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關於園葱的餐飲百科

園葱是什麼
  • 園葱是什麼

  • 洋葱。洋葱原產中亞和西亞,西漢時期傳至我國。洋葱品種很多,種植區域廣泛。洋葱可食用,但是因其自身帶有刺激性氣味容易催淚,所以直接切非常辣眼睛。一般去頭去莖放到水裏泡一會兒,切起來就不怎麼辣眼睛。...
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如何挑選購買園葱-園葱發芽還能吃嗎
  • 如何挑選購買園葱-園葱發芽還能吃嗎

  • 園葱也就是我們經常吃的洋葱或者是圓葱。最常見的烹飪方式就是園葱炒雞蛋了。那麼當園葱發芽了還能吃嗎?我們在購買園葱的時候又該如何的挑選呢?一、園葱發芽還能吃嗎我們都知道,如果家中的土豆發了芽,是絕對不可以吃的,因為吃了很有可能會中毒,但是洋葱呢?如果洋葱發芽了,也...
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好吃的雞蛋炒園葱如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋炒園葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的雞蛋炒園葱是用雞蛋和圓葱以及調料品等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,營養非常豐富含有大量的蛋白質,圓葱的加入則能讓雞蛋更加的香濃可口,葷素搭...
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田園小烤的做法 綿密清香---田園小烤 田園小烤怎麼做
  • 田園小烤的做法 綿密清香---田園小烤 田園小烤怎麼做

  • “一份清淡的烤時蔬,沒有太多宂雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)輔料芝麻菜(20克)橄欖油(30毫升)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園小烤的做...
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麻園怎麼做-麻園的做法
  • 麻園怎麼做-麻園的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)白砂糖(一勺)輔料温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻園的做法步驟1、麪粉250克2、白砂糖一勺3、温水適量4、搓成團5、粘上白芝麻6、放冰箱冷藏7、用煎鍋炸...
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重慶九園重慶九園包子怎麼樣
  • 重慶九園重慶九園包子怎麼樣

  • 在重慶你肯定通過重慶九園重慶九園包子,早餐是必不可少的一個東西,重慶九園重慶九園包子是老字號的品牌了,如果你有投資的打算,重慶九園重慶九園包子是一個不錯的投資項目,我們一起看看重慶九園重慶九園包子怎麼樣重慶九園重慶九園包子怎麼樣1.重慶九園重慶九園包子是作為重慶...
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兔樂園怎麼做-兔樂園的做法
  • 兔樂園怎麼做-兔樂園的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)蘆筍(3根)胡蘿蔔炒肉絲(適量)輔料紫菜(適量)生菜葉(1片)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兔樂園的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水燒開3、放入蘆筍4、放入白菜葉,煮至2分鐘,關火5、取適量米飯放入手裏,捏成圓形,作為兔兔的腦袋6、取少量米飯捏成三角形,用...
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田園黑椒葱香麪包怎麼做-田園黑椒葱香麪包的做法
  • 田園黑椒葱香麪包怎麼做-田園黑椒葱香麪包的做法

  • “很好吃的一款調理麪包,某個週末做給老爸滴,老爺子很是喜歡,直説好吃,誇我能幹,俺這心裏美滋滋滴。”食材明細主料速溶酵母(6克)砂糖(54克)水(155毫升)鹽(6克)高筋粉(240克)低筋粉(60克)奶粉(12克)輔料全蛋(30克)無鹽黃油(30克)葱(1根)配料融化黃油(3大勺)黑胡椒粉(1/2小勺)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做
  • 空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做

  • “歡喜坨在武漢已有百餘年曆史,它是糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,咬一口,一聲脆響後糖汁四溢。雖然眾多老武漢對歡喜坨有着難以割捨的情結。但隨着人們飲食口味上對油重、量大食品的冷落,歡喜坨退出武漢“主流早點”行列。改良後的歡喜坨選料更講究,“個頭”增...
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田園披薩搭的做法 田園披薩搭配田園素羅宋湯 田園披薩搭怎麼做
  • 田園披薩搭的做法 田園披薩搭配田園素羅宋湯 田園披薩搭怎麼做

  • 食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋葱(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩搭的做法步驟1、一顆洋葱,一個彩色燈籠椒,兩個青椒。洗...
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童趣樂園的做法 童趣樂園(加高四寸) 童趣樂園怎麼做
  • 童趣樂園的做法 童趣樂園(加高四寸) 童趣樂園怎麼做

  • “小時候最嚮往的地方就是遊樂園,多希望能一直坐在旋轉木馬上就那麼轉啊轉啊。。。可是父母工作太忙,生日願望也變得遙不可及,孩童般的不理解不信任父母的“冷落”,也曾叛逆過任性過;長大以後去過一次遊樂園,那是老公給我過的第一個生日,也是我第一次做旋轉木馬,和一羣小朋友就那...
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煎園餅的做法 【開封】煎園餅 煎園餅怎麼做
  • 煎園餅的做法 【開封】煎園餅 煎園餅怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)香菇((泡發)適量)木耳((泡發)適量)生菜(適量)葱(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)紅酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎園餅的做法步驟1、肉餡加入葱、姜碎,少許鹽、紅酒、胡椒粉先調製,再加入胡羅卜、香菇、木耳碎調和均勻,最...
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田園洋葱培根炒土豆怎麼做-田園洋葱培根炒土豆的做法
  • 田園洋葱培根炒土豆怎麼做-田園洋葱培根炒土豆的做法

  • “洋葱,口味辛辣跳脱。精選美式煙燻培根,製作時的天然香辛料帶來濃郁獨特的風味。洋葱和培根的翻炒,兩種不同香味的交織纏綿,猶如天作之合。土豆塊先煮後煎,香脆和綿軟完美平衡,且擺脱了澱粉生澀的味道。翡麗百瑞意大利原裝進口橄欖油使洋葱、培根、土豆三者獨特的風味協調升華...
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洋葱圈田園雞蛋餅怎麼做-洋葱圈田園雞蛋餅的做法
  • 洋葱圈田園雞蛋餅怎麼做-洋葱圈田園雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用...
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炒洋葱園白菜怎麼做-炒洋葱園白菜的做法
  • 炒洋葱園白菜怎麼做-炒洋葱園白菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)園白菜(一個)葱(一根)輔料鹽(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒洋葱園白菜的做法步驟1、準備食材2、食材切絲備用3、熱鍋涼油,先爆香洋葱4、洋葱炒透明時,放入園白菜5、園白菜變軟後加入葱絲6、出鍋前加鹽調味...
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春色滿園的做法 【江蘇】春色滿園 春色滿園怎麼做
  • 春色滿園的做法 【江蘇】春色滿園 春色滿園怎麼做

  • “2017年新年將至,也意味着即將告別寒冷冬季,迎接春暖花開的美好時光;一年之計在於春:世間萬物開始脱去冬裝長出新芽;喜歡春天的奼紫嫣紅;也將奼紫嫣紅用美食呈現,來迎接春的到來~~`”食材明細主料木耳(適量)紅棗(8顆)胡蘿蔔(25克)火腿腸(60克)大白菜(113克)西蘭花(154克)輔料食鹽(1小勺)芥花...
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校園時代百吃不厭的葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 校園時代百吃不厭的葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘大學期間最愛吃的就是葱油拌麪,感覺這是一款百吃不厭的美食。簡單的食材,卻能做出那種濃郁的味道,簡直味道棒極了。做葱油用海米在裏面提鮮,還有香菜。這樣出來的葱油,味道醇香鮮美,用味極鮮醬油拌勻了再澆上鮮...
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田園蒸怎麼做-田園蒸的做法
  • 田園蒸怎麼做-田園蒸的做法

  • “還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨的碗裏。3、壓力鍋裏放清水。4、紅薯和芋頭放鍋裏。5、...
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春色滿園的做法 美食匯之--春色滿園 春色滿園怎麼做
  • 春色滿園的做法 美食匯之--春色滿園 春色滿園怎麼做

  • “美食背後的故事~:轉眼就到春節了,春天也是最美的季節,今天中午也是自己吃飯,但是,再簡單的美食也不能缺少多種維生素及微量元素,有報道説,每天至少要吃18種以上的食材,才能讓體內維持正常的生理平衡,大家看看這頓美餐是否非常豐富呢。至於牛肉,雞蛋,蔬菜沙拉,有什麼營養及功效,想必...
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田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做
  • 田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做

  • “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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田園小炒的做法 健康營養~田園小炒 田園小炒怎麼做
  • 田園小炒的做法 健康營養~田園小炒 田園小炒怎麼做

  • “為什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆去絲胡蘿蔔切片。2、木耳泡發,蓮藕對半切片。3、...
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夏田園怎麼做-夏田園的做法
  • 夏田園怎麼做-夏田園的做法

  • “六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長葱(半根)老抽(適量)雞精(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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田園米糕的做法 田園米糕的做法 田園米糕怎麼做
  • 田園米糕的做法 田園米糕的做法 田園米糕怎麼做

  • “這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太粘,那是你家大米的問題,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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田園小炒的做法 #花樣美食#田園小炒 田園小炒怎麼做
  • 田園小炒的做法 #花樣美食#田園小炒 田園小炒怎麼做

  • “顏色像盛夏的花朵,五彩繽紛;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,泡發的木耳撕成小朵,山藥去皮洗淨切片2、彩椒切塊3、鍋裏...
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炸麻園怎麼做-炸麻園的做法
  • 炸麻園怎麼做-炸麻園的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)普通白麪(適量)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)配料油(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻園的做法步驟1、把白麪,糯米粉,酵母粉放在一起。2、加水揉成麪糰,醒差不多一個小時,醒好了再揉哈就可以了。3、把所有東西都準備好。4、把紀子弄好,把紅...
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