![天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法]( "天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法")
- “老公這兩天叫頭昏，可能是因為感冒剛好和用腦力的原因（他正在複習準備考一級建造師），所以今天買了兩副豬腦蒸天麻給他補補。”食材明細主料豬腦（兩副）輔料天麻（5克）紅棗（3顆）姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸豬腦的做法步驟1、用牙籤小心剔...
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![豬腦要蒸多久]( "豬腦要蒸多久")
- 20到25分鐘。蒸豬腦的時候需要注意時間的掌握，時間太短不能把其中的細菌全部殺死，而且吃起來會比較腥，時間太長的話會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以一開始先用大火等到時間差不多的時候再換成小火，這樣蒸出來的豬腦較嫩。...
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![豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法]( "豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法")
- “這款花捲因為形狀像豬腦，所以叫豬腦卷，為什麼不叫狗腦或是羊腦呢？這是因為最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、温順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方...
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![天麻燉豬腦如何做簡單又好吃]( "天麻燉豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腦：1個輔料天麻：1小片枸杞：3-4顆紅棗：1顆黨蔘：少許薑片：1片鹽：少許具體步驟1.先把豬腦洗乾淨，一邊開水龍頭衝，一邊用手拍豬頭，這樣包裹豬腦的紅血絲就輕鬆撕掉。2.把燉盅洗乾淨，把豬腦，天麻，薑片，紅棗，黨蔘，鹽放入...
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![冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法]( "冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法")
- “所謂以形補形，以腦補腦，學習工作壓力重的人羣，失眠、健忘、睡眠不足，最為適用了。”食材明細主料豬腦（4個）輔料冰糖（80g）山藥片（30g）桂圓（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖燉豬腦的做法步驟1、山藥片、桂圓、枸杞、冰糖、豬腦子。2、把湯料一起放燉盅加水。3...
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![營養的豬腦做法-豬腦煮多久好吃]( "營養的豬腦做法-豬腦煮多久好吃")
- 相信大家在吃豬腦的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，豬腦煮多久好吃，一起來學習下吧。一、腦花簡介腦花其實説白了就是豬腦，味...
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![天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法]( "天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（3g）輔料鹽（適量）調料生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞蛋的做法步驟1、打入雞蛋加入天麻粉。2、打散蛋液加入清水鹽，用過濾網過濾去除泡沫。3、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。4、淋入生抽即可。...
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![天津豆腐腦的做法 天津豆腐腦（家常版） 天津豆腐腦怎麼做]( "天津豆腐腦的做法 天津豆腐腦（家常版） 天津豆腐腦怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）香菇（2顆）黃花菜（10根）木耳（適量）輔料麻醬（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（少許）大料（3粒）蒜（2瓣）花生油（少許）濃湯寶（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天津豆腐腦的做法步驟1、黃花菜去根洗淨泡發、木耳洗淨泡發、香菇洗淨（幹香菇需洗淨泡發），準備好備用。2、鍋中放水煮...
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![豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法]( "豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法")
- “以形補形，最近忙傻了。補補腦”食材明細主料豬腦（一份）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腦蒸蛋的做法步驟1、豬腦洗淨，去膜去血絲料酒鹽醃十分鐘，去腥味。2、雞蛋打散，加温開水（1:1）。3、豬腦醃十分鐘後用清水洗淨瀝乾水，放大碗內，倒入打好的雞蛋液...
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![紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法]( "紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法")
- “生完孩子後，就時不時的會頭痛，有時候睡不夠就會，聽説吃腦能緩解呀，趕緊試試”食材明細主料豬腦（一個）紅棗（4顆）枸杞（20粒）輔料薑片（一片）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞蒸豬腦的做法步驟1、豬腦洗乾淨，把包膜血管去除乾淨，乾淨後如圖2、把紅棗切小片，不要核3、再碗底放一片...
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![天麻豬肚湯怎麼做-天麻豬肚湯的做法]( "天麻豬肚湯怎麼做-天麻豬肚湯的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）豬肚（1個）輔料山藥片（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉洗兩三遍，用鹽洗兩三遍。2、再焯水洗淨切塊。3、天麻淮山片備好。4、豬肚切片，加天麻和生薑放高壓鍋中壓十五分鐘5、再放入電砂鍋中燉1.5...
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![天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法]( "天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸排骨的做法步驟1、備天麻和排骨。2、排骨一根，天麻適量。將排骨斬件，將天麻切碎用温水泡軟，因為天麻有點硬，泡軟易蒸熟爛。3、排骨放進燒好油的鍋里加鹽過油。4、過好油的排骨盛碗裏，倒進...
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![天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做]( "天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做")
- “天麻息風，定驚，對頭風頭痛有一定輔助治療的效果。豬腦補益腦髓，疏風，可以燉來吃或煎湯。有些小夥伴可能會接受不了這樣的食材，但適量吃這個粥可以起到鎮靜，祛頭風，行氣活血的作用。”食材明細主料天麻（10克）豬腦（1副）米（小半杯）輔料食鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻豬...
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![你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃]( "你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃")
- 都説豬渾身是寶，豬身上的肉可以吃內臟可以吃，就連豬腦也可以吃，而且豬腦味道鮮美，營養豐富，口感特別的好。一般我們在吃火鍋的時候都會點上一份豬腦來燙煮，其實豬腦也可以蒸着吃。那你知道豬腦需要蒸多久才能吃嗎？就讓我來告訴你們吧！一、豬腦需要蒸多久才能吃其實豬腦是非常嫩的...
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![天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法]( "天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料天麻粉（2匙）鹽（小半匙）涼白開（200ml）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻粉蒸蛋的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入天麻粉攪拌均勻。3、加入涼白開後用篩網過濾蛋液，這樣蒸出來的蛋細膩光滑。4、倒入碗中蓋上保鮮膜入蒸鍋裏蒸15分鐘左右即可。5、枸杞子裝...
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![蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法]( "蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法")
- 食材明細主料豆腐腦（適量）輔料菠菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦放在碗裏備用。2、:蓋上保鮮膜紮上小洞放鍋上蒸10分鐘。3、菠菜洗淨切段備用。4、雞蛋打到碗裏攪勻備用.5、鍋裏水開下菠菜段。6、淋入雞蛋液定型。7、...
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![花生天麻豬蹄湯怎麼做-花生天麻豬蹄湯的做法]( "花生天麻豬蹄湯怎麼做-花生天麻豬蹄湯的做法")
- 食材明細主料花生（50g）豬蹄（600g）天麻（2顆切片）輔料濃湯寶（1顆）生薑（3片）枸杞（10g）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生天麻豬蹄湯的做法步驟1、焯水的豬蹄放入砂鍋，加入花生，天麻，水（水沒過食材）。2、加入枸杞，料酒，生薑，濃湯寶。3、蓋上蓋燉煮2個鐘即可！...
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![燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法]( "燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法")
- “這款燉豬腦，老公跟孩子都很喜歡吃，跟吃豆腐差不多的口感，所謂的以形補形，吃腦補腦，喜歡的不妨試試。”食材明細主料豬腦（一個）輔料鹽（適量）水（適量）薑片（兩片）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉豬腦的做法步驟1、把豬腦放進燉盅，放水泡一兩個小時，把血泡乾淨。2、血水倒乾淨後加入水...
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![泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法]( "泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法")
- 食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）葱花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時，熱油放入泡椒、泡姜，豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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![天麻瘦肉蒸蛋怎麼做-天麻瘦肉蒸蛋的做法]( "天麻瘦肉蒸蛋怎麼做-天麻瘦肉蒸蛋的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻瘦肉蒸蛋的做法步驟1、天麻買的時候老闆打的，有點碎。不過也沒事。2、加入瘦肉。3、加入適量的水。少量的鹽。攪拌均勻後打入一個雞蛋。4、我就是煮飯，順便就蒸了。5、成品...
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![天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法]( "天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋準備好2、天麻用料理機打成粉3、加入適量天麻粉，適量鹽4、加清水打散5、用保鮮膜蓋好，放蒸鍋蒸10分鐘左右即可6、澆上點生抽即可，很嫩滑的雞蛋羹。...
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![天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法]( "天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法")
- “想當初關注美食天下，是2010年剛買電腦的時候，偶而進入了美食天下，發現這個網站不錯，裏面有好多可以賞試的菜式，就註冊了，那時候註冊是想用來收藏菜譜和日記的，也沒想過自已也能在美食家發表美食共分享。只是來美食天下看看日記，菜譜參考菜式，把好的菜譜和日記收藏到自已的收藏裏...
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![天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法]( "天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）土雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞的做法步驟1、天麻切碎用温水泡軟，雞半隻切塊。2、放進燒好油的鍋里加鹽過油。3、裝碗中倒進泡好的天麻。4、放進電壓鍋裏高壓30分鐘左右即可。5、蒸好的天麻蒸雞。...
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![微波爐蒸豬腦要蒸多久]( "微波爐蒸豬腦要蒸多久")
- 15~20分鐘。豬腦是一種非常鮮嫩的食物，一般將其煎熟或是烤熟或是放入火鍋中燙熟後食用入口即化、鮮嫩美味、香軟可口等等。煮熟後的豬腦像豆腐般軟嫩絲滑，可以蘸取醬汁後直接食用。豬腦在製作前可以將其浸泡在清水中去除血沫及腥味等。...
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![天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做]( "天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做")
- “天麻魚頭湯，湯白不腥，味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜，魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳媽就來分享這道味道鮮美又營養的天麻魚頭湯。喜歡的朋...
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味味甜
