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關於蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕的餐飲百科

大棗南瓜蒸糕的做法 蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕 大棗南瓜蒸糕怎麼做
  • 大棗南瓜蒸糕的做法 蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕 大棗南瓜蒸糕怎麼做

  • “這款蒸糕是今天的早餐,南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜,但我不喜歡吃烘焙食品,雖好吃但容易上火,這款蒸糕不上火綿綿軟軟的,有淡淡的奶香和大棗的香甜味,而且南瓜屬於黃色蔬菜,黃色果蔬富含維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩...
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健康美食蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 健康美食蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大棗:5粒老南瓜:1/4個百合:20瓣輔料桂花糖:適量具體步驟1.準備好食材。南瓜去囊、去皮,切片。紅棗去核。百合洗淨。2.將處理好的材料擺盤3.上蒸蘢蒸30分鐘4.蒸好後淋上桂花糖。完成!烹飪技巧很簡單的甜品,主...
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南瓜大蒸糕怎麼做-南瓜大蒸糕的做法
  • 南瓜大蒸糕怎麼做-南瓜大蒸糕的做法

  • “我老伴做的不加糖不加雞蛋和奶的發糕親朋好友遠近聞名,直接用熟南瓜和麪加適量酵母粉發酵。傳統方法是加鹼後直上鍋蒸熟,這裏採取發酵後的軟面,加適量面鹼蘇打水後入蒸鍋內二次發酵後再加熱蒸熟。蒸出的這個發糕,你可以看着象變摩術一樣,手用力按壓後,按到底再鬆開,它會快速自...
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自己做的蒸雞蛋糕更健康圖解
  • 自己做的蒸雞蛋糕更健康圖解

  • 自從自己開始做飯開始,很多東西就不喜歡在外面買着吃了,總覺得沒有自己做的安心。比如糕點什麼的,外面的糖含量太重,現在生活好了,人們本來就容易三高,所以在飲食方面更要特別注意,能自己做的就自己做吧,別在外面買太多吃,畢竟身體是自己的。主料雞蛋:3個輔料菠菜:50g鹽:少許香油:適量...
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蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法
  • 蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麪粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2、將牛油和糖打至鬆發。3、逐粒加入雞蛋,打均。4、拌均...
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南瓜蒸紅棗怎麼做-南瓜蒸紅棗的做法
  • 南瓜蒸紅棗怎麼做-南瓜蒸紅棗的做法

  • “南瓜與紅棗都是秋天豐收的果實,來一份甜甜蜜蜜的南瓜蒸紅棗”食材明細主料南瓜(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸紅棗的做法步驟1、南瓜一截、紅棗適量2、南瓜去皮切成片,擺到盤中3、紅棗清洗後放到南瓜上4、盆子放到蒸架上,水開後蒸10分鐘左右5、...
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南瓜蒸糕的做法 寶寶輔食:南瓜蒸糕 南瓜蒸糕怎麼做
  • 南瓜蒸糕的做法 寶寶輔食:南瓜蒸糕 南瓜蒸糕怎麼做

  • “南瓜大概是市場上最常見的一種食材了,不僅便宜,還很好吃,健脾養胃防便祕,大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜,在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候,可以蒸熟壓成泥放入米糊中,7個月的時候,可以蒸熟直接切成小片或者小條,給寶寶當手指食物吃。等寶寶...
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南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法
  • 南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法

  • “我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起來金燦燦的特別好看,而且吃起來也有南瓜的清香,甜度適中,屬於微甜,孩子吃也沒問題,糖量可以根據自己的口味來增減,因為沒有加酵母粉,不需要發酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕內部氣孔充足,特別暄軟。”食材明細主料南瓜泥(60g)粘米粉(125克...
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雞肉蒸南瓜的做法 要美麗也要健康:雞肉蒸南瓜 雞肉蒸南瓜怎麼做
  • 雞肉蒸南瓜的做法 要美麗也要健康:雞肉蒸南瓜 雞肉蒸南瓜怎麼做

  • “南瓜和雞肉是經常出現的食材,減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物,但是不吃又沒力氣減肥,咋辦呢?蒸着吃,少量吃,過嘴癮總可以的。南瓜250克,雞肉200克,姜蒜適量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黃豆醬,生抽老抽,胡椒粉,糖,鹽調勻,用來醃製雞肉半小時;盤子裏先擺放切好的南瓜,再把雞肉連同醬汁鋪...
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棗香南瓜蒸怎麼做-棗香南瓜蒸的做法
  • 棗香南瓜蒸怎麼做-棗香南瓜蒸的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料大紅棗(兩個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棗香南瓜蒸的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、棗切片3、擺盤子或碗裏4、放篦子上蓋上鍋蓋大火燒開轉中火蒸大約十分鐘左右即可5、出鍋...
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蒸南瓜糕怎麼做-蒸南瓜糕的做法
  • 蒸南瓜糕怎麼做-蒸南瓜糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,葱切粒備田3、鍋里加水放入南瓜蒸熟4、麪粉用水開成粉漿加鹽坢勻5、在粉槳里加入一個打散的雞蛋拌勻6、然後...
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南瓜蒸糕怎麼做-南瓜蒸糕的做法
  • 南瓜蒸糕怎麼做-南瓜蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)南瓜(150g)白糖(30g)清水(30g)酵母(2g)輔料玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖,用勺子碾成泥。3、酵母加入清水攪拌均勻靜置5分鐘。4、將南瓜泥、酵母水一起倒入麪粉中。5、和成光滑的麪糰...
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紅棗蒸南瓜片蒸多久
  • 紅棗蒸南瓜片蒸多久

  • 15到30分鐘即可。紅棗蒸南瓜片,在做的時候可以適當地放上一小勺白糖,可以更充分地釋放出南瓜片的甜味。在做紅棗蒸南瓜片的時候,要挑選出比較新鮮的南瓜,這樣也可以確保紅棗蒸南瓜片吃起來更加軟糯。這道菜可以和各種粥一起搭配作為早餐吃。...
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健康的南瓜蛋蒸如何做簡單又好吃
  • 健康的南瓜蛋蒸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜蛋蒸,是以南瓜和雞蛋為主要食材烹飪的小美食。南瓜的口感比較軟糯,尤其適合老人家食用。做出來的南瓜蛋蒸既有南瓜的香氣又有雞蛋的香氣,非常誘人,而且更重要的是也很有營養,非常健康。南瓜蛋蒸可以作為菜...
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蒸南瓜大棗餡餅怎麼做-蒸南瓜大棗餡餅的做法
  • 蒸南瓜大棗餡餅怎麼做-蒸南瓜大棗餡餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)澱粉(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)雞蛋(一個)菜籽油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸南瓜大棗餡餅的做法步驟1、一半南瓜切塊放入鍋內煮熟撈出搗碎成泥,加入適量麪粉,食用鹼,鹽,兩個雞蛋,開水泡發酵粉一起倒入攪拌和麪2、一點一點加面...
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無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做
  • 無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做

  • “2021年做的第一個蛋糕,是無油版的南瓜戚風蛋糕,將油和牛奶換成純南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬鬆柔軟,營養又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)南瓜泥(100g)低筋麪粉(90g)白糖((蛋白用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開(今天碰...
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雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做
  • 雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做

  • “雲耳是黑木耳的一種,因其型狀象雲朵而得名,是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞(1只)輔料雲耳(10克)紅棗(8顆)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)鹽(1/2小匙)醬油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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南瓜怪蒸糕怎麼做-南瓜怪蒸糕的做法
  • 南瓜怪蒸糕怎麼做-南瓜怪蒸糕的做法

  • “過兩天就是萬聖節了,出個門到處都是節日的氣息,這外國人過的節日不知道什麼時候開始在咱們中國火得一天糊塗。和孩子逛個超市,孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵着要買,我低頭看了看價格,一頂網紗帽居然賣到59.9元,貴得咂舌,趕緊説帶孩子回家給孩子做南瓜怪。孩子還是比較好哄...
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山藥南瓜紅棗蒸糕怎麼做-山藥南瓜紅棗蒸糕的做法
  • 山藥南瓜紅棗蒸糕怎麼做-山藥南瓜紅棗蒸糕的做法

  • 食材明細主料山藥(半根約20cm)南瓜(1塊約三分之一蘋果大小)紅棗(2顆)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(隨意)葡萄乾(隨意)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜紅棗蒸糕的做法步驟1、山藥南瓜紅棗雞蛋黑芝麻混在一起打成泥裝盤(盤中墊硅油紙)撒若干葡萄乾或枸杞,點綴物任意添加都可以的2、加保...
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蒸南瓜紅棗怎麼做-蒸南瓜紅棗的做法
  • 蒸南瓜紅棗怎麼做-蒸南瓜紅棗的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜紅棗的做法步驟1、準備食材。2、南瓜去皮洗淨切塊。3、南瓜擺盤子四周,紅棗擺中間。4、上鍋中大火蒸10分鐘即可。5、成品。...
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蒸紅棗南瓜怎麼做-蒸紅棗南瓜的做法
  • 蒸紅棗南瓜怎麼做-蒸紅棗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)輔料百合(適量)大棗(6只)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅棗南瓜的做法步驟1、南瓜。2、南瓜去皮去籽,洗一下。3、新疆大棗。4、浸洗,棗去核。5、百合。6、下面放南瓜,上面放大棗,百合。蒸熟。7、裝盤。小竅門沒難度。...
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蒸南瓜鬆糕怎麼做-蒸南瓜鬆糕的做法
  • 蒸南瓜鬆糕怎麼做-蒸南瓜鬆糕的做法

  • “南瓜誘惑。用南瓜製作的各種麪點點心,總是誘惑着人們的眼也誘惑着人們的胃。南瓜太多的時候,把它變成主食,也是不錯。香甜的南瓜鬆糕,花兒怒放般地咧着大嘴,猶如烈焰紅脣的誘惑。南瓜叮熟搗爛,沒有使用料理機,於是鬆糕中必然會留下絲絲南瓜的纖維,這效果與不着痕跡的金黃,又是另...
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健康美食紅棗百合蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 健康美食紅棗百合蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.半個南瓜去皮,與切面平行再切一刀,得到一個小半圓和一個圓環,圓環切小方塊,小半圓切幾刀但保持形狀;2.百合泡發,紅棗洗淨;3.將小半個南瓜裝碗,口朝上,填滿紅棗,百合,小塊南瓜和少許冰糖;(南瓜和紅棗本身...
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紅棗蒸南瓜怎麼做-紅棗蒸南瓜的做法
  • 紅棗蒸南瓜怎麼做-紅棗蒸南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蒸南瓜的做法步驟1、準備材料2、南瓜去瓤去皮切成小塊3、把南瓜塊擺入盤裏,上面放紅棗和冰糖4、放入蒸鍋5、南瓜蒸熟即可...
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大棗蒸南瓜怎麼做-大棗蒸南瓜的做法
  • 大棗蒸南瓜怎麼做-大棗蒸南瓜的做法

  • “最好選用皮薄、肉厚、甜度高的大粒吊幹灰棗,不需放任何調料,大棗的甜加南瓜的甜粉,很是香甜,超級好吃。”食材明細主料南瓜(半個)輔料大棗(10粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗蒸南瓜的做法步驟1、大棗用牙刷細心輕輕的刷洗乾淨,南瓜取半個去皮。2、將大棗放入南瓜中心,我...
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