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關於自制蒜油汁怎麼做好吃的餐飲百科

自制蒜油汁怎麼做-自制蒜油汁的做法
  • 自制蒜油汁怎麼做-自制蒜油汁的做法

  • 食材明細主料蒜頭(1個)輔料油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蒜油汁的做法步驟1、蒜頭剁成蒜米,裝碗2、加入醬油3、開鍋國,倒入油,加到200度時4、將油倒入裝了蒜米的碗裏即可...
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自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做
  • 自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做

  • “豬油可以用來製作酥油皮,也可下面,特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油(500G)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊,用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水,...
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自制蒜蓉辣椒油如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉辣椒油深受愛好辣椒口味的朋友們的青睞,自己做出來的非常符合自己的口味,可以根據自己的口味來選擇辣椒、鹹鹽、芝麻等的比例,美味健康又營養,為什麼不現在就試試呢?做出來的還可以分享給親戚朋友,遠遠的就...
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自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法
  • 自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法

  • “冰箱裏放的大蒜乾的幹壞的壞。今天給它們做成蒜油可以炒萊及涼拌菜用方便。”食材明細主料大蒜(50粒)油(適量)輔料姜(少許)調料鹽(適量)紅油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蒜油的做法步驟1、將大蒜壞的挑出來去皮姜去皮切粒。2、油倒入鍋裏熱後下入蒜粒和姜。3、小...
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自制果汁的做法 【山東】自制果汁 自制果汁怎麼做
  • 自制果汁的做法 【山東】自制果汁 自制果汁怎麼做

  • “自己製作果汁,無添加。”食材明細主料橙子(3個)輔料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制果汁的做法步驟1、橙子梨洗淨。2、將橙子切成塊。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、啟動料理棒打碎。6、濾出果汁,也可以不用過濾直接吃掉。7、享用吧。小竅門果肉可不用...
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自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法
  • 自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法

  • “把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懶得切蒜的時候,有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候,例如涼拌的蒜茄子,蒜粉就閃亮登場啦~”食材明細主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜,我用的獨頭蒜,因為懶得剝很多蒜皮,普通...
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自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘製作一碗麪十分簡單,但是製作一碗好面卻是相當的麻煩,因為所需的材料很多。但是我們今天的這道美食,不用那麼麻煩也可以做得很好。蒜香油菜龍鬚麪,裏面有油菜補充維生素,麪條一定要掌握好火候,因為一不小心就會...
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紅油酸辣蒜汁怎麼做-紅油酸辣蒜汁的做法
  • 紅油酸辣蒜汁怎麼做-紅油酸辣蒜汁的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)辣椒粉(適量)輔料芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸辣蒜汁的做法步驟1、一個大蒜備用。2、白芝麻備用。3、粗糲的辣椒粉備用。4、大蒜去皮放入石臼中,放入適量鹽。5、搗成蒜泥備用。6、放入適量辣椒粉。7...
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自制蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:250輔料鹽:適量蒜蓉:適量花椒:適量菜籽油:適量耗油:適量雞精:適量具體步驟1.將葉子一片一片的洗淨,2.然後手擰着幾節。3.待菜籽油燒滾之後倒蒜蓉,花椒入鍋爆香,4.大火倒入油麥菜爆炒幾下,5.菜葉變色之後...
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自制牛油蒜蓉蟹如何做簡單又好吃
  • 自制牛油蒜蓉蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蟹處好,沖淨,瀝乾,斬件後灑下少許鹽拌勻2.蒜頭剁碎,葱切碎。3.燒六湯匙油,蟹件隔淨水分,灑下生粉,輕輕拌勻。放下中猛火油內,泡煎至轉紅色,反轉再煮片刻。4.將蟹件取出,剩兩湯匙油,爆香蒜蓉,加牛油炒香...
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自制蠔油蒜蓉烤排骨如何做簡單又好吃
  • 自制蠔油蒜蓉烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制蠔油蒜蓉烤排骨是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。更是一款特別解饞的食物。排骨,蠔油和蒜泥的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家...
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蒜蓉小油菜自制如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉小油菜自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小油菜:400蒜:4瓣輔料油:適量生抽:適量鹽:適量花椒:適量醋:適量具體步驟1.小油菜洗淨,瀝乾水,用手用力抓一抓,抓軟點。葱切末,蒜切末2.熱鍋放油,放幾顆花椒,炸至變黑撈出丟掉。也可以直接放花椒粉。3.放葱末爆香4....
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蒜香排骨如何做簡單又好吃-自制非油炸
  • 蒜香排骨如何做簡單又好吃-自制非油炸

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料排骨:愛吃多少買多少蒜:半個輔料老抽:1勺蠔油:1勺生抽:1勺料酒:一小碗具體步驟1.排骨可以用肋骨,也可以用子排。洗淨濾幹用大碗裝,加入料酒,老抽,生抽,蠔油,少許薑和蒜末,攪拌醃製10-30分鐘。過夜會更入味~~但是我覺得...
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蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料味精:適量醬油:適量大蒜:半頭鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.油菜洗淨瀝水2.大蒜切碎,葱切末3.空出所有水分4.熱油爆香葱蒜(蒜末放三分之一留大部分)5.放入油菜6.放鹽,味精,醬油,和剩下的蒜末,翻炒幾...
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自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法
  • 自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法

  • “新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相當得好!”食材明細主料椰青(一個)冷開水(少許)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁的做法步驟1、新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉2、椰肉3、榨汁機4、椰肉切小加冷開水,開動機器,1分鐘左右5...
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澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法
  • 澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(3顆)輔料大蒜(適量)蠔油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蒜香油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨2、蒜切末備用3、生抽,老抽,白糖和水澱粉調成汁4、油熱爆香大蒜加油菜快速翻炒5、變軟後加入料汁翻炒均勻6、臨出鍋加入少...
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自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法
  • 自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法

  • “自制蒜蓉,可以做各種美食,隨吃隨取超方便!”食材明細主料大蒜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用(根據個人喜好,是否清洗)。3、熱鍋倒入適量食用油,(油基本與食材平)。4、中小...
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自制澆汁香菇油菜如何做簡單又好吃
  • 自制澆汁香菇油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘看見油菜我就想起唐代名醫孫思邈,傳説他用油菜(古代叫蕓薹)讓他腫痛的頭部治癒了。所以,油菜的食療價值可謂是蔬菜類的“一把手”。因而,油菜不僅能清熱解毒,祛風瀉火、散血消腫,還能降血脂、防癌、治療多種便祕,...
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自制油醋汁蔬菜沙拉如何做簡單又好吃
  • 自制油醋汁蔬菜沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫生菜:100西生菜:100甜椒:半個荷蘭黃瓜:1根蘆筍:5根北極蝦:8個輔料橄欖油:2湯匙黑胡椒碎:1/2茶匙醋:1/2茶匙糖:1/2茶匙檸檬汁:5滴鹽:適量具體步驟1.鍋里加水燒開,滷水斜切成段入鍋焯燙10秒,然後撈出過涼瀝乾水待用...
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自制蜜汁蒜香雞如何做簡單又好吃
  • 自制蜜汁蒜香雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜜汁蒜香雞是雞肉做成的一款美食,非常好吃,這款雞肉的口感不錯,所以大家都愛吃的美食,這款雞肉的營養價值比較高,所以是一款老少皆宜的美食,對身體健康也是比較好的一款美食,非常適合營養不良的人多吃,喜歡吃的人...
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自制蒜頭豉汁炒青椒如何做簡單又好吃
  • 自制蒜頭豉汁炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜頭豉汁炒青椒是一道開胃素菜,蒜頭豉汁香味兒可口青椒本生清香,大體做法是青椒切段兒用蒜頭豉汁翻炒煮入味起鍋即可,近期夏天炎熱不少人都沒啥胃口是時候買一點兒青椒做一道蒜頭豉汁炒青椒來開開胃,簡單又方...
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自家祕製蒜香辣椒油如何做簡單又好吃
  • 自家祕製蒜香辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘祕製蒜香辣椒油,作為每家每户必備的調味料,存在的形式和使用的方法都不盡相同。但每一家制作的辣椒油,在製作手法、配料上都有不同的選擇。普通的辣椒油一般會選擇花生、蘋果、芝麻來中和辣椒刺激的味道。蒜...
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蒜香油菜自制如何做簡單又好吃
  • 蒜香油菜自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:適量輔料雞精:適量幹辣椒:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.油菜洗淨,泡鹽水,去農藥2.熱鍋冷油,下蒜末,幹辣椒,煸炒出香味3.下油菜,大火快炒,並下鹽和雞精調味,即可出鍋裝盤烹飪技巧大火快炒...
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自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做
  • 自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做

  • “蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麪代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裏備用吧”食材明細主料切碎的大蒜(適量)花生油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蒜酥的做法步驟1、燒熱花生油放入切碎的大蒜,當大蒜炸了約6分熟時(淡金黃色)就可以撈起了炸蒜酥一定要...
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蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做
  • 蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做

  • “最近天氣悶熱的不行,在家都懶得動,空調一直轉啊轉的,做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天,最想吃點爽口,做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麪,又快就能填飽我的肚子~這次的涼麪用了最便宜的時令菜,調味料也簡單,但是味道卻非常好。”食材明細主料麪條(一把)西紅柿(半個)黃瓜(1根)輔料涼開水...
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