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關於烤箱鯉魚怎麼做的餐飲百科

烤箱鯉魚怎麼做-烤箱鯉魚的做法
  • 烤箱鯉魚怎麼做-烤箱鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料香醋(一匙)生薑(一塊)生抽(一匙)料酒(一匙)香葱(一顆)紅辣椒(一個)胡椒粉(一匙)鹽(一匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱鯉魚的做法步驟1、鯉魚刮麟去內臟沖洗乾淨,放葱姜,花椒皮,料酒,生抽,鹽,香醋醃製一小時。2、烤箱預熱,烤盤刷油,把醃製好的魚放在預熱好的烤盤...
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烤魚的做法 烤箱烤魚 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤箱烤魚 烤魚怎麼做

  • 食材明細主料小鯽魚(500g)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)配料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤魚的做法步驟1、鯽魚洗淨、瀝水。2、擱鹽、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒,抓勻、醃20分鐘。3、放烤網上200度,25分鐘。4、翻面。5、刷...
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烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做
  • 烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做

  • “記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學着做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔料幹辣椒(60g)大葱(1棵)生薑(40g)小葱(20g)香菜(20g)花椒(6g)蒜頭(20g)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)辣椒...
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烤箱魷魚須怎麼做-烤箱魷魚須的做法
  • 烤箱魷魚須怎麼做-烤箱魷魚須的做法

  • “魷魚是我非常喜愛的食物,爆炒或是燒烤都十分美味!今天休息在家嘗試一下烤箱魷魚須,沒想到味道真的棒棒的。”食材明細主料魷魚須(兩條)輔料洋葱(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)燒烤醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱魷魚須的做法步驟1、魷魚須處...
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烤箱版:烤魷魚怎麼做-烤箱版:烤魷魚的做法
  • 烤箱版:烤魷魚怎麼做-烤箱版:烤魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(一片)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版:烤魷魚的做法步驟1、去皮魷魚乾一隻,2、魷魚乾洗淨,在烤箱架子上涼去多餘水份3、烤箱200度,10分鐘4、趁熱取出,用刀背剁勻,可以蘸芥末醬油,...
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烤魚的做法 電烤箱烤魚 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 電烤箱烤魚 烤魚怎麼做

  • “電烤箱烤魚,也是試做的一道烤魚。一天去買菜見有鮮鯽魚賣,而且也不貴就多買了些。兒子説你買這麼多的魚怎麼吃啊,烤,煮,燉,紅燒都可以啊。那你想吃什麼口味的,那就烤點試試吧。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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烤箱烤魚怎麼做-烤箱烤魚的做法
  • 烤箱烤魚怎麼做-烤箱烤魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料海椒(10克)花椒(5克)孜然(5克)老薑(1個)香菜(1棵)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱烤魚的做法步驟1、鯽魚用黃酒,鹽,姜。入味去腥2、一刻鐘後,將魚取出,在魚背上灑上海椒,花椒,孜然粉,在魚背上刷色拉油3、烤箱200度預熱5分鐘,將魚放入200度烤10分鐘。4、用色拉...
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烤箱烤魚怎麼烤
  • 烤箱烤魚怎麼烤

  • 烤魚是把魚放在炭火上,放入鹽、辣椒等不同的材料,烤至入味,即可食用,因其味道奇特,辛辣可口,營養豐富而成為餐桌上流行的美食,但每次外出吃烤魚都擔心烤的是否乾淨衞生,所以選擇自己製作烤魚,最常用的是烤箱烤魚,那麼烤箱烤魚怎麼烤呢?一、烤箱烤魚怎麼烤1、食材明細魚1200g,土豆200g...
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烤魚的做法 烤箱---試做烤魚 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤箱---試做烤魚 烤魚怎麼做

  • 食材明細主料魚(一條)輔料葱末(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)魚香粉(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤魚的做法步驟1、ACA電烤箱。2、魚去內臟,加鹽,料酒,老抽醃一小時。3、倒出醃出的水汁,再放進孜然粉,花椒粉,老抽,雞精,辣椒粉搓...
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鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法
  • 鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法

  • “第一次做魚丸前,麻麻百般阻擾,説太費時費力。我沒聽勸就做了一次,結果,隔段時間,麻麻就問我想不想吃魚丸(明明是她想吃了→_→)。昨天晚上又唸叨了不是,早上出門回來就拎了鯉魚回來!對!是鯉魚!為什麼我覺得從小到大從來沒見過有人拿鯉魚做魚丸呢?麻麻説看見是閩江裏的鯉魚,很大就買...
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家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚
  • 家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚

  • “最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆腐(3兩)娃娃菜(半顆)葱(一根)姜(一塊)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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烤魚烤箱版怎麼做-烤魚烤箱版的做法
  • 烤魚烤箱版怎麼做-烤魚烤箱版的做法

  • 食材明細主料魚(一條)洋葱(適量)木耳(適量)花生米(適量)金針菇(適量)土豆(適量)香菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(一頭)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻婆豆腐調料(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤魚烤箱版的做法步驟1、魚洗淨去出內臟用廚房紙巾擦乾表面水分2、在魚身...
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烤箱版烤魚怎麼做-烤箱版烤魚的做法
  • 烤箱版烤魚怎麼做-烤箱版烤魚的做法

  • “今天的照片不太好看,有點亂,不過味道還是可以的。一般來説,魚呀肉呀這些葷菜裏的配菜,比魚肉更好吃,所以這道烤魚我的配菜撲撲滿,要不是髮菜譜得拍照,用筷子扒拉出魚頭魚尾,你根本不會知道這燒的是魚!本來這道烤魚是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半條辣的,半條不辣,用錫紙做了個“...
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烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法
  • 烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料鮮香菇(100g)金針菇(200g)辣椒醬(100g)大葱(1顆)小葱(少許)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4顆)紅蘿蔔(1個)耗油(1匙)黃豆醬(1匙)細鹽(少許)小米辣紅椒(1個)奧爾良烤翅醃料(適量)油(適量)啤酒(1罐)芝麻(一點點)花椒粒(一點點)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱式烤魚的做法步驟1、先...
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烤箱烤鱸魚怎麼做-烤箱烤鱸魚的做法
  • 烤箱烤鱸魚怎麼做-烤箱烤鱸魚的做法

  • “年三十兒都要吃一條有頭有尾的整魚,在冰箱裏找到這麼一條大魚,決定用麻辣香烤的方式烹飪。因為臨時決定要烤,沒準備太多配菜。烤出來特好吃,跟外面賣的一個口味呢,而且這魚沒刺兒,超爽!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)洋葱(1/2個)藕(1/2個)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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蒸鯉魚怎麼做-蒸鯉魚的做法
  • 蒸鯉魚怎麼做-蒸鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味達美醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑葱2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接着撒上葱辣椒再燜蒸五分鐘弄好啦熱油放點花椒爆鍋然後把油澆在魚上3、切記...
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怎麼用烤箱烤魚
  • 怎麼用烤箱烤魚

  • 烤箱烤魚,首先要將選擇一條魚,用水將其清洗乾淨,然後加入烤魚的調料進行醃製,可以根據自己的口味加入燒烤粉、鹽或者胡椒粉等等。加完調料後需要醃製一段時間,有利於魚肉的入味,緊接着把醃製好的魚擺入烤盤中,放進烤箱,設置好温度進行烤魚。...
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烤箱版烤黑魚怎麼做-烤箱版烤黑魚的做法
  • 烤箱版烤黑魚怎麼做-烤箱版烤黑魚的做法

  • “烤黑魚。味道美美噠。歡迎交流,謝謝😄”食材明細主料黑魚(1條一斤半兩人份)輔料豆腐皮(一張)蓮藕(1根)葱(適量)姜(兩片)洋葱(半個)調料鹽(適量)糖(適量)火鍋料(一塊)乾紅辣椒(兩個)白芝麻(適量)豆瓣醬(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤黑魚的做法步驟1、黑魚一條,我買的是一斤半,因...
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烤箱版香烤冰魚怎麼做-烤箱版香烤冰魚的做法
  • 烤箱版香烤冰魚怎麼做-烤箱版香烤冰魚的做法

  • “這款南極直達的冰魚也叫南極蝦魚生長在南極深海0度以下,無污染的魚類,以南極蝦為食物,拒絕雜食!話説我第一次吃這個魚,南極家的鱈魚倒是品嚐過多次,很好吃。魚柳魚刺也較少,老人小孩也很適合吃,"零融化"到家,來時依然凍的嘎嘎的!直接化凍,來個燒烤嚐嚐,肉厚鮮嫩緊實,鮮甜嫩滑,烤...
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烤箱版烤魚的做法 烤魚(烤箱版) 烤箱版烤魚怎麼做
  • 烤箱版烤魚的做法 烤魚(烤箱版) 烤箱版烤魚怎麼做

  • 食材明細主料福壽魚(1條)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)孜然味燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入薑片,料酒,燒烤料。5、將魚和配料抓勻醃製半小時左右。6...
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烤鯉魚怎麼做-烤鯉魚的做法
  • 烤鯉魚怎麼做-烤鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(兩條(四斤))洋葱(兩個(烤魚))葱(適量(醃魚))香菜(適量)白葱(適量(烤魚))姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量(醃魚))花椒麪(適量(醃魚))雞精味精(少量(醃魚))胡椒粉(少量(醃魚))生抽老抽(適量(醃魚))料酒(適量(醃魚))色拉油(適量(烤魚))燒烤辣面(適量(烤魚))孜然(適量(烤魚))微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤鯉魚的做法...
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香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法
  • 香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法

  • “因為小朋友想吃烤魚,剛好家裏一條大鯉魚燉了一半,剩下這一半就試着烤吧!這鯉魚還是第一次烤,怕醃不透足足醃製了一小天,最後感覺還是沒十分醃透,如果切片烤可能會更好。”食材明細主料鯉魚(半隻)輔料葱(適量)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)香辣醬(半包)姜(適量)蒜(適量)醬...
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鯉魚怎麼保存在冰箱
  • 鯉魚怎麼保存在冰箱

  • 清理乾淨後分段冷凍在冰箱中。鯉魚在食用之前需要處理掉鯉魚的內臟,魚鱗和魚鰓。魚鰓是魚呼吸的器官,有許多的雜質。魚鱗簡單清理後可以製作成魚鱗凍來食用。保存鯉魚時講鯉魚分成小段,不僅可以便於儲存在冰箱中,還可以充分利用冰箱的空間。在低温的冷凍室,可以有效的延長鯉魚...
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烤箱蒸魚怎麼做-烤箱蒸魚的做法
  • 烤箱蒸魚怎麼做-烤箱蒸魚的做法

  • “色香味”食材明細主料黃花魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料豆瓣醬(適量)辣魚醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱蒸魚的做法步驟1、黃花魚一條,豆瓣醬/魚醬。2、黃花魚用油先煎一會。3、淋上豆瓣醬/魚醬魚,上面再加上爆過的姜葱絲。4、用錫紙完全包起來烤箱150度慢火烤1...
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電烤箱烤魚怎麼做-電烤箱烤魚的做法
  • 電烤箱烤魚怎麼做-電烤箱烤魚的做法

  • “時間20分鐘,前10分鐘上下火230度,後10分鐘其他不變,温度調為210度。”食材明細主料烏魚(2斤左右烏魚一隻)輔料生薑(半個)大蒜(7小瓣)辣椒(5個)尖椒(4個)鹽巴(3勺)蠔油(1勺)老乾媽(2勺)老酒(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電烤箱烤魚的做法步驟1、烏魚洗淨,劃刀,加入生薑大蒜鹽巴老酒醃...
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