- “秋天到了,天氣乾燥,容易上火,而且接下來就是寒冷的冬天了,所以秋天也是進補的季節,喝湯最適合。羊肉含豐富的鈣、鐵、維生素等,可以去濕氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸等功效。玉米含有天然的維生素E,可促進細胞分裂,延緩衰老,植物纖維可以加速致癌物質和其它有毒物質的排出。...
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- 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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- “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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- “豬蹄軟糯,湯鮮香,又簡單好做,還能美容養顏。我覺得挺好的。。。”食材明細主料豬蹄(485克)甜玉米(445克)羊尾筍(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米羊尾筍豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、玉米(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一...
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- “湯色金黃中透着醇紅,清甜鮮美。”食材明細主料羊肚菌(適量)水果玉米(一個)胡蘿蔔(半個)腿骨(適量)幹蟲草花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香葱(適量)香油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌玉米腿骨湯的做法步驟1、羊肚菌温水泡二十分鐘。2、泡羊肚菌的水沉澱,取...
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- “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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- 食材明細主料玉米麪條(70g)熟羊肉(幾片)羊肉湯(些許)輔料清水(適量)調料食鹽(半克)雞精(半克)葱(半棵)香菜(1棵)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉玉米熱湯麪的做法步驟1、取玉米麪條。2、洗一下浮塵,冷水浸泡。3、泡了一上午的麪條。4、開中大火煮。5、煮麪條的同時取羊肉。6...
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- “寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。”...
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- “羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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- 食材明細主料羊腿肉(500克)玉米(350克)山藥(250克)輔料葱(適量)蒜苗(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)當歸(30克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸山藥玉米羊肉湯的做法步驟1、把羊肉洗乾淨汆下水,裏面放點薑片,葱段一點,2、然後我把所有食材一起放進去熬一個半小時,再放佐料,盛出來撒上切好的...
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- “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
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- 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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- “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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- 食材明細主料羊排(3塊)玉米(一節)輔料山藥片(適量)紅棗(3枚)水(600毫升)胡蘿蔔(一根)土豆(l個)調料生薑(3片)鹽(適量)香菜:(-少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸羊排燉玉米湯的做法步驟1、砂鍋里加水點火。2、羊排洗淨備用。3、放羊排和玉米。4、山藥洗淨備用。5、放入砂鍋裏。6、土...
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- “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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- 食材明細主料羊羔肉片(100克)雞蛋(2個)玉米粉(3勺)麪粉(6勺)輔料生菜(1棵)洋葱(小半個)配料鹽(1克)紅油豆瓣醬(2勺)香菜(4根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉雞蛋玉米麪的做法步驟1、食材圖1:玉米,麪粉,雞蛋。2、食材圖2:羔羊肉,生菜,洋葱,紅油豆瓣醬。3、雞蛋打入玉米麪中。4、加60度左右的...
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- “冬至節快到了,天氣越來越冷,吃份羊肉湯暖暖身!”食材明細主料羊腿(3000g)豬棒子骨(2根)羊蹄(500g)鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)豌豆尖(500g)白鍋盔(2個)輔料生薑(適量)大葱(適量)花椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香料(適量)料酒(適量)胡椒(適量)小米辣(適量)青椒(適量)香菜(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊骨:適量山藥:適量玉米:適量輔料鹽:適量陳皮:適量葱姜:適量紅棗:適量味精:適量具體步驟1.將羊棒骨放入冷水中汆燙一下,除去血水,如果有整條通透的筒骨先把骨髓取出,以防流逝營養。2.將除去血沫的羊骨放入電飯煲,...
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- 食材明細主料羊腿肉(適量)白蘿蔔(1個)玉米(2個)輔料香菜(適量)薑片(適量)南姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米羊肉湯的做法步驟1、生薑和南姜洗淨拍扁。2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗淨。3、羊腿肉也加入料酒冷水下鍋焯出血水洗淨。4、白蘿蔔去皮...
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- 我們都知道羊肉在我們的日常生活之中是十分常見,羊肉具有保温的作用,所以很多的朋友都喜歡吃羊肉,特別是在冬季就有很多的朋友吃羊肉。聽很多的朋友們説,他們想要吃家常羊肉,這樣就可以減少出門的次數了,其實你們可以去下文看看怎樣做家常羊肉湯的,下文就可以告訴你們答案。怎樣...
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- “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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- 食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、鍋內加清水,燒開,放入羊肉塊,同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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- “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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- 食材明細主料龍骨(適量)玉米(一根)羊肚菌(適量)茭白(兩根)輔料白菜(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌玉米龍骨湯的做法步驟1、茭白,玉米和白菜洗淨備用。2、葱切段,薑切片備用。3、龍骨入鍋中加花椒,薑片,料酒焯水。4、茭白切...
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