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關於紅菜的餐飲百科

家常紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅菜丁蛋炒飯,用紅菜丁製作的蛋炒飯,味道獨特,有紅菜的鮮味,也有雞蛋的香味,於普通蛋炒飯的味道不盡相同,更加美味。蛋炒飯雖然看似做法比較簡單,只需把雞蛋炒熟,把飯倒下去,拌勻,調味,就可以了,其實要把蛋炒飯做好吃...
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紅菜玫瑰花怎麼做-紅菜玫瑰花的做法
  • 紅菜玫瑰花怎麼做-紅菜玫瑰花的做法

  • “關於七夕,已經有太多的故事。選用最平常的食材,用最簡單的方式,詮釋平凡而深情的相濡以沫。”食材明細主料紅菜頭(400g)土豆(100g)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅菜玫瑰花的做法步驟1、準備食材:紅菜頭、土豆、沙拉醬2、土豆削皮、隨意切塊,入微波叮熟(蒸熟也...
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清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法
  • 清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法

  • “真的清炒,連大蒜都沒有哦😯紅菜芯的功效有哪些呢?我們一起來看看吧1、為人體輸送營養是紅菜最重要的作用之一,這種菜品有大量的鈣、鐵、磷等微量元素,還有維生素C和胡蘿蔔素等多種營養,另外紅菜中抗壞血酸的成和丙種維生素類的含量也很高,人們食用以後可以讓身體內的器官快速...
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紅菜濃湯如何做簡單又好吃-刮油順心湯
  • 紅菜濃湯如何做簡單又好吃-刮油順心湯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅菜頭:300土豆:150洋葱:100香芹莖:80輔料橄欖油:5鹽:一點雞湯:500ml具體步驟1.紅菜頭去皮切塊,其他材料全部切塊,青菜切段。2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,下洋葱炒香,然後加入芹菜莖,炒到洋葱變色,加入紅菜頭和土豆翻炒...
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美味營養紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味營養紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋炒飯,想必是最簡單也最複雜的食物之一,隔夜的冷飯,加幾個雞蛋隨意翻炒,就能做出一盤。但是想要做得好吃卻也不是那麼容易的事。紅菜丁蛋炒飯,除了雞蛋之外還加了紅菜丁,也就是胡蘿蔔,配色上十分養眼哦,還有隨意...
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薑汁鹹魚紅菜杆的做法 薑汁鹹魚紅菜杆──“魚兒廚房”私房菜 薑汁鹹魚紅菜杆怎麼做
美味的紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的紅菜丁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘是不是覺得紅菜丁很陌生,連打字都要一個個選字,肯定很多人不知道,其實紅菜丁就是胡蘿蔔啦!胡蘿蔔富含很多的維生素,是對人體非常的好的,多吃胡蘿蔔是對小朋友也是很好的,其實紅菜丁蛋炒飯就是很簡單的,蛋炒飯,就是...
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清爽特別的紅燒紅菜如何做簡單又好吃
  • 清爽特別的紅燒紅菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘紅菜是長得比較像油菜花的,顏色碧中帶紫,味道比較鮮嫩爽口,可以清炒、醋炒,也可以麻辣炒,個人口味比較淡,喜歡清炒的,紅燒紅菜,雖然是素菜,味道還是很不錯的喲,作為一道有營養口感又很鮮嫩的炒素菜,紅燒紅菜還是很值...
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浪漫又好吃的紅菜玫瑰花如何做簡單又好吃
  • 浪漫又好吃的紅菜玫瑰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘如果食物美味而且又帶着浪漫氣息,那吃起來該是多麼棒的感覺。什麼是紅菜玫瑰花?紅菜是一種菜,平時為紅菜頭,生吃和熟食都是可以的。富含許多營養的它味道脆而甜,就是這樣一個營養十足的蔬菜把它做成玫瑰花,你心...
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俄式紅菜沙拉的做法 俄式紅菜沙拉甜菜沙拉方法一 俄式紅菜沙拉怎麼做
  • 俄式紅菜沙拉的做法 俄式紅菜沙拉甜菜沙拉方法一 俄式紅菜沙拉怎麼做

  • “紅菜頭是俄羅斯人很喜歡的食材,便宜又有益健康。據説是可以清潔血液,生吃熟吃都可以。託淘寶的福,可以隨時買到汁水豐富的紅菜頭,今天收到鮮的,立馬做了先生喜歡的這道沙拉,以安慰他那被工作掏空了的胃。紅菜頭在東北被叫做甜菜,以前種的不少,是做食糖的原材料,很少被當作菜吃,因...
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美味的紅菜玫瑰花如何做簡單又好吃
  • 美味的紅菜玫瑰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅菜玫瑰花那根據菜名的話就可以想到這道食材。他製作出來的心中的話就是跟玫瑰花一樣的形狀。那麼它的外觀的話就特別的美麗。但是它的食材的話是用的紅菜頭和土豆,沙拉醬一起做出來的一道美食。口感的話...
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#愛美食#紅菜火龍果汁如何做簡單又好吃
  • #愛美食#紅菜火龍果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火龍果:1顆紅菜:3片檸檬:1/2顆冰水:120㏄蜂蜜:適量輔料具體步驟1.紅菜洗淨後切細絲,檸檬洗淨去皮後切丁。2.火龍果剝皮後切丁﹝可將外皮用刀劃過再剝,像切柚子皮一樣,可減少汁液浪費﹞。3.將所有蔬果放入果汁機中﹝檸檬...
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自制雪裏紅鹹菜-雪裏紅鹹菜
  • 自制雪裏紅鹹菜-雪裏紅鹹菜

  • “鹹菜我還是比較喜歡的,多數用來做雪菜肉絲了,夏天的時候還喜歡加點毛豆仁炒炒,所有每年都喜歡醃一點,唯獨今年不想醃的——懶的原因,但親戚知道我喜歡醃點鹹菜,自己地裏長的雪裏紅給我帶了點,又只好行動了!!”食材明細主料雪裏紅(2500克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
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炒紅菜怎麼做-炒紅菜的做法
  • 炒紅菜怎麼做-炒紅菜的做法

  • “今天在菜場看到有紅菜賣,就買了一斤回來炒着吃。紅菜營養豐富,並且有多種維生素,可以補鐵補血,這種菜也特別適量小孩子吃。”食材明細主料紅菜(500克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紅菜的做法步驟1、買來的紅菜2、紅菜摘掉老一點的梗,清洗乾淨3、油鍋加...
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韭菜豬紅湯的做法 除塵_韭菜豬紅湯 韭菜豬紅湯怎麼做
  • 韭菜豬紅湯的做法 除塵_韭菜豬紅湯 韭菜豬紅湯怎麼做

  • “南寧的空氣,最近都不達標,晚上騎行都是在吸塵。血可以去塵,最近發現西大有一家賣生態黑豬,味道超好的,豬紅除了鹽,什麼都不添加,超好的事物。”食材明細主料豬紅(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬紅湯的做法步驟1、韭菜洗淨,切段,...
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紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做
  • 紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做

  • “一般説的紅菜湯來源於烏克蘭,俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認為紅菜湯是起源於烏克蘭菜,係一種在東歐廣泛流行的湯式。除了在俄羅斯,烏克蘭和白俄羅斯外,紅菜湯也在羅...
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蓮菜紅裙餃子的做法 紅紅火火,喜事連連——蓮菜紅裙餃子 蓮菜紅裙餃子怎麼做
紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面(野菜) 紅菜薹臘腸面怎麼做
  • 紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面(野菜) 紅菜薹臘腸面怎麼做

  • 食材明細主料紅菜薹(適量)臘腸(適量)掛麪(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹臘腸面的做法步驟1、臘腸切厚片,放入鍋中炒。2、待臘腸炒香後,倒入雞蛋液,待其成型。3、加入三碗清水,待水燒開,放入掛麪。4、煮麪條的同時,將紅菜薹洗淨折斷。5...
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清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做
  • 清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒60秒可以起鍋啦。6、成品。小竅門可以試個人口味添加輔...
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西紅柿炒菜花的做法 家常菜----西紅柿炒菜花 西紅柿炒菜花怎麼做
  • 西紅柿炒菜花的做法 家常菜----西紅柿炒菜花 西紅柿炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(200克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)輔料味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小朵,裝入碗中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱姜...
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梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做
  • 梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做

  • “🥙🍲🥘”食材明細主料炒制梅菜(1小碗)五花肉切粒(500g)土豆(2個切塊)輔料姜(2片)八角(4個)花椒(10顆)調料老抽(2匙)生抽(2匙)糖(勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用。2、鍋中加入焯好的五花肉,梅菜,土豆,生薑,八角,花椒,生抽,老抽,糖,料酒,水沒過食...
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蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做
  • 蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做

  • 食材明細主料紅菜薹(500克)輔料蒜頭(8克)配料鹽(2克)豬油(80克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸紅菜薹的做法步驟1、蒜頭用刀拍扁,切碎。2、紅菜薹擇好,葉莖分開,葉洗淨備用。3、莖去皮洗淨切段。4、洗鍋熱油,將菜莖放入,中火翻炒,見軟時加入蒜茸炒出香味。5、把菜葉放入繼續翻炒...
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紅菜湯的做法 俄式經典菜——紅菜湯 紅菜湯怎麼做
  • 紅菜湯的做法 俄式經典菜——紅菜湯 紅菜湯怎麼做

  • “一般説的紅菜湯來源於烏克蘭,也叫羅宋湯。老公在國外的時候經常吃,説非常好吃,總是説帶我去正中的俄式餐廳吃一次。可是一直沒有機會,這次我在家自己做了,兒子感覺不錯,吃了2大碗。兒子説這道菜屬於粗線條。下次我準備把它做的細緻一點。”食材明細主料紅腸(適量)紅菜頭(適量)土...
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紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做
  • 紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做

  • “今天做西安小吃“水盆牛肉”這個和“水盆羊肉”做法是一樣的,只是選料不同吃這個來點小菜是非常不錯的這個小菜就是我家常吃的,具體什麼是“水盆牛肉”為什麼叫水盆那先賣個關子先來吃點小菜先做法簡單,但是絕對過癮爽口的小菜”食材明細主料圓白菜(適量)油潑辣子(適量)尖椒(適...
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網紅蔬菜腸的做法 網紅蔬菜讓腸 網紅蔬菜腸怎麼做
  • 網紅蔬菜腸的做法 網紅蔬菜讓腸 網紅蔬菜腸怎麼做

  • 食材明細主料腸衣(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)料油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅蔬菜腸的做法步驟1、豬腸白酒泡20分鐘,洗淨,白醋泡20分鐘。2、粉條温水泡軟。3、配菜:香菜➕胡蘿蔔➕木耳➕姜蒜末...
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