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關於色拉牛排的做法的餐飲百科

色拉牛排怎麼做-色拉牛排的做法
  • 色拉牛排怎麼做-色拉牛排的做法

  • “雙十一屯的牛排,有點多,煎着吃有點膩了,換了個做法,還是蠻驚豔的,又香又嫩,回味悠長!”食材明細主料牛排(2塊)麪包糠(適量)雞蛋(1只)輔料色拉醬(適量)木魚花(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)色拉牛排的做法步驟1、準備的原料。2、牛排加生粉,鹽,黑胡椒粉...
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牛排黃瓜能量沙拉怎麼做-牛排黃瓜能量沙拉的做法
  • 牛排黃瓜能量沙拉怎麼做-牛排黃瓜能量沙拉的做法

  • “能量滿滿,卻又低脂的沙拉,健身人士的最愛~”食材明細主料牛排((西冷、牛腱之類都OK)1塊)雞胸肉(1/2塊)培根(2-3片)黃瓜(1根)輔料青豆粒(適量)玉米粒(適量)口蘑(適量)調料色拉油(或橄欖油,2勺)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)混合香辛料(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛排黃瓜能量沙拉的...
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牛油果火腿色拉怎麼做-牛油果火腿色拉的做法
  • 牛油果火腿色拉怎麼做-牛油果火腿色拉的做法

  • 食材明細主料牛油果(1個)鹹鴨蛋(1個)荷美爾早餐腸(2個)輔料果醋(3茶匙)黑胡椒粉(2克)雞精(2g)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛油果火腿色拉的做法步驟1、準備食材。2、將牛油果對半切一圈,轉一下兩半分開。3、用小刀打塊,取出果肉。熟鹹鴨蛋去殼切丁,早餐腸切丁。4、熱鍋...
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牛油果蝦仁薯條色拉怎麼做-牛油果蝦仁薯條色拉的做法
  • 牛油果蝦仁薯條色拉怎麼做-牛油果蝦仁薯條色拉的做法

  • “第一次試菜的時候用的土豆,煮煮切丁,成品不是很好,爛糟糟的,換成薯條明顯好很多,同樣是土豆,經過油的催化,在這個菜中薯條更完美些。”食材明細主料蝦仁(200克)牛油果(1只)薯條(適量)核桃仁(少許)輔料色拉醬(適量)生粉(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油...
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花菜牛排沙拉怎麼做-花菜牛排沙拉的做法
  • 花菜牛排沙拉怎麼做-花菜牛排沙拉的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)牛排(一片)調料玉米油(10毫升)黑胡椒牛排醬(適量)鹽(少許)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜牛排沙拉的做法步驟1、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入牛排煎至偏黃。3、換一面繼續煎至九成熟即可。4、花菜入鍋煮熟。...
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特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法
  • 特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法

  • “這道菜真的是有意想不到的效果啊,家人都非常喜歡,非常好吃!!看到這道菜這麼受家人的喜歡,就感覺有美好的東西就想分享給大家,做不到人人喜歡。但是我總是渴望分享,也喜歡欣賞。。。”食材明細主料牛排(1000克)土豆(一個)姜(一塊)蒜瓣(五個)輔料八角(四個)香砂(三個)草果(兩個)香葉(兩片)橙皮(少...
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香橙黑椒沙拉牛排怎麼做-香橙黑椒沙拉牛排的做法
  • 香橙黑椒沙拉牛排怎麼做-香橙黑椒沙拉牛排的做法

  • “朋友網購了一些生牛排,給我們也拿了幾包,我家很少做牛排之類的西餐,感覺直接煎了吃有點太單調,無意看到丘比沙拉醬,眼前突然一亮,來個創意的沙拉黑椒牛排怎麼樣?牛排吃起來説法有很多,選料也很講究,牛排也分為三分熟、五分熟或全熟等等,考慮到這是冰鮮牛排,不能做得太生了,至少也要...
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牛排拉麪怎麼做-牛排拉麪的做法
  • 牛排拉麪怎麼做-牛排拉麪的做法

  • “營養美味。”食材明細主料牛排(1塊)拉麪(100g)輔料黑胡椒醬(2勺)生菜葉(4片)調料油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排拉麪的做法步驟1、生菜葉鋪底,放入煮好的拉麪。2、一勺油入鍋,油熱以後放入牛排。3、煎到牛排兩面熟,用剪刀剪成塊。4、把牛排放在面上,澆上黑胡椒醬即可食...
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泰國牛肉色拉怎麼做-泰國牛肉色拉的做法
  • 泰國牛肉色拉怎麼做-泰國牛肉色拉的做法

  • “重口味的泰國菜曾經在有段時間驚豔眾生而現如今越來越多的泰國餐廳湧現泰國菜給人的印象從特色鮮明變成了千篇一律其實,本來我也厭倦了泰國菜的……但今天這一道泰國色拉我最後還是沒有忍住口水”食材明細主料牛肉(適量)小番茄(適量)金桔(適量)檸檬(適量)芒果(適量)薄荷(適量)芹菜(適...
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牛排沙拉的做法 牛排沙拉一廚作鑄鐵鍋版 牛排沙拉怎麼做
  • 牛排沙拉的做法 牛排沙拉一廚作鑄鐵鍋版 牛排沙拉怎麼做

  • “牛排常見,但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法,將沙拉和牛排這兩道菜合為一體,把牛排煎好切碎拌入沙拉中,蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下,更加豐富入味。最重要的是不能熟練使用刀叉的我們終於不用發愁了,可以優雅痛快地大快朵頤咯。”食材明細...
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葡萄牛排沙拉怎麼做-葡萄牛排沙拉的做法
  • 葡萄牛排沙拉怎麼做-葡萄牛排沙拉的做法

  • “一般經典的牛肉水果沙拉!”食材明細主料葡萄(適量)牛肉(兩塊)輔料紅酒(適量)調料玉米油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄牛排沙拉的做法步驟1、成品圖。2、牛肉用黑胡椒粉,鹽,紅酒醃製半個小時。3、葡萄洗乾淨備用。4、葡萄對半切開。5、油鍋燒熱倒入...
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黑椒沙拉牛排怎麼做-黑椒沙拉牛排的做法
  • 黑椒沙拉牛排怎麼做-黑椒沙拉牛排的做法

  • “一般做牛排都是用黑椒汁來做,我這次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不錯。。。。”食材明細主料牛排(兩塊)彩椒(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒口味沙拉醬(適量)胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葡萄酒(適量)黃油(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒沙拉牛排...
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三文魚牛油果色拉怎麼做-三文魚牛油果色拉的做法
  • 三文魚牛油果色拉怎麼做-三文魚牛油果色拉的做法

  • 食材明細主料三文魚(100g)黃瓜(1條)小番茄(3個)鵪鶉蛋(2個)牛油果(半個)生菜(1片)麪包片(少許)糖炒栗子(2個)輔料千島醬(7克)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚牛油果色拉的做法步驟1、準備好食材,洗淨。牛油果切丁,生菜切成小正方形,玉米、青豆、胡蘿蔔粒下水煮熟。鵪鶉蛋煮好對切,番茄...
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牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎麼做
  • 牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎麼做

  • “牛排套餐你怎麼吃?配意麪還是配麪包?牛排怎麼烤?要幾分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以隨便搭配,牛排絕對不能全熟,最好吃的口感是五分熟,絕對不澆任何醬汁,只在吃前撒上海鹽和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何調料都很好吃。牛排製作上一定遵循煎-烤-煎的原則...
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牛排蔬菜沙拉怎麼做-牛排蔬菜沙拉的做法
  • 牛排蔬菜沙拉怎麼做-牛排蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細蔬菜部分羽衣甘藍(適量)羅馬生菜(適量)紫甘藍(適量)小番茄(適量)甜玉米粒(適量)肉蛋部分雞蛋(2個)牛排(1片)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排蔬菜沙拉的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨,去莖,切小段。2、紫甘藍洗淨,去硬蒂,切寬片。3、羅馬生菜洗淨,切段。4、小番茄洗淨...
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牛肉色拉怎麼做-牛肉色拉的做法
  • 牛肉色拉怎麼做-牛肉色拉的做法

  • “低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以豐富減肥期間苦悶的餐食。”食材明細主料牛肉(100g)芝麻菜(50g)西蘭花(150g)彩椒(100g)輔料紅酒(5ml)黑胡椒(5g)鹽(5g)黃油(10g)肉丸醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉色拉的做法步驟1、牛肉用紅酒、黑胡椒、鹽提前醃製10分鐘,等待期間可準備好...
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牛油果蟹肉色拉怎麼做-牛油果蟹肉色拉的做法
  • 牛油果蟹肉色拉怎麼做-牛油果蟹肉色拉的做法

  • “第一次嘗試着用牛油果做料理,沒想到效果不錯~牛油果、菠蘿和蟹肉很搭,酸酸甜甜的。蟹肉也可以用蝦仁代替,牛油果可以換成香蕉。”食材明細主料牛油果(2個)菠蘿(1/4個)蟹肉(2塊)番茄奶酪(1/4塊)輔料色拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果蟹肉色拉的做法步驟1、準備好所...
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魚排色拉怎麼做-魚排色拉的做法
  • 魚排色拉怎麼做-魚排色拉的做法

  • “丘比的沙拉醬其實在我家的冰箱基本是不斷貨的,特別喜歡香甜味的,最常吃的方法就是塗在土司上,可以吃上好幾片,還有就是拌一些蔬菜水果,方便,美味,營養!這次換換花頭,配上一些魚排,小耿吃的時候一手刀,一手叉,不亦樂乎!”食材明細主料龍利魚肉(250克)麪包糠(200克)丘比沙拉醬(1袋)輔料葱(適...
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牛排生菜沙拉怎麼做-牛排生菜沙拉的做法
  • 牛排生菜沙拉怎麼做-牛排生菜沙拉的做法

  • “夏天,廚房太熱不想做飯,做了一份清爽,快手,有營養還可以減脂的牛排生菜沙拉。”食材明細主料黑椒牛排(1袋)生菜(1棵)輔料花生柿子紅(6個)花生柿子黃(6個)洋葱(1塊)調料黑椒醬(1袋)煎牛排油(1袋)沙拉醬(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排生菜沙拉的做法步驟1、黑椒牛排1袋,生菜1棵,花...
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牛排白菜沙拉怎麼做-牛排白菜沙拉的做法
  • 牛排白菜沙拉怎麼做-牛排白菜沙拉的做法

  • 食材明細主料牛排(一片)白菜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)黑胡椒牛排醬(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排白菜沙拉的做法步驟1、簡單美味好吃!2、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽,紅酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入牛排煎至一面偏黃。4、換一面繼續煎至九成熟。...
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黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做

  • “甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了濕度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低,減肥用好甜椒口感很清甜,沒有青椒的藥味在國內鬥牛士吃過牛排~感覺就是不...
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牛心菜色拉怎麼做-牛心菜色拉的做法
  • 牛心菜色拉怎麼做-牛心菜色拉的做法

  • 食材明細主料牛心菜(1/2顆)西蘭花(1/4顆)番茄(1/2個(小))輔料芝麻味色拉醬(適量)淨水(小半鍋)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛心菜色拉的做法步驟1、西蘭花摘小房,洗淨瀝水備用。2、牛心菜十字切後,斜切去蒂,切絲後洗淨備用。3、番茄洗淨,對半切後去蒂,切片+切丁。4、準備煮意麪的水,燒...
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洋薏米牛油果色拉的做法 洋薏米牛油果色拉搭配日式烤芝麻醬 洋薏米牛油果色拉怎麼做
果蔬色拉的做法 香甜果蔬色拉 果蔬色拉怎麼做
  • 果蔬色拉的做法 香甜果蔬色拉 果蔬色拉怎麼做

  • “香甜的玉米粒可口的香蕉清爽的黃瓜片搭配清甜的豌豆和胡蘿蔔丁視覺和味覺的盛宴”食材明細主料什錦蔬菜丁(適量)香蕉(適量)輔料小黃瓜(適量)配料丘比色拉醬甜味(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬色拉的做法步驟1、原料2、什錦蔬菜丁過水焯過3、小黃瓜去皮切片放入容...
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沙拉牛排怎麼做-沙拉牛排的做法
  • 沙拉牛排怎麼做-沙拉牛排的做法

  • “沙拉醬酸甜的味道和着牛排的香脆、生菜的清淡,豐富的口感刺激着味蕾,香而不膩,美中不足的是麪包糠太粗了,影響了成品的美觀,下次改進。”食材明細主料牛裏脊(適量)澱粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工...
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