當前位置:味味甜 >

關於小米粗糧蛋糕怎麼做的餐飲百科

小米粗糧蛋糕怎麼做-小米粗糧蛋糕的做法
  • 小米粗糧蛋糕怎麼做-小米粗糧蛋糕的做法

  • “沁州黃小米粗糧蛋糕。”食材明細主料沁州黃小米(適量)輔料雞蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粗糧蛋糕的做法步驟1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小時、瀝乾水分備用。2、蛋清蛋黃分離,蛋清放到無油無水的碗裏,將3個蛋黃,沁州牌小米,植物油倒入攪...
  • 30699
小米細糧還是粗糧
  • 小米細糧還是粗糧

  • 粗糧。粗糧是一種糧食種類,它主要包括三大類分別是穀物類、雜豆類、塊莖類。其中小米就屬於穀物類,除此之外,像黃豆、紅薯、玉米等也屬於粗糧,而且粗糧中有很多細糧所沒有的成分,日常吃一些粗糧可以補充細糧中所缺失的部分,所以説不管是粗糧還是細糧都應該均衡的攝入。...
  • 14136
粗糧細做玉米餅的做法 粗糧細做 粗糧細做玉米餅怎麼做
  • 粗糧細做玉米餅的做法 粗糧細做 粗糧細做玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用温水化開,加胡麻油和麪(大概八兩水)4、面和好後,加雞蛋和白糖用...
  • 5084
小米算不算粗糧
  • 小米算不算粗糧

  • 算。小米是算粗糧的,粗糧主要指的是穀物類,比如小米,紫米,玉米等。粗糧主要是澱粉的含量沒有大於麪粉高,但是含有非常多的植物纖維,比細糧的植物纖維要高很多。比如黃豆,青豆,綠豆,也算是粗糧的一種。小米可以熬粥,也可以和山藥做成小米山藥粥。...
  • 19254
粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做
  • 粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做

  • “大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150克)巴馬黑米(75克)巴馬紅糙米(75克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧三色米飯的做法步...
  • 28552
穀物小米是粗糧嗎
  • 穀物小米是粗糧嗎

  • 是。粗糧可以分為三中類型,穀物類,雜糧類,塊莖類。代表性的食物有小米,玉米,黃豆等等。粗糧的加工一般比較簡單,所以粗糧流失的養分比較少。小米一般用來熬粥飲用,熬製小米粥的時候要控制好水量,防止煮出來的小米粥太厚或者太稀。小米粥一般是一種早餐飲品,搭配油條,小籠包等食用。...
  • 6221
粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕,好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做
  • 粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕,好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做

  • “給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕,最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克,吃起來有很香濃的芝麻味,特別好吃,也不會太甜”食材明細主料雞蛋(4只)黑米(50克)糙米(10克)燕麥米(30克)黑芝麻(20克)低筋麪粉(35克)細砂糖(80克)牛奶(50克)色拉油(35克)輔料鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 25765
粗糧發糕怎麼做-粗糧發糕的做法
  • 粗糧發糕怎麼做-粗糧發糕的做法

  • “清明回老家,帶了點粗糧回來,現在每次做麪食,都會加點粗糧,味道也不錯。”食材明細主料麪粉(80g)粗糧面(140g)温水(135g)輔料發酵粉(2g)棗(2個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧發糕的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和粗糧面混合均勻,粗糧面裏有:玉米麪、小米麪、黃豆麪。3、温水加...
  • 32000
粗糧小米蛋糕的做法 粗糧小米蛋糕,不用烤箱就能做 粗糧小米蛋糕怎麼做
  • 粗糧小米蛋糕的做法 粗糧小米蛋糕,不用烤箱就能做 粗糧小米蛋糕怎麼做

  • “小米有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的營養價值很高,小米粥富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。對於小寶寶來説,小米健胃又容易消化,下面來看漫漫今天把小米折騰成啥樣了...
  • 19863
粗糧堅果小發糕的做法 粗糧堅果小發糕 粗糧堅果小發糕怎麼做
  • 粗糧堅果小發糕的做法 粗糧堅果小發糕 粗糧堅果小發糕怎麼做

  • “粗糧多吃身體好💪這樣做比蛋糕健康比饅頭好吃😋”食材明細主料玉米粒(1根)南瓜(1塊)輔料麪粉(80-100g)酵母粉(2g)堅果(1把)水(80g)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧堅果小發糕的做法步驟1、材料準備好。2、南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。3、加入水放攪拌機裏攪拌。4...
  • 26972
粗糧粥的做法 大米黑米高糧米粥 粗糧粥怎麼做
  • 粗糧粥的做法 大米黑米高糧米粥 粗糧粥怎麼做

  • “經常吃點粗糧,雖然沒有精白的米麪好吃,但是對健康有利就應該接受。”食材明細主料大米(50g)黑米(50g)高糧米(50g)輔料清水(750g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粗糧粥的做法步驟1、大米50g,黑米50g,高粱米50g。2、把三種米放一起,淘洗乾淨。3、把淘洗乾淨的米放電飯鍋裏,加上五倍...
  • 29203
纖維粉製作低卡 粗糧蛋糕怎麼做-粗糧蛋糕的做法 粗糧蛋糕
  • 纖維粉製作低卡 粗糧蛋糕怎麼做-粗糧蛋糕的做法 粗糧蛋糕

  • “春天是生髮的季節,纖維粉包含胚芽具有生髮之前,簡簞纖維粉即麥麩粉,小麥加工麪粉副產品,麥黃色,粉狀。麥皮的端部有部分胚芽(也就是麥子生芽的部位),麥皮含有大量的維生素B類。富含纖維素和維生素。”食材明細主料簡簞纖維粉(90克)牛奶(150ML)糖(50克)雞蛋(170克)輔料檸檬汁(3滴)奶香(口味...
  • 12018
小米粥屬於粗糧嗎
  • 小米粥屬於粗糧嗎

  • 屬於。小米別名粟、穀子,米粒比較小,直徑在一毫米左右,是古老的栽培農作物之一,起源中國黃河流域,品種比較多,包括白色小米、黑色小米、黃色小米、綠色小米,主要分佈在中國、印度等國家。保存小米時,將小米放在陰涼、乾燥、通風較好的環境中存放即可。...
  • 15232
粗糧果醬夾心蛋糕的做法 粗糧果醬夾心蛋糕(電飯鍋版) 粗糧果醬夾心蛋糕怎麼做
粗糧米糊怎麼做-粗糧米糊的做法
  • 粗糧米糊怎麼做-粗糧米糊的做法

  • “今天分享的粗糧米糊中我加入了一些小米,這樣吃起來米香味兒更加濃郁,我自己也嚐了嚐,這味道不僅孩子喜歡,連我也覺得特別好喝,而且口感順滑,如果稍微多加一點水,做的稀一些,當做養生熱飲喝也是不錯的選擇。”食材明細主料小米(20g)輔料玉米渣(20g)調料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)半...
  • 19976
小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做
  • 小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做

  • “小米具有滋陰養血,健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效,(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富,甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉(130g)低粉(75g)雞蛋(4個)酸奶(160g)橄欖油(40g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小米蒸糕的做法步驟1、將雞蛋蛋白與蛋黃分...
  • 24595
小米算是粗糧還是細糧
  • 小米算是粗糧還是細糧

  • 屬於。在日常生活中挑選小米要注意:1、看顏色,應該挑選晶瑩剔透的,這樣的小米的品質好。2、完整性,品質好的小米都是完整的,碎的品質都不怎麼高。3、聞味道,要是小米有異味,説明小米的品質不怎麼好。4、看挑選小米是應該看看裏面有無異物。...
  • 26694
粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎
  • 粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎

  • 小米大家一定不陌生,它以是家家户户餐桌都會出現的穀物,又稱為粟,小米是歷史記錄中人類最早食用的穀物之一,小米是一種十分健康的食物,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素等多種成分,所以深受廣大羣眾喜愛。那麼小米算粗糧嗎?粗糧還有那些?下面小編就和大家一起尋找答案。一、小米算...
  • 23269
小米粥算粗糧嗎
  • 小米粥算粗糧嗎

  • 不算。粗糧是精製米麪之外各種雜糧的統稱,比如玉米,紅薯,燕麥,高粱,等都屬於粗糧食物,小米屬於粗糧,但是用小米煮出來的粥並不算是粗糧,因為在煮小米粥的過程中為了使其口感更好會把小米煮的很爛,因此這樣也改變了小米的粗糧屬性。...
  • 18596
葱香粗糧蛋餅的做法 【即是小吃又是菜】葱香粗糧蛋餅 葱香粗糧蛋餅怎麼做
  • 葱香粗糧蛋餅的做法 【即是小吃又是菜】葱香粗糧蛋餅 葱香粗糧蛋餅怎麼做

  • “煮熟的黑米等粗糧,加水打成汁~~再煎成蛋餅~~再拌些黑黑的甜麪醬,大把大把的葱花炒香~~~雖然黑乎乎的,但是很有營養~~~~建議頭暈、目眩、貧血等患者可長期食用~~~”食材明細主料黑米(50g)紅粳米(50g)粗糧(50g)麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(1g)甜麪醬(3勺)有機亞麻籽油(3勺)小葱(10顆)醬香(口味)煎...
  • 11211
蔓越莓粗糧米糕怎麼做-蔓越莓粗糧米糕的做法
  • 蔓越莓粗糧米糕怎麼做-蔓越莓粗糧米糕的做法

  • “米糕軟糯香甜,操作簡單不用揉麪,攪一攪就做好了。”食材明細主料粗糧米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果乾(適量)藍莓果乾(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧米糕的做法步驟1、準備材料。2、粗糧米粉是我用小米、高粱、蕎麥、玉米碴、薏米、...
  • 26629
粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做
  • 粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做

  • “都市的快節奏,讓請多人都養成了不吃早餐的習慣,或者早餐營養不夠全面。不吃早餐的壞處很多。”食材明細主料蕎麥麪(30g)小米麪(30g)低筋麪粉(40g)輔料牛奶(200ml)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小餅的做法步驟1、各種粉類2、粉類加上白糖攪拌均勻3、加上牛奶攪...
  • 31877
為什麼大米是細糧小米是粗糧
  • 為什麼大米是細糧小米是粗糧

  • 因為大米是經過一定的加工得到的,但是小米並不是。平時買回來的大米和小米需要採取合適的方法保存,不然容易發黴或者是生蟲子。可以用花椒的方法保存,花椒是一種抗氧化物可以用紗布裝入適量的花椒之後放在大米或者是小米中,這樣可以達到驅蟲的目的。...
  • 13302
黃小米屬於粗糧嗎
  • 黃小米屬於粗糧嗎

  • 屬於。粗糧通常分為三大類型,有塊莖類、雜豆類以及穀物類,其中就有小米、玉米、綠豆、黃豆、山藥等。黃小米是小米當中的一種,也叫作黃米、夏小米、糜子等,個頭比小米要大一些,顏色呈淡黃,在煮熟之後比較黏。通常用來做糕點、釀酒、煮粥、做米飯等。...
  • 5179
小米為什麼叫粗糧
  • 小米為什麼叫粗糧

  • 小米本身屬於粗糧,而且通常無須精製。小米別名慄、穀子,分佈於中國、印度等。小米的吃法多樣,可以用於製作小米粥、小米麪饅頭、小米麪發糕、小米蒸飯、小米牛奶糊等美食。保存小米時,需要將小米放在陰涼、乾燥的地方存放即可。小米在存儲之前水分過大時,不能暴曬,可以陰乾處理...
  • 18318
專題