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關於自制雞蛋餅怎麼做的餐飲百科

自制雞蛋餅-雞蛋餅
  • 自制雞蛋餅-雞蛋餅

  • “地攤上做的很好吃,可,再好吃也沒有自己動手做出來的心滿意足。第一次做的樣子實在太醜,但是就是這個醜醜的餅,讓我煩躁的心得以安定給大餅打100分♥愛生活,愛自己,”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)醬(適量)火腿(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋...
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自制雞蛋餅的做法 自制雞蛋餅-電餅鐺版 自制雞蛋餅怎麼做
  • 自制雞蛋餅的做法 自制雞蛋餅-電餅鐺版 自制雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加水調成麪糊,稠度要控制好,不能太稀,電餅鐺預熱後倒入麪糊,用竹蜻蜓攤成圓形,打一個雞蛋加入葱花2、翻面,圖上甜麪醬,加入生菜3、四邊捲起,香噴噴的...
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自制雞蛋軟餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個韭菜:50麪粉:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.1韭菜切碎,放入麪粉糊中加鹽攪拌均勻。2.電餅鐺通電刷油倒入麪粉糊。3.待麪糊成半透明狀加入雞蛋液。4.待雞蛋凝固,翻一次面即可出鍋。5.出鍋啦,可以開吃...
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自制雞蛋卷餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量水:適量輔料甜麪醬:適量兒童肉鬆:適量其他:適量具體步驟1.把雞蛋、麪粉和適量水和成麪糊,可以稍微稀點,否則不好煎哦2.用平底鍋攤成一張張雞蛋餅3.在攤好的雞蛋餅上鋪上自己喜歡的食材,然後...
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自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法
  • 自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法

  • “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了這款雞蛋卷,不浪費糧食,😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清(120g)輔料白糖(40g)低筋麪粉(87g)玉米油(70g)牛奶(30g)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加入40g白糖,打發。2、打成硬性發泡。3、分三次,加玉米油,攪...
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雞蛋餅卷饊子的做法 自制家庭雞蛋餅卷饊子 雞蛋餅卷饊子怎麼做
自制雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:適量雞蛋:一個輔料鹽:適量味精:適量花椒粉:適量具體步驟1.麪粉加涼水攪成粘液狀,不要有面疙瘩~也不可以太稀嗷~2.將雞蛋打散後加入麪粉中攪勻~3.加入適量的鹽、味精、花椒粉。也可以加入一些葱花碎,會...
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自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做
  • 自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做

  • “自制雞蛋腸,調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋(10個)花椒(10g)輔料鹽(15g)大料(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒,大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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自制街邊雞蛋灌餅怎麼做-自制街邊雞蛋灌餅的做法
  • 自制街邊雞蛋灌餅怎麼做-自制街邊雞蛋灌餅的做法

  • “太想吃雞蛋灌餅了,自打不讓擺攤了,家門口那個超級好吃的雞蛋灌餅就沒有了,雖然現在又讓擺攤了,但他還是沒出攤兒,還是自己動手做吧。”食材明細主料高筋麪粉(500g)熱水(70℃,適量)鹽(5g)輔料雞蛋(適量)小葱(適量)鹽(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)十三香(適量)醬料蒜蓉辣椒(適量)番茄醬(適量)烤肉...
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自制雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆麪:適量普通麪粉:適量小米麪:適量玉米麪:適量輔料雞蛋:適量鹽:適量植物油:適量具體步驟1.把綠豆麪、普通麪粉、小米麪和玉米麪放入食盆並加適量涼白開和植物油成為稀麪糊。2.雞蛋打開並加一點鹽打散備用...
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雞蛋炒餅自制如何做簡單又好吃
  • 雞蛋炒餅自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個柿子:半個餅:1塊輔料胡蘿蔔:適量油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.雞蛋炒熟,餅切塊,切少許胡蘿蔔、尖椒、葱末、柿子2.熱油爆香葱末3.加柿子胡蘿蔔炒4.加入餅炒5.加雞蛋炒6.加少許鹽調味7.炒勻出鍋即可...
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自制蛋黃月餅怎麼做-自制蛋黃月餅的做法
  • 自制蛋黃月餅怎麼做-自制蛋黃月餅的做法

  • “過完了七月十五,那麼離八月十五也就不遠了,每年的農曆八月十五是我們的傳統節日~中秋節。中秋節,我們有賞月吃月餅的傳統習俗,每年到了中秋節,家家户户都會以互贈月餅為節日禮儀。又到中秋月圓時,和大家分享這款我家最喜歡的月餅做法,從月餅皮到月餅餡全部自己完成,真材實料,好...
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自制雞蛋麪怎麼做-自制雞蛋麪的做法
  • 自制雞蛋麪怎麼做-自制雞蛋麪的做法

  • “外面賣的雞蛋麪很多號稱是雞蛋麪,然而並沒有雞蛋,實際多半用的雞蛋粉,不如自己在家做麪條啦。可以用壓面機、麪條機,或者直接擀平切條就成,我還試過自己做扯麪剪刀面呢,一點也不難。自己做的麪條可好吃了,真材實料,吃得放心吃得安心。我今天用的小熊麪條槍,提前一個晚上和好麪糰...
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自制月餅鹹蛋黃怎麼做-自制月餅鹹蛋黃的做法
  • 自制月餅鹹蛋黃怎麼做-自制月餅鹹蛋黃的做法

  • “第一次做,就成功了,Q彈緊實,自制月餅鹹蛋黃”食材明細主料蛋黃(數粒)鹽(一袋)輔料油(少許)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制月餅鹹蛋黃的做法步驟1、蛋黃數粒2、底下鋪鹽,放上蛋黃3、再在上面撒鹽,蓋上保鮮膜4、兩天一夜就好了,q彈緊實,用水沖洗後的5、放些食用油保存即可,冷凍成...
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自制雞蛋蛋糕餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋蛋糕餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:200白糖:250牛奶:90泡打粉:3輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材(低筋麪粉預先過篩備用喔~)2.兩個雞蛋在大碗裏打勻3.分3次加入白糖,儘可能的把白糖攪拌融化(其實最好用糖粉,不過也差不多啦...
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自制五彩雞蛋餅的做法 🍲自制五彩雞蛋餅 自制五彩雞蛋餅怎麼做
  • 自制五彩雞蛋餅的做法 🍲自制五彩雞蛋餅 自制五彩雞蛋餅怎麼做

  • “每個人都喜歡美味佳餚,孩子也不例外!每天一樣的早餐,寶貝當然不愛吃!變個法子,做個五彩雞🐔蛋餅吧,好吃,好看,又營養”食材明細主料雞蛋(2只)五彩繽紛面(適量)海苔粉(適量)輔料寶寶鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制五彩雞蛋餅的做法步驟1、準備雞蛋,繽紛面,海苔粉2、繽紛面...
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自制鹹雞蛋怎麼做-自制鹹雞蛋的做法
  • 自制鹹雞蛋怎麼做-自制鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白酒(適量)食鹽(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制鹹雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,白酒,食鹽,保鮮膜2、雞蛋過清水洗浄,用布擦乾水3、雞蛋放入白酒滾下4、要放入鹽碗滾下5、用保鮮膜包好6、重要步驟,過十五天,第一次做,十五天後再...
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自制雞蛋灌餅怎麼做-自制雞蛋灌餅的做法
  • 自制雞蛋灌餅怎麼做-自制雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)大葱(適量)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋灌餅的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰。醒面20分鐘。3、將麪糰擀開,淋上油,撒上五香粉,鹽。4、一層層捲起來,做成餅坯。5、將餅坯擀成薄餅備用。6、大葱切...
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包菜雞蛋餅的做法 自制電餅鐺包菜雞蛋餅 包菜雞蛋餅怎麼做
  • 包菜雞蛋餅的做法 自制電餅鐺包菜雞蛋餅 包菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4-5個)包菜(80克)麪粉(80克)輔料鹽(1勺)白糖(1勺)油(50ml)味精(1勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜雞蛋餅的做法步驟1、切碎包菜放進去,麪粉,鹽,白糖,味精(白糖可放可不放)2、拌勻,放會兒3、電餅鐺打開,熱了,到少許油,4、用大勺子放一勺進去,鋪勻,鋪好5、煎至黃色差不多,中...
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自制雞蛋肉餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量白醋:適量生抽:適量白胡椒粉:適量生粉:適量具體步驟1.五花肉一斤,雞蛋三個,蒜瓣適量2.將五花肉去皮剁碎,將蒜瓣加在一起剁碎3..雞蛋加少許鹽打散4.將肉末放入碗中,將...
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自制雞蛋餅絲如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋餅絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋餅絲應該不常見吧,但是不用擔心,雞蛋餅絲我經常在家做給小孩吃,經驗豐富,一定會細緻認真的把每一步都交給廣大廚友的。雞蛋餅絲最好現做現吃,熱熱的軟軟的,口感更好。一般作為早餐來食用,畢竟量並不大早餐建...
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自制雞蛋麪餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:60雞蛋:2只輔料淡蝦皮:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.面和雞蛋2.雞蛋打散,加一勺水,打勻。3.加適量的鹽、淡蝦皮,攪勻。4.水燒開後,下入麪條,燒熟。5.麪條撈出,濾幹水,加油,拌勻。6.起油鍋7.倒入麪條,小火,煎半...
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雞蛋餅的做法 自制健康美味雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 自制健康美味雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “早餐是一天中最重要的,麪包雖然美味,可長久吃了不健康(苦於自己不會做),饅頭類也不能天天吃,為此女兒已經抱怨了.於是自己學做了簡單的雞蛋餅,沒想到結果女兒大愛,呵呵,這下我心裏可樂開了花,畢竟這個操作簡單,早晨完全可以來得及哦.”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(少許)葱...
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雞蛋攤餅自制如何做簡單又好吃
  • 雞蛋攤餅自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個輔料麪粉:適量葱花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備兩個雞蛋。2.麪粉過篩,3.過篩的麪粉,放入容器準備。4.雞蛋打散。5.打散的雞蛋,過篩麪粉,葱花,鹽混合攪拌到一起,不要有面嘎達。6.加水調和成稀糊狀...
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雞蛋餅自制如何做簡單又好吃
  • 雞蛋餅自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煎餅:1張輔料油:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.準備好煎餅和雞蛋雞蛋里加爾鹽雞精打成蛋液2.平底鍋小火加熱倒一點點油放入中間的部分煎倒入蛋液至蛋液凝固家裏沒有材料可以放葱或者蔬菜什麼的3.蛋液凝固...
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