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關於酵母版葱香鹹司康的餐飲百科

美味的酵母版葱香鹹司康如何做簡單又好吃
  • 美味的酵母版葱香鹹司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酵母版葱香鹹司康這道食物我還是頭一次聽説呢,酵母版的餅還真是新穎呀,不過吃了一次感覺還真的很不錯,超級好吃的一份酵母版葱香鹹司康哦,而且這個酵母版葱香鹹司康的味道是一種很傳統的中國餅哦,做出來就是一...
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酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法
  • 酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法

  • “就知道一定能行,酵母版鹹司康。既能滿足傳統中國胃的口味,也木有一般司康那種酥粉的口感。正如君之所言,“一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需要一個晚上的等待”。“這樣做成的司康更具風味並且更加天然健康,口感則更加綿潤。”再也不會一咬就酥碎掉渣,滿口的粉粉...
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天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法
  • 天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法

  • “自己養了葡萄天然酵母,每星期做麪包有些膩了,可是如果不餵養酵母又怕壞掉,今天嘗試用天然酵母做個葱香餅,效果不錯,外酥裏嫩,家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料葱碎(適量)葡萄天然酵母(50g)油(少許)水(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天然酵...
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葡萄乾司康的做法 酵母版葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做
  • 葡萄乾司康的做法 酵母版葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(15毫升)葡萄乾(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、稱取原料2、牛奶,乾酵母,糖,雞蛋混合均勻3、黃油切成小塊,倒入麪粉4、搓成粗粉狀5、倒入液體混合物6、揉成光...
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瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做
  • 瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做

  • “司康,英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27,這次在司康裏面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麪粉(125g)輔料蜂蜜(適量)黃油(30g)牛奶(60g)乾酵母(1/2小勺)鹽(1/4小勺)細砂糖(15g)配料生瓜子(15g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)瓜子酵...
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葡萄乾司康的做法 酵母版——葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做
  • 葡萄乾司康的做法 酵母版——葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)快速乾酵母(1/2小勺)牛奶(50克)全蛋液(1大勺(25ML))輔料葡萄乾(一把)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、高粉跟鹽混合均勻,軟化黃油切小塊,倒入麪粉裏,用手捏搓黃油和麪粉,讓黃油與麪粉混合在一起。一直...
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天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做
  • 天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦!”食材明細主料高筋麪粉(250G)牛奶或者温水(190ML)天然酵母種(100G)糖(20G)鹽(1G)無鹽黃油(20G)輔料脱脂奶粉(10G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎麼做
  • 酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎麼做

  • “司康是一種快速麪包,沒時間做麪包,就做個司康過過癮。(吃東西有癮,這做東西也有癮),用酵母的原因,是上次做奶酪司康時有朋友説泡打粉裏有鋁,對健康不利,要麼就去買無鋁的泡打粉,so這次用酵母代替了泡打粉,就是用時長些,不過效果還是不錯的。”食材明細主料普通麪粉(280g)黃油(50g)輔料...
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精美的酵母版司康如何做簡單又好吃
  • 精美的酵母版司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:2小時追劇看球開黑的日子裏總免不了要黑着眼眶熬着夜,為了能夠發揮出最好的狀態,製作一些隨拿隨吃的小零嘴就顯得非常有必要了。今天為大家介紹的是酵母版司康,司康是一種英國的快速麪包,製作簡單快捷,造型精美小巧,...
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葱香鹹司康怎麼做-葱香鹹司康的做法
  • 葱香鹹司康怎麼做-葱香鹹司康的做法

  • “好像滿眼的司康都是甜食,忽然有一天一個念頭閃過,為什麼沒有鹹味的司康呢?一搜之下,還真有。這主意居然不是自己的首發,連葱味鹹香,居然也有例在先。那就抄一個吧。選一個最簡單的做法,快手的司康,很容易讓人投入行動。不過,雖説是抄,卻在備料時作了些許改變。黃油換成玉米油,因為...
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酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法
  • 酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法

  • “養的酵種,放在冰箱裏也不知道是一個月還是兩個月了,不想再留,也越來越沒有時間顧及到它們。索性不要了吧,以後再養新的。説不要,當然不是白白地扔掉。用來做個。。。。。司康,最簡單快手,不需要花費太多時間的小餅。來個鹹口司康。正好還有一小塊臘肉,那就配幾根葱,來個葱香臘肉...
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酵母版葱香紅薯雞蛋軟餅怎麼做-酵母版葱香紅薯雞蛋軟餅的做法
  • 酵母版葱香紅薯雞蛋軟餅怎麼做-酵母版葱香紅薯雞蛋軟餅的做法

  • “好像紅薯做的餅都是甜餅。忍不住又開始了疑惑:為什麼一定得是甜餅?如果是鹹味的紅薯餅又如何?比如在經典的葱花蛋糊餅中加入紅薯泥,味道會是怎樣?説來就來,把快手的蛋糊餅變成緩慢發酵版。就用鬆餅的配比,加些玉米油,可以增香。可着勁兒地加葱,以滿足對於濃郁葱香的嗜好。儘量將...
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自制酵母版油條-酵母版油條
  • 自制酵母版油條-酵母版油條

  • 食材明細主料普通麪粉(500g)雞蛋(1個)酵母(5g)輔料糖(5g)鹽(8g)小蘇打(2g)牛奶(30g)黃油(30g)玉米油(20g)温水(245g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的光滑麪糰,室温靜置發酵30分鐘左右(冬天適當延長髮酵時間)2、重新排氣揉成團。此時的麪糰毫...
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司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做
  • 司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做

  • “司康,除了它作為傳統英式點心的身份之外,在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作,十多分鐘就可以烤焙出爐,味道也香鬆可口,當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候,它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需...
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香葱培根鹹司康怎麼做-香葱培根鹹司康的做法
  • 香葱培根鹹司康怎麼做-香葱培根鹹司康的做法

  • “第一個葱香鹹司康的味道不錯,就忍不住想要繼續來一個加強版。加一點。。。。培根?正好還有少少許培根,這個主意不錯。確實不錯,加入培根後的鹹司康增添了肉香。應該説,這樣的味道,是很投中國傳統胃的。然而,也有一點點小打擊,有着中國傳統胃的嘴並不太喜歡司康的口感。下一步,要...
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(酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康
  • (酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康

  • “司康是一款傳統的英式點心,它起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麪包。傳統的司康三角形以燕麥為主料,現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀,口味也更加豐富可甜也可鹹,做早餐或是下午茶,塗上奶酪或者果醬配上牛奶或紅茶,鬆軟酥香的口感真是無比的美妙與享受。剛...
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酵母版香酥油條怎麼做-酵母版香酥油條的做法
  • 酵母版香酥油條怎麼做-酵母版香酥油條的做法

  • “第一次做油條,看過太多版本,最終還是做了自己的選擇。結合前輩的做法,根據自己的經驗,做出這個版本。特殊的2020,“成就好多美食家”。作為吃貨,我還是比較在意吃的健康,少油少糖少鹽,但是生活需要色彩也需要精彩。油條雖然油多,適當吃幾次尤其自己動手做的,還是很不錯噠。寶貝説...
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培根香葱鹹司康怎麼做-培根香葱鹹司康的做法
  • 培根香葱鹹司康怎麼做-培根香葱鹹司康的做法

  • “針對我們國人的口味,這款司康餅加入了香葱和培根,屬於鹹甜味,有葱的香味和培根肉的煙燻香味,酥鬆的口感,直接吃就很美味了,不需要搭配果醬什麼的,作為早餐或者下午茶都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(40g)無鋁泡打粉(4g)細砂糖(10g)鹽(2g)蛋液(20g)水(50g)輔料培根(30g)葱花(2...
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葱花火腿司康的做法 葱花火腿司康(酵母版) 葱花火腿司康怎麼做
  • 葱花火腿司康的做法 葱花火腿司康(酵母版) 葱花火腿司康怎麼做

  • 食材明細主料富強粉(140克)植物油(30克)白砂糖(5克)鹽(2克)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(1大勺)火腿腸丁(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葱花火腿司康的做法步驟1、稱取用料2、將牛奶、乾酵母、糖、鹽、雞蛋混合均勻,3、將植物油倒入麪粉4、搓成粗粉狀5、將酵母混合液...
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酵母版如何做簡單又好吃-美味的火腿葱花司康
  • 酵母版如何做簡單又好吃-美味的火腿葱花司康

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:150黃油:36輔料糖:18鹽:1/4勺酵母:1/2勺牛奶:72蛋液:18ml具體步驟1.高粉,鹽混合,加入軟化的黃油,搓成均勻的顆粒2.糖,奶,蛋液加酵母混合3.上兩部混合揉成光滑麪糰4.加入聰花和火腿,揉成團,蓋上保鮮膜,放入冷藏...
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酵母版淡奶油葡萄乾司康怎麼做-酵母版淡奶油葡萄乾司康的做法
  • 酵母版淡奶油葡萄乾司康怎麼做-酵母版淡奶油葡萄乾司康的做法

  • “司康做法簡單,還可以搭配各種乾果,口味多種。今天,給大家帶來一道酵母版、隔夜發酵的,淡奶油葡萄乾司康。”食材明細主料麪粉(200g)葡萄乾(30g)淡奶油(93g)雞蛋(1個)白糖(35g)耐高糖酵母(2g)輔料鹽(0.5g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酵母版淡奶油葡萄乾司康的做法步驟1、準備原料...
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酵母黑加侖核桃司康怎麼做-酵母黑加侖核桃司康的做法
  • 酵母黑加侖核桃司康怎麼做-酵母黑加侖核桃司康的做法

  • “司康是做為快手早餐的首選之一。傳統司康是用泡打粉製作,許多追求自然的烘焙愛好者會排斥使用泡打粉。而此款司康選用酵母發酵,口感介於麪包與餅乾之間。既有面包的鬆軟,又有餅乾的香脆,口味也可以隨自己喜好變甜變鹹,果乾也可以換自己喜歡的。製作簡單,不需技巧。晚上和好面...
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酵母版香蕉鬆餅怎麼做-酵母版香蕉鬆餅的做法
  • 酵母版香蕉鬆餅怎麼做-酵母版香蕉鬆餅的做法

  • “一般的鬆餅都是用到泡打粉,今天我用了酵母來做,也有蓬鬆的效果,而且更健康。我用了香蕉替代甜味,吃起來有濃濃的香蕉味非常的香甜,這個大概九個月就可以給孩子當手指食物了。不僅好吃而且還鍛鍊了抓握跟咀嚼力,可以多給寶寶做做哦。這個鬆餅需要全程小火,我用煤氣爐做過,有一個...
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美味的酵母版司康如何做簡單又好吃
  • 美味的酵母版司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的酵母版司康是一道很是浪漫的食物,頭一次吃到它時,還是第一次和男朋友約會吃到的,美味的酵母版司康外表看起來讓人忍不住很想吃,吃到嘴裏的時候,誇張點説不小心舌頭都能吞掉,真真是美味,讓人忍不住對它贊不...
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酵母版蜜豆司康怎麼做-酵母版蜜豆司康的做法
  • 酵母版蜜豆司康怎麼做-酵母版蜜豆司康的做法

  • “前天做了一款添加泡打粉的司康,如果你對泡打粉介意的話,這款酵母版司康一定會讓你吃的更安心的,只不過等待時間長些,沒有泡打粉版司康來的快速。”食材明細主料高粉(150克)輔料酵母(3克)牛奶(60克)蛋液(15ml)蜜豆(適量)玉米油(30克)配料鹽(1克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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