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關於盤撻果濱芬的家常做法的餐飲百科

盤撻果濱芬怎麼做-盤撻果濱芬的做法
  • 盤撻果濱芬怎麼做-盤撻果濱芬的做法

  • “此次分享的產品撻皮使用傳統油糖混合法製作而成,烘烤出來的撻皮酥脆可口,內陷填有三種水果搭配細膩嫩滑,乳香濃郁的布丁液,顏色:金黃口感:香甜醇厚,酥軟可口,美味嬌嫩。”食材明細酥皮黃油(150g)糖粉(110g)雞蛋(60g)鹽(4g)高粉(130g)低粉(120g)杏仁粉(50g)泡打粉(4g)布丁液淡奶油(500g)砂糖(50g)蛋...
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果撻怎麼做-果撻的做法
  • 果撻怎麼做-果撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料水果(200g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果撻的做法步驟1、獼猴桃切塊因為是聖誕節所以用了綠色的獼猴桃,也可以用其他便於切塊口感又不是太硬的水果2、蛋撻皮淘寶買現成的。烤制180度10分鐘3、最好選果粒酸奶,如果水果多樣就選原味的4、擺好...
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果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins
  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶(大約3...
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水果盤的做法 初夏水果盤 水果盤怎麼做
  • 水果盤的做法 初夏水果盤 水果盤怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)草莓(適量)枇杷(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果盤的做法步驟1、看看原料吧2、枇杷洗淨去皮,切成塊。3、菠蘿洗淨切成塊。4、在草莓中放入一些麪粉清洗,麪粉的吸附作用可以洗去草莓上的污物。5、反覆清洗草莓,洗淨後再去除葉柄,然後...
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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脱脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合,攪拌...
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沙灣大盤雞家常做法怎麼做-沙灣大盤雞家常做法的做法
  • 沙灣大盤雞家常做法怎麼做-沙灣大盤雞家常做法的做法

  • “好吃簡單。”食材明細主料土雞(只1)白糖(少許)輔料葱(個1)姜(1塊)幹辣椒(適量)蒜(1顆)綠辣椒(1個)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙灣大盤雞家常做法的做法步驟1、切成這樣就好。2、雞過熱水代用。3、鍋裏放油在放糖炒成紅色。4、油炒好後方人雞肉反炒。5、到人料酒,生抽,醋,少許炒。...
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家常大盤雞怎麼做-家常大盤雞的做法
  • 家常大盤雞怎麼做-家常大盤雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)蒜薹(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大盤雞的做法步驟1、三黃雞半隻切塊,沖洗乾淨切塊,放入...
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蘋果撻怎麼做-蘋果撻的做法
  • 蘋果撻怎麼做-蘋果撻的做法

  • “非常時期,家裏的食材已短缺,沒有淡奶油怎麼消耗蛋撻皮,發現蘋果🍎還有很多,便打起蘋果的注意”食材明細主料蘋果(2個)蛋撻皮(12個)輔料黃油(30克)冰糖(適量)檸檬汁(少許)澱粉(2勺)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果撻的做法步驟1、蘋果去皮去核。2、切成小丁。3、鍋中融化黃油,加入...
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家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法
  • 家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法

  • “很喜歡吃雞肉,嘗試了做大盤雞,總結了外面餐館的味道:基本上就是孜然味和麻辣味,這道菜加上了自己的小想法:啤酒配雞肉可以除腥,結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道,吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友可以加兩次呦,大盤雞調料市面上賣的比如草原紅太陽好人...
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芒果盤盤怎麼做-芒果盤盤的做法
  • 芒果盤盤怎麼做-芒果盤盤的做法

  • “饞饞。”食材明細主料芒果。(吃多少弄多少。)輔料無(無)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來。`4、成品圖1。5、成品圖2。小竅門1,切芒果的時候小心手。...
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大盤雞的家常做法
  • 大盤雞的家常做法

  • 大盤雞主要是由三黃雞、土豆、胡蘿蔔和辣椒混合做成的。聽了這幾樣製作原料,想必很多人都開始流口水了。有人會到飯店去買大盤雞吃,但是小編更建議大家在家制作大盤雞,因為會食物的原料會更安全更衞生。現在就給大家介紹一下大盤雞的家常做法。大盤雞的家常做法簡介相傳解放...
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家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法
  • 家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法

  • “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃,是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間,距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用,該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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水果撻的做法 美味水果撻 水果撻怎麼做
  • 水果撻的做法 美味水果撻 水果撻怎麼做

  • “卡仕達醬真的搭配什麼都會很好吃!!隨便的烤個撻皮,搭配卡仕達醬,再放點水果點綴一下,一款好看又好吃的甜點就輕鬆完成了。”食材明細撻皮低粉(200克)黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(60克)鹽(1小勺)輔料牛奶(150克)蛋黃(2個)細砂糖(30克)玉米澱粉(10克)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法
  • 蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法

  • 食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(3個)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶拌勻.5、加入色拉油拌勻.6、加入蘋果丁切拌均勻.7、篩...
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芬達果凍怎麼做-芬達果凍的做法
  • 芬達果凍怎麼做-芬達果凍的做法

  • 食材明細主料芬達(300g)輔料白涼粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芬達果凍的做法步驟1、準備一小瓶芬達。2、倒入鍋中。3、加入10克白涼粉。4、大火燒開,放涼。5、用漏斗倒入芬達瓶子中。放冰箱冷藏兩個小時以上。6、成品圖。7、再來一張切開看看。...
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果盤怎麼做-果盤的做法
  • 果盤怎麼做-果盤的做法

  • “才開始學拼盤,做的不太好,見諒。”食材明細主料獼猴桃(一個)桔子(一個)聖女果(五顆)輔料枸杞子(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果盤的做法步驟1、聖女果洗淨放在盤子中央2、桔子撥皮掰開沿着聖女果擺一圈3、獼猴桃去皮去片每兩個桔子中間放一勺4、枸杞洗淨泡兩三分鐘擺...
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莓果撻怎麼做-莓果撻的做法
  • 莓果撻怎麼做-莓果撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(8只)輔料草莓(適量)藍莓(適量)百吉福奶酪棒(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莓果撻的做法步驟1、蛋撻皮軟化後用叉子在底部叉幾下。2、撻皮放烤箱,180度,中層,10分鐘。3、水果洗乾淨,用廚房紙吸乾表面的水分。4、撻皮烤好出爐。5、奶酪草莓切小塊,放入蛋撻...
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聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做
  • 聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝,取40克用剪刀...
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盤撻是蛋撻嗎
  • 盤撻是蛋撻嗎

  • 是的。盤撻,它的撻皮,吃起來和曲奇餅乾的味道差不多,且個頭比較於蛋撻要大一些,它也屬於是蛋撻中的一類,皮薄餡滑,口感鬆軟,甜味味很足。盤撻除了做成普通的圓形之外,還可以製作成方型,愛心型。盤撻與蛋撻的做法簡單,只要家裏面有烤箱便可以自己做盤撻。...
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蜜桃果芬的做法 水果茶之蜜桃果芬 蜜桃果芬怎麼做
  • 蜜桃果芬的做法 水果茶之蜜桃果芬 蜜桃果芬怎麼做

  • “水果茶,即用各種時令水果與茶一起製成的飲品,一種純天然的養生方式,無論是顏值還是口感,都讓人喜歡到不行~”食材明細主料蜜桃果芬茶包(1個)開水(200ml)冰塊(至標準線)橙子片(2片(搗汁))水蜜桃汁(10ml)紅芭樂果醬(適量)果糖(20ml)輔料西瓜(2塊)水蜜桃肉(2塊)香水檸檬(5片)甜味(口味)其他(工藝)半小時(...
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家常版蛋撻-蛋撻
  • 家常版蛋撻-蛋撻

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)淡奶油(80g)牛奶(80g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料白糖(25g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿。5、九個蛋撻皮整好。6、烤箱提前預熱上下火200°看2...
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大盤雞的做法 家常版大盤雞 大盤雞怎麼做
  • 大盤雞的做法 家常版大盤雞 大盤雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)土豆(2個)輔料尖椒(2個)配料鹽(適量)白糖(一勺)蕃茄醬(三勺)花椒(二十粒)麻椒(二十粒)大料(兩粒)桂皮(一小塊)香葉(兩片)生抽(三勺)老抽(三勺)料酒(三勺)清水(適量)葱(若干)姜(兩片)蒜(兩瓣)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大盤雞的做法步驟1、雞翅解凍後對半切開2、鍋中放水,燒開後放...
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蛋撻模瑪芬怎麼做-蛋撻模瑪芬的做法
  • 蛋撻模瑪芬怎麼做-蛋撻模瑪芬的做法

  • “家裏本來還有二十來個子杯的,都被小朋友撕得只找到一個了。想吃瑪芬便想到了這個蛋撻模,以前也用來做過一回,感覺更環保呢。但今天做的全是開口的哈。”食材明細主料低粉(95g)雞蛋(1個)牛奶(70g)泡打粉(2g)檸檬汁(1茶匙)輔料玉米油(30g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻模...
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家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法
  • 家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)開水(90g)涼水(90g)輔料鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水,另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘,戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝皮,可以用手拉一拉使餅皮更薄。6、刷油,切條。7、攏在一...
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家常大盤雞拌麪怎麼做-家常大盤雞拌麪的做法
  • 家常大盤雞拌麪怎麼做-家常大盤雞拌麪的做法

  • “新疆的大盤雞簡直太好吃了,大連這邊有個很有名的大盤雞,在東北財經大學附近,每天去的人多的排到大馬路上!我老公也很饞這口,所以我在家也經常做給他吃,雖然肯定不如飯店做的那麼香,但是我做的也有自己獨有的愛在裏面哦!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量...
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