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關於蒸梨的做法的餐飲百科

蒸梨怎麼做-蒸梨的做法
  • 蒸梨怎麼做-蒸梨的做法

  • “冬季霧霾較重經常吃梨有助於肺部健康很多瓜果蒸熟吃效果更佳喜歡稍甜些的可以放一塊冰糖口感很不錯”食材明細主料梨(3個)大棗(2枚)輔料杏仁(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸梨的做法步驟1、洗蔬菜瓜果時放點麪粉這樣清洗的乾淨蒸幾個隨意2、將梨核掏去3、...
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秋梨蒸蛋怎麼做-秋梨蒸蛋的做法
  • 秋梨蒸蛋怎麼做-秋梨蒸蛋的做法

  • “秋天是最適合吃梨的季節,秋季比較乾燥,而梨是潤燥潤肺最好的食物。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效,兩者結合是最合適不過的養生佳品。”食材明細主料梨(一個)雞蛋(一個)輔料香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋梨蒸蛋的做法步驟1、準備一個梨和一個雞蛋2、把...
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蜂蜜蒸梨的做法 止咳化痰蜂蜜蒸梨 蜂蜜蒸梨怎麼做
  • 蜂蜜蒸梨的做法 止咳化痰蜂蜜蒸梨 蜂蜜蒸梨怎麼做

  • “紫蘇蜜都具有治療感冒的功效,梨具有止咳功效,互相結合可有效治療由感冒引起的咳嗽。”食材明細主料皇冠梨(2個)輔料紫蘇蜜(3勺)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜蒸梨的做法步驟1、梨子削去頂蓋備用,去除梨核。2、用刀或者勺子去除梨核,要注意安全。3、灌滿紫蘇蜜。蓋上梨...
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蒸梨子怎麼做-蒸梨子的做法
  • 蒸梨子怎麼做-蒸梨子的做法

  • “潤肺止咳的蒸梨子”食材明細主料梨子(一個)輔料百合(一兩瓣)調料冰糖(很小一塊,小拇指的四分之一)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸梨子的做法步驟1、從梨子接近頂端的地方根據自我判斷切掉一部分,然後像圖裏的一樣挖掉中間,別挖穿了!2、把百合放進去(如果是幹百合記得泡脹再放...
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梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法
  • 梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法

  • “水果菜最適合胃寒的朋友,可以減輕水果對胃的刺激,同時能攝取水果的部分營養。梨子作為煲湯等水果食材,用了做菜早已不是什麼稀奇的事,今天我就用來蒸肉,蒸出來的肉甜甜的,小孩很喜歡吃。”食材明細主料豬肉(500克)梨(一個)紅椒(一個)姜(一塊)雞蛋(兩個)澱粉(一大勺)輔料鹽(3克)生抽(5克)蠔油(5...
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蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法
  • 蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法

  • “女兒今天有些咳嗽,她奶奶説吃點藥吧,我説有個小偏方,蒸雪梨試試吧。效果應該不錯的。”食材明細主料雪梨(1個)輔料花椒粒(20粒)配料冰糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雪梨的做法步驟1、雪梨一個2、花椒粒20粒3、冰糖少許4、雪梨從中間切成兩半,把梨核挖出來,裏面放入...
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秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法
  • 秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法

  • “對於梨,民間流傳着:幾顆杏桃三把火,日食數梨不為多。此時,正是秋梨成熟上市的時節,也是秋季養肺的最佳時節,多吃梨能夠潤肺清火、補陰潤燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(5g)黑木耳(5g)輔料冰糖(10g)枸杞(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋梨蒸雙耳的做法步驟1、準備好食材。2、木耳...
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冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法
  • 冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法

  • “入冬的天氣、感覺有些燥熱.蒸了梨湯、加入橘餅、冰糖、枸杞一起蒸、滋陰潤肺.去寒去燥非常好!”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(1塊)橘餅(半個)枸杞(9顆)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖蒸雪梨的做法步驟1、準備、枸杞用水泡發一下。2、雪梨洗淨挖去中心。3、把橘餅切碎、與...
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川貝蒸梨的做法 咳嗽的終結者===川貝蒸梨 川貝蒸梨怎麼做
  • 川貝蒸梨的做法 咳嗽的終結者===川貝蒸梨 川貝蒸梨怎麼做

  • “最近感冒病毒很猖獗,偶家那個饞貓不小心中招了,都好幾天了,還是咳的厲害,聽説川貝蒸梨蠻好用的,俺就想着試試吧。誰曉得現在居然不是吃雪梨的季節,在超市裏好不容易找到賣雪梨的了,買了兩個,表面看着白白的,誰知道回來一切開裏面居然是黑的,氣死額了。於是又去水果超市賣,人家説現...
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秋梨蒸枸杞怎麼做-秋梨蒸枸杞的做法
  • 秋梨蒸枸杞怎麼做-秋梨蒸枸杞的做法

  • 食材明細主料秋梨(一個)輔料枸杞(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋梨蒸枸杞的做法步驟1、秋梨枸杞備用2、秋梨去皮改刀裝盤3、取適量枸杞撒在梨上4、放入開水鍋蒸篳上5、蒸二十分鐘即可6、秋季乾燥補水正當時7、成品圖8、成品圖。小竅門蒸的時間根據梨的大小不同調整...
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清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法
  • 清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法

  • “從未用過雞粉,也從未在超市拿起過它。一直好奇:雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑,還是味精一類的東西?直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝,看過包裝上的配料,才得以解惑。原來,這雞粉並不只是單純來源於雞,首要的鹽,然後是味精,雞肉粉,糖以及其他一些包括鮮味劑在內的配料。説...
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銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法
  • 銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法

  • “這道甜品滋潤養肺,我覺得選用皇冠梨口感最好。”食材明細主料皇冠梨(適量)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)調料冰糖(適量)藕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)銀耳蒸皇冠梨的做法步驟1、主要原料。2、皇冠梨洗淨,挖去梨核備用。3、水發銀耳切碎,紅棗切成小塊兒備用。4、將銀耳,一小...
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百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法
  • 百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法

  • “潤肺鎮咳的甜品,待客也是不錯的哦,可愛的適型,亮麗的色彩,吃在嘴裏,有軟有糯還有滑的感覺”食材明細主料梨(適量)輔料百合(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)銀杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蒸梨盅的做法步驟1、準備梨洗淨。2、從四分之一處切開,去核,泡淡鹽水中備...
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酸奶梨蒸棗怎麼做-酸奶梨蒸棗的做法
  • 酸奶梨蒸棗怎麼做-酸奶梨蒸棗的做法

  • “一道簡單不上火的秋季美容甜品。可做下午餐或飯後甜點。”食材明細主料酸奶(100g)雪梨(1個)輔料紅棗(1-2顆)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶梨蒸棗的做法步驟1、將雪梨紅棗洗淨。2、雪梨去皮去核後將紅棗嵌入梨內。3、放入蒸鍋蒸二十分鐘取出。4、待梨微涼掉入酸奶,浸泡...
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冰糖蒸鳳梨怎麼做-冰糖蒸鳳梨的做法
  • 冰糖蒸鳳梨怎麼做-冰糖蒸鳳梨的做法

  • “一個鳳梨做了鳳梨派剩下的部分做個糖水鳳梨。我用的是蒸鍋,不加一滴水,水蒸氣液化的湯汁就夠啦。500克的鳳梨,估計我給它去皮,最多能剩下350克不錯啦。”食材明細主料鳳梨(500g)調料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸鳳梨的做法步驟1、鳳梨去皮洗淨。2、切塊。...
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花椒蒸梨怎麼做-花椒蒸梨的做法
  • 花椒蒸梨怎麼做-花椒蒸梨的做法

  • “花椒,有温中散寒、除濕止痛的功效,對一些細菌、病毒都有抑制的作用,還能調節免疫力,提升全身的陽氣;梨具有潤燥化痰的功效;冰糖能補中益氣、和胃潤肺,同時還能調和藥性。所以三者合用,能起到疏風散寒、宣肺止咳的作用,特別適合身體虛弱、陽氣虧虛、風寒咳嗽的朋友。”食材明細...
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雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法
  • 雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法

  • “清熱去火,滋陰潤肺”食材明細主料雪梨(一個)雞蛋(一個)輔料香油(三兩滴)黑加侖葡萄乾(三五顆)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨蒸蛋的做法步驟1、準備好所需食材,步驟如下:梨子去蓋、挖洞,蓋子備用。蛋液里加少許温水,攪拌均勻。將蛋液倒入梨子中,蛋液不得超過梨子的三分之二(蛋...
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川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法
  • 川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法

  • “川貝蒸梨是一道養生藥膳。以雪梨,川貝和冰糖製作而成。其做法簡單快捷,營養健康,並具有潤肺,止咳,化痰的功效。”食材明細主料雪梨(1個)川貝(3克)輔料黃冰糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝蒸雪梨的做法步驟1、雪梨1個,野生川貝3克,黃冰糖少許。2、雪梨洗淨,從根部切下一...
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冰糖百合蒸梨怎麼做-冰糖百合蒸梨的做法
  • 冰糖百合蒸梨怎麼做-冰糖百合蒸梨的做法

  • “梨能潤燥,潤肺止咳,最適合秋冬季節食用,配上冰糖百合,蒸個梨盅,效果就更好了。孩子這幾天夜裏睡覺總是咳嗽,給他熬梨湯他也不喝,於是換了個形式,有點新鮮感就願意嘗試了。”食材明細主料梨(一個)輔料冰糖(幾顆)百合(幾片)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖百合蒸梨的做法步...
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蒸梨盅怎麼做-蒸梨盅的做法
  • 蒸梨盅怎麼做-蒸梨盅的做法

  • “快要咳炸了,又不能吃藥,蒸個梨盅吃,快快好起來吧!”食材明細主料梨(3個)輔料黃冰糖(3顆)椴樹銀耳(1朵)紅棗(3顆)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸梨盅的做法步驟1、銀耳泡發洗乾淨,撕成小朵,紅棗洗淨撕成小塊。2、梨切掉頂蓋,用勺子挖掉梨核,注意不要挖漏。3、依次放入銀耳,紅棗和冰...
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貝母蒸梨怎麼做-貝母蒸梨的做法
  • 貝母蒸梨怎麼做-貝母蒸梨的做法

  • 食材明細主料梨子(l個)貝母(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝母蒸梨的做法步驟1、梨子洗淨備用。上部分切下。2、挖去梨核。3、裝上貝母。4、加枸杞子。5、蓋上蓋子用牙籤固定。6、上鍋蒸十分鐘即可。7、成品圖。小竅門吃梨喝湯。...
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冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做
  • 冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做

  • 食材明細主料雪花梨(3個)輔料冰糖(10粒)紅棗(6個)枸杞(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗蒸雪梨的做法步驟1、製作蒸雪梨的材料。2、枸杞用清水浸泡一會兒洗淨。3、紅棗洗淨切成小塊備用。4、雪花梨從梨把的位置往下留1~2公分。5、從1~2公分的位置切下一塊。6、把下...
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冰糖蒸梨怎麼做-冰糖蒸梨的做法
  • 冰糖蒸梨怎麼做-冰糖蒸梨的做法

  • “冰糖蒸梨是一個很好的養生食療食品,潤肺祛痰,解秋燥,清熱解毒,朋友説加點陳皮效果更好哦”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(6粒)陳皮(1小塊)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸梨的做法步驟1、材料:水晶梨一個、冰糖一個梨用5、6粒就夠了、陳皮1小塊、枸杞少許點綴用2...
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蜂蜜蒸梨怎麼做-蜂蜜蒸梨的做法
  • 蜂蜜蒸梨怎麼做-蜂蜜蒸梨的做法

  • “蜂蜜中含有多種維生素、礦物質,如維生素B,、維生素C、煙酸、鉀、鋅等,能夠擴張冠狀動脈,促進血液循環。另外,蜂蜜能夠提高血液中高密度脂蛋白的水平,降低膽固醇,有利於防止高脂血症。健康又暖胃,甘甜可口的味道,還能生津養胃,潤肺止咳。”食材明細主料梨(一個)輔料蜂蜜(50g)甜味(口味...
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雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法
  • 雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法

  • “雪梨.1個冰糖.7顆川貝.6克”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(7顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨蒸冰糖的做法步驟1、雪梨洗乾淨,切成一塊2、冰糖3、完成...
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