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關於越南河粉的做法步驟的餐飲百科

越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做
  • 越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做

  • “越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一!”食材明細主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)輔料葱(一把)九層塔(一把)香菜(一把)檸檬(一個)...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃
  • 越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200g蛋清:1只蒜:2瓣海米:15g指天椒:1只香葱:1棵豆腐乾:1塊熟花生:1湯匙綠豆芽:50g越南河粉:200g羅勒:10g魚露:1湯匙(白砂糖:2湯匙(30g)鹽:1/2茶匙(3g)檸檬汁:1茶匙(5ml)高湯:150ml生抽:2茶匙(10ml)幹澱粉:1湯匙(油:2湯匙(30ml)輔料...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃
  • 簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:200越南河粉:150輔料桂皮:適量牛筋丸:適量生薑:適量八角:適量具體步驟1.把生牛肉放在開水裏煮熟去血水,然後再開一鍋冷水下入牛肉,牛肉粉湯粉,桂皮,生薑,八角一起慢慢小火煲。2.小火慢慢煲2個小時,然後下入...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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開螺螄粉店有哪些步驟
  • 開螺螄粉店有哪些步驟

  • 當下很多餐飲創業者都是年輕人,沒有太多餐飲運營經營,對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問,創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編為您介紹一下開螺螄粉店有哪些步驟吧。開螺螄粉店有哪些步驟一般開螺螄粉店的經營者...
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雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做
  • 雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做

  • “跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿(適量)河粉(適量)青菜(適量)洋葱(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)青檸檬(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯河粉的做法步驟1、取桂皮4個,八角3個草果若干待用2、將八角桂皮生薑和草果放...
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自制紅薯粉條的步驟有哪些
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法
  • 越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法

  • “用料十足,口味清淡的越式幹拌米粉,魚露和香茅(檸檬草)是主角,沒有湯料的米粉,幹拌更顯清爽。”食材明細主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)洋葱(一個)輔料蒜(3瓣)檸檬草醬(適量)魚露(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)炸洋葱碎(適量)花生碎(適量)檸檬(適量)香菜(適...
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步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃
  • 步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘清洗河蚌步驟較為複雜,主要用到白酒和鹽,需要放在鹽水裏養三天左右,讓河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮斷吸殼肌,摘除灰黃色的腮,除掉背後的泥腸,把剔下來的蚌肉用食鹽揉幾下,還要將蚌敲鬆,用適量白酒攪勻,可以去腥味...
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越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做
  • 越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做

  • “由於減肥留下的習慣,一天只吃兩噸飯,早餐是比較豐富,但基本上都是現成的東西。只有午餐的時候才能好好吃口現做的東西。這是我在越南牛肉粉的基礎上改良的魚丸河粉。主要就是方便,魚丸可以換成任意你喜歡吃的東東。吃這麼一大碗蠻過癮的。”食材明細主料河粉(250克)雞湯(一小...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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越詳細越好-開一家串串店的步驟
  • 越詳細越好-開一家串串店的步驟

  • 餐飲提問:開一家串串店的步驟,越詳細越好邊鋒回答:1、選立場:加盟還是自創品牌2、選址:成熟大社區、成熟大商圈、反正就是要麼常住人口多,要麼流動人口多。都多的話,是比較好的。在找合適的鋪面。根據資金實力,小到30平米,大到幾千平米都有。原則是:有停車條件、露天擺攤條件、上下...
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越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法
  • 越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法

  • “一提到越南美食,先讓人想到越南河粉。沒錯,越南河粉是越南百年經典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎,還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説,越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的,如今成為越南的國食,可見中國美食的...
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南瓜花煮河粉怎麼做-南瓜花煮河粉的做法
  • 南瓜花煮河粉怎麼做-南瓜花煮河粉的做法

  • “買菜時看到南瓜花,忍不住買了把,本想着煮雞蛋湯的,走到樓下時才想起來家裏最後三顆雞蛋早上做了滷蛋,只好有什麼放什麼了。南瓜花真的很清甜,沒試過的真該試試。”食材明細主料河粉(2塊錢)南瓜花(2塊錢)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜...
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越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法
  • 越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法

  • “吃過越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特別的就是它的湯,很清香很特別,有一種説不出用什麼香料熬製的湯,今天,我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉,喜歡的朋友不妨試一試,自己做很省錢哦。。。”食材明細主料牛骨頭(適量)輔料牛肉片(適量)牛肉丸(適量)綠豆芽(適量)九層塔(適量...
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做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法
  • 越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法

  • “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉(600克(整塊))牛骨肉(2大根)清水(適量)河粉(適量)輔料香菜(按照個人喜好)胡椒(按照個人喜好(辣椒))洋葱絲(適量)葱絲(適量)檸檬(適量)豆芽(適量)配料魚露(三大勺)糖(半湯...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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