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關於腐竹什錦羹怎麼做的餐飲百科

腐竹什錦羹怎麼做-腐竹什錦羹的做法
  • 腐竹什錦羹怎麼做-腐竹什錦羹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)蘑菇(適量)瘦肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腐竹什錦羹的做法步驟1、食材:腐竹(已提前數小時泡發開)、蘑菇(已清洗)、黑木耳(已提前泡發洗淨)、瘦肉絲、胡蘿蔔絲、韭菜(已...
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美味的素什錦腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味的素什錦腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐竹呢是本人非常喜歡吃的一種食物,它的營養價值非常的高,而且還含有非常豐富的蛋白質。平時我吃腐竹都是搭配着粉絲和胡蘿蔔絲來涼拌着吃,或是煮在毛血旺面。今天呢不在吃這麼辣了,吃點清淡的,炒一盤美...
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雞汁什錦豆腐羹怎麼做-雞汁什錦豆腐羹的做法
  • 雞汁什錦豆腐羹怎麼做-雞汁什錦豆腐羹的做法

  • “用鮮美濃郁的土雞湯來燒煮味道清鮮的材料,做一道很下飯的豆腐羹。”食材明細主料蝦仁(適量)海蔘(適量)木耳(適量)草菇(適量)蘑菇(適量)青豆仁(適量)泡椒末(適量)輔料土雞湯(適量)麻油(適量)鹽(適量)太白粉水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞汁什錦豆腐羹的做法步驟1、土雞湯燒開,放進...
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什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法
  • 什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)海鮮菇(適量)黑木耳(適量)西紅柿(1個)青菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆腐鍋的做法步驟1、海鮮菇洗淨切小段。2、青菜洗淨切段。3、西紅柿用開水燙一下,去皮,切塊。4、雜蔬粒解凍,洗淨備用。5、嫩豆腐切丁,用...
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素什錦腐竹怎麼做-素什錦腐竹的做法
  • 素什錦腐竹怎麼做-素什錦腐竹的做法

  • “腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬温)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。配上黑木耳、黃花...
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什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法
  • 什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)輔料青蒜(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐的做法步驟1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。...
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什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法
  • 什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法

  • “冷熱皆美味”食材明細主料豆腐(300g)玉米粒(50g)香菇(2個)白蘑菇(2個)培根(1片)青豆(50g)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦豆腐盒的做法步驟1、豆腐切成方塊後用小勺子將中間掏空2、將香菇、白蘑菇切丁,培根切小片,切...
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情迷什錦羹怎麼做-情迷什錦羹的做法
  • 情迷什錦羹怎麼做-情迷什錦羹的做法

  • “嫩豆腐:【功效主治】益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。治赤眼,消渴;解硫黃、燒酒毒。雞蛋:雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1705毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同...
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什錦羹怎麼做-什錦羹的做法
  • 什錦羹怎麼做-什錦羹的做法

  • “簡單營業,寶寶們早上起來能吃到這樣的羹真的棒棒噠”食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)甜玉米(適量)麪粉(2勺)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦羹的做法步驟1、食材。一個人的量説明一下,西蘭花用一小朵,胡蘿蔔用一小段,香菇一個。甜玉米也只要...
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什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做
  • 什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做

  • “寶寶菜。當時做這道菜的目的很簡單,只是為了同時滿足兩個小朋友。大的六歲,不喜歡吃米飯,小的一歲半,喜歡吃大人的菜,為了讓兩個小朋友都吃的開心,同時加了肉和菜在裏面,澆在米飯上,還可以當做蓋澆飯。而且色澤也好看呢。”食材明細主料蝦(50克)肉末(40克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)嫩豆腐...
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什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做
  • 什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做

  • “前幾天老媽買回了青豆和番茄,擱一塊炒着吃,發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試着把青豆和番茄都發揚到豆腐裏面。做出來,感覺味道還不錯。最近氣温高,吃辣的機會就少了。雖然四川出名的麻婆豆腐味道香辣難以抵擋,但今天就吃一餐清爽的豆腐菜,讓夏天的炎熱退散吧...
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可口的素什錦腐竹如何做簡單又好吃
  • 可口的素什錦腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我家常常都做素菜吃,今天家裏剛好有腐竹,那要不就換一種菜但是還是繼續保持以前的做法吧,今天要為大家推薦的就是可口的素什錦腐竹。嘿嘿。換成腐竹後口味依然沒變呢,還是那麼的好吃,真不愧是我喜歡吃的可口的...
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什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法
  • 什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法

  • “本想照着網上的方子做海鮮小豆腐,結果加的材料有點多,就算是什錦小豆腐吧!我特別愛吃小豆腐,下館子常點的菜。自己做的感覺又不一樣了!”食材明細主料豆腐(適量)萵苣葉(適量)扇貝丁(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦小豆腐的做法步驟1...
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黑木耳腐竹天菜芯羹怎麼做-黑木耳腐竹天菜芯羹的做法
  • 黑木耳腐竹天菜芯羹怎麼做-黑木耳腐竹天菜芯羹的做法

  • “花魚兒家的菜菜【黑木耳腐竹天菜芯羹】熱乎乎的好味道。。。”食材明細主料黑木耳(3克)腐竹(20克)天菜芯(230克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹天菜芯羹的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、腐竹(已泡發清洗切段)、天菜芯(已洗淨切開)...
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什錦羹湯怎麼做-什錦羹湯的做法
  • 什錦羹湯怎麼做-什錦羹湯的做法

  • 食材明細主料豬血(200g)豆腐(200g)花蛤肉(100g)豬小腸(100g)幹海菜(一捏)雞蛋(兩個)煮花蛤湯(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(三勺)香油(適量)葱花(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦羹湯的做法步驟1、豆腐豬血切菱形塊,豬小腸切小段,花蛤肉洗淨泥沙,幹海菜沖洗...
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什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法
  • 什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法

  • “什錦豆腐腦,武漢的特色小吃之一,在大街小巷都能夠品嚐到。記得小時候經常吃豆腐腦做早餐,再配上豆皮或者油條,那滋味總是讓人難忘。豆腐腦雖與豆腐是同一家族,但較豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐腦,加上撒子、芝麻、糯米、榨菜、五香菜、胡椒、葱花、醬瓜、五香菜、醬油、...
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什錦水果羹的做法 消滅家裏爛水果補氣血開胃的什錦水果羹 什錦水果羹怎麼做
  • 什錦水果羹的做法 消滅家裏爛水果補氣血開胃的什錦水果羹 什錦水果羹怎麼做

  • “買回家水果吃吃連連,總有那麼幾個醜貨被我們扔在一邊。抽抽巴巴的蘋果,爛了一邊的梨,還有不在光鮮的橘子?@日常薯如何把爛水果神奇變成色香味俱全美味呢?那就試試這款酸甜爽口又補血開胃的水果羹吧。”食材明細主料梨(一個)蘋果(一個)輔料棗(8個)枸杞(幾個)冰糖(少量)山楂(2個)酸甜(口味)...
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什錦炒腐竹怎麼做-什錦炒腐竹的做法
  • 什錦炒腐竹怎麼做-什錦炒腐竹的做法

  • “喜歡吃腐竹,為了吃蔬菜,就多加了幾種”食材明細主料腐竹(100克)黑木耳(10餘朵)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)老式火腿腸(半根)大蒜(3瓣)生薑(1小塊)大葱(1寸段)水黃瓜(1根)輔料食用油(50克)食鹽(適量)一品鮮醬油(適量)老抽(少許)味精(少許)雞精(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦炒腐竹的...
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什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法
  • 什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法

  • “這是一道口味清淡且營養豐富的家常湯羹,適合小朋友及老人食用。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)蘆筍(1根)豬裏脊肉(100克)熟玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)輔料澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐羹的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豆腐用熱水泡一下。3、將胡蘿蔔切...
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雜錦炒腐竹怎麼做-雜錦炒腐竹的做法
  • 雜錦炒腐竹怎麼做-雜錦炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(100g)尖椒(1個)胡蘿蔔(半截)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)十三香(半勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦炒腐竹的做法步驟1、尖椒去籽切三角塊,胡蘿蔔切片。2、腐竹泡軟後切段,擠幹水分備用。3、鍋裏放入適量的油,把胡蘿蔔和尖椒放入鍋裏爆炒至變色變軟。4...
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腐竹雞蛋羹怎麼做-腐竹雞蛋羹的做法
  • 腐竹雞蛋羹怎麼做-腐竹雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)腐竹(15克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、腐竹(已泡發清洗切段)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、隨後,倒入温水攪勻。6、用油格過濾。7...
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什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法
  • 什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法

  • “看看自己這麼長時間寫的日誌,才發現我們家吃的真的是很清淡。這麼多年已經習慣這樣吃了,也沒有覺得有什麼乏味,相比較而言,那些太油膩的反而在我家不怎麼受歡迎,除了小丫頭會吃上一點,我和老公都吃的不太多。説實在的,清淡的飲食雖然吃的不怎麼過癮,但長期看來確是很健康的,我喜...
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豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做
  • 豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做

  • “韭菜大家肯定經常會吃,但是大家平時吃的韭菜,都是人工種植的,並不是自然生長的野韭菜,在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜,野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的揮發性精油,能疏肝和胃,也能增加食慾,對人類...
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什錦火腿羹怎麼做-什錦火腿羹的做法
  • 什錦火腿羹怎麼做-什錦火腿羹的做法

  • “簡單、快捷、美味的什錦火腿羹。”食材明細主料內脂豆腐(半盒)火腿(52g)松花蛋(1個)輔料幹香菇(6個)雞蛋(1個)調料鹽(3g)味精(2g)水澱粉(適量)香菜(1顆)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦火腿羹的做法步驟1、火腿、松花蛋、香菇切丁備用。2、鍋中加水燒開,放入隨意改刀的嫩豆...
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什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法
  • 什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法

  • “這款菜餚的主料選用的是盒裝的內酯豆腐,烹製方法比較簡單。在這裏主要介紹的是如何取出完整的內酯豆腐的方法。內酯豆腐如果取出的方法不對,很難保證菜餚的品相美觀。但願這種方法對您有所幫助。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)肉腸(1根)尖椒(1個)泡發黑木耳(50克)輔料味精(2克)鹽(6克)...
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