![回鍋冬瓜怎麼做-回鍋冬瓜的做法]( "回鍋冬瓜怎麼做-回鍋冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）豆豉（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹澱粉（適量）麪粉（適量）配料豆瓣（適量）鮮湯（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓤，切成均勻的厚片。2、放入開水中迅速汆過撈起。3、將汆水後的冬瓜用適量鹽醃製，至溢出水...
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![苦瓜回鍋肉怎麼做-苦瓜回鍋肉的做法]( "苦瓜回鍋肉怎麼做-苦瓜回鍋肉的做法")
- “夏天宜吃苦瓜”食材明細主料白苦瓜（2根）肥瘦肉（1塊）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（2個）生薑（1塊）花椒（8顆）老抽（少許）雞精（少許）苦味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、肥肉洗淨放冷水鍋中焯水半小時，同時放入幾片薑片。3、配料如圖切好。4、苦瓜去瓤切絲。5、放...
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![#回憶#清炒海米冬瓜如何做簡單又好吃]( "#回憶#清炒海米冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大冬瓜：400幹蝦仁：4只蒜茸：1茶匙大葱白末：1茶匙鮮香菜葉：少許鹽：1/2茶匙白砂糖：1茶匙雞精：1/2茶匙白胡椒粉：1/2茶匙水澱粉：2茶匙油：2茶匙輔料具體步驟1.幹蝦仁用温水浸泡2小時左右，瀝乾水分在案板上切細碎。2.冬瓜削...
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![冬瓜火鍋、冬瓜盅火鍋的做法如何做簡單又好吃]( "冬瓜火鍋、冬瓜盅火鍋的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料走地雞：1只白鴿：3只鯇魚：1只鵝腸：1份金針茹：1份豆腐：1份雜菜：1份輔料火鍋湯底：適量具體步驟1.選冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是兩頭空的，如果是中間段的先切下一片當蓋用再去瓜瓢，兩頭的就切下頂部當鍋蓋2.在瓜的切口做一些造...
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![#回憶#清補冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#清補冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：4－5人食用）冬瓜：適量排骨各：500g芡實：適量玉竹：適量黨蔘各：10g薏米：適量淮山各：15g百合：適量枸杞：適量鹽各：5g輔料具體步驟1.將排骨剁成4cm長的小段。冬瓜洗淨，挖出內籽，切成同排骨一般大小的塊。2.鍋中放入...
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![家常菜回鍋冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜回鍋冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：200輔料大蒜：適量白糖：適量豆瓣醬：適量生抽：適量小葱：適量雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜切片，下油鍋煎軟備用2.生抽加適量涼開水，鹽，糖，豆瓣醬調成汁3.鍋中放油，大蒜切粒爆香後放入冬瓜翻炒，倒上調料...
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![回鍋涼瓜如何做簡單又好吃]( "回鍋涼瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：一根豆瓣醬：三湯匙獨蒜：3個辣椒幹：幾個辣椒粉：一小勺鹽：適量油：適量醬油：幾滴輔料具體步驟1.涼瓜洗乾淨，2.切薄片，用一小勺鹽輕輕抓均勻，靜置5分鐘左右可以衝一次涼水，這樣可以去掉適量的涼瓜的苦澀味道。3.準備...
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![冬瓜盅火鍋怎麼做-冬瓜盅火鍋的做法]( "冬瓜盅火鍋怎麼做-冬瓜盅火鍋的做法")
- “轉入秋冬不論大江南北，在家還是出外就餐都選擇打火鍋，火鍋吃多了容易上火，為大家介紹一種吃法，好吃不上火，需要特殊的餐具（內環鍋），我也是無意在淘寶發現的，其它餐具不行，會漏水”食材明細主料黑皮冬瓜（一截）輔料蟲草花（適量）構妃子（適量）紅棗（適量）薑片（適量）原味（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）簡...
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![幹鍋冬瓜的做法 經濟實惠菜二---------幹鍋冬瓜 幹鍋冬瓜怎麼做]( "幹鍋冬瓜的做法 經濟實惠菜二---------幹鍋冬瓜 幹鍋冬瓜怎麼做")
- “這個季節適合吃什麼蔬菜最實惠？答案是：冬瓜！呵呵，這道菜是偶的私房菜系列之一哦，怎麼把普通的冬瓜做出大家都愛吃的菜呢，看這裏哦。。。。。”食材明細主料冬瓜（若干）輔料蒜頭（兩三瓣）配料生抽（若干）鹽（若干）糖（若干）醋（若干）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋冬瓜的做法步驟1...
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![回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法]( "回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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![回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法]( "回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）水果黃瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒黃瓜的做法步驟1、煮熟的五花肉、水果黃瓜。2、五花肉切片。3、黃瓜切片。4、鍋中放底油，放入肉片小火煸炒出油，加料酒生抽炒香，再放入黃瓜片翻炒2分鐘，加鹽調...
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![冬筍炒回鍋肉怎麼做-冬筍炒回鍋肉的做法]( "冬筍炒回鍋肉怎麼做-冬筍炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒回鍋肉的做法步驟1、對半切開冷水下鍋焯水。2、冬筍剝殼。3、冬筍切成片。4、五花肉加料酒、生薑煮熟冷卻切成片，胡蘿蔔切片，葱切段。5、五花肉放入鍋中小...
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![回味無窮的紅燒冬瓜如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料冬瓜：500輔料生抽：適量小葱：適量老抽：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊2.熱鍋冷油3.加入冬瓜翻炒4.加入一勺生抽一勺老抽一勺糖一勺鹽和適量水5.蓋鍋蓋煮到湯汁收幹6.出鍋，撒上一點小葱...
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![#回憶#乾貝冬瓜如何做簡單又好吃]( "#回憶#乾貝冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料乾貝：適量冬瓜：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量鹽：少許具體步驟1.冬瓜切去皮和籽切成厚片；2.乾貝洗淨加葱、姜、料酒上籠蒸至乾貝熟爛後取出；3.挑去葱姜瀝去料酒將乾貝撕碎備用；4.鍋內加一小碗雞湯一片薑片燒...
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![羊肉冬瓜鍋貼怎麼做-羊肉冬瓜鍋貼的做法]( "羊肉冬瓜鍋貼怎麼做-羊肉冬瓜鍋貼的做法")
- “鍋貼，一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。不要小看鍋貼，無論從用料還是煎烙的過程來看，都十分講究。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。...
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![美味的冬尖回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味的冬尖回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬尖回鍋肉是一道美味的家常菜，他的做法特別的簡單，東郊配上回鍋肉是非常好吃的，東郊有一點點的辣味，加上回鍋肉，東郊做出來的回鍋肉，不油膩，特別的好吃，非常的下飯，它的味道是非常，細膩，爽口的，特別的好吃，而且做法特...
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![回味無窮的清炒冬瓜如何做簡單又好吃]( "回味無窮的清炒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300輔料油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量蒜：適量姜：適量小葱：適量蠔油：適量具體步驟1.冬瓜去皮切片。2.姜蒜切片，小葱切小粒。3.熱鍋下油。4.倒入姜蒜和小葱爆香。5.倒入冬瓜翻炒。6.加入適量的醬油。7....
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![#回憶#冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：300豬骨：500輔料生薑：適量枸杞：適量鹽：適量具體步驟1.豬骨洗淨2.生薑去皮洗淨3.鍋內加入半鍋水,放入生薑,大火煮4.準備冬瓜去皮洗淨5.切成片6.燒開後倒去第一次的水,重新洗一下7.加入大半鍋水8.加入枸...
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![羊肉冬瓜鍋貼的做法 京味小吃：羊肉冬瓜鍋貼 羊肉冬瓜鍋貼怎麼做]( "羊肉冬瓜鍋貼的做法 京味小吃：羊肉冬瓜鍋貼 羊肉冬瓜鍋貼怎麼做")
- “相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味，於是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，麪皮金黃的食物，嚐了一口後，覺得皮酥脆餡多汁，相當美味。後來才...
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![回味無窮的炒冬瓜如何做簡單又好吃]( "回味無窮的炒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500輔料油：適量蒜：適量醋：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.葱蒜嗆香3.倒入切片的冬瓜翻炒4.加入食鹽5.倒入醋6.翻炒7.翻炒8.翻炒熟了即可9.盛盤烹飪技巧冬瓜對於女人來説是好東東呀！...
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![#回憶#排骨冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#排骨冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：1小塊冬瓜：500排骨：5塊輔料大葱：1/2顆油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材：豬排骨、冬瓜、大葱和姜。（姜忘拍照了）2.排骨放在冷水中侵泡出血水，中途換幾遍水。3.將排骨放在冷水鍋裏焯一下。4.將焯好的排骨撈出...
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![家常冬尖回鍋肉如何做簡單又好吃]( "家常冬尖回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多人可能不知道冬尖是什麼，其實冬尖就是一種四川的地方傳統醃製菜，冬尖是用枇杷葉青菜醃製發酵而成，所以有醃菜特有的獨特香味和口感。搭配肥瘦相間的回鍋肉，真的是一種很簡單卻又極致的食材碰撞，能帶來口感...
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![回鍋南瓜怎麼做-回鍋南瓜的做法]( "回鍋南瓜怎麼做-回鍋南瓜的做法")
- “回鍋南瓜，就是將南瓜蒸熟後再回鍋加糖炒勻。南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易保存的一種瓜菜，守整的南瓜放進冰箱一般可以存放二個月左右。”食材明細主料南瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋南瓜的做法步驟1、南瓜一個，。2、取適量的...
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![苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法]( "苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法")
- “回鍋肉，雖然基本的做法是一樣的，但是配菜卻各不相同，最經典的當屬蒜苗、洋葱、青椒，另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些，只要是炒後不會出水太多的菜，都可以當做回鍋肉的配菜。就看各位美食家自己喜歡吃什麼了。^_^”食材明細主料帶皮後腿肉（適量）輔料苦瓜（適量）洋葱（適量）美...
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![回鍋冬瓜如何做簡單又好吃]( "回鍋冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：一斤青辣椒：兩個紅辣椒：兩個輔料鹽：適量香葱：三棵味精：適量白糖：半咖啡匙醬油：兩大匙豆瓣醬：一大匙具體步驟1..冬瓜一斤，青、紅辣椒各兩個，豆瓣醬一大匙，醬油兩大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，鹽、味精適量。2.冬瓜切...
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味味甜
