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關於醬雞翅的家常的餐飲百科

自制丁香可樂醬雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制丁香可樂醬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:5個可樂:300ml輔料丁香:8顆八角:1個花椒:10粒桂皮:1小塊香葉:1片葱:1段姜:1小塊老抽:3湯匙食鹽:1/2茶匙芝麻:1/2茶匙具體步驟1.有米方能炊;2.雞翅用清水洗淨,瀝乾,取叉子在雞翅的正面扎孔(有雞皮的那面),背面用刀輕...
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好吃的醬雞翅的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的醬雞翅的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘説完醃製雞翅,烤雞翅,燉雞翅的做法,我們今天給大家介紹的是醬雞翅的做法。醬雞翅的做法也不難,同樣適合我們在自己家裏的廚房做。想想親人知道自己親手做的美味佳餚時那種幸福的表情,使我更有動力去做菜。所以...
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自制鴻運展翅如何做簡單又好吃
  • 自制鴻運展翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀讓其在醃製過程中更入味,檸檬羅勒花束2-3束。2.雞翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉醬、適量橄欖油、地中海蒜香香料、少許麻油混合攪拌均勻醃12-24小時。3.烤...
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美味醬雞翅的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味醬雞翅的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:35分鐘醬雞翅的家常做法做出來絕對讓你驚豔,因為這道美食不但好吃,而且製作的過程還不麻煩,這道美食不僅可以當主食還可以當零食,特別是在閒暇時吃上一兩個,簡直是一種享受,別提有多爽了。這道美食中的雞爪軟糯鮮香,骨...
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家常可樂雞翅可以放豆瓣醬嗎
  • 家常可樂雞翅可以放豆瓣醬嗎

  • 可以。烹飪可樂雞翅有許多種調味方法,喜好重口味者是可以放一些豆瓣醬的,豆瓣醬也可使雞翅更加有光澤。但由於在烹飪過程中雞翅已經吸收了可樂、油鹽等的味道,若再放過多豆瓣醬則會使可樂雞翅過鹹,豆瓣醬的味道蓋住了原本可樂雞翅的香甜味道,只需放入少量即可。...
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家常版醬香雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版醬香雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:3大隻輔料蠔油,醬油,冰糖,鹽:適量具體步驟1.雞翅洗乾淨,放蠔油,橄欖油,鹽,姜蒜醃製2.加熱平底鍋,放入雞翅,加食用油煎香兩面,倒入味事達味極鮮醬油(廚師老爸覺得這款好)文火燜煮,讓雞翅入味(顏色變深)。平底鍋沒蓋子...
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家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅,備用。4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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家常菜醬燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:300輔料油:適量烤肉醬:30ml具體步驟1.先將雞翅洗淨控幹,在雞翅兩面各劃三刀,用大喜大烤肉醬將雞翅冷藏醃製6小時2.鍋洗淨,熱鍋3.倒入適量的油燒熱4.將雞翅小火煎制5.一面煎好後再煎別外一面6.兩面...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
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家常醬燒雞翅根如何做簡單又好吃
  • 家常醬燒雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小雞腿:適量輔料黃瓜:適量八角:適量葱:適量姜:適量蒜:適量香葉:適量桂皮:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.雞腿洗淨,焯水,焯去血沫,拿出瀝乾。2.起油鍋,放入葱薑蒜八角,香葉,桂皮翻炒。3.放入雞腿翻炒,倒入料酒。4.放入適量的豆...
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家常可樂雞翅可以不放醬油嗎
  • 家常可樂雞翅可以不放醬油嗎

  • 可以。因為醬油主要分生抽和老抽,老抽的作用是用於菜品的上色,讓菜品的色澤看起來更加誘人和增加菜品的觀賞度更高。而生抽的作用是調味,將菜品的鮮味帶出來和調節菜品的味道。在可樂雞翅這道菜上,可樂可以將雞翅更好的上色,讓雞翅看起來更加的誘人可口,還可以將雞翅本身的鮮味...
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家常蝦醬蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常蝦醬蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中段:8只蝦醬:2湯匙(30ml)大葱段:8段鮮薑片:3片老抽:1茶匙(5ml)料酒:1茶匙(5ml)澱粉:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)大蒜碎:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.洗淨雞翅中段,瀝乾水分,在雞翅上劃兩刀用老抽...
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家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法
  • 家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • “香嫩微辣!”食材明細主料雞翅尖(500g)尖椒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(適量)玉米澱粉(1匙)蠔油(150ml)醬油(15ml)植物油(適量)鹽(半匙)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒,胡蘿蔔切好備用2、熱...
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家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
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家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法
  • 家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋葱(1個)輔料姜粉(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉3、調入料酒4、土豆切滾刀塊5、洋葱切塊6、炒鍋燒熱,少油,放...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法
  • 醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法

  • “雞中翅來做這道菜,雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。”食材明細主料雞中翅(5個)姜(2片)大葱(半根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)蠔油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)料酒(少許)老乾媽香辣醬(1/5匙)菜籽油(二匙)五香粉(一匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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家常辣醬雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常辣醬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:一斤辣醬:20g葱姜:少許花椒大料:少許鹽:少許輔料具體步驟1.雞翅洗淨飛水2.油燒熱加葱姜煸炒出香味,放入雞翅煸炒出油。3.(我是把多餘的油倒出來又炒了一盤雞蛋油菜,省油,主要是省長肉)4.烹入料酒,再烹入米醋5....
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家常菜醬雞翅根如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:800輔料花生油:3湯匙料酒:2湯匙大葱:3段八角:3個姜:4片甜麪醬:3湯匙桂皮:1塊白砂糖:1茶匙醬油:2湯匙精鹽:1/2茶匙具體步驟1.雞翅根用清水浸泡1小時,然後沖洗乾淨,瀝水,2.準備燉料:大葱段、薑片、八角和桂皮,3....
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法
  • 家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法

  • “雞翅應該算是雞最有味道的一部分,雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞,但對付一隻整雞,我現有的力量是不行的,唯有用雞翅來做菜既能滿足口感,且自己就能解決掉這個家常菜。有了青椒紅椒,蒜片的加入這個菜就具有了香辣鮮美的味道,香香的辣辣的雞肉對你的飯量絕對...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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