![無蛋奶素油版藍莓瑪芬如何做簡單又好吃]( "無蛋奶素油版藍莓瑪芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料普通麪粉：140全麥粉：80泡打粉：7鹽：2色拉油：60蜂蜜：130豆漿：180檸檬皮屑、檸檬汁：各1個的量輔料藍莓醬做法：適量新鮮藍莓：90澱粉：5水：10具體步驟1.先處理藍莓醬。藍莓放入鍋中加入蜂蜜拌勻，開火略加熱約1分鐘。將兑水的...
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![香蕉藍莓瑪芬如何做簡單又好吃]( "香蕉藍莓瑪芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150泡打粉：3小蘇打：1雞蛋：一個糖：30牛奶：20煉乳：10黃油：30輔料香蕉：1條藍莓：適量具體步驟1.低粉泡打粉小蘇打過篩2遍2.雞蛋放器皿裏打散後放入牛奶、糖、煉乳、拌勻後加入融化後的黃油拌勻、再加入香蕉泥...
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![如何做簡單又好吃-藍莓瑪芬]( "如何做簡單又好吃-藍莓瑪芬")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200雞蛋：2個unsaltedbutter：100脱脂牛奶：100ml輔料藍莓：按個人喜愛糖：按個人口味泡打粉：8鹽：半小勺具體步驟1.烤箱預熱350F。馬芬模具抹油待用。黃油隔水融化，麪粉要過篩2.雞蛋打散，加入融化的黃油，再加入...
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![藍莓瑪芬如何做簡單又好吃]( "藍莓瑪芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料（黃油50克，糖10克，杏仁粉50克，中粉50克）混合,冷凍至硬,放入攪拌機打碎繼續冷凍備用1.黃油隔水融化,加入淡奶油,雞蛋2.加入糖,篩粉類和鹽稍拌3.加入一大半藍莓,粗拌幾下,入模4.再點綴幾...
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![酸奶藍莓瑪芬如何做簡單又好吃]( "酸奶藍莓瑪芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：70低筋麪粉：200輔料雞蛋：2個泡打粉：1/2匙小蘇打：1/4匙白糖：100色拉油：120原味酸奶：160具體步驟1.原料：雞蛋兩個，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋麪粉200克，泡打粉1/2小匙(原方1匙)，蘇打粉1/8...
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![香蕉酸奶瑪芬怎麼做-香蕉酸奶瑪芬的做法]( "香蕉酸奶瑪芬怎麼做-香蕉酸奶瑪芬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）白糖（40克）色拉油（40克）酸奶（50克）香蕉泥（120克）低粉（100克）泡打粉（5克）肉桂粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖打至均勻。2、加入色拉油打勻。3、再加入酸奶打勻。4、加入香蕉泥攪拌。5、篩入粉類.6、翻拌均勻。...
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![藍莓牛油果酸奶馬芬怎麼做-藍莓牛油果酸奶馬芬的做法]( "藍莓牛油果酸奶馬芬怎麼做-藍莓牛油果酸奶馬芬的做法")
- “一個牛油果能幹什麼？反正不喜歡直接吃掉，麪包好像是沒什麼時間做，看看有什麼蛋糕可做。戚風好像做過了，這個酸奶+藍莓的麥芬還一直收藏着。就是它了。儘管新鮮藍莓剛剛用完，但也沒關係，不是還有些個藍莓幹嗎？最是簡單快手不過的麥芬。其實更喜歡把果粒一起拌進麪糊裏，但最後還...
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![Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry]( "Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry")
- “藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬的做法步驟1、準備所有材料。2、麪粉，鹽，糖，泡打粉，蘇打粉，...
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![酸奶瑪芬怎麼做-酸奶瑪芬的做法]( "酸奶瑪芬怎麼做-酸奶瑪芬的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）酸奶（80克）輔料雞蛋（1只）黃油（50克）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、酸奶。3、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將酸奶撕開包裝，在碗中倒入80克酸奶，打入雞蛋打成酸奶中打勻，待...
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![藍莓香蕉瑪芬的做法 少男心的藍莓香蕉瑪芬 藍莓香蕉瑪芬怎麼做]( "藍莓香蕉瑪芬的做法 少男心的藍莓香蕉瑪芬 藍莓香蕉瑪芬怎麼做")
- 食材明細主料香蕉（1條熟透的）雞蛋（1個約65克）低粉（100g(沒有了，用金龍魚通用粉））無鋁泡打粉（3g）葵花籽油（35g）伊利純牛奶（30g）輔料藍莓幹（50g(15g用於頂部））調料白砂糖（55g）果味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓香蕉瑪芬的做法步驟1、將香蕉去皮，用勺子（叉子）碾碎。2、+雞蛋，油（加油！！），+奶，+糖。3、+...
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![藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法]( "藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法")
- “女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持皮膚的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬在烘焙裏最簡單易做的西點，零失敗率。家裏兩個小朋友很喜歡吃。我以前對它是很抗拒的，不...
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![藍莓瑪芬蛋糕怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕的做法]( "藍莓瑪芬蛋糕怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕的做法")
- “淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重，冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓（適量）雞蛋（1個）低粉（85g）白糖（30g）輔料玉米油（30g）牛奶（95g）泡打粉（2g）耐高温巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、牛奶加雞蛋加白糖混合在一起。2、攪拌均勻至乳化。3、完...
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![藍莓酸奶瑪芬怎麼做-藍莓酸奶瑪芬的做法]( "藍莓酸奶瑪芬怎麼做-藍莓酸奶瑪芬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2枚）白砂糖（110克）酸奶（270克）食用油（70克）低筋粉（200克）泡打粉（6克）藍莓幹（少量表面裝飾）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖；2、攪打至粗泡；3、加入自制酸奶；4、加入食用油；5、低筋粉和泡打粉混合；6、將混合的粉類篩入蛋糊中；7、...
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![蜜豆酸奶瑪芬怎麼做-蜜豆酸奶瑪芬的做法]( "蜜豆酸奶瑪芬怎麼做-蜜豆酸奶瑪芬的做法")
- “這款瑪芬添加了酸奶製作，相信大家也吃過酸奶蛋糕；口感就像棉花般柔滑，所以這款瑪芬也很鬆軟柔滑。很多人都是自己做的瑪芬總是沒有外面買的鬆軟，口感紮實。其實在製作瑪芬最少不了的就是【泡打粉】，而且分量一定要適量不能多也不能少；泡打粉放多了瑪芬的口感過於蓬鬆但是放少...
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![酸奶蜂蜜瑪芬怎麼做-酸奶蜂蜜瑪芬的做法]( "酸奶蜂蜜瑪芬怎麼做-酸奶蜂蜜瑪芬的做法")
- “原料方便操作簡單，開始學習烘焙的小盆友也可以試試喔~”食材明細主料低筋粉（100g）泡打粉（1小勺）黃油（50g）細砂糖（30g）蜂蜜（20g）酸奶（60g）雞蛋（1顆）輔料巧克力豆（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蜂蜜瑪芬的做法步驟1、黃油切成小塊，室温下軟化後打散2、加入砂糖和蜂蜜，手動攪勻...
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![桔子酸奶瑪芬怎麼做-桔子酸奶瑪芬的做法]( "桔子酸奶瑪芬怎麼做-桔子酸奶瑪芬的做法")
- “跟着ousgoo高手學做了這款點心，超級簡單又美味！雖然沒有加香草精，桔子汁配上優比特酸奶後給這款蛋糕足以增添了一股格外的香味！”食材明細主料低粉（100克）酸奶（80克）輔料雞蛋（30克）白糖（40克）桔子汁（10ML）鹽（1.25ML）泡打粉（2.5ML）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桔子酸奶瑪芬的做法步驟...
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![百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法]( "百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法")
- “記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了，各種口味的基本都做了一遍，因為簡單又快手，對一個烘焙小白來説從來沒有失過手，可以説是慢慢的成就感啊，從此烘焙路上越走越遠，坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉（80g）酸奶（90g）黃油（40g）細砂糖（40g）奶粉（20g）玉米澱粉（20g）泡打粉（4g）雞...
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![藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法]( "藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法")
- “鄰居送了藍莓幹給媽媽，他們不愛吃，給了我。挺好的東西，對眼睛和心臟都好，不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕，成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處，就是藍莓沒有裹粉就加入麪糊中，結果，大部分藍莓都沉底了。”食材明細主料低筋麪粉（200g）色拉油（120g）細砂糖（100g）雞蛋（2...
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![藍莓果醬瑪芬怎麼做-藍莓果醬瑪芬的做法]( "藍莓果醬瑪芬怎麼做-藍莓果醬瑪芬的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麪粉泡打粉，小蘇打混勻過篩2、將玉米油，雞蛋，果醬，白糖倒入碗中3、將它們混合均勻4、將過篩後的麪粉...
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![藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕 的做法]( "藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做-藍莓瑪芬蛋糕 的做法")
- “這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜，攪拌一下，小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆，內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足，口感細膩，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉（110g）全麥麪粉（70g）牛奶（100ml）輔料黃檸檬（半個）檸檬汁（30ml）雞蛋（1個）白砂糖（50...
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![蔓越莓酸奶瑪芬怎麼做-蔓越莓酸奶瑪芬的做法]( "蔓越莓酸奶瑪芬怎麼做-蔓越莓酸奶瑪芬的做法")
- “再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕，首次用酸奶來製作瑪芬；很期待的味道會是怎樣的呢？當剛烤好是第一時間拿出來看看吃了一口，果然很鬆軟而且甜度適當不膩。感謝【給寶貝做的飯】提...
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![脆皮藍莓瑪芬怎麼做-脆皮藍莓瑪芬的做法]( "脆皮藍莓瑪芬怎麼做-脆皮藍莓瑪芬的做法")
- “不需要打發的瑪芬，來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實，口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮，吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油（63克）淡奶油（93克）砂糖（50克）中粉（150克）藍莓（80克）鹽（0.5克）雞蛋（1顆）泡打粉（5克）酥皮黃油（40克）糖粉（27克）奶粉（5克）低粉（50克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![金寶頂藍莓瑪芬的做法 【上烘焙】金寶頂藍莓瑪芬 金寶頂藍莓瑪芬怎麼做]( "金寶頂藍莓瑪芬的做法 【上烘焙】金寶頂藍莓瑪芬 金寶頂藍莓瑪芬怎麼做")
- “一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方，大量奶油的加入使蛋糕體濃郁濕潤，藍莓恰到好處地平衡了甜膩，金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（70g）中筋麪粉（162g）雞蛋（1只）白砂糖（60g）無鋁泡打粉（5g）輔料杏仁粉（12g）淡奶...
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![藍莓酸奶無油馬芬怎麼做-藍莓酸奶無油馬芬的做法]( "藍莓酸奶無油馬芬怎麼做-藍莓酸奶無油馬芬的做法")
- “都説減肥的天敵是蛋糕這些甜點，但是控制不住自己的嘴怎麼辦？其實自己做，可以調整一下適合自己的配方，包括減糖、低油等等。這款馬芬蛋糕沒有用到油，加了大量的酸奶和藍莓，口味略酸，可以自己調節糖量，因為麪粉又多，雖然是戚風的做法，但口感和戚風完全不一樣，吃起來略有點筋道與彈性...
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![藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做]( "藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120g）原味酸奶（70ml）無鹽黃油（50g）白砂糖（45g）無鉛泡打粉（1.25g）雞蛋（1枚）藍莓（30g）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麪粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑狀。4、放入三分之二的藍莓、白砂糖、泡打粉，混合攪拌...
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味味甜
