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關於豆腐湯和火燒的做法的餐飲百科

豆腐湯和火燒的做法 【河南】豆腐湯+火燒饃小年，年味的開始！ 豆腐湯和火燒怎麼做
青菜火腿豆腐湯 怎麼做-青菜火腿豆腐湯 的做法

  • 青菜火腿豆腐湯 怎麼做-青菜火腿豆腐湯 的做法

  • “豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥，對骨骼的生長髮育也頗為有益，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素，有助於增強機體免疫能力。把兩樣一起做成湯，白綠相間，...
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腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做

  • 腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做

  • “腐乳是發酵的豆腐，在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來説不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）紅腐乳（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法

  • 火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法

  • “我很喜歡用火腿入菜，尤其的冬天，用火腿燉的菜不僅味道鮮美，而且很温暖，吃了火腿燉的菜，混身都暖和起來啦。今天用火腿和貝類搭配，讓湯鮮上加鮮。因為是燉的湯菜，食材也比較多，味道鮮美，營養豐富是這道菜的特點。”食材明細主料金華火腿（100g）乾貝尖（40g）鮮花蛤（200g）雞翅根（7個）蓮藕（200g...
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火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法

  • 火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料火腿（適量）豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿豆腐湯的做法步驟1、備豆腐和火腿，。2、火腿切片，豆腐切丁，切點香葱。3、燒油先煎豆腐丁，放點鹽讓豆腐丁先入味。4、煎片刻放進火腿片。5、再放清水燒開。6...
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火麻仁洋葱燒豆腐怎麼做-火麻仁洋葱燒豆腐的做法

  • 火麻仁洋葱燒豆腐怎麼做-火麻仁洋葱燒豆腐的做法

  • “做過和吃過各種豆腐的做法，但這兩樣食材搭配在一起做今天也是第一次嘗試，菜為鹹鮮口，豆腐非常入味很香，洋葱不是燒的很軟爛的那種，脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道，總之是一個成功的嘗試，最後放些火麻仁那就是錦上添花了！”食材明細主料豆腐（1塊）洋葱（半個）火麻仁（15克）輔料香葱（3棵）調料...
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昂刺魚燒豆腐湯怎麼做-昂刺魚燒豆腐湯的做法

  • 昂刺魚燒豆腐湯怎麼做-昂刺魚燒豆腐湯的做法

  • 食材明細主料昂刺魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋燒油下入葱薑蒜爆香。3、放魚煎三分鐘。4、放入豆腐。5、加水加鹽。6、大火煮開轉小火燉十分鐘，出過前枸杞和葱...
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苦瓜豆腐湯的做法 清熱祛火——苦瓜豆腐湯 苦瓜豆腐湯怎麼做

  • 苦瓜豆腐湯的做法 清熱祛火——苦瓜豆腐湯 苦瓜豆腐湯怎麼做

  • “苦瓜有清熱解毒祛心火、明目補氣、止渴消暑的作用，所以很適合夏季食用，今天我用苦瓜燒了豆腐湯，微苦的口感食用後卻有別一番味道在心頭！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）苦瓜（1根）輔料高湯（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜豆腐湯的...
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燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做

  • 燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做

  • “用湯汁泡飯，簡直就是米飯殺手~”食材明細主料豆腐（1塊）葱（2根）豆瓣醬（2茶匙）老抽（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）輔料白糖（1/4茶匙）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豆腐的做法步驟1、準備食材2、豆腐切小方塊，葱切段3、碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、葱段調勻4、油燒熱，將...
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火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法

  • 火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法

  • “蒜薹、豆腐這兩樣食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜薹蒜香濃郁，豆腐吸足湯汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增營養，的確是物美價廉，好吃不貴的美味家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜薹（5~6根）火麻仁（15克）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）老抽（適量）蒜香（口...
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濃香骨湯豆腐火鍋怎麼做-濃香骨湯豆腐火鍋的做法

  • 濃香骨湯豆腐火鍋怎麼做-濃香骨湯豆腐火鍋的做法

  • “這幾天氣温驟降，窗外還飄着雪花，一家人圍坐在一起吃着熱氣騰騰的火鍋，是最愜意的啦！滿滿的一鍋燉排骨，肉質酥爛，喝一口濃香鮮美的湯汁，好温暖！”食材明細主料排骨（500克）豆腐（200克）輔料濃湯寶（1塊）鹽（適量）葱（1段）姜（1塊）八角（2粒）料酒（1湯匙）枸杞（少許）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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火腿丁燒嫩豆腐怎麼做-火腿丁燒嫩豆腐的做法

  • 火腿丁燒嫩豆腐怎麼做-火腿丁燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（一塊）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿丁燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小方塊。2、所需食材備用火腿腸切丁。3、鍋中熱油加入葱花爆香加入豆腐。4、加一點蠔油生抽五香粉調味。5...
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白菜火腿豆腐湯怎麼做-白菜火腿豆腐湯的做法

  • 白菜火腿豆腐湯怎麼做-白菜火腿豆腐湯的做法

  • “以豆腐、白菜、火腿為主料做成的一道湯，做法簡單人人都可輕鬆完成，很適合在夏天食用，即使是簡單的食材一樣能做出美味的湯......”食材明細主料白菜（1棵）北豆腐（250克）火腿（100克）雞蛋（1只）輔料鹽（2克）雞精（2克）枸杞（20粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜火腿豆腐湯的做法步驟1、...
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火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做

  • 火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我非常喜歡喝湯，沒有湯吃飯都不香，有空時候就煲肉類湯，忙碌一般就做點快手湯羹，這次收到美食天下的試用品，對於我這個愛喝湯的人來説，真的是快捷湯羹的好配料，一點點蔬菜或者豆腐，加上一袋高湯料或者一碗雞湯，2分鐘左右就可以做好一份湯，特快捷，特別適合忙碌的時候使用。我做湯主...
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豆腐湯的做法 湯－豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • 豆腐湯的做法 湯－豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “前幾天有大喜大的咖喱調味料做的咖喱雞蓋飯特別得到老公的肯定，今天準備試試大喜大的牛肉粉，先做個湯！哈哈，老公也非常滿意！嘻嘻”食材明細主料豆腐（1/3塊）藕（七八片）木耳（三四朵）青筍（五六片）輔料豬皮（５０ｇ）配料牛肉粉（１０ｇ）蠔油（１勺）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐湯的做法步驟1、...
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燒豆腐的做法 美味豆腐——燒豆腐 燒豆腐怎麼做

  • 燒豆腐的做法 美味豆腐——燒豆腐 燒豆腐怎麼做

  • “家裏剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是為了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照着來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上沒有老楊做的好，味道還可以的。求鼓勵。”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適...
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豆腐魚燒豆腐怎麼做-豆腐魚燒豆腐的做法

  • 豆腐魚燒豆腐怎麼做-豆腐魚燒豆腐的做法

  • “豆腐魚燒豆腐原料：豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量葱花適量料酒適量做法：1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末，小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油，放入葱姜爆香4放入豆腐魚，略微滑炒一下5淋入料酒6放入生抽7豆腐...
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火麻仁鴨血燒豆腐怎麼做-火麻仁鴨血燒豆腐的做法

  • 火麻仁鴨血燒豆腐怎麼做-火麻仁鴨血燒豆腐的做法

  • “秋天了，天氣漸涼，吃這道鴨血燒豆腐，開胃下飯，有滋有味，真是營養又美味，放些火麻仁，增加了清香的口感，值得分享。”食材明細主料鴨血（1盒）豆腐（1塊）火麻仁（15克）輔料葱（適量）蒜末（適量）姜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁鴨血燒豆腐...
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雞湯豆腐串的做法 超級鮮美的雞湯豆腐串，食材一點不浪費，燒烤和雞湯都全了 雞湯豆腐串怎麼做
鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯，孕婦和寶寶首選哦 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯，孕婦和寶寶首選哦 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、我選的是野生鯽魚哦，先把魚洗淨用鹽醃製10分鐘。2、在鍋裏放入油，把醃好的魚放入鍋中煎制兩面金黃。3、放入姜煎制5分鐘4、然後加1500毫升水，我做的是兩個人的湯哦5...
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青菜火腿豆腐湯怎麼做-青菜火腿豆腐湯的做法

  • 青菜火腿豆腐湯怎麼做-青菜火腿豆腐湯的做法

  • “簡單，清淡，營養。”食材明細主料青菜（適量）火腿（1個）豆腐（1塊）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜火腿豆腐湯的做法步驟1、青菜和火腿2、豆腐切成小塊下鍋焯水3、青菜切碎，火腿切碎4、鍋中加亞麻籽油燒熱，放青菜炒香5、加一碗水6、加適量鹽7...
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豌豆和豆腐的做法 27的烹飪日記——豌豆和豆腐 豌豆和豆腐怎麼做

  • 豌豆和豆腐的做法 27的烹飪日記——豌豆和豆腐 豌豆和豆腐怎麼做

  • “很喜歡吃豆腐的27，今天又把豌豆和豆腐混在一起做了這道菜~恩恩~鬆鬆軟軟的豌豆和香香脆脆的豆腐結合~那個味道~巴適喲~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）熟豌豆（一碗）輔料蒜苗（2根）花椒（一小撮）蠔油（一勺）泰式甜辣醬（1勺）泡椒（5、6顆）泡姜（一小坨）自制辣椒醬（一勺）清水（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法

  • 高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法

  • “鮮香濃郁的一道湯品，營養豐富，美味又健康，春節期間怎能錯過～”食材明細主料高湯（適量）金針菇（適量）日本豆腐（兩條）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨撕成小塊備用。2、日本豆腐切成小段備用。3、高湯備好。4、高湯倒入鍋中燒開，放...
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火麻油豆腐燒海蔘怎麼做-火麻油豆腐燒海蔘的做法

  • 火麻油豆腐燒海蔘怎麼做-火麻油豆腐燒海蔘的做法

  • “當把這道菜吃到嘴裏才能知道有多鮮，豆腐和海蔘，植物蛋白和動物蛋白的完美結合，為人體補充優質蛋白，易吸收，強體力。最後淋上火麻油，清香味十足，應該説是味道更加鮮美了。”食材明細主料海蔘（6個）豆腐（1塊）火麻油（10克）輔料肉末（適量）小油菜苗（1把）青蒜（適量）枸杞子（適量）薑絲（適量）調料生抽（適...
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蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法

  • 蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法

  • 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。3、燒油放進辣椒絲炒香，。4、再放進蘑芋豆腐炒勻。放點...
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