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關於照燒牛排的家常做法的餐飲百科

照燒牛排怎麼做-照燒牛排的做法
  • 照燒牛排怎麼做-照燒牛排的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(2塊)洋葱(一個)蘆筍(4根)蘑菇(3個)紅黃彩椒(一個)輔料酷客壹佰照燒醬(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒牛排的做法步驟1、主料:牛裏脊、輔料:洋葱、蘆筍、蘑菇、紅黃彩椒各一個調味:酷客壹佰照燒醬、橄欖油、黑胡椒、黃...
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照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做
  • 照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做

  • “豬肉可以説是餐桌上最常見的肉類,當然了你要是抬槓説某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法!食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費,就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清,各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的,瘦肉的蛋白質比較...
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照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做
  • 照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做

  • “好久沒搞燒烤了,牛肉洋葱紅菜椒相配挺好,剛好家裏還有照燒汁,燒起來好味又好香。”食材明細主料牛肉(約200克)大紅菜椒(1個)大洋葱(1/2個)醃黑椒(1/2茶匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)小蘇打(1/3茶匙)料酒(2湯匙)糖(1/3茶匙)烤照燒汁(2湯匙)生抽(2湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒...
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照燒魚排飯怎麼做-照燒魚排飯的做法
  • 照燒魚排飯怎麼做-照燒魚排飯的做法

  • “想吃飽最好就是來一碗熱氣騰騰的蓋飯,現在天氣很悶熱,開火燒菜是很糾結的事情,這道照燒魚肉只用到了煮的方式,一樣的鮮嫩入味,吃的時候要多澆一點湯汁在飯上哦。”食材明細主料鮁魚(一尾)米飯(一碗)葱白(兩段)老抽(半湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(一湯匙)輔料雞蛋(一個)姜(兩片)生抽(兩湯匙)料酒(一湯...
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照燒雞排三明治的做法 饞哭隔壁家小孩的照燒雞排三明治 照燒雞排三明治怎麼做
  • 照燒雞排三明治的做法 饞哭隔壁家小孩的照燒雞排三明治 照燒雞排三明治怎麼做

  • “馬上就是週末啦,家裏的小朋友想要出去春遊,給小朋友準備一道好吃的便當吧!”食材明細主料雞胸肉(1片)爸爸糖鮮吐司(2片)雞蛋(1顆)新鮮蔬菜(若干)輔料蜂蜜(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蛋黃醬(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞排...
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照燒雞腿排怎麼做-照燒雞腿排的做法
  • 照燒雞腿排怎麼做-照燒雞腿排的做法

  • “煎煮過的去骨雞腿,搭配上綠色的西蘭花,紅色的胡蘿蔔、黃色的甜玉米以及白蘑菇,澆上一勺照燒醬汁,這道減脂餐真是太好吃了!”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)甜玉米(半根)西蘭花(6小朵)蘑菇(6朵)輔料胡麻油(2大勺)調料鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蠔油(2大勺)米醋(1大勺)料酒(1大勺)白砂糖(1小勺...
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照燒豬排飯怎麼做-照燒豬排飯的做法
  • 照燒豬排飯怎麼做-照燒豬排飯的做法

  • 食材明細主料豬排(500g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)蠔油(3勺)醬油(3勺)蜂蜜(3勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)照燒豬排飯的做法步驟1、鍋裏放入油2、將肉放入3、肉變色了翻面4、把醃肉的湯汁放入5、燒到汁水濃稠出鍋,裝盤...
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照燒肋排怎麼做-照燒肋排的做法
  • 照燒肋排怎麼做-照燒肋排的做法

  • “照燒是一種醬香味的汁,很香。”食材明細主料肋排(適量)輔料照燒汁(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)照燒肋排的做法步驟1、肋排,加入料酒,鹽,黑胡椒,醬油,雞精拌均勻,然後放入冰箱一天2、烤箱預熱,然後烤盤鋪上錫紙,放入肋排3、再撒...
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日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做
  • 日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做

  • “叉燒百吃不厭,也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心,小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭,叉燒炒苦瓜也很美味,還能用叉燒做包餡,叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦,其實,老外也很喜歡叉燒,它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味,總之,叉燒---好嘢!”食材明細主料精豬肉(約750克)醃漬調料...
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日式照燒魚排怎麼做-日式照燒魚排的做法
  • 日式照燒魚排怎麼做-日式照燒魚排的做法

  • 食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬(適量)魚排(適量)輔料大葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式照燒魚排的做法步驟1、魚排,蘆筍備用。2、大葱切葱花,大蒜切片,辣椒切末備用。3、魚排切片。4、適量COOK100日式照燒燒烤醬。5、魚排醃...
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照燒大排怎麼做-照燒大排的做法
  • 照燒大排怎麼做-照燒大排的做法

  • 食材明細主料大排(適量)輔料照燒汁(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒大排的做法步驟1、大排洗淨用肉錘敲打2、準備照燒汁3、將大排放入盆中加入照燒汁、料酒、姜葱、生抽和澱粉4、用手反覆揉搓後放入冰箱醃製5、鍋中放入適量...
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照燒肥牛蓋飯怎麼做-照燒肥牛蓋飯的做法
  • 照燒肥牛蓋飯怎麼做-照燒肥牛蓋飯的做法

  • “喜歡吃蓋飯應該是緣於日餐吧,日餐的定食多是蓋飯,親子蓋飯、豬排蓋飯、炸雞蓋飯,當然,少不了肥牛蓋飯。某野家進駐本城時去吃過一次,然後,就木有然後了……那個肉片好薄,抻一抻又斷了,味道也一般而已。但還是喜歡吃肥牛蓋飯,因為一碗飯裏有飯有菜有牛肉,將幾個菜與主食都凝聚在一...
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照燒豬排怎麼做-照燒豬排的做法
  • 照燒豬排怎麼做-照燒豬排的做法

  • “方法參照“澤瑞媽媽”的食譜,很好吃,但沒有@澤瑞媽媽拍的顏值高”食材明細主料豬臀尖肉(約150克)輔料白菜葉(適量)醃肉料胡椒粉(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(1勺)照燒汁紅糖(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)照燒豬排的做法步驟1、豬臀尖肉切厚片,梅...
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照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做
  • 照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做

  • “今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都説好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料料酒(5g)生抽(10g)大葱(10g)姜(2片)幹辣椒(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)半...
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照燒牛肉串怎麼做-照燒牛肉串的做法
  • 照燒牛肉串怎麼做-照燒牛肉串的做法

  • “牛肉軟嫩,香味濃郁的牛肉串。”食材明細主料牛肉(250克)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)生抽(2大匙)清酒(2大匙)砂糖(1大匙)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)照燒牛肉串的做法步驟1、牛肉切小塊,浸泡出血水。牛肉粒切小一點,方便成熟又入味。2、牛肉粒瀝乾水分,放入鹽和黑胡椒碎拌勻醃15分鐘。3...
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家常照燒雞排如何做簡單又好吃
  • 家常照燒雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個西蘭花:半個胡蘿蔔:半根輔料甜麪醬:適量料酒:適量大葱:適量生薑:適量生抽:適量花椒:5顆大料:1個幹辣椒:1個冰糖:4塊具體步驟1.把雞腿去骨,其實不難,用刀沿雞腿側面切到骨頭附近,用手把骨頭周圍的肉捏軟,用刀...
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照燒豬排漢堡怎麼做-照燒豬排漢堡的做法
  • 照燒豬排漢堡怎麼做-照燒豬排漢堡的做法

  • “之前做的漢堡坯子終於用上了,做了自己喜歡的漢堡,説實話我覺得比快餐店的好吃。料足啊~~~”食材明細主料漢堡麪包(1個)豬肉(1塊)輔料生菜(1片)西紅柿(1片)芝士(1片)雞蛋(1個)洋葱(半個)配料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)大喜大(適量)細砂糖(1小勺)澱粉(1勺)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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照燒雞排怎麼做-照燒雞排的做法
  • 照燒雞排怎麼做-照燒雞排的做法

  • “照燒雞排,慢慢將油逼出,加上濃稠的醬汁,雞肉緊實,脣齒留香。”食材明細主料琵琶腿(2根)輔料姜(3片)葱(1根)草菇老抽(1勺)味極鮮生抽(2勺)料酒(適量)胡椒粉(一點)紅燒汁(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒雞排的做法步驟1、準備好調料。2、將琵琶骨去骨,將筋剪斷,避免煎的時候會收縮,然...
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照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法
  • 照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法

  • “照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再加入黑胡椒粉、鹽、太白粉芶芡至濃稠即可。”食材明細...
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照燒豬排堡怎麼做-照燒豬排堡的做法
  • 照燒豬排堡怎麼做-照燒豬排堡的做法

  • “漢堡包(中種法)材料1,高粉240克,低粉40克,雞蛋兩個,水100克,酵母8克材料2,白糖30克,鹽5克,黃油40克,水50克,高粉100克,低粉20克做法材料3,肉餅:豬肉餡適量、味達美醬油2大勺、老抽1小勺、鹽適量、細砂糖1/2小勺、澱粉1小勺、白胡椒粉少許、洋葱丁適量。材料4,配料:生菜葉幾片、蕃茄醬適...
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照燒排骨怎麼做-照燒排骨的做法
  • 照燒排骨怎麼做-照燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蒜瓣(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)照燒醬(70g)清水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、沖洗瀝乾。3、放入鹽和胡椒粉和料酒醃製二十分鐘。4、照燒醬中加入清水拌勻,備用。5、熱鍋熱油,放入排骨小火兩面煎黃...
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照燒雞排飯的做法 快手懶人餐~照燒雞排飯 照燒雞排飯怎麼做
  • 照燒雞排飯的做法 快手懶人餐~照燒雞排飯 照燒雞排飯怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(250克)西蘭花(1小顆)胡蘿蔔(小半根)蜂蜜(2茶匙)生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)鹽(2小勺)輔料食用油(1茶匙)胡椒粉(1小勺)雞精(1小勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞排飯的做法步驟1、準備好食材2、雞排洗淨,用錘子或者刀背拍鬆,兩面都要拍到3、拍鬆的雞肉加入料酒1茶匙,鹽1...
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照燒一個雞排怎麼做-照燒一個雞排的做法
  • 照燒一個雞排怎麼做-照燒一個雞排的做法

  • “想吃了,就想吃香香地雞肉和軟軟滴土豆拌米飯。”食材明細主料雞腿(4個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)輔料食鹽(適量)照燒汁(適量)薑片(一)料酒(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒一個雞排的做法步驟1、在商場選完雞腿,讓他們給去骨。我後悔了,應該買左邊的大雞腿。2、回家放水加料酒(...
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照燒雞排飯怎麼做-照燒雞排飯的做法
  • 照燒雞排飯怎麼做-照燒雞排飯的做法

  • “每次去菜市場到賣雞肉的地方都會買好多,豬肉倒反而一般般朋友前幾天來家裏吃飯買了雞腿肉給小朋友做紅燒雞腿的買了有點多所以留了三個拿來做雞排飯哈哈,都覺得自己太會過日子了不許笑我哈主要還是貪吃下了一段時間的雨終於消停一會兒了,天氣還是很悶熱食慾也是忽高忽地”...
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照燒糯米排骨怎麼做-照燒糯米排骨的做法
  • 照燒糯米排骨怎麼做-照燒糯米排骨的做法

  • “COOK100的日式照燒醬可以説是‘萬能醬’煎炒烹炸樣樣通用,可以根據自己的口味自由發揮的。今天推薦一款蒸出的美味---照燒糯米排骨。”食材明細主料COOK100日式照燒醬(適量)排骨(適量)糯米(適量)輔料葱姜(適量)配料料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒糯米排骨的做法...
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