- 食材明細主料湯圓(10只)輔料紅糖(適量)熟花生仁(適量)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓版糖不甩的做法步驟1、熟花生仁用擀麪杖擀碎。2、速凍湯圓入鍋中煮至浮起。3、另取一鍋放入少許清水、適量紅糖小火熬至糖汁稍稠。4、煮好的湯圓撈出瀝乾擺盤。5、澆上熬...
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- “糖不甩又叫如意果,是廣東的傳統名點,口感酥滑香甜、醒胃而不膩。”食材明細主料糯米粉(110克)白砂糖(100克)輔料白芝麻(8克)紅糖(適量)五香花生(適量)姜(2片)清水(90克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、食材準備。2、花生碾碎。3、加入芝麻和白砂糖拌勻備用。4、糯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:150輔料花生:20黃糖片:80雞蛋:1只姜:2清水:180具體步驟1.準備食材。2.取150克温水邊倒入糯粉中邊攪拌後和麪團。3.再分成大小相勻的劑子搓板圓。4.鍋裏燒開水,煮至湯圓浮起。5.撈出來後放在清水碗裏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:50輔料生薑:1熟去皮花生:10水:適量雞蛋:1個紅糖:10白糖:5具體步驟1.準備好食材。2.用電子秤稱好所有食材。3.花生放進保鮮袋裏用木杖敲碎。4.雞蛋打入碗裏攪拌均勻。5.不粘鍋刷點油,倒入雞蛋液煎成蛋...
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- “女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;3、南瓜泥裏一點點加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥裏,水分還是...
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- “今天看見別人做的糖不甩,挺誘人的,我也想試試👋”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖不甩,的做法步驟1、準備好糯米粉還有冰糖紅糖。2、加入水,把糯米粉揉成麪糰,醒大概10分鐘的樣子。3、水燒開之後,把麪糰分成大小差不多的小劑...
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- “相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”不了了,於是大功告成,大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明願意好事成雙。如果女...
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- “糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用温開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒上切細的蛋絲。口感酥滑香甜、醒胃而不膩、老少咸宜!”食材明細主料糯米粉(150克)紅片糖(2...
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- 食材明細主料煮熟的紫薯泥(適量)糯米粉(適量)花生碎(適量)片糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糖不甩的做法步驟1、煮熟的紫薯壓成泥,與糯米粉,適量清水,揉搓均勻。(紫薯與糯米粉的比例:1:3)2、揉搓成小球狀。3、湯鍋加水,煮開,放入搓好的紫薯湯圓,煮至湯圓浮起。4、...
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- “其實嚴格説來,我這次做的糖不甩是有些出入的,一個是沒有加姜,另一個是糖漿換成了糖水。。。原因呢,很簡單,我不喜歡,哈哈~~ 其實呢,下廚就是這樣,不必完全死板的按照菜譜走,可以根據自己的喜好等等來做修改~~沒有了不喜歡的姜,濃稠的糖漿換成相對稀的多的糖水,再加上酸甜的蔓越...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200輔料黑芝麻:適量清水:100紅糖:30具體步驟1.取適量的黑芝麻2.放入微波爐裏叮熟3.放入保鮮袋裏,壓碎4.小鍋中放入紅糖5.加入130克的水6.小火煮至鍋中全是小泡泡時關火7.揉好的糯米糰8.把它揉成長...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅糖:30雞蛋:1個糯米粉:200輔料花生仁:適量具體步驟1.準備材料2.糯米粉加温水和麪3.搓成湯圓4.水開5.加入湯圓6.煮開7.這個時候另外一個鍋煎雞蛋8.雞蛋煎熟9.紅糖煮開,將湯圓倒入紅糖水中10.裹上紅糖汁11....
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- “這是一種廣東地區的傳統小吃。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料雞蛋(1個)花生(1把)調料黃片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、準備糯米粉。2、用水將糯米粉和成粉團。3、搓成小湯圓樣子。4、搓小湯圓前先燒一鍋水,水開後,把小湯圓下鍋,攪拌下,以防黏連和...
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- “糖不甩是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不膩,味香四溢,老少皆宜。據説這道小吃和姻緣有關。相傳舊時廣東東莞東坑一帶,男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛,每當媒婆帶着後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門婚事,便煮糖不甩招呼對方,男方看到糖不甩就會知...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖不甩聽名字不知道是什麼,但是其實大家都吃過,就是一款湯圓和雞蛋製作而成的,還加入了花生仁,白芝麻,非常好吃,但是不太適宜於腸胃不好的人,老年人也不要多吃,容易引起消化不良等問題。主料糯米粉:200雞蛋:1個輔料...
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- “糖不甩有如意果之稱。早上起來發現廚房還有半袋糯米粉,不想浪費了,就想着做糖不甩當早餐”食材明細主料糯米粉(適量)清水(適量)輔料糖(適量)花生(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)簡易糖不甩的做法步驟1、準備材料糯米粉2、適量糯米粉加適量清水3、揉成這樣的粉團,不粘手就...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水磨糯米粉:150清水:180輔料紅糖片:80雞蛋:1個白芝麻:5具體步驟1.準備好所需材料2.120g的清水慢慢加入糯米粉裏攪拌3.和成光滑粉團4.將糯米粉團分成各小等份搓圓5.鍋里加入多點清水燒開加入糯米圓6.煮到全...
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- “相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”...
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- “特別喜歡吃甜食,每每到甜品店總是吃到肚子飽了,眼還不飽,糖不甩,想想都流口水啊,正巧剩了些冰皮,立刻想到了糖不甩…”食材明細主料冰皮(105克)花生碎(30克)黑芝麻(20克)白糖(10克)熟粉(20克)花生油(10ml)薑汁黑糖(5克)水適量(50ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩糖不甩的做法步驟1、...
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- “糖不甩是經典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可見它的受歡迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖不甩的做法步驟1、糯米粉放碗中,慢慢加水,一邊用筷子攪成雪花片狀2、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷水:90糯米粉:110輔料白芝麻:5白糖:10紅糖:10水:100花生:20椰蓉:5生薑:3片糖:40具體步驟1.取一碗放入糯米粉2.加入冷水3.拌勻成麪糰4.將炒熟的花生去掉表皮的紅衣,用擀麪杖碾碎5.炒鍋燒熱轉小火,下入碾碎的花生...
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- “糖不甩又名「如意果」,是湯圓的孖生兄弟,這“糖不甩”的由來,據傳還跟八仙有關哩。糖不甩”做法簡易。直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食,口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。”食材明細主料...
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- “糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統名點之一,屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。我這幾天玩湯圓、剩下的麪糰、做了糖不甩、太香太好吃啦!”食材明細主料紅色湯圓麪糰(一個)白色湯圓麪糰(一個)輔料花生(一把)紅糖(一勺)紅澱粉(一勺)椰蓉(一勺)白糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水磨糯米粉:150g輔料白糖:20g花生:20g雞蛋:1個姜:2g清水:210g紅糖:30g具體步驟1.準備好食材。2.將130克清水徐徐加入糯米粉中。3.攪拌均勻揉成光滑的糯米麪團。4.將糯米麪團分割搓成等量的小糰子。5.鍋中倒...
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- “對那些軟、甜、糯的食物沒有抵抗力,隔一段時間不吃就很想,年紀大了,維持身體健康需要我控制這樣的食物,怎奈何家裏的小朋友也超級喜歡糯米食物,點名要我做糖不甩,糖不甩本是廣東那邊的傳統美食,被我女兒形象描述為“湯圓餡料外穿”。哈哈哈,跟買來的湯圓比起來,油相對少糖相對少...
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