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關於香辣烤豬手的家常做法的餐飲百科

香辣烤豬手怎麼做-香辣烤豬手的做法
  • 香辣烤豬手怎麼做-香辣烤豬手的做法

  • “豬蹄平常做的最多的是用來煲湯,紅燜,這次嘗試一下烤着吃。沒有過多的油脂,麻麻辣辣,非常入味。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料鹽(一勺)老抽(一小勺)生抽(一小勺)冰糖(10g)大葱(一根)生薑(一塊)陳皮(一塊)八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(4片)花椒(一小撮)幹辣椒(一隻)辣椒粉(一茶匙)孜然粉(一茶匙)花椒粉(一茶匙)熟...
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香辣燒豬手怎麼做-香辣燒豬手的做法
  • 香辣燒豬手怎麼做-香辣燒豬手的做法

  • “熱量低,但是膠原蛋白豐富的菜莫過於豬手了,愛美的JM們來啃兩塊兒吧,呵呵。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料山楂(適量)乾紅椒(適量)配料大料(適量)冰糖(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣燒豬手的做法步驟1、豬手兩隻,讓店家剁成段。2、...
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香滷辣豬手怎麼做-香滷辣豬手的做法
  • 香滷辣豬手怎麼做-香滷辣豬手的做法

  • “這是我在一個叫花綻放的博客裏看到的,覺得很好,就拿來給大家分享”食材明細主料豬手(兩個)輔料滷水(一小盆)熟白芝麻(適量)配料辣椒粉(兩大匙)花椒粉(適量)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香滷辣豬手的做法步驟1、豬手兩個,斬大塊。滷水一小盆、辣椒粉兩大匙、花椒粉一咖啡匙、熟...
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烤豬手怎麼做-烤豬手的做法
  • 烤豬手怎麼做-烤豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(500g)冰糖(100g)輔料姜(4片)幹辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)草果(兩個)葱(適量)香葉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤豬手的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬手洗淨好剁成塊,豬手冷水下鍋煮熟去白沫15分鐘。3、盛...
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香辣的烤豬手如何做簡單又好吃
  • 香辣的烤豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:50分鐘主料豬手、:適量輔料薑片、葱段鹽蜂蜜老抽、八角、香葉紅糖、小茴香老抽白酒:各適量白醋:少許具體步驟豬蹄剁開,用噴槍燒一下指甲縫裏的毛,然後用刀刮一下,清洗乾淨,放入冷水鍋裏開鍋後煮3分鐘撈出來洗乾淨備用電...
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香辣豬手怎麼做-香辣豬手的做法
  • 香辣豬手怎麼做-香辣豬手的做法

  • “疫情當前,不能出門,那就在家自己動手解解饞,一樣做出燒烤攤的味道。”食材明細主料豬手(八隻)輔料大葱(三根)姜(兩片)蒜(一小碗)生抽(適量)白酒(少許)蠔油(兩勺)腐乳(兩勺)十三香(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬手的做法步驟1、豬手讓賣家燒毛劈兩半,回家洗淨。葱姜...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做
  • 麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做

  • “非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手(三隻)輔料葱(半根)姜(三片)紅辣椒(10克)配料料酒(10克)冰糖(10克)麻椒(各5克)桂皮(各5克)八角(各5克)鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬手的做法步驟1、豬手三隻,每隻切成四塊,洗乾淨用...
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香辣豬手煲 香辣豬手煲怎麼做-香辣豬手煲的做法 美容養顏
  • 香辣豬手煲 香辣豬手煲怎麼做-香辣豬手煲的做法 美容養顏

  • “香辣豬手一直是老公的最愛,老公出差一週今天回來,肯定又是吃膩了外面的飯菜。所以就準備了他喜歡吃的燉豬手,不過這次是用啤酒燉的,香辣過癮,而且有嚼勁,減肥中的我竟然沒忍住偷吃了好幾塊!罪過罪過!”食材明細主料豬手(1500g)輔料老抽(5勺)冰糖(6塊)鹽(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)啤酒(1瓶)八角...
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家常香辣豬手如何做簡單又好吃
  • 家常香辣豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個輔料小葱:適量冰糖:適量醬油:適量料酒:適量桂皮:適量薑片:適量香葉:適量幹辣椒:適量紅曲米:適量八角:適量油:適量鹽:適量花椒:適量花生米:適量具體步驟1.豬手涼水下鍋,加入適量的薑片和料酒,大火煮開;2.煮開後...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄,先滷後烤,家常做法,香而不膩,口感勁道,太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做
香辣孜然烤豬蹄怎麼做-香辣孜然烤豬蹄的做法
  • 香辣孜然烤豬蹄怎麼做-香辣孜然烤豬蹄的做法

  • “烤豬蹄應該也算是燒烤界的明星產品了,價格不便宜,其實在家做着吃也並不複雜,有的時候嘴饞了又懶得出去吃就會在家自己做,所以燒烤料是家裏常備的,只要把滷好的豬蹄撒上燒烤料,再用高火烘烤十分鐘就搞定了,滷的軟爛入味兒的豬蹄,再經過烘烤,豬皮被烤的滋滋冒油,入口表皮緊緻Q彈,內...
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辣燒豬手怎麼做-辣燒豬手的做法
  • 辣燒豬手怎麼做-辣燒豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料乾紅辣椒(適量)配料辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣燒豬手的做法步驟1、豬手斬成小塊清水浸泡後飛水待用。2、炒糖色。3、放2勺辣醬、大料、乾紅辣椒、香葉、水,先用高壓鍋壓十分鐘。4、再把高壓鍋內的豬手及湯汁倒入鐵鍋。5、小火慢慢...
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家常的烤豬手如何做簡單又好吃
  • 家常的烤豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2個輔料燉肉料:1包姜:3片冰糖:15辣椒粉孜然粉鹽幹辣椒:各適量葱:2棵料酒老抽:各1湯勺具體步驟豬蹄2個,可以切成4份或者8份準備滷汁湯汁的材料把洗淨的豬蹄放入燒開的水中,依次放入燉肉料,鹽,冰糖,幹辣...
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香辣陳皮豬手怎麼做-香辣陳皮豬手的做法
  • 香辣陳皮豬手怎麼做-香辣陳皮豬手的做法

  • “好吃不膩,膠原蛋白滿滿噠”食材明細主料豬手(500克)陳皮(適量)紅酒(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)醋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)八角(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣陳皮豬手的做法步驟1、豬手冷水下鍋,加入薑片、料酒,大火焯水去腥2、焯水後撈出洗淨,瀝...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法
  • 香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法

  • “不知從什麼時候開始,香辣烤豬蹄開始在大排檔裏火起來了,成了很多人吃燒烤的必點項,我對豬蹄是有很深的感情的,自從有人告訴我補充膠原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃進肚子裏,從內而外的補以後,我每週放假都要給自己燉個豬蹄吃,有時候太忙也絕不會超過兩週不吃豬蹄,吃的太多了...
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食譜 ——味湶美食匯 香辣烤豬肉串怎麼做-香辣烤豬肉串的做法 香辣烤豬肉串 做法
  • 食譜 ——味湶美食匯 香辣烤豬肉串怎麼做-香辣烤豬肉串的做法 香辣烤豬肉串 做法

  • “夏天不吃燒烤都不算夏天!自己做美味的烤串,既好吃又方便,還放心!”食材明細主料豬肉(適量)味湶孜然芝麻料(適量)輔料味湶香辣燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤豬肉串的做法步驟1、豬肉切成小塊,用醬油,鹽,料酒煨半小時2、準備芝士爐,打開電源,在上面塗一層油,把烤串...
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糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做
  • 糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(2只)輔料糟滷(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水,放入豬手。4、放入適量的姜煮開,然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。6、將豬手瀝乾水份放入碗中。7、然後倒入糟滷即可。8...
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香烤豬手怎麼做-香烤豬手的做法
  • 香烤豬手怎麼做-香烤豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(2個)輔料番茄沙司(適量)韓式辣醬(適量)海鮮醬(適量)大葱(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)配料小葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤豬手的做法步驟1、切成塊的豬手涼水下鍋,下入薑片,一起煮開;2、焯過水的豬手後撈出,再用開水沖洗乾淨;3、將焯過水的豬手...
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香辣豬手燒花生怎麼做-香辣豬手燒花生的做法
  • 香辣豬手燒花生怎麼做-香辣豬手燒花生的做法

  • “夏天到,西瓜最消暑,香辣豬手最開胃。”食材明細主料豬手(1個)花生(250克)辣椒幹(少許)大蒜粒(少許)紅辣椒(1個)大蒜苗(1根)綠辣椒(1個)輔料八角(3個)桂皮(少許)辣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豬手燒花生的做法步驟1、花生用温水泡好一個小時。2、豬手切好洗淨。3、鍋裏...
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麻辣豬手怎麼做-麻辣豬手的做法
  • 麻辣豬手怎麼做-麻辣豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬手的做法步驟1、豬腳浸泡去血水2、加入適量的水煮開(焯水)3、將焯水後的豬手洗淨去毛4、將洗淨的豬手放入鍋中加入料...
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酸辣豬手怎麼做-酸辣豬手的做法
  • 酸辣豬手怎麼做-酸辣豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(1個)醋(250ml)輔料蒜蓉(2棵)糖(50克)辣椒(50克)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣豬手的做法步驟1、洗乾淨豬手切件,水開後放入豬手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋,糖和辣椒一起煮開,放涼後放入豬手浸泡,放入冰箱一晚。3、㧯起豬手,切蕃茄伴碟完成。...
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