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關於多彩餅乾的餐飲百科

多彩餅乾怎麼做-多彩餅乾的做法

  • 多彩餅乾怎麼做-多彩餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）巧克力豆（適量）輔料油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多彩餅乾的做法步驟1、準備好材料2、在餅乾上加上巧克力豆3、把餅乾放入烤箱...
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彩色鈕釦餅乾的做法 別緻可愛的彩色鈕釦餅乾 彩色鈕釦餅乾怎麼做

  • 彩色鈕釦餅乾的做法 別緻可愛的彩色鈕釦餅乾 彩色鈕釦餅乾怎麼做

  • “造型稍作變化就成了大人和孩子都喜歡的創意彩色鈕釦小餅乾，很有趣的餅乾哦，好吃超可愛”食材明細主料低粉（300克）輔料黃油（80克）玉米油（35克）糖粉（80克）雞蛋（50克）紫薯粉（適量）抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色鈕釦餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化，加入玉米油和糖粉(...
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多彩蛋餅怎麼做-多彩蛋餅的做法

  • 多彩蛋餅怎麼做-多彩蛋餅的做法

  • “少油，色彩靚麗，營養豐富。”食材明細主料土雞蛋（4個）美式火腿（適量）凍鮮蝦（3個）紅椒（一個）青椒（一個）蘆筍（2根）涪陵榨菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）多彩蛋餅的做法步驟1、所有食材準備好：蘆筍，青紅椒，榨菜，凍鮮蝦，美式火腿。2、凍鮮蝦加清水大火煮熟。3、榨...
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自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法

  • 自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法

  • “餅乾是休閒食品之一，亦可作為早餐餅乾，自創(配方)的彩格餅乾，它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食，且可作為伴手禮品相送他人品嚐。”食材明細主料黃油（160g）低粉（80g）白糖（70g）輔料雞蛋液（50g）食用色素（4種）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自創彩格餅...
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巧克力彩糖餅乾怎麼做-巧克力彩糖餅乾的做法

  • 巧克力彩糖餅乾怎麼做-巧克力彩糖餅乾的做法

  • “給小人做的小點心，自己先吃了幾塊，味道不錯。小傢伙猴精猴精的，把邊上沒有巧克力塗層的部分掰下來，只吃心形部分，吃完後伸着手跟我要：“媽媽拿好吃吃！””食材明細主料低粉（105g）糖粉（30g）黃油（50g）蛋液（20g）黑巧克力（適量）彩糖彩針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力彩糖餅...
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炫彩豆沙餅乾怎麼做-炫彩豆沙餅乾的做法

  • 炫彩豆沙餅乾怎麼做-炫彩豆沙餅乾的做法

  • 食材明細主料南瓜粉（2勺）抹茶粉（2勺）糖稀（20g）蛋黃（1個）白豆沙（500g）紅甜菜粉（1.5勺）輔料奶粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炫彩豆沙餅乾的做法步驟1、容器內放入蛋黃，白豆沙，糖稀，奶粉。攪拌均勻。2、分成三份，各加入南瓜粉，紅甜菜粉，抹茶粉。3、豆沙糊擠到烤盤上。170度，烤12分鐘。...
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七彩小餅乾的做法 過年小點自己做—七彩小餅乾 七彩小餅乾怎麼做

  • 七彩小餅乾的做法 過年小點自己做—七彩小餅乾 七彩小餅乾怎麼做

  • “就要過年了，薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾，都是很不錯的休閒小點哦~，自己動手，健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾，只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單，我特別喜歡。而且用的是土雞蛋的蛋黃，餅乾顏色也特別好。點綴上一點點朱古力糖針，好可愛~！”食材明細主料蛋...
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彩色鈕釦餅乾怎麼做-彩色鈕釦餅乾的做法

  • 彩色鈕釦餅乾怎麼做-彩色鈕釦餅乾的做法

  • “孩子們喜歡各種造型的餅乾，但是家裏模具有限。那就試試這款鈕釦餅乾吧～模具家裏隨便找找就會有的。還可以叫上孩子一起diy，享受烘焙的樂趣呢～來吧，一起來做這個簡單好吃又好玩的鈕釦餅乾吧～”食材明細主料低筋麪粉（160克）黃油（80克）蛋清（20克）糖粉（50克）輔料檸檬汁（5克）抹茶粉（3克）紅曲粉...
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彩蝶餅乾怎麼做-彩蝶餅乾的做法

  • 彩蝶餅乾怎麼做-彩蝶餅乾的做法

  • “彩蝶紛飛，離盛夏還會遠嗎？花兒綻放，繽紛的蝴蝶無限眷戀着優雅的花朵，白色的大花，引來無數只彩蝶，是不是有點蝶戀花的意境，真讓人感覺浪漫而又陽光。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（270克）糖粉（70克）雞蛋（40克）輔料彩糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩蝶餅乾的做法步驟1、...
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七彩蝴蝶餅乾怎麼做-七彩蝴蝶餅乾的做法

  • 七彩蝴蝶餅乾怎麼做-七彩蝴蝶餅乾的做法

  • “今天分享一款美得辣眼睛的七彩蝴蝶餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（200g）無鹽黃油（90g）糖粉（45g）輔料雞蛋（2個）鹽（1g）水（2小勺）六色色素（少許）彩珠糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）七彩蝴蝶餅乾的做法步驟1、準備食材：低筋麪粉：200g,無鹽黃油：90g，糖粉：45g，雞蛋：2個，鹽：1g,水：2小勺，六色色...
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彩色玻璃餅乾的做法 彩色玻璃餅乾——美麗的幾乎夢幻，大愛！ 彩色玻璃餅乾怎麼做
彩色熊貓餅乾的做法 彩色熊貓餅乾 不用模具 不用色素 彩色熊貓餅乾怎麼做

  • 彩色熊貓餅乾的做法 彩色熊貓餅乾 不用模具 不用色素 彩色熊貓餅乾怎麼做

  • “在網上看到別人做的這款熊貓餅乾，一直念念不忘。記下配方和做法，試做後感覺不是太完美，便試着改方子。今天終於做出了自己滿意的熊貓。整理出來，和朋友們一起分享。”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（70克）糖粉（45克）輔料可可粉（2克）抹茶粉（3克）低筋麪粉（5克）配料雞蛋液（20克）奶香（口味）烘...
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七彩小餅乾怎麼做-七彩小餅乾的做法

  • 七彩小餅乾怎麼做-七彩小餅乾的做法

  • “前兩天看着詩心精巧可愛的小餅乾心動不已，材料做法也不復雜，自己就鼓搗着也做了一次，嘿嘿，感謝詩心的分享。”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（2個）輔料低粉（75g）巧克力彩針（適量）配料白糖（25g（蛋清））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）七彩小餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋黃中...
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彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做

  • 彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉（120g）奶粉（8g）牛奶（45g）糖粉（綿白糖）（20～30g）植物油（8g）小蘇打（0.5m量勺一平勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了：可可粉，甜菜根粉，大麥苗粉不要顏色的，這一步可以省略3、擀薄4、壓出形狀5、再來一張形狀6、彩色餅乾...
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三彩餅乾怎麼做-三彩餅乾的做法

  • 三彩餅乾怎麼做-三彩餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三彩餅乾的做法步驟1、準備材料2、取一份軟化的黃油，加入糖粉，拌勻3、...
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彩虹愛心餅乾的做法 情人節彩虹愛心餅乾 彩虹愛心餅乾怎麼做

  • 彩虹愛心餅乾的做法 情人節彩虹愛心餅乾 彩虹愛心餅乾怎麼做

  • “情人節，拼賢惠的時候到了！”食材明細主料黃油（110克）低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料糖粉（100克）香草精（2克）鹽（少許）食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹愛心餅乾的做法步驟1、將黃油室温下軟化，放入糖粉。2、攪拌均勻。3、加入少許鹽和香草精，攪拌均勻。4、加入過篩後的...
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彩色砂糖餅乾怎麼做-彩色砂糖餅乾的做法

  • 彩色砂糖餅乾怎麼做-彩色砂糖餅乾的做法

  • “做了蔓越莓餅乾，做好以後一吃，酥的掉渣，感覺一咬到嘴裏就要快化了，不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾，加了兩倍的麪粉，卻還是比較酥，但咬在嘴裏有口感，也可以當做翻糖餅乾，或是糖霜餅乾的打底，成品不會輕易碎，很好。”食材明細主料低筋麪粉（230g）雞蛋（50g）糖（50g）黃油（100g）輔料砂糖...
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彩色魔方餅乾怎麼做-彩色魔方餅乾的做法

  • 彩色魔方餅乾怎麼做-彩色魔方餅乾的做法

  • “五彩繽紛的格子餅乾——簡單的家庭烘焙卻能帶給我們無限的樂趣”食材明細主料低筋麪粉（500g）雞蛋（2顆）輔料細糖粉（適量）低脂黃油（適量）可可粉（適量）食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色魔方餅乾的做法步驟1、室温下軟化200g黃油，後加入150g細糖粉用電動打蛋器打至濃...
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彩珠小餅乾怎麼做-彩珠小餅乾的做法

  • 彩珠小餅乾怎麼做-彩珠小餅乾的做法

  • “這個餅乾做法很簡單，步驟少，而且原材料也很常見。最適合我們這種烘焙小白來製作，成功率高還能增加烘焙信心呢。無需黃油，無需泡打粉，無添加的餅乾吃起來更放心。放一個嘴裏咬一口嘎嘣脆，好滿足～好有成就感。”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（2個）低筋麪粉（75克）細砂糖（30克）輔料檸檬汁（3滴）...
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彩色熊貓餅乾怎麼做-彩色熊貓餅乾的做法

  • 彩色熊貓餅乾怎麼做-彩色熊貓餅乾的做法

  • “看到了高手製作的這款菜色熊貓餅乾，喜歡的很啊，給我家小丫頭看了看，立馬吵着要吃。雖然我是個新手，但是我還是決定大膽的嘗試。比較成功哦！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（70克）輔料抹茶粉（3克）可可粉（2克）低筋粉（5克）雞蛋液（20克）配料糖粉（45克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩...
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彩虹餅乾怎麼做-彩虹餅乾的做法

  • 彩虹餅乾怎麼做-彩虹餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉（110g）黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋液（15g）輔料果粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩虹餅乾的做法步驟1、軟化黃油。2、加糖粉，攪打均勻。3、加蛋液。攪拌均勻。加入低筋麪粉攪拌成不粘手面團。4、分成六份，分別用食用色素揉成想要的顏色。紅，橙，黃，綠，藍，紫。5、分...
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彩糖粘花小餅乾的做法 彩糖粘花小餅乾——自制80後懷舊零食 彩糖粘花小餅乾怎麼做
彩色巧克力豆餅乾怎麼做-彩色巧克力豆餅乾的做法

  • 彩色巧克力豆餅乾怎麼做-彩色巧克力豆餅乾的做法

  • “這款餅乾有點像我們吃的趣多多，酥鬆的曲奇，配上香醇的巧克力，咬上一口，盡是驚喜和滿足。最吸引小朋友的當然是巧克力豆，五顏六色的，所以我把放巧克力豆的工作交給了小朋友，兩個小傢伙邊按邊吃，到最後把我給的巧克力豆吃完了，餅乾還沒按完，呵呵。”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（9...
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彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做

  • 彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做

  • “彩色總能讓人覺得生活是燦爛的，所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見，那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天，讓這五彩斑斕的彩虹餅乾，代表新的一年開始！”食材明細主料黃油（50g）雞蛋（20g）低筋麪粉（110g）食用色素（適量）輔料糖粉（35g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩虹餅乾的做法...
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彩繪聖誕餅乾怎麼做-彩繪聖誕餅乾的做法

  • 彩繪聖誕餅乾怎麼做-彩繪聖誕餅乾的做法

  • “上篇講到的聖誕薑餅味道恰到好處，兒子很喜歡，説真好吃，要帶給幼兒園的老師和小朋友們一起分享，看看這點量怎麼夠呢，好吧，趁現在信心倍增時，再做兩輪吧。為了送給幼兒園的小朋友們，無論如何也得裝扮得漂亮一點啦，上篇的光板當然不夠吸引眼球，雖然味道都是很OK，所以今天這個就是彩繪...
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