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關於高麗蔘當歸豬腰湯的餐飲百科

高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做
參棗當歸牛肉湯怎麼做-參棗當歸牛肉湯的做法
  • 參棗當歸牛肉湯怎麼做-參棗當歸牛肉湯的做法

  • “血源於脾氣,脾氣健旺,則能化生氣血。牛肉性味甘平,補脾胃,益氣血,可資養氣血生化之源,其營養豐富而味道鮮美。當歸補血活血,黨蔘補氣健脾,可裕氣血生化之源。紅棗性味甘平,補脾和營,養血和藥,可加強牛肉當歸之功效。此湯補血益氣健脾,凡血虛諸證,皆可用之。但外感熱病,陰虧火旺者不宜...
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當歸黨蔘鴿子湯怎麼做-當歸黨蔘鴿子湯的做法
  • 當歸黨蔘鴿子湯怎麼做-當歸黨蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃一會兒。2、黨蔘,黃芪,當歸清洗一下剪小段備用。3、紅棗洗淨備用。4、把輔料放入,加入適量...
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黨蔘當歸烏雞湯怎麼做-黨蔘當歸烏雞湯的做法
  • 黨蔘當歸烏雞湯怎麼做-黨蔘當歸烏雞湯的做法

  • “氣血虧,中醫的治療辨症上屬“虛症”,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。一般女性更多見於氣血雙虧,可能經過現代醫學化驗等證明不貧血,但臉色蒼白、面色黃案、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴,就是中醫學上所説“血虧...
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當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做
  • 當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做

  • “當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材,在寒冬季節,與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎,增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨(500g)當歸(20g)黃芪(20g)枸杞(5g)紅棗片(10g)輔料姜(3片)葱(2段)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬骨湯的做法步驟1、1.備好所需食材;2、鍋中燒水,待水開後加入...
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當歸補血豬心湯的做法 【每日新品】當歸補血豬心湯 當歸補血豬心湯怎麼做
  • 當歸補血豬心湯的做法 【每日新品】當歸補血豬心湯 當歸補血豬心湯怎麼做

  • “小時候喝雞湯,最經典的搭配莫過於當歸黨蔘外加幾個紅棗了。對於藥膳湯並不是很在行,最近身體檢查抽血抽的多,感覺有點頭暈乏力,媽媽提醒我應該喝點當歸補血湯,於是才有了這道湯的誕生。國外的小鎮真的難見到中藥行,慶幸上次在加州旅行時買了一些湯藥包。這道當歸補血湯具有補...
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當歸黨蔘老母雞湯怎麼做-當歸黨蔘老母雞湯的做法
  • 當歸黨蔘老母雞湯怎麼做-當歸黨蔘老母雞湯的做法

  • “當歸頭:是中藥材中當歸的頭部,具有補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸等功效。當歸頭的用途主要是用於中藥的配製,還用於西藥的成分,也擁有食療中、現在有很多的食療就用當歸頭做輔料的,當歸頭可以用於當歸燉雞、當歸頭燉湯等滋補養顏食療。黨蔘:補氣兼能養血,這是它的一大特點。所以氣...
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豬心當歸湯怎麼做-豬心當歸湯的做法
  • 豬心當歸湯怎麼做-豬心當歸湯的做法

  • “類別:補血食譜心調養食譜孕中期食譜心悸食譜工藝:煮口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐”食材明細主料豬心(400克)輔料當歸(10克)黑豆(200克)香菇(20克)姜(5克)大蒜(5克)大葱(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豬心當歸湯的做法步驟1、將豬心切成兩塊,洗淨後再用熱水燙過。2、葱、姜洗淨,...
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當歸黨蔘板栗排骨湯怎麼做-當歸黨蔘板栗排骨湯的做法
  • 當歸黨蔘板栗排骨湯怎麼做-當歸黨蔘板栗排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)當歸(適量)黨蔘(適量)板栗(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘板栗排骨湯的做法步驟1、飛水備用。2、材料如下。3、板栗去殼。4、放入鍋裏。5、放入板栗。6、放入材料煮一個小時,調味即可。7、開...
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人蔘當歸雞湯的做法
  • 人蔘當歸雞湯的做法

  • 人蔘,屬於是一種藥材與食材的結合何,可食用也可藥用,能夠對人體起到滋補性的效果。雞湯,是採用雞肉做為原村所熬製而成的,其湯汁好喝且營養。以下小編將會為大家所介紹一下,人蔘當歸雞湯的做法,喜歡喝的人們,可以一起通過如下的文字來了解一下哦!一、人蔘當歸雞湯的做法1、幹香菇...
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高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法
  • 高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法

  • “一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞,經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的,參齡長點,國產的參齡短,行業水太深,害怕買到那些國產高麗白參,被硫磺燻蒸漂過的。那些硫磺漂過的人蔘體內殘留大量二氧化硫,對人...
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當歸黨蔘烏雞湯怎麼做-當歸黨蔘烏雞湯的做法
  • 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做-當歸黨蔘烏雞湯的做法

  • “早起送完孩子去逛了我們附近的菜市場,估計這該是全市唯一一個什麼家禽都有的菜市場,有雞、鴨、鴿子,甚至我還看見了大白鵝。熬湯講究的是食材的新鮮,現殺終究比冷凍的食材熬出的湯更加鮮甜,因為家裏還有一些藥材,所以買了烏雞,看似黑乎乎不好吃的雞肉,卻有着超級豐富的營養價值...
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人蔘當歸茶怎麼做-人蔘當歸茶的做法
  • 人蔘當歸茶怎麼做-人蔘當歸茶的做法

  • “人蔘能大補元氣,有滋補氣虛的作用;當歸能活血補血,對氣虛兼血虛症狀有改善作用。”食材明細主料人蔘(5g)當歸(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)人蔘當歸茶的做法步驟1、準備食材,機萃壺2、機萃壺內膽加入300ml清水(如加入是開水,則萃取只需一分鐘,如是涼水,則需...
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當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做
  • 當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做

  • “烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價...
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當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做
  • 當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做

  • 食材明細主料雞(750克)輔料當歸(2片)黨蔘(10克)黃芪(10克)山楂(4片)紅棗(24枚)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻,750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、姜3、3.雞洗淨,切塊,薑切片4、4.雞塊中加入水,當歸黨蔘黃芪山楂5、5.蓋上蓋鹽,蓋上蓋,小火...
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黨蔘當歸枸杞雞湯怎麼做-黨蔘當歸枸杞雞湯的做法
  • 黨蔘當歸枸杞雞湯怎麼做-黨蔘當歸枸杞雞湯的做法

  • 食材明細主料黨蔘(適量)雞(一隻)當歸(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘當歸枸杞雞湯的做法步驟1、雞一隻,我買的是玉米餵養的雞。2、把雞清理乾淨後砍成塊狀。3、把砍好的雞飛一下水,去掉雜質。4、飛水後用冷水沖洗乾淨。5、準備好黨蔘、當歸、枸杞,...
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山藥當歸黨蔘牛尾湯怎麼做-山藥當歸黨蔘牛尾湯的做法
  • 山藥當歸黨蔘牛尾湯怎麼做-山藥當歸黨蔘牛尾湯的做法

  • “天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸杞,健脾養血,滋補肝腎。牛尾難煮,用高壓鍋最是省事,但還是覺得應該用砂煲來熬這藥膳湯。小...
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煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法
  • 煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法

  • “以前熬過幾次加有四五種藥膳的烏雞湯,每味都在20G—30G左右,熬出來的雞湯像藥湯,賣相差、口感苦。這次是一位廣州的朋友的推薦,加上網上淘來的配方,只用兩味,高麗蔘10G,當歸10G配以一些甜的原料,應該不會那麼苦吧,只有試過才知道嘍……”食材明細主料烏雞(半隻)輔料高麗蔘(10G)當歸(1...
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海蔘當歸湯怎麼做-海蔘當歸湯的做法
  • 海蔘當歸湯怎麼做-海蔘當歸湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)當歸(適量)輔料黃花(適量)荷蘭豆(適量)百合(適量)調料薑絲(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘當歸湯的做法步驟1、燒熱水,放入海蔘,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海蔘的腥味。2、重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的...
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當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法
  • 當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法

  • “豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料當歸(1片)紅棗(幾顆)生薑(1塊)配料料酒(2大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)原味(口味)未知(難度)當歸豬蹄湯的做法步驟...
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西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法
  • 西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法

  • “當歸生薑羊肉湯,是醫聖張仲景的名方。其中當歸養血調營,生薑温氣散寒,羊肉辛熱,大補氣血。所以該方有補氣養血,温中暖腎作用,適用於血虛有寒之人。而這道西洋參當歸羊肉湯減少了生薑的用量,加入西洋參大補元氣,生津止渴;當歸養血補血;羊肉為血肉有情之品,温中養血、補益腎陽,可以作...
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黃芪黨蔘當歸雞湯怎麼做-黃芪黨蔘當歸雞湯的做法
  • 黃芪黨蔘當歸雞湯怎麼做-黃芪黨蔘當歸雞湯的做法

  • 食材明細主料黨蔘(3條)當歸(3片)雞骨架(適量)黃芪(適量)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘當歸雞湯的做法步驟1、當歸,黃芪,黨蔘和紅棗適量清洗乾淨備用。2、雞骨架冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、洗淨的雞骨架放入砂鍋中。4、放入洗淨的配料。5...
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高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法
  • 高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法

  • “營養好喝。網上查了下高麗蔘功效,有生津安神:高麗蔘中含有人蔘皂苷、人蔘活素等物質,能緩解頭暈頭痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小兒慢驚等症狀,起到生津止渴、鎮靜安神的作用。大補元氣:高麗蔘含有人體必需的氨基酸,還有豐富的糖類、維生素和有機...
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高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法
  • 高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料高麗蔘(一顆)鹽(適量)枸杞子(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高麗蔘土雞湯的做法步驟1、雞殺好清洗乾淨2、切半隻,高麗蔘提前泡發3、加入適量清水,煲兩小時左右4、放少許鹽枸杞子即可...
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當歸西洋參烏雞湯怎麼做-當歸西洋參烏雞湯的做法
  • 當歸西洋參烏雞湯怎麼做-當歸西洋參烏雞湯的做法

  • “烏雞有好幾種,有白毛烏雞,黑毛烏雞和黃毛烏雞,雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同,是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同,有5只腳趾頭,一般雞隻有4只腳趾頭。大多數雞的腳上沒有羽毛,而泰和烏雞長有叢狀絨羽。特...
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