![苦菊拌饅頭脆幹怎麼做-苦菊拌饅頭脆乾的做法]( "苦菊拌饅頭脆幹怎麼做-苦菊拌饅頭脆乾的做法")
- 食材明細主料苦菊（一顆）饅頭（一個）雞蛋（2個）輔料紅椒（半個）奇亞籽（一勺）熟黑芝麻（一勺）熟白芝麻（一勺）胡椒粉（少量）鹽（少量）橄欖油（少量）煉乳（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌饅頭脆乾的做法步驟1、先來準備饅頭幹：雞蛋2個打散，加少量鹽調勻。2、饅頭從底部平的一面切，切成小塊。刀可...
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![燕麥脆餅乾怎麼做-燕麥脆餅乾的做法]( "燕麥脆餅乾怎麼做-燕麥脆餅乾的做法")
- “這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉，就用普通麪粉和玉米澱粉按4:1的比例調配，效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆，但對於我家人來説有點兒太甜了，下次再做的時候一定要減量。喜歡甜的朋友就按照這個量做。”食材明細主料麪粉（40克）玉米澱粉（10克）色拉油（50克）白糖（40克）熟燕麥...
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![薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做]( "薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做")
- 食材明細主料標粉（130克）輔料水（40克）黃油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋殼粉（2克）小蘇打（0.5克）配料鹽（2.5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉：將蛋殼洗淨，撕去白膜，在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後，用擀麪杖擀成粉末。2、將麪糰的材料揉和在一起，活成麪糰，蓋上...
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![自制乾脆面-乾脆面]( "自制乾脆面-乾脆面")
- “還記得上學時吃乾脆面的情景嗎？把一袋乾脆面揉的碎碎的倒進嘴裏吃，那時覺得幹吃麪好像呦！”食材明細主料龍鬚麪（50g）食用油（200g）輔料椒鹽（1勺）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制乾脆面的做法步驟1、食材龍鬚麪一把2、把面煮熟3、撈出過冷水4、鍋裏到適量油5、麪條...
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![乾脆面怎麼做-乾脆面的做法]( "乾脆面怎麼做-乾脆面的做法")
- 食材明細主料麪條（100g）輔料鹽（3g）辣椒粉（10g）五香粉（3g）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾脆面的做法步驟1、水開下入麪條煮熟。2、撈出麪條沖涼。3、麪條里加鹽。4、加入五香粉加入辣椒麪。5、鍋裏刷油下入麪條攤平。6、煎制兩年金黃酥脆即可。7、撒上葱花成品圖。...
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![青醬脆餅乾的做法 少油版的青醬脆餅乾 青醬脆餅乾怎麼做]( "青醬脆餅乾的做法 少油版的青醬脆餅乾 青醬脆餅乾怎麼做")
- “金像預拌粉試用的第二盒是“牛油味曲奇預拌粉”。包裝上給出的曲奇方子是要額外加黃油的，所以預拌粉的強烈的牛油味道是來自香精......嗯，你懂的，自己是不會買的（sorry啊，試用不能只説好話，得實話實説，是不。那啥，要是我以後再也得不到試用了，誰來補償我捏）其實，雖然叫做曲奇預拌...
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![幹鍋脆骨肉怎麼做-幹鍋脆骨肉的做法]( "幹鍋脆骨肉怎麼做-幹鍋脆骨肉的做法")
- 食材明細主料脆骨肉（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）雞粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）桂皮（適量）白砂糖（適量）八角（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹鍋脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，斬好，焯水去一下浮沫，水開三分鐘ok2、把鍋燒熱，放...
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![酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做]( "酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做")
- “家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉（澱粉）輔料雞蛋（食用油）白砂糖（芝麻）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![酥脆地瓜幹怎麼做-酥脆地瓜乾的做法]( "酥脆地瓜幹怎麼做-酥脆地瓜乾的做法")
- 食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。5、切成0.25-0.3釐米的片。6、擺在簾子上，放在室外通風處晾曬，7、這是晾曬...
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![酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做]( "酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做")
- “之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞蛋（1個）調料無鋁泡打粉（3g）小蘇達粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）半小時...
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![脆脆蔓越莓幹餅乾如何做簡單又好吃]( "脆脆蔓越莓幹餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蔓越莓幹餅乾是現在我最喜歡吃的一種餅乾。平常我吃的餅乾都是在超市裏面買的，味道都差不多，沒什麼新鮮感，現在我就想自己學着做自己喜歡吃的餅乾。今天閒着沒事幹，所以就自己學着做越蔓莓幹餅乾，沒想到我自己...
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![脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做]( "脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做")
- “這款小鹹菜很下飯呀”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料食用油（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）脆催蘿蔔乾的做法步驟1、蒜、姜、醬油、十三香、蘿蔔乾。2、鍋裏放入醬油、食用油、鹽（少許）、十三香、味精熬開。3、將...
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![脆香富貴蝦乾的做法 【温州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做]( "脆香富貴蝦乾的做法 【温州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做")
- “在老家温州年味菜裏有一款即是零食也是小吃，而且寓意好好的就算是蝦乾了。蝦乾是年菜餐桌上的下酒美味，寓意有頭有尾，歲末年初，做事要努力認真。而且它有一好聽的名字叫“對蝦乾”。以前都是外購蝦乾，現在自己愛下廚，於是這蝦乾今年咱了就自己煮自己曬了。為了讓蝦乾看起來有...
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![黃油脆餅乾怎麼做-黃油脆餅乾的做法]( "黃油脆餅乾怎麼做-黃油脆餅乾的做法")
- “外面食品安全衞生存在着一些問題。對於一個吃貨來説，經常要買着吃，吃完就各種後悔...怕糖太多太甜，怕不衞生。圓點媽也不例外……所以，我決定親自做一款簡單的餅乾，可以隨時充飢！”食材明細主料低粉（200克）黃油（100克）糖霜（50克）輔料全蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油脆...
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![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
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![酥脆香蕉幹怎麼做-酥脆香蕉乾的做法]( "酥脆香蕉幹怎麼做-酥脆香蕉乾的做法")
- “這款老少皆宜、香甜酥脆的香蕉幹，送給愛吃小零嘴的你香蕉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一，但它極不易存儲。這時候把它做成香蕉幹（也稱香蕉片）就再合適不過了。(百度)香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悦，並具有一定的減肥功效。香蕉是澱粉質豐富的有益水...
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![金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做]( "金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做")
- “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室温軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
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![香脆海苔餅乾的做法 香脆海苔餅乾~香脆海苔燕麥芝麻餅乾 香脆海苔餅乾怎麼做]( "香脆海苔餅乾的做法 香脆海苔餅乾~香脆海苔燕麥芝麻餅乾 香脆海苔餅乾怎麼做")
- “寶貝特別愛吃海苔，但是他不愛吃燕麥片，我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”説做就做吧！”食材明細主料燕麥片（80克）麪粉（62克）輔料海苔（2克）鹽（1克）熟芝麻（一勺）豆奶粉（少許）香飄飄奶茶（1克）小蘇打（1克）清水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![脆皮豆乾怎麼做-脆皮豆乾的做法]( "脆皮豆乾怎麼做-脆皮豆乾的做法")
- “色澤金黃漂亮，鹹香中帶微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有點宮保味。豆腐是皮酥裏軟，還帶有芝麻的香味。拿來宴客增色不少哦。”食材明細主料豆腐乾（五片）輔料黑白芝麻（適量）調料糖（適量）郫縣豆瓣（一勺）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆乾的做法步驟1、豆...
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![自制乾脆面－童年零食回憶殺-乾脆面]( "自制乾脆面－童年零食回憶殺-乾脆面")
- 食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人份的龍鬚麪，大約煮2-3分鐘，龍鬚麪煮熟盛出過涼水，最好過兩遍，可以防止麪條粘連到一起，然後瀝...
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![爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法]( "爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法")
- “媽媽教我的曬蘿蔔方式，蘿蔔乾切成丁，吃起來更爽脆，吃的時候放點辣椒油，生抽，味精調下味，又脆又甜，嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、切成這樣的蘿蔔丁。3、放入鹽殺出多餘的水...
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![家庭版乾脆面-乾脆面]( "家庭版乾脆面-乾脆面")
- 食材明細主料麪條（300克）輔料水（適量）食用油（適量）辣椒粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版乾脆面的做法步驟1、煮鍋坐水燒開2、放入麪條煮熟3、放入涼水中過涼4、取一個小點的平底鍋，倒入有燒熱5、放入麪條，之後轉中小火，然後不要碰面條，等它定型6、之後藉助筷...
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![鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法]( "鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖（50克）蛋黃（2個）黃油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟，加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃，攪拌均勻4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉5、攪拌均勻6、放入保鮮膜內，冰箱冷藏30分7、...
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![口水脆皮幹怎麼做-口水脆皮乾的做法]( "口水脆皮幹怎麼做-口水脆皮乾的做法")
- 食材明細主料老相食脆皮幹（250g/袋）輔料香菜（30g）熟花生碎（10g）調料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻醬（12g）生抽（12g）陳醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放水中焯水一分鐘，涼透後備用；2、調製滷汁：碗中倒入芝麻醬，用油將芝麻醬化開成薄糊狀，放入花...
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![酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法]( "酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法")
- “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化放入盆中，用打蛋器打發2、打發至發白蓬鬆的狀態3、倒...
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味味甜
