當前位置:味味甜 >

關於蘋果司康的做法的餐飲百科

蘋果司康怎麼做-蘋果司康的做法
  • 蘋果司康怎麼做-蘋果司康的做法

  • “正是蘋果的季節,一堆青蘋果正在慢慢變黃,忽然想起曾經為了對付蘋果收藏了一個蘋果系列。趕緊翻出來應付今年的蘋果。臨時起意,簡單而快手的司康最是適用。泛黃的蘋果最是香甜,揀出那個最黃的,尚未切開,就已是濃濃的蘋果香。簡單的切丁拌和加上烘烤,極其隨意的蘋果司康就已然飄...
  • 29256
健康蘋果派怎麼做-健康蘋果派的做法
  • 健康蘋果派怎麼做-健康蘋果派的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)黃油(30克)鹽(2克)酵母(1克)芝麻(1勺)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)健康蘋果派的做法步驟1、派皮:100克麪粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成麪糰後靜置30分鐘,略微發酵。2、把麪糰放冰箱冷藏室冷藏半小時,準備內陷:黃金蘋果2個、...
  • 11283
蘋果土司怎麼做-蘋果土司的做法
  • 蘋果土司怎麼做-蘋果土司的做法

  • 食材明細主料土司(2片)蘋果(半個)輔料雞蛋(1個半)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果土司的做法步驟1、雞蛋打散土司切丁。2、土司和蛋液攪拌在一起。3、半個蘋果切丁。4、蘋果粒放到土司裏。5、用力團成團,壓實,按扁。一定壓實不然容易散。6、放到鍋中小火兩面金黃即可...
  • 17663
簡單健康蘋果醬 蘋果醬怎麼做-蘋果醬的做法 自制蘋果醬
  • 簡單健康蘋果醬 蘋果醬怎麼做-蘋果醬的做法 自制蘋果醬

  • “有很多水果都可以做果醬,自制果醬一般都是要添加糖、檸檬汁或蜂蜜。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其中一種或是用其中兩種,隨果醬的種類來添加。檸檬汁是一種很好的調味料。檸檬汁的作用是調節酸度,如本身帶有酸味的...
  • 17082
蘋果土司派的做法 低熱量好美味----蘋果土司派 蘋果土司派怎麼做
  • 蘋果土司派的做法 低熱量好美味----蘋果土司派 蘋果土司派怎麼做

  • “這是一款超級簡單、超級美味、超級健康的食品。過程一點都不復雜,不用和麪疊被子,也不用打雞蛋篩低粉,而且沒有加一點糖份,吃起來土司是酥脆的,蘋果是軟綿的,香甜可口。”食材明細主料蘋果(1個)土司(3片)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果土司派的做法步驟1、...
  • 10885
蘋果土司丁怎麼做-蘋果土司丁的做法
  • 蘋果土司丁怎麼做-蘋果土司丁的做法

  • 食材明細主料原味土司(適量)蘋果(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果土司丁的做法步驟1、需要準備的材料有之前剩的土司塊兒和3個小蘋果。2、將蘋果去皮削成塊兒。3、將剩土司塊兒改刀成丁。4、鍋內放少許油放入土司丁,小火烘,表層結殼為止。5、鍋內放少許...
  • 11695
蜂蜜肉桂蘋果司康怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果司康的做法
  • 蜂蜜肉桂蘋果司康怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果司康的做法

  • “桌上的蘋果放了許久,久久未動。誰都懶得去啃它。而今沒有工夫去折騰費時的吃食,把前一陣收集的快手小點翻出來,看看早餐吃什麼。正好有一道蜂蜜肉桂蘋果司康。司康做了不少,加乾果的也有,唯獨沒加過鮮果,温性的肉桂也正適合這寒冷的冬日。眼瞅着聖誕臨近,關於聖誕的種種想法卻...
  • 31121
蘋果吐司塔怎麼做-蘋果吐司塔的做法
  • 蘋果吐司塔怎麼做-蘋果吐司塔的做法

  • “吐司吐司,又是用吐司做的美食喲,香香脆脆的很不錯,而且也很簡單的,動手試試吧~”食材明細主料吐司(2片)芝士(1片)蘋果(半個)肉桂粉(少許)輔料黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果吐司塔的做法步驟1、吐司去硬邊,切成四塊方塊。2、將蘋果切成薄片(我沒有去皮,只是把蘋果洗...
  • 28002
蘋果吐司布丁怎麼做-蘋果吐司布丁的做法
  • 蘋果吐司布丁怎麼做-蘋果吐司布丁的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)蘋果(1只)雞蛋(2只)牛奶(300ml)輔料葡萄乾(適量)核桃(適量)調料白糖(10g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果吐司布丁的做法步驟1、蘋果、吐司、雞蛋、牛奶、核桃、葡萄乾。2、雞蛋、牛奶、白糖混合在一起打散(白糖多少按各自口味)。3、吐司切小塊放在烤碗中。4...
  • 11385
蘋果吐司怎麼做-蘋果吐司的做法
  • 蘋果吐司怎麼做-蘋果吐司的做法

  • 食材明細麪糰料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)黃油(10g)酵母(5g)鹽(1g)輔料蘋果醬(適量)調料無(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果吐司的做法步驟1、所有面團材料放入麪包團,用“發麪程序”(揉20分鐘醒3分鐘再揉20分鐘,發酵60分鐘),取出麪糰,揉排出氣,醒15分鐘(如圖)。2、把麪糰擀成厚薄大致...
  • 28823
蘋果餅的做法 絕對健康的蘋果餅 蘋果餅怎麼做
  • 蘋果餅的做法 絕對健康的蘋果餅 蘋果餅怎麼做

  • “日子總不是想象的那麼美好昨天受到了一點小挫折南方的天氣又陰雨連綿今天沒課的我覺得很失落就是很想吃東西可是午飯給自己已經做得很豐盛了於是決定做一道既能填飽肚子又不會熱量很高的食物同時轉移注意力讓自己開心起來雖然不怎麼好看但爽口勁道絕對好吃愛美的妹紙和...
  • 14264
燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做-燕麥蘋果玫瑰司康的做法
  • 燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做-燕麥蘋果玫瑰司康的做法

  • “來點便於攜帶的。司康就很不錯。半份量,應該只用到半個蘋果。選了一個小蘋果,120克左右,差不多是中等大小的一半。得到淨果肉約90克。把水換成了牛奶,感覺更習慣一點。司康簡便而快捷。出爐的時候,猛然反應,這司康居然沒有用到糖。麪糰裏所有的糖分來自於玫瑰醬,所以並不會太...
  • 15347
吐司焗蘋果怎麼做-吐司焗蘋果的做法
  • 吐司焗蘋果怎麼做-吐司焗蘋果的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(一勺)蘋果(適量)輔料草莓醬(一勺)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司焗蘋果的做法步驟1、吐司麪包放在電餅鐺裏用手把中間壓一下2、在吐司上抹一勺番茄醬3、蘋果洗淨切片4、蘋果片放在吐司麪包上5、在上面撒一層馬蘇裏拉奶酪蓋上電餅...
  • 16491
牛油果司康怎麼做-牛油果司康的做法
  • 牛油果司康怎麼做-牛油果司康的做法

  • “這段時間迷上了牛油果。它獨特的味道和香氣,讓我痴迷。上次做了蔓越莓司康,奶加過了,沒整成型,這次做了牛油司康。金黃的色澤,嫩綠的牛油果,外酥裏嫩的口感,成品完美呈現😍”食材明細主料低粉(200g)牛油果(1個)輔料綿白糖(50g)無鋁泡達粉(5克)黃油(40g)牛奶(34g)雞蛋(1個)鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝...
  • 8518
百香果司康怎麼做-百香果司康的做法
  • 百香果司康怎麼做-百香果司康的做法

  • 食材明細主料百香果(1個)雞蛋(1個)砂糖(30g)黃油(50g)麪粉(300g)温水(100ml)酵母(5g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果司康的做法步驟1、麪包機中依次放水,百香果,雞蛋和砂糖;2、加麪粉,酵母,開啟兩個和麪程序;3、黃油室温軟化後加入黃油,再開啟一個和麪程序;4、和好的面裝...
  • 28969
堅果司康怎麼做-堅果司康的做法
  • 堅果司康怎麼做-堅果司康的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)泡打粉(5克)細砂糖(25克)黃油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)堅果碎(30克)輔料鹽(少許)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩,加入切成小塊的黃油。2、用刮刀反覆切剁,直到麪粉和黃油混合成粗砂子的模樣。...
  • 27835
聖女果司康怎麼做-聖女果司康的做法
  • 聖女果司康怎麼做-聖女果司康的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(100克)聖女果(10克)輔料黃油(10克)糖(30克)鹽(1克)白芝麻(適量)酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果司康的做法步驟1、將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麪糰2、放入黃油繼續揉光滑3、再放入聖女果揉勻4、麪糰整形進行發...
  • 26075
蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法
  • 蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法

  • “司康折騰了不老少,還從沒試過全麥司康。正好有一包開過的全麥粉,差點被遺忘,就用來試試這司康。最後一個蘋果,天冷冰冷不想啃,索性都奉獻給這司康。本以為,這是一道純全麥司康。備料時,才發現,原來還摻了部分低筋粉。想着全用全麥粉,又有些擔心全麥粉是不是不好抱團兒?最後還是按...
  • 14533
蘋果土司派怎麼做-蘋果土司派的做法
  • 蘋果土司派怎麼做-蘋果土司派的做法

  • “土司也可以做出美味的派來、只用不粘鍋不用烤箱也行、味道非常不錯哦、”食材明細主料土司(4塊)輔料蘋果(一個)白糖(一勺)黃油(30g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果土司派的做法步驟1、準備2、用擀麪杖擀平3、切掉邊4、蘋果去皮切丁5、鍋中下入黃油6、下入蘋果丁7、下入...
  • 18918
烤蘋果吐司怎麼做-烤蘋果吐司的做法
  • 烤蘋果吐司怎麼做-烤蘋果吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(1片)輔料黃油(適量)蘋果(半個)核桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤蘋果吐司的做法步驟1、吐司兩面烘烤止略黃2、蘋果切片,用黃油煎3、鋪上面包,再鋪黃油片,鋪上煎蘋果,撒上核桃仁,裝盤即可...
  • 4782
吐司蘋果派怎麼做-吐司蘋果派的做法
  • 吐司蘋果派怎麼做-吐司蘋果派的做法

  • “家裏有很多的蘋果,來個蘋果派吧”食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)吐司麪包(6塊)黃油(7g)白糖(適量)輔料生粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司蘋果派的做法步驟1、準備食材如圖(我自己做的南瓜吐司麪包)2、鍋入放入黃油,把切碎的蘋果入鍋翻炒,加入白糖熬製,最後用點“生粉汁...
  • 21586
果醬司康怎麼做-果醬司康的做法
  • 果醬司康怎麼做-果醬司康的做法

  • “一直深受英國人喜愛的果醬司康脆中帶軟,配上果醬口感超讚,無論是作為早餐或是下午茶滿足感大大滴。”食材明細主料黃油(110克)砂糖(40克)蘇打粉(2克)雞蛋(1個)普通麪粉(250克)泡打粉(7克)鹽(1克)香草精(4ml(沒有可省略))輔料蛋液(適量(刷表面))藍莓果醬(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果...
  • 15812
蘋果吐司派怎麼做-蘋果吐司派的做法
  • 蘋果吐司派怎麼做-蘋果吐司派的做法

  • “蘋果派最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有着各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、麪包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。蘋果派製作簡單方便,所需的原料價格便宜,是美國人...
  • 20352
蘋果乾的做法 健康美味-蘋果乾 蘋果乾怎麼做
  • 蘋果乾的做法 健康美味-蘋果乾 蘋果乾怎麼做

  • “蘋果乾天然無污染,安全健康,操作簡單,追劇必備良品”食材明細主料蘋果(4個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果乾的做法步驟1、蘋果清洗乾淨,切成0.5CM左右的厚度2、蘋果片均勻鋪在透明層架上(鋪得開一點,烘乾就更快)3、HAAN乾果機調68度,定時6小時4、定時時間到了,...
  • 10921
自制健康蘋果醬怎麼做-自制健康蘋果醬的做法
  • 自制健康蘋果醬怎麼做-自制健康蘋果醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(4個)白糖(適量)輔料檸檬(半個)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康蘋果醬的做法步驟1、蘋果洗乾淨備用(去不去皮隨自己),去核切成小塊兒,撒上白糖放冰箱醃製2個小時以上2、醃好的蘋果塊兒會有一些糖水溢出,一起倒入平底鍋內,開小火慢慢煮3、當蘋果塊兒變軟後...
  • 8390
專題