- “洛林派是法國家常菜中最常見的菜,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅,為法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最後放一層奶酪碎,送入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。”食材明細主料麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)鹽(少許)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
- 22759
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料Forthefilopastry:butter:100gOliveoil:25gWater:75gSalt:10gFlour:250g輔料Forthefilling:cream:80gEgg:1Smokedbacon:50gPepper:適量Nutmeg:適量GratedEmmentalcheese:適量具體步驟1.Forthefilopastry:Blendtheflo...
- 28239
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料培根:8片洋葱:1cup鹽:適量辣椒粉cayenne:適量胡椒粉(現磨黑胡椒):適量奶酪絲:6盎司輔料蛋液配料:適量蛋黃:2全蛋:3牛奶:3/4cup*新鮮香葉thyme:1tsp奶油cream:1cup派皮:適量糖:1tsp無鹽黃油:1cup麪粉:21/2cup冰水:1/2--1/4cup...
- 29256