬瓜皮薏仁湯的做法

  • “薏米可以當做糧食吃，煮粥、做湯。和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕，一舉兩得。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物。早在神農嘗百草時就發現了她，見她婀娜多嬌的英姿，白圓如明珠的果實，微風吹拂中是那樣姍姍可愛，神農氏就把她當成人了，因而動情地...
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冬瓜薏仁湯怎麼做-冬瓜薏仁湯的做法

  • 冬瓜薏仁湯怎麼做-冬瓜薏仁湯的做法

  • “非常適合夏季的排毒養顏湯飲。”食材明細主料冬瓜（100克）薏米（100克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁湯的做法步驟1、材料準備好。2、薏仁洗淨後，用清水泡2個小時；3、冬瓜去皮去瓤；4、切成約5mm厚的薄片；5、將冬瓜片與泡好的薏仁放入砂鍋內以中火煮10分鐘...
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薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法

  • 薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法

  • “薏米性涼，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑的功效，而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏！”食材明細主料鴨肉（600克）冬瓜（200克）薏米（50克）瘦肉（100克）輔料姜（2片）紅棗（6粒）鹽（1...
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冬瓜薏仁排骨湯怎麼做-冬瓜薏仁排骨湯的做法

  • 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做-冬瓜薏仁排骨湯的做法

  • 食材明細主料肋排（300克）冬瓜（300克）薏仁（1大把）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁排骨湯的做法步驟1、食材準備2、排骨汆水洗淨3、放入紫砂鍋中4、冬瓜不去皮，洗淨切成1cm厚的片5、等湯開後，倒入冬瓜片，再小火煲1小時6、加點鹽起鍋，吃時不吃冬瓜皮...
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冬瓜薏仁骨頭湯怎麼做-冬瓜薏仁骨頭湯的做法

  • 冬瓜薏仁骨頭湯怎麼做-冬瓜薏仁骨頭湯的做法

  • “清甜美味”食材明細主料冬瓜（適量）薏仁（適量）眼鏡骨（適量（別的骨頭也行））姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁骨頭湯的做法步驟1、切好塊的冬瓜，焯水洗淨的骨頭，薏仁2、電壓力鍋坐水放入焯好水的骨頭，薑片，幾滴醋，壓八分鐘3、八分鐘後放氣開鍋，...
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冬瓜薏米鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏米鴨肉湯的做法

  • 冬瓜薏米鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏米鴨肉湯的做法

  • “薏米味甘，淡，微寒，歸脾胃肺經。利水滲濕，除痺，清熱排膿，健脾止瀉。鴨肉味甘，鹹，性微寒，含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，VB，VE含量較多，滋陰補虛，利尿消腫。冬瓜味甘，淡，性涼，含蛋白質，糖類，粗纖維，無機鹽，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1、B2，煙酸，維生素C，樹脂等。利水消腫，清熱解毒，化痰。薏米鴨肉湯適宜人羣：...
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老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法

  • 老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法

  • “冬瓜老鴨薏米湯，是一款特別適合夏秋季節的湯水，很清淡鮮甜的味道。不肥膩，口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏！煲湯，砂鍋是首選，坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破，耐急、冷急熱温差可達700℃，最高耐温可達1300℃，通過了歐盟食品級檢準檢測，受熱時會釋放大量...
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海帶薏仁瘦肉冬瓜湯怎麼做-海帶薏仁瘦肉冬瓜湯的做法

  • 海帶薏仁瘦肉冬瓜湯怎麼做-海帶薏仁瘦肉冬瓜湯的做法

  • “喜歡稍暖一點的放紅棗枸杞，喜歡清熱一點的放百合茨實。”食材明細主料瘦肉（200g）海帶（150g）冬瓜（250g）輔料枸杞（適量）薏仁（適量）百合（適量）紅棗（適量）薑片（適量）茨實（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶薏仁瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、紅棗去核，其他藥材類洗乾淨拿去侵泡，準備2片...
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冬瓜海米薏仁湯怎麼做-冬瓜海米薏仁湯的做法

  • 冬瓜海米薏仁湯怎麼做-冬瓜海米薏仁湯的做法

  • “冬瓜利水消腫熱量低，緩解便祕，營養豐富又低脂，特別適合減肥人士，冬瓜海米就是絕配，鮮香四溢。今天我又加了一樣好東西：薏米。薏米，也叫薏仁，性涼味甘，健脾胃，排毒，還有美白的功效。於是在冬瓜海米中加了泡發的薏米，這樣一來，營養翻倍，好吃又健康，吃完美美噠～”食材明細主料冬瓜（一塊）海米...
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排骨薏仁冬瓜湯怎麼做-排骨薏仁冬瓜湯的做法

  • 排骨薏仁冬瓜湯怎麼做-排骨薏仁冬瓜湯的做法

  • “火爐的重慶，雖已進入盛夏模式，但是悶熱難擋，動不動就變成一個汗人。火爐名不虛傳，酷暑的天氣像一口大鍋籠罩在城市上空，讓人喘不過氣來。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】除了火爐之稱，還有霧都之名。山城的天氣讓大家對辣椒和花椒情有...
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老鴨冬瓜薏仁湯怎麼做-老鴨冬瓜薏仁湯的做法

  • 老鴨冬瓜薏仁湯怎麼做-老鴨冬瓜薏仁湯的做法

  • 食材明細主料老鴨（1只）冬瓜（300g）薏仁（1把）紅棗（5個）輔料老薑（一塊）黃酒（5勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨冬瓜薏仁湯的做法步驟1、老鴨處理完洗淨剁塊汆水，放3勺黃酒（或2勺白酒也可以去腥），幾片老薑，開鍋後把鴨肉開流動熱水再衝一衝2、另置一瓦煲放半鍋水，燒開後放入處理乾淨的鴨...
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冬瓜薏米老鴨湯的做法 【美麗我做主】--冬瓜薏米老鴨湯 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法

  • 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法

  • “冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝，具有很好的清熱解毒，清熱去火的作用，具有不錯的去濕除寒的效果，它的做法比較簡單，味道特別的鮮美，有很好的利水利尿的作用，我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材，能夠發揮很好的解暑消暑的作用，而老鴨具有非常好的滋補的功效。加一點老陳...
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乾貝冬瓜薏仁湯怎麼做-乾貝冬瓜薏仁湯的做法

  • 乾貝冬瓜薏仁湯怎麼做-乾貝冬瓜薏仁湯的做法

  • “火辣辣的夏日讓人頭暈目眩，食慾大減。可憐的LG最近咽喉生火，看了醫生開了幾付中藥吃了略有見效，可是卻不想吃飯，只能多喝點湯吧。夏天喝什麼湯好，來一碗乾貝冬瓜薏仁湯吧，這個湯取冬瓜之止消渴，散熱毒，薏仁也有利於防止夏季炎熱帶來的皮膚乾燥等症。”食材明細主料乾貝（適量）冬瓜...
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冬瓜排骨薏仁湯怎麼做-冬瓜排骨薏仁湯的做法

  • 冬瓜排骨薏仁湯怎麼做-冬瓜排骨薏仁湯的做法

  • “清熱滋潤”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）薏米（適量）玉米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）冬瓜排骨薏仁湯的做法步驟1、薏米淘洗乾淨後，加入清水，浸泡。時間長一點會減少後面煲湯的時間，比較實用，我一般會泡4個小時（半天）。2、煮鍋，做水，...
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冬瓜薏米老鴨湯的做法 冬瓜薏米老鴨湯——湯鮮味醇、老少皆宜 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
老鴨冬瓜薏米湯的做法 滋陰養胃祛濕--老鴨冬瓜薏米湯 老鴨冬瓜薏米湯怎麼做

  • 老鴨冬瓜薏米湯的做法 滋陰養胃祛濕--老鴨冬瓜薏米湯 老鴨冬瓜薏米湯怎麼做

  • “老鴨冬瓜薏米湯，是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的功效，特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用；冬瓜有清熱解暑的功效；薏米具有美白、健脾的功效，愛美的朋友要多喝哈。”食材明細主料老鴨（半隻）輔料薏米（100克）冬瓜（1000克）調料...
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薏仁冬瓜湯的做法 輕鬆美起來—薏仁冬瓜湯 薏仁冬瓜湯怎麼做

  • 薏仁冬瓜湯的做法 輕鬆美起來—薏仁冬瓜湯 薏仁冬瓜湯怎麼做

  • “近日來，身體欠佳，常常半夜醒來，一醒便不知何時能夠入睡。晨起照一照鏡子，發現眼睛總是腫的，掉髮也很厲害，腰部也明顯感覺有要增脂的傾向。由於受傷，也不能通過做運動減脂，就做一些減脂瘦身、利水消腫的湯湯水水給自己喝，微涼的秋天也適合以清淡為主。薏仁冬瓜湯就是很不錯的選擇...
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冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法

  • 冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法

  • “一年四季中，鴨肉特別適合夏季食用，因為鴨屬水禽，性涼，鴨肉富含蛋白質，可及時補充高温帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。”食材明細主料蓮子（50g）肇實（20g）薏米（30...
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薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨湯 薏仁冬瓜排骨怎麼做

  • 薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨湯 薏仁冬瓜排骨怎麼做

  • 食材明細主料薏仁（適量）冬瓜（適量）排骨（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏仁冬瓜排骨的做法步驟1、薏仁提前泡開。2、排骨洗淨，焯水後撈出。3、排骨放入開水中加葱姜，大火煮開轉小火慢燉。4、加入薏仁一起煮，等排骨薏仁都熟透後再...
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